D、包子皮、餃子皮41、 【單項(xiàng)選擇題】在烤制工藝中,,安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通,()面坯,烤制的時(shí)間稍長°(A)A、 厚、大的B、 圓形的C、 方形的D、 薄、小的42、 【單項(xiàng)選擇題】按湯汁的用料可劃分為兩類°(C)A、 海味湯和禽味湯B、 肉湯和菜湯C、 動(dòng)物性原料湯和植物性原料湯D、 有色料湯和無色料湯43、 【單項(xiàng)選擇題】當(dāng)麻花鉆頭的頂角變小時(shí)則()°(A)A、 軸向力減小且扭矩增大B、 軸向力和扭矩都減小C、 軸向力增大且扭矩減小D、 軸向力和扭矩都增大44、 【單項(xiàng)選擇題】測量機(jī)床回轉(zhuǎn)面的分度誤差用()°(A)A、 自準(zhǔn)直儀B、 光學(xué)平直儀C、 合像水平儀D、 經(jīng)緯儀45、【單項(xiàng)選擇題】進(jìn)行井下局部風(fēng)量調(diào)節(jié)時(shí),以下（）操作起來較為容易,且安全可靠,如采用調(diào)節(jié)風(fēng)窗°（C）A、 降阻法B、 增壓法C、 增阻法46、 【判斷題】（）剞刀是使用相同的刀法作用于同類原料。（X）47、 【判斷題】《消防法》規(guī)定,建設(shè)工程的消防設(shè)計(jì)、施工必須符合國家工程建設(shè)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。（J）48、 【判斷題】為了防止職工在生產(chǎn)過程中受到的職業(yè)傷害和職業(yè)危害,按工作特點(diǎn)配套的勞動(dòng)防護(hù)用品、用具可適當(dāng)?shù)南蚵毠な杖∫欢ǖ馁M(fèi)用。（X）49、 【判斷題】銀耳以色澤潔白、朵形大而完整、肉質(zhì)肥厚、略有光澤和清香、無雜質(zhì)為佳。（J）50、 【判斷題】井下有爆炸性氣體的回風(fēng)巷道可以使用架線式電機(jī)車。（X）51、 【判斷題】在診斷、排除制動(dòng)防抱死故障燈報(bào)警故障時(shí),先連接“STAR〞掃描儀和ABS自診斷連接器,然后接通掃描儀的電源,證明掃描儀內(nèi)部運(yùn)行正常。（X）52、 【判斷題】（）花生原產(chǎn)于中國。（X）53、 【判斷題】百分表、千分表、杠桿千分尺、杠桿齒.安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通.輪比較儀、扭簧比較儀都屬于通用量儀。（X）54、 【判斷題】（）機(jī)動(dòng)車轉(zhuǎn)向盤的最大自由轉(zhuǎn)動(dòng)量對(duì)于最大設(shè)計(jì)車速等于100km/h的機(jī)動(dòng)車不得大于10°o（X）55、 【判斷題】企業(yè)安全管理基本制度的核心是安全生產(chǎn)責(zé)任制。（J）56、 【判斷題】《隨園食單》中的烹飪?cè)聿糠?分別為須知單和戒單兩章,系統(tǒng)地總結(jié)中國古代烹飪技術(shù)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。（J）57、 【判斷題】作業(yè)環(huán)境不安全,未采取措施造成事故的領(lǐng)導(dǎo)者不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。（X）58、 【判斷題】元代茶具的代表是青花瓷茶具。（J）59、 【判斷題】在松軟或流沙層中掘進(jìn),永久性支護(hù)至掘進(jìn)工作面之間,應(yīng)架設(shè)臨時(shí)支護(hù)或特殊支護(hù)。（J）60、 【判斷題】（）維修空調(diào)時(shí),假設(shè)有移動(dòng)式空調(diào)維修臺(tái),就無需其他工具。（X）61、 【判斷題】（）質(zhì)量是一組固有特性滿足要求的程度。（J）62、 【判斷題】石灰〃安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通〃水一般用于大中型鑄件和鍛件的毛坯涂料。（J）63、 【判斷題】堿發(fā)時(shí)堿的濃度對(duì)質(zhì)量有直接影響,但與溫度關(guān)系不大。（X）64、 【判斷題】在采礦許可證被依法暫扣期間擅自開采的,視為刑法第三百四十三條第一款規(guī)定的“未取得采礦許可證擅自采礦〞。（V）65、 【判斷題】檢查自動(dòng)變速器發(fā)動(dòng)機(jī)制動(dòng)作用時(shí),應(yīng)將操縱手柄置于D擋。（）（X）66、 【判斷題】要注意水產(chǎn)品成形的齊整與美觀,主要靠下刀部位準(zhǔn)確,刀工大小恰當(dāng)?shù)确矫姹ＷC。（J）67、 【判斷題】地下礦山壓風(fēng)自救系統(tǒng),可以在井下使用柴油空氣壓縮機(jī)。（X）68、 【判斷題】導(dǎo)爆索、乳化炸藥可同車運(yùn)輸。（J）69、 【判斷題】尾礦壩灘頂高程必須滿足生產(chǎn)、防汛、冬季冰下放礦和回水的要求。（J）70、 【判斷題】尾礦庫建設(shè)項(xiàng)目包括新建、改建、擴(kuò)建、閉庫以及在用尾礦庫回采再利用和閉庫后再利用的尾礦庫建設(shè)工程。（J）71、 【判斷題】尾礦庫沉程灘的干灘線長度對(duì)調(diào)洪庫容有很大影響,?安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通?干灘長度越長,調(diào)洪庫容越大。（X）72、 【判斷題】巷道掘進(jìn)布置掏槽眼時(shí),常留一至數(shù)個(gè)空眼（不裝藥）,其作用是為裝藥眼提供自由面和補(bǔ)償空間。（J）73、 【判斷題】常用的防噪聲用品有耳塞、耳罩、防聲頭盔等。（V）74、 【判斷題】營養(yǎng)素被人體攝入后在體內(nèi)消化吸收需要消耗能量。（V）75、 【判斷題】成形車刀的截形設(shè)計(jì)就是指根據(jù)零件的廓形來確定刀具的廓形。（X）76、 【判斷題】應(yīng)急預(yù)案是針對(duì)可能發(fā)生的事故,為迅速、有序地開展應(yīng)急行動(dòng)而預(yù)先制定的行動(dòng)方案。（V）77、 【判斷題】（）鋁及鋁合金焊件只要在焊前將表面清理干凈,就可以獲得好的焊接質(zhì)量。（X）78、 【判斷題】應(yīng)急預(yù)案的管理遵循照統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、條塊結(jié)合、屬地為主的原則。（J）79、 【判斷題】（）由于學(xué)前兒童自我控制的能力差,為保證學(xué)前兒童每日充足的飲水量,在規(guī)定時(shí)間里保育員可強(qiáng)迫孩子飲水。（X）80、 【判斷題】（）液壓泵零件磨損,不能形成額定的流量和壓力。（V）81、 【判斷題】情況緊急時(shí),事故現(xiàn)場有關(guān)人員可以直接向事故發(fā)生地縣級(jí)以上人民政府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門和負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的有關(guān)部門報(bào)告。（V）82、 【判斷題】所有勞動(dòng)防護(hù)用品都應(yīng)有安全標(biāo)志。（X）83、 【判斷題】根據(jù)《安全生產(chǎn)法》規(guī)定,非煤礦山企業(yè)、非煤礦山建設(shè)施工單位應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或者配備專職安全生產(chǎn)管理人員。（V）84、 【判斷題】由于鉸刀用于孔的精加工,所以圓柱機(jī)用鉸刀設(shè)計(jì)時(shí),其直徑和公差只依據(jù)工件孔的加工尺寸和精度確定。（X）85、 【判斷題】沒有防塵供水管路的采掘工作面也可、安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通、以進(jìn)行生產(chǎn)。（X）86、 【判斷題】做旋轉(zhuǎn)體的靜平衡調(diào)整時(shí),如果旋轉(zhuǎn)體每次能在指定位置停下來,就說明零件已經(jīng)平衡好,否則要重新調(diào)整。（X）87、 【判斷題】淺眼爆破發(fā)生盲炮時(shí),可向炮孔內(nèi)注水軟化充填物和炸藥,然后輕輕拉動(dòng)電雷管腳線、導(dǎo)爆管,取出雷管后再進(jìn)一步處理炸藥。（X）88、 【判斷題】（）對(duì)孔的表面粗糙度的影響,進(jìn)給量比切削速度大。（J）89、 【判斷題】在用自準(zhǔn)原理的量儀來測量工件直線及誤差時(shí),不可能任意改變平面反射鏡和物鏡之間的距離（X）90、 【判斷題】爆破安全距離按各種爆破效應(yīng)（爆破地震、飛石、空氣沖擊波）分別計(jì)算,最后取最小值。（X）91、 【判斷題】投影儀的絕對(duì)測量是在投影屏上把工件放大的影象和按一定的比例繪制的標(biāo)準(zhǔn)圖形相比較,以校驗(yàn)工件是否合格。（X）92、 【判斷題】歷史上長期而頻繁的經(jīng)濟(jì)和文化交往促進(jìn)了粵菜的發(fā)展。（J）93、 【判斷題】合像水平儀水準(zhǔn)器管比框式水平儀曲率半徑大,所以氣泡穩(wěn)定較快（X）94、 【判斷題】礦體的產(chǎn)狀要素主要用來確定板狀礦體的空間位置,通常用走向、傾向、傾角來表示。（J）95、 【判斷題】蛋類的蛋白質(zhì)含量平均為13?15%,生物學(xué)價(jià)值達(dá)到95,在人體中幾乎可以被完全消化吸收。（J）96、 【判斷題】礦山企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人對(duì)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)帶班下井制度全面負(fù)責(zé)。（J）97、 【判斷題】自由面或臨空面越多,爆破破巖越容易,炸藥消耗量越小。（J）98、 【判斷題】裝有兩部在動(dòng)力上互不依