第六章生產(chǎn)運作能力南陽理工學(xué)院國際教育學(xué)院《生產(chǎn)運作管理》主講：趙航本章引言生產(chǎn)運作能力是生產(chǎn)運作系統(tǒng)在一定時間內(nèi)可以實現(xiàn)的最大產(chǎn)出量。對制造業(yè)來講，生產(chǎn)能力是指企業(yè)的設(shè)施，在一定時期內(nèi)，在先進合理的技術(shù)組織條件下所能生產(chǎn)一定種類產(chǎn)品的最大數(shù)量。對服務(wù)業(yè)來講，生產(chǎn)運作能力可以表現(xiàn)為一定時間內(nèi)被服務(wù)的顧客人數(shù)。P223一個企業(yè)所擁有的生產(chǎn)能力過大或過小都是很不利的：能力過大，導(dǎo)致設(shè)備閑置、人員富余、資金浪費；能力過小，又會失去很多機會，導(dǎo)致機會損失。(了解現(xiàn)狀，規(guī)劃未來)生產(chǎn)能力是制訂生產(chǎn)計劃的重要依據(jù)。如何做到生產(chǎn)任務(wù)（計劃）與生產(chǎn)能力相平衡是生產(chǎn)能力管理的重要任務(wù)。第三章“生產(chǎn)運作流程分析”中討論了流程的生產(chǎn)能力。本章教學(xué)基本情況教學(xué)時數(shù)：4學(xué)時教學(xué)目的與要求：理解生產(chǎn)能力的概念、種類及度量方法；掌握生產(chǎn)能力的計算方法及生產(chǎn)能力計劃制定中的若干問題；了解服務(wù)能力的相關(guān)內(nèi)容教學(xué)重點：生產(chǎn)能力的計算方法及生產(chǎn)能力計劃制定教學(xué)難點：生產(chǎn)能力概念的理解；生產(chǎn)能力的計算方法本章主要閱讀文獻資料：1.劉麗文.生產(chǎn)與運作管理(第三版).清華大學(xué)出版社，20062.張群.生產(chǎn)與運作管理(第二版).機械工業(yè)出版社，20083.季建華.運營管理.上海：世紀出版集團，2007本章主要內(nèi)容6.1生產(chǎn)能力概述☆☆——生產(chǎn)能力的概念、種類、影響因素、度量方法及評價6.2生產(chǎn)能力的計算★★6.3生產(chǎn)能力計劃☆☆6.4服務(wù)能力計劃★★6.1生產(chǎn)能力概述6.1生產(chǎn)能力概述主要內(nèi)容6.1.1生產(chǎn)能力的概念★★6.1.2生產(chǎn)能力的種類★★6.1.3生產(chǎn)能力的度量方法★★6.1.4生產(chǎn)能力的評價★6.1.1生產(chǎn)能力的概念★★6.1.1生產(chǎn)能力的概念★★1.生產(chǎn)能力是指企業(yè)的設(shè)施，在一定時期(年、季、月)內(nèi)，在先進合理的技術(shù)組織條件下所能生產(chǎn)一定種類產(chǎn)品的最大數(shù)量。（P223）2.生產(chǎn)能力是指一個企業(yè)在一定的生產(chǎn)運作組織條件下，企業(yè)內(nèi)部各個生產(chǎn)運作環(huán)節(jié)綜合平衡以后能夠產(chǎn)出一定種類的產(chǎn)品或服務(wù)的最大數(shù)量。（劉麗文）3.能力經(jīng)常是指產(chǎn)出的上限。（史蒂文森）一、生產(chǎn)能力概念的不同表述6.1.1生產(chǎn)能力的概念★★4.生產(chǎn)能力是指企業(yè)在一定的生產(chǎn)組織技術(shù)條件下，在一定時期內(nèi)（通常以年計算），直接參與生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)性固定資產(chǎn)（機器設(shè)備、廠房和其他生產(chǎn)性建筑物）和人力資源所能生產(chǎn)的一定種類和一定質(zhì)量產(chǎn)品的最高數(shù)量，或者所能加工處理一定原材料的最大數(shù)量。（張群）一、生產(chǎn)能力概念的不同表述（續(xù)）6.1.1生產(chǎn)能力的概念★★5.生產(chǎn)能力是指企業(yè)的固定資產(chǎn)或作業(yè)人員，在一定時期內(nèi)和一定的技術(shù)組織條件下，經(jīng)過綜合平衡后所能生產(chǎn)一定種類產(chǎn)的最大數(shù)量。（馬士華）6.生產(chǎn)能力是指企業(yè)全部生產(chǎn)性固定資產(chǎn)(包括主要生產(chǎn)設(shè)備、輔助生產(chǎn)設(shè)備、起重運輸設(shè)備、動力設(shè)備及有關(guān)廠房和生產(chǎn)建筑物等)，在一定的時期內(nèi)，在一定的技術(shù)和組織條件下，所能生產(chǎn)一定種類產(chǎn)品的最大產(chǎn)量。（上海工程技術(shù)大學(xué)）一、生產(chǎn)能力概念的不同表述（續(xù)）6.1.1生產(chǎn)能力力的概念★★1.生產(chǎn)能能力是由什什么因素決決定的？一般而言，，一個企業(yè)業(yè)的生產(chǎn)能能力取決于于投入到企企業(yè)生產(chǎn)系系統(tǒng)中的各各種資源的的數(shù)量、質(zhì)量及其組合方式。（人力、、機器設(shè)備備等）所以以從理論上上分析，企企業(yè)生產(chǎn)能能力是人員能力、設(shè)施能力及管理能力等的綜合反反映。二、對生產(chǎn)產(chǎn)能力概念念的進一步步理解6.1.1生產(chǎn)能力力的概念★★1.生產(chǎn)能能力是由什什么因素決決定的？（（續(xù)）人員能力是指人員數(shù)數(shù)量、技術(shù)術(shù)水平、出出勤率與有有效工作時時間等因素素的組合；；設(shè)施能力是指設(shè)備和和生產(chǎn)面積積的數(shù)量、、水平、生生產(chǎn)率與使使用時間等等因素的組組合；管理能力包括管理機機構(gòu)及其運運行效率，，管理人員員的素質(zhì)、、經(jīng)驗、水水平、工作作態(tài)度與運運用先進管管理理論、、方法等諸諸因素的組組合。二、對生產(chǎn)產(chǎn)能力概念念的進一步步理解（續(xù)續(xù)）6.1.1生產(chǎn)能力力的概念★★1.生產(chǎn)能能力是由什什么因素決決定的？（（續(xù)）由于對生產(chǎn)產(chǎn)能力起決決定作用的的主要是相對穩(wěn)定的的資源以及出于定量計計算的需要，在在實際應(yīng)用用時，生產(chǎn)產(chǎn)能力主要要是指設(shè)施能力，其中主要要是指針對對各種固定資資產(chǎn)所計算的生產(chǎn)產(chǎn)能力。而把人力、原材材料供應(yīng)、、資金等資源作為為確定生產(chǎn)產(chǎn)能力的前提條件，假定其配配備合理和和充分供應(yīng)應(yīng)。但是，，實際上這這些因素會會影響設(shè)施施實際生產(chǎn)能能力的發(fā)揮。二、對生產(chǎn)產(chǎn)能力概念念的進一步步理解（續(xù)續(xù)）6.1.1生產(chǎn)能力力的概念★★2.生產(chǎn)能能力是一個個時期指標。反映的是是一定時期期內(nèi)最大產(chǎn)產(chǎn)出量。3.生產(chǎn)能能力和一定的技術(shù)術(shù)組織條件件相聯(lián)系。主要包括產(chǎn)產(chǎn)品的技術(shù)術(shù)要求與產(chǎn)產(chǎn)品組合、、設(shè)備類型型、以及勞勞動熟練程程度與勞動動組織形式式等方面的的條件。二、對生產(chǎn)產(chǎn)能力概念念的進一步步理解（續(xù)續(xù)）6.1.1生產(chǎn)能力力的概念★★4.生產(chǎn)能能力是生產(chǎn)產(chǎn)過程各個個階段各個個環(huán)節(jié)的生生產(chǎn)能力經(jīng)經(jīng)過綜合平衡后所能達到到的產(chǎn)出量量。這也就是說說，企業(yè)的的生產(chǎn)能力力往往是由由最薄弱環(huán)節(jié)節(jié)，即瓶頸的的產(chǎn)出量所所決定。要要提高企業(yè)業(yè)生產(chǎn)能力力，就要提提高瓶頸環(huán)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)產(chǎn)能力。二、對生產(chǎn)產(chǎn)能力概念念的進一步步理解（續(xù)續(xù)）6.1.2生產(chǎn)能力力的種類★★6.1.2生產(chǎn)能力力的種類★★一、設(shè)計能能力、查定定能力與現(xiàn)現(xiàn)實能力之之分二、“最大大”能力與與“正常””能力之分分三、固定能能力與可調(diào)調(diào)整能力之之分6.1.2生產(chǎn)能力力的種類★★1.設(shè)計能能力是新建或改改擴建企業(yè)業(yè)時工廠設(shè)計任務(wù)書書和技術(shù)文件中所規(guī)定的的生產(chǎn)能力力。它是按按照設(shè)計規(guī)規(guī)定的產(chǎn)品品方案、技技術(shù)裝備和和各種設(shè)計計數(shù)據(jù)要求求計算出來來的應(yīng)該達達到的最大大產(chǎn)量。顯然這是一一種潛在的的能力。工廠建成成投產(chǎn)后，，要經(jīng)過一一段時間（（即經(jīng)過一一個熟悉和和掌握生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)的過過程），設(shè)設(shè)計能力方方能達到。。一、設(shè)計能能力、查定定能力與現(xiàn)現(xiàn)實能力6.1.2生產(chǎn)能力力的種類★★2.查定能能力是指在沒有有設(shè)計能力力或雖有設(shè)設(shè)計能力，，但由于企企業(yè)的產(chǎn)品品方案、設(shè)設(shè)備條件和和技術(shù)組織織條件已發(fā)發(fā)生較大變變化，原有有的設(shè)計能能力已不能能反映實際際情況，需需要重新核核定的生產(chǎn)產(chǎn)能力。這這種生產(chǎn)能能力是根據(jù)據(jù)企業(yè)現(xiàn)有有條件，并并且考慮到到企業(yè)在查查定期內(nèi)可可能實現(xiàn)的的各種措施施的效果來來計算的。。一、設(shè)計能能力、查定定能力與現(xiàn)現(xiàn)實能力（（續(xù)）6.1.2生產(chǎn)能力力的種類★★3.現(xiàn)實能能力也稱為計劃劃能力，是是指企業(yè)在在計劃期內(nèi)內(nèi)，充分考考慮了企業(yè)業(yè)現(xiàn)有的和和能夠?qū)崿F(xiàn)現(xiàn)的各種技技術(shù)組織措措施后，在在計劃年度實實際可達到到的生產(chǎn)能能力。一、設(shè)計能能力、查定定能力與現(xiàn)現(xiàn)實能力（（續(xù)）上述三種企企業(yè)生產(chǎn)能能力，各有有其不同的的用途。當(dāng)當(dāng)確定企業(yè)業(yè)的生產(chǎn)規(guī)規(guī)模，編制制企業(yè)的長長期計劃，，安排企業(yè)業(yè)的基本建建設(shè)和技術(shù)術(shù)改造時，，應(yīng)當(dāng)以設(shè)計能力力或查定能能力為依據(jù)據(jù)；當(dāng)編制企企業(yè)的年度度、季度生生產(chǎn)計劃及及確定生產(chǎn)產(chǎn)指標時，，應(yīng)該以企業(yè)的現(xiàn)現(xiàn)實能力為為依據(jù)。后續(xù)內(nèi)容容所說的生生產(chǎn)能力，，主要就是是指現(xiàn)實能能力。6.1.2生產(chǎn)能力力的種類★★“生產(chǎn)運作作能力概念念”中“最最大”的含義是什什么？一種是技術(shù)術(shù)上的“最大”含義技術(shù)上的““最大”含含義是扣除設(shè)備備所需的正正常維修、、保養(yǎng)時間間外，設(shè)備備連續(xù)運轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)時的最大大產(chǎn)出能力力。一種是經(jīng)濟濟上的“最大”含義經(jīng)濟上的““最大”含含義是指一個組組織在使用用合理人員、、合理的時時間安排條條件下，設(shè)設(shè)備的最大大產(chǎn)出能力力。二、“最大大”能力與與“正?！薄蹦芰Α白畲蟆蹦苣芰Α罢！蹦苣芰?.1.2生產(chǎn)能力力的種類★★一般而言，，“正?！蹦苣芰σ舶岛啊白罴鸦蜃钭顑?yōu)”能力力的意思。。因為只有有在正常能能力條件下下，才能達達到成本最低，，效益最佳佳。在有些情況況下，企業(yè)業(yè)可以超出出“正?！薄蹦芰κ褂糜谩白畲蟆薄蹦芰?。例例如，在需需求突然增增大時，可可以采取一一些臨時措措施，如加加班加點、、臨時減少少正常保養(yǎng)養(yǎng)時間來增增加設(shè)備的的運行時間間等來加大大生產(chǎn)能力力。這樣做做有時候是是必須的。。但是可能能會得不償償失。二、“最大大”能力與與“正?！薄蹦芰?續(xù)續(xù))6.1.2生產(chǎn)能力力的種類★★總而言之，，技術(shù)意義義上的最大大能力，并并不一定是是經(jīng)濟意義義上的最佳佳能力，通通常對生產(chǎn)產(chǎn)能力所做做的計劃與與考慮，都都是指“正正常?！薄蹦苣芰α?，“最最大大””能能力力只是是作作為為一一種種應(yīng)應(yīng)急急措措施施來來考考慮慮。。二、、““最最大大””能能力力與與““正正常常””能能力力(續(xù)續(xù))生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力的的種種類類★★★固定定能能力力是指指固固定定資資產(chǎn)產(chǎn)所所表表示示的的能能力力，，是是生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力的的上上限限；；可調(diào)調(diào)整整能能力力是指指以以勞勞動動力力數(shù)數(shù)量量和和每每天天工工作作時時間間和和班班次次所所表表示示的的能能力力，，是是可可以以在在一一定定范范圍圍內(nèi)內(nèi)調(diào)調(diào)整整的的。。這種種劃劃分分不不僅僅適適合合于于制制造造業(yè)業(yè)，，更更適適合合于于服服務(wù)務(wù)業(yè)業(yè)。。三、、固固定定能能力力與與可可調(diào)調(diào)整整能能力力P217生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力的的度度量量方方法法★★★生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力的的度度量量方方法法★★★一、、度度量量生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力的的困困難難性性與與復(fù)復(fù)雜雜性性對于于流程程式式生生產(chǎn)產(chǎn)，生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力是是一一個個相相對對準準確確而而清清晰晰的的概概念念。。（（為為什什么么））P223因為為這這類類企企業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)流流程程標標準準、、連連續(xù)續(xù)；；產(chǎn)產(chǎn)品品比比較較標標準準、、品品種種比比較較少少，，主主要要是是設(shè)設(shè)施施對對生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力起起到到?jīng)Q決定定性性作作用用。。對于于加工工裝裝配配式式生生產(chǎn)產(chǎn)，生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力則則相相對對是是一一個個比比較較模模糊糊的的概概念念。。（（為為什什么么））P223因為為這這類類企企業(yè)業(yè)的的生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力影影響響因因素素比比較較復(fù)復(fù)雜雜，，產(chǎn)產(chǎn)品品種種類類及及其其組組合合也也比比較較多多。。對服務(wù)務(wù)業(yè)業(yè)怎么么理理解解？？生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力的的度度量量方方法法★★★沒有有一一種種度度量量方方法法適適用用于于所所有有類類型型的的組組織織，，不不同同的的組組織織應(yīng)應(yīng)根根據(jù)據(jù)具具體體情情況況，，考考慮慮用用不不同同的的度度量量方方法法。。一般般來來說說，，對對生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力有有兩兩種種基基本本的的度度量量形形式式：：產(chǎn)出出度度量量：：按組組織織一一定定時時間間內(nèi)內(nèi)出出產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品品的的實實物物量量或或提提供供服服務(wù)務(wù)的的數(shù)數(shù)量量來來度度量量生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力。。投入入度度量量：：按組組織織所所擁擁有有的的資資源源的的數(shù)數(shù)量量來來度度量量生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力。。二、、生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力的的度度量量形形式式（（續(xù)續(xù)））生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力的的度度量量方方法法★★★行業(yè)投入產(chǎn)出汽車制造廠人工工時設(shè)備工時每班生產(chǎn)汽車數(shù)煉鋼廠爐膛容量每天每爐生產(chǎn)鋼鐵噸數(shù)石油精煉精煉爐尺寸每天生產(chǎn)油品升數(shù)農(nóng)業(yè)農(nóng)田畝數(shù)每年每畝生產(chǎn)作物總斤數(shù)醫(yī)院病床、設(shè)備、醫(yī)生等數(shù)量每天接診病人人數(shù)飯店餐桌數(shù)，座位數(shù)每天招待的客人數(shù)零售店店鋪面積每天實現(xiàn)的收入二、、生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力的的度度量量形形式式（（續(xù)續(xù)））生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力的的度度量量方方法法★★★在以以對象象專專業(yè)業(yè)化化為生生產(chǎn)產(chǎn)組組織織方方式式的的企企業(yè)業(yè)組組織織中中，，通通常常采采用用產(chǎn)產(chǎn)出出度度量量形形式式。。（（為為什什么么？？））產(chǎn)品品品品種種比比較較少少，，產(chǎn)產(chǎn)出出比比較較明明確確。。在以以工藝藝專專業(yè)業(yè)化化為生生產(chǎn)產(chǎn)組組織織方方式式的的企企業(yè)業(yè)組組織織中中，，通通常常采采用用投投入入度度量量形形式式。。（（為為什什么么？？））產(chǎn)品品品品種種較較多多，，數(shù)數(shù)量量較較少少，，用用投投入入度度量量比比較較方方便便。。對服服務(wù)務(wù)業(yè)業(yè)組組織織而而言言又又如如何何？？對流流程程式式生生產(chǎn)產(chǎn)又又如如何何？？三、、一一般般來來說說，，選選擇擇投投入入還還是是產(chǎn)產(chǎn)出出來來度度量量生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力，，其其基基本本考考慮慮如如下下：：生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力的的度度量量方方法法★★★另外外，，在在投入入度度量量的情情況況下下，，要要注注意意的的是是，，市市場場需需求求往往往往是是用用產(chǎn)產(chǎn)品品產(chǎn)產(chǎn)量量來來表表示示的的，，為為了了考考慮慮需需求求與與生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力的的匹匹配配，，需需要要把把需需求求換換算算成成所所需需的的設(shè)設(shè)備備數(shù)數(shù)或或設(shè)設(shè)備備機機時時等等。。生生產(chǎn)能力的評評價★生生產(chǎn)能力的評評價★對生產(chǎn)能力進進行評價的指指標有多種(看下面兩種種)1.能力利用用率=平均產(chǎn)產(chǎn)出/生產(chǎn)能能力2.能力緩沖沖=1-能力力利用率能力利用率一一般不應(yīng)該是是百分之百而而應(yīng)留有一定定的富余，也也就是說每個個企業(yè)都應(yīng)有有一定的能力緩沖。但緩沖量的大大小隨產(chǎn)業(yè)和和企業(yè)的不同同而不同，主主要的考慮因因素有需求模模式、庫存水水平等。最合合適的緩沖量量應(yīng)根據(jù)企業(yè)業(yè)的具體情況況而定。（下下面舉例）生生產(chǎn)能力的評評價★電力行業(yè)、銀銀行、郵局、、超市等一般般都應(yīng)設(shè)置足足夠的能力緩緩沖。（為什什么？）需求波動大；；需求不能通通過庫存調(diào)節(jié)節(jié)；也不能讓讓顧客長時間間等待。制造企業(yè)，緩緩沖量可以設(shè)設(shè)置的相對較較小。（為什什么？）可以利用庫存存量來應(yīng)對需需求波動；也也可以通過加加班等臨時措措施應(yīng)對需求求波動。一般來說，當(dāng)當(dāng)需求的不確確定性較大，，而生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)資源的靈活活性較小時，，較大的緩沖沖就是必要的的。反之則反反是。6.2生產(chǎn)能能力的計算★★6.2生產(chǎn)能能力的計算★★一個企業(yè)的整整體生產(chǎn)能力力取決于構(gòu)成成企業(yè)系統(tǒng)整整體的各個環(huán)環(huán)節(jié)的能力，，以及各環(huán)節(jié)節(jié)之間的連結(jié)結(jié)關(guān)系。根據(jù)系統(tǒng)分析析的方法，企業(yè)生產(chǎn)能力力的計算，應(yīng)應(yīng)從基層開始始自下而上進進行。先計算算各生產(chǎn)班組或或工段的生產(chǎn)產(chǎn)能力，然后，以各各車間生產(chǎn)起起決定性作用用的主要生產(chǎn)產(chǎn)班組或工段段的生產(chǎn)能力力為基礎(chǔ)，經(jīng)經(jīng)過綜合平衡衡，確定車間的生生產(chǎn)能力，最后以主要要車間為基礎(chǔ)礎(chǔ)，同其他生生產(chǎn)車間、輔輔助車間之間間進行綜合平平衡，確定全廠的生生產(chǎn)能力。因此班組或工段生生產(chǎn)能力的計計算，是確定定車間及全廠廠生產(chǎn)能力的的基礎(chǔ)。6.2生產(chǎn)能能力的計算★★生產(chǎn)能力的具具體計算方法法因各生產(chǎn)環(huán)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)類類型不同而各各異。在單件小批和和成批生產(chǎn)條條件下，班組或工段生生產(chǎn)能力的計計算是按設(shè)備組進行的。（所所謂設(shè)備組，是指分配給給該班組或工工段生產(chǎn)任務(wù)務(wù)方面具有通通用特性的一一組設(shè)備）這這里又分兩種種情況。一是設(shè)備組只只生產(chǎn)某一種種產(chǎn)品時，生生產(chǎn)能力的計計算。二是設(shè)備組生生產(chǎn)多種產(chǎn)品品時，生產(chǎn)能能力的計算。。6.2生產(chǎn)能能力的計算★★當(dāng)設(shè)備組只生生產(chǎn)某一種產(chǎn)產(chǎn)品時，其生生產(chǎn)能力的計計算公式為：：式中，M表示示設(shè)備組的生生產(chǎn)能力Fe表示單臺設(shè)備備計劃期（年年）有效工作時間間S是設(shè)備組的的設(shè)備數(shù)t是制造單位位產(chǎn)品的臺時時數(shù)（單件工工時）S=1時，M表示單臺設(shè)設(shè)備的生產(chǎn)能能力。6.2生產(chǎn)能能力的計算★★當(dāng)設(shè)備組生產(chǎn)產(chǎn)多種產(chǎn)品時時，其生產(chǎn)能能力的計算相相對比較復(fù)雜雜。從生產(chǎn)能力的的度量形式看看，在這種情情況下，可以以從投入的角角度采用能夠夠提供的最大大工時數(shù)表示示生產(chǎn)能力，，但這種方法法不直觀，與與計劃和市場場需求的表示示不一致；所所以實際管理理工作中仍需需要計算以產(chǎn)產(chǎn)量表示的生生產(chǎn)能力。另外，在這種種情況下，由由于產(chǎn)品品種種比較多，在在計算生產(chǎn)能能力時，不可可能按所有具體產(chǎn)品品種一一計算算，因此，需需要采用代表產(chǎn)品或假定產(chǎn)品來計算生產(chǎn)能能力。P2336.2生產(chǎn)能能力的計算★★代表產(chǎn)品法代表產(chǎn)品法就是從多種產(chǎn)產(chǎn)品中選一個個代表產(chǎn)品，，以它為標準準來計算設(shè)備備組的生產(chǎn)能能力。代表產(chǎn)品一般是產(chǎn)量大大，占用工時時較多或結(jié)構(gòu)構(gòu)、工藝上具具有代表性的的產(chǎn)品。（代代表產(chǎn)品是結(jié)結(jié)構(gòu)與工藝有有代表性，且且產(chǎn)量與勞動動量乘積最大大的產(chǎn)品P233）6.2生產(chǎn)能能力的計算★★代表產(chǎn)品法的的計算步驟：：第一步，計算算以代表產(chǎn)品品表示的設(shè)備備組生產(chǎn)能力力。式中，M代以代表產(chǎn)品表表示的設(shè)備組組生產(chǎn)能力t代是代表產(chǎn)品的的臺時數(shù)（單單件工時）6.2生產(chǎn)能能力的計算★★第二步，將各各種產(chǎn)品計劃劃產(chǎn)量換算成成以代表產(chǎn)品品表示的總產(chǎn)產(chǎn)量。式中：Q總以代表產(chǎn)品表表示的計劃總產(chǎn)量；Qi表示第i種種產(chǎn)品的計劃產(chǎn)量；Ki表示第i種種產(chǎn)品的臺時時定額與代表表產(chǎn)品的臺時時定額之比。。也稱為換算系數(shù)。6.2生產(chǎn)能能力的計算★★第四步，計算算具體產(chǎn)品的的生產(chǎn)能力。。式中：Mi──第i種種產(chǎn)品的生產(chǎn)產(chǎn)能力。下面舉例說明明代表產(chǎn)品法法的計算步驟驟。第三步，計算算設(shè)備負荷系系數(shù)。6.2生產(chǎn)能能力的計算★★三種產(chǎn)品計劃劃產(chǎn)量產(chǎn)品名稱計劃產(chǎn)量（臺）單位產(chǎn)品銑床臺時定額（臺時）ABC200010001200202515例：某企業(yè)生產(chǎn)A、B、C三三種產(chǎn)品，，各產(chǎn)品在機機加車間銑床床組的計劃臺臺定時定額分分別為20、、25、15臺時，銑銑床組共有銑銑床25臺臺，兩班制生生產(chǎn)，每班工工作8小時時，每年254個工作日日，設(shè)備停修修率為5％。。如以A為代表產(chǎn)品，計劃產(chǎn)量如如下表所示，，請核算該銑銑床組的生產(chǎn)產(chǎn)能力并與計計劃相比較，，作出評價。。6.2生產(chǎn)能能力的計算★★解：設(shè)以A產(chǎn)品為為代表產(chǎn)品。。則：1.以代表產(chǎn)品表表示的設(shè)備組組生產(chǎn)能力2.以代表產(chǎn)品表表示的計劃總總產(chǎn)量3.計算設(shè)備備負荷系數(shù)并并判斷由于設(shè)備負荷荷系數(shù)大于1，說明銑床床組的生產(chǎn)能能力大于計劃劃產(chǎn)量。6.2生產(chǎn)能能力的計算★★假定產(chǎn)品法假定產(chǎn)品法就是指當(dāng)產(chǎn)品品的結(jié)構(gòu)、工工藝、勞動量量差別很大，，難以確定代代表產(chǎn)品時，，根據(jù)各種具具體產(chǎn)品按一一定方法構(gòu)造造一種實際上不存在在的產(chǎn)品（假定產(chǎn)品），并以這個個假定產(chǎn)品為為標準來計算算設(shè)備組的生生產(chǎn)能力。假定產(chǎn)品是按各種具體體產(chǎn)品工作量量比重構(gòu)成的的一種實際上上不存在的產(chǎn)產(chǎn)品。6.2生產(chǎn)能能力的計算★★下面仍以上例例說明假定產(chǎn)產(chǎn)品法的計算算步驟。例：某企業(yè)生產(chǎn)A、B、C三三種產(chǎn)品，，各產(chǎn)品在機機加車間銑床床組的計劃臺臺定時定額分分別為20、、25、15臺時，銑銑床組共有銑銑床25臺臺，兩班制生生產(chǎn)，每班工工作8小時時，每年254個工作日日，設(shè)備停修修率為5％。。計劃產(chǎn)量如如下表所示，，請用假定產(chǎn)品法核算該銑床組組的生產(chǎn)能力力并與計劃相相比較，作出出評價。產(chǎn)品名稱計劃產(chǎn)量（臺）單位產(chǎn)品銑床臺時定額（臺時）ABC2000100012002025156.2生產(chǎn)能能力的計算★★第一步，計算算假定產(chǎn)品的的臺時定額（構(gòu)造假定產(chǎn)產(chǎn)品）6.2生產(chǎn)能能力的計算★★第二步，計算算以假定產(chǎn)品品表示的生產(chǎn)產(chǎn)能力6.2生產(chǎn)能能力的計算★★第三步，將各各種產(chǎn)品計劃劃產(chǎn)量換算成成以假定產(chǎn)品品表示的總產(chǎn)產(chǎn)量因為：所以：按假定產(chǎn)品得得出的總產(chǎn)量量與計劃總產(chǎn)產(chǎn)量實際是相相等的。6.2生產(chǎn)能能力的計算★★第四步，計算算具體產(chǎn)品的的生產(chǎn)能力。。M1=2000××1.163=2326臺M2=1000××1.163=1163臺M3=1200××1.163=1396臺由于設(shè)備負荷荷系數(shù)大于1，說明銑床床組的生產(chǎn)能能力大于計劃劃產(chǎn)量。第三步，計算算設(shè)備負荷系系數(shù)。6.2生產(chǎn)能能力的計算★★在大量生產(chǎn)條條件下流水線的生產(chǎn)產(chǎn)能力往往是是根據(jù)生產(chǎn)大大綱的需要預(yù)預(yù)先規(guī)定的，，它是根據(jù)生生產(chǎn)大綱計算算流水線的節(jié)節(jié)拍，然后根根據(jù)節(jié)拍計算算設(shè)備需要量量和負荷，這這就決定了按按流水線組織織大量生產(chǎn)的的企業(yè)，其生產(chǎn)能力的核核算要按每條條流水線進行行。流水線的生產(chǎn)產(chǎn)能力取決于每道工工序設(shè)備的生生產(chǎn)能力，特特別是取決與與關(guān)鍵工序（（加工工時最最長的工序））設(shè)備的生產(chǎn)產(chǎn)能力。關(guān)鍵工序設(shè)備備生產(chǎn)能力的計算與前面面設(shè)備組生產(chǎn)產(chǎn)能力的計算算方法基本一一致。只不過過產(chǎn)品品種比比較單一。6.2生產(chǎn)能能力的計算★★還需說明的一一點是由于各種企業(yè)業(yè)的生產(chǎn)方式式和生產(chǎn)技術(shù)術(shù)條件差別很很大，有的主要利用用機器設(shè)備生生產(chǎn)，其產(chǎn)量基本本上取決于各各種機器設(shè)備備、流水線、、自動線的生生產(chǎn)率；有的以手工操操作為主，很很少使用或基基本不用機器器設(shè)備進行生生產(chǎn)，如鑄件造型型、手工焊接接，設(shè)備維修修、果品分級級等，其產(chǎn)量量基本上取決決于勞動力和和作業(yè)面積的的數(shù)量及利用用率。因此計算生產(chǎn)產(chǎn)能力時，有有設(shè)備生產(chǎn)能力力、作業(yè)場地生產(chǎn)產(chǎn)能力和勞動能力之分。前面主主要涉及的是是設(shè)備生產(chǎn)能力力的計算。6.2生產(chǎn)能能力的計算★★對于生產(chǎn)面積生產(chǎn)產(chǎn)能力的計算，可按按下式計算：：M=F·B/b·t式中：M—某某生產(chǎn)面積生生產(chǎn)能力B—生產(chǎn)面積積F—生產(chǎn)面積積的利用時間間(小時)b—單位產(chǎn)品品占用的生產(chǎn)產(chǎn)面積t—單位產(chǎn)品品占用時間(小時)。6.2生產(chǎn)能能力的計算★★對于以手工操操作為主的人力生產(chǎn)能力力的計算，可按按以下公公式計算：Cp=α（1+ββ）M·T式中：Cp表示生產(chǎn)能力力（小時數(shù)））；α表示出勤率率；β表示間接作作業(yè)率（非生生產(chǎn)時間與T的比值）M表示換算人人數(shù)（將不同同技術(shù)等級的的工人換算為以標準技術(shù)術(shù)等級表示的的人數(shù)）T表示計劃期期制度工作時時間；6.3生產(chǎn)能能力計劃★★6.3生產(chǎn)能能力計劃主要內(nèi)容容生生產(chǎn)能力與生生產(chǎn)任務(wù)的平平衡★生生產(chǎn)能力計劃劃的決策步驟驟★長長期能力計劃劃與中短期能能力計劃★★生生產(chǎn)能力計劃劃的相關(guān)理論論★★生生產(chǎn)能力計劃劃方法★生生產(chǎn)能力與生生產(chǎn)任務(wù)的平平衡生生產(chǎn)能力與生生產(chǎn)任務(wù)的平平衡生產(chǎn)能力與生生產(chǎn)任務(wù)的平平衡是生產(chǎn)能能力管理工作作的基本任務(wù)務(wù)！主要涉及及下面幾個問問題。3.生產(chǎn)能力力與生產(chǎn)任務(wù)務(wù)不平衡了怎怎么辦？4.如何評價價生產(chǎn)能力與與生產(chǎn)任務(wù)平平衡的程度？？2.如何確認認生產(chǎn)能力與與生產(chǎn)任務(wù)是是否平衡？1.對平衡的的理解？單臺設(shè)備或設(shè)設(shè)備組生產(chǎn)能能力與生產(chǎn)任任務(wù)平衡班組或工段生生產(chǎn)能力與生生產(chǎn)任務(wù)平衡衡車間生產(chǎn)能力力與生產(chǎn)任務(wù)務(wù)平衡企業(yè)生產(chǎn)能力力與生產(chǎn)任務(wù)務(wù)平衡1.對平衡的的理解？主要是一種綜合平衡（前面已經(jīng)分分析過）生生產(chǎn)能力與生生產(chǎn)任務(wù)的平平衡比較生產(chǎn)任務(wù)務(wù)與生產(chǎn)能力力有兩種方法法：一是用產(chǎn)品數(shù)比較較；二是用臺時數(shù)比較較。后者用得得較多。用產(chǎn)品數(shù)比較較時，可用具體產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)比較，，也可用代表表產(chǎn)品或假定定產(chǎn)品比較。。(回憶上次次課生產(chǎn)能力力的計算方法法)用臺時數(shù)比較較時，將某設(shè)備年有效效工作小時數(shù)數(shù)與該設(shè)備年生產(chǎn)產(chǎn)任務(wù)臺時數(shù)數(shù)比較，即可知知能力是否夠夠。(這是一一種能力與任任務(wù)總量的比比較，可能會會存在一定的的問題。P225)2.如何確認認生產(chǎn)能力與與生產(chǎn)任務(wù)是是否平衡？生生產(chǎn)能力與生生產(chǎn)任務(wù)的平平衡一是生產(chǎn)能力力小于生產(chǎn)任任務(wù)，怎么辦辦？（要么擴能；；要么減少生生產(chǎn)任務(wù)）二是生產(chǎn)能力力大于生產(chǎn)任任務(wù)，怎么辦辦？（要么收縮產(chǎn)產(chǎn)能；要么增增加任務(wù)）3.生產(chǎn)能力力與生產(chǎn)任務(wù)務(wù)不平衡了怎怎么辦？生生產(chǎn)能力與生生產(chǎn)任務(wù)的平平衡計算生產(chǎn)能力力利用指標,有多種。其中有代表性性的是生產(chǎn)能力綜合合利用系數(shù)，它等于生產(chǎn)產(chǎn)任務(wù)與生產(chǎn)產(chǎn)能力之比。。（前面已講講過）4.如何評價生產(chǎn)產(chǎn)能力與生產(chǎn)產(chǎn)任務(wù)平衡的的程度？生生產(chǎn)能力與生生產(chǎn)任務(wù)的平平衡生生產(chǎn)能力計劃劃的決策步驟驟生生產(chǎn)能力計劃劃的決策步驟驟1.估計未來來的能力需求求要綜合考慮市市場需求、技技術(shù)變化、競競爭關(guān)系以及及生產(chǎn)率提高高等多種因素素2.確定未來來的能力需求求與現(xiàn)有生產(chǎn)產(chǎn)能力之間的的差距（能力不足或或能力過剩））能力的計劃劃和選擇要注注意生產(chǎn)運作作系統(tǒng)內(nèi)各環(huán)環(huán)節(jié)生產(chǎn)能力力的平衡。（（舉例）3.制定候選選方案按照不同的策策略或方法制制定一定數(shù)量量的備選方案案。4.評價每個個方案定量評價(利利用數(shù)量分析析)和定性評評價(利用直直觀與經(jīng)驗)長長期能力計劃劃與中短期能能力計劃長長期能力計劃劃與中短期能能力計劃長期生產(chǎn)能力力計劃(取得生產(chǎn)能能力的時間一一般在一年以以上)具有有戰(zhàn)戰(zhàn)略略性性質(zhì)質(zhì)，，是是考考慮慮長長期期需需求求預(yù)預(yù)測測、、企企業(yè)業(yè)長長期期發(fā)發(fā)展展戰(zhàn)戰(zhàn)略略和和產(chǎn)產(chǎn)品品開開發(fā)發(fā)計計劃劃的的基基礎(chǔ)礎(chǔ)上上，，對對企企業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力作作出出的的規(guī)規(guī)劃劃。。長期期生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力調(diào)調(diào)節(jié)節(jié)因因素素：：建設(shè)設(shè)新新廠廠、、擴擴建建舊舊廠廠、、購購置置安安裝裝大大型型成成套套設(shè)設(shè)備備、、進進行行技技術(shù)術(shù)改改造造等等。。長期期生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力計計劃劃可可分分為為擴張張型型和收縮縮型型兩類類。。長長期期能能力力計計劃劃與與中中短短期期能能力力計計劃劃擴張張型型能能力力計計劃劃是企企業(yè)業(yè)在在現(xiàn)現(xiàn)有有正正常常生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力的的條條件件下下，，按按照照企企業(yè)業(yè)長長遠遠經(jīng)經(jīng)營營目目標標的的要要求求，，為為了了滿滿足足末末來來需需求求，，作作出出如如何何擴擴大大生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力的的決決策策。。如何何擴擴大大生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力一一般般可可以以采采取取如如下下三三種種策策略略。。一是是一一次次擴擴張張策策略略(積積極極策策略略)二是是逐逐步步擴擴張張策策略略(消消極極策策略略)三是是中中間間策策略略長長期期能能力力計計劃劃與與中中短短期期能能力力計計劃劃一次次擴擴張張策策略略(積積極極策策略略)能力閑置部分能力時間預(yù)測需求積極極策策略略中中的的能能力力擴擴大大時時間間超超前前于于需需求求，，每每次次擴擴大大規(guī)規(guī)模模較較大大，，但但兩兩次次擴擴大大之之間間的的時時間間間間隔隔較較長長。?？梢砸暂^較快快形形成成生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力以以出出產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品品，，滿滿足足市市場場需需求求。。但但這這種種策策略略的的需需要要短短時時間間內(nèi)內(nèi)籌籌集集大大量量資資金金，，而而且且風(fēng)風(fēng)險險較較大大，，如如果果擴擴張張后后生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力嚴嚴重重過過剩剩，，則則會會造造成成損損失失，，加加大大成成本本。。長長期期能能力力計計劃劃與與中中短短期期能能力力計計劃劃逐步步擴擴張張策策略略(消消極極策策略略)消極極策策略略中中的的能能力力擴擴大大時時間間滯滯后后于于需需求求，，每每次次擴擴大大規(guī)規(guī)模模較較小小，，但但兩兩次次擴擴大大之之間間的的時時間間間間隔隔較較短短。。優(yōu)點點是是比比較較穩(wěn)穩(wěn)妥妥，，風(fēng)風(fēng)險險較較小小，，資資本本籌籌措措比比較較容容易易，，但但不不足足之之處處是是有有可可能能失失去去市市場場，，造造成成機機會會損損失失。。預(yù)測需求能力短缺部分時間長長期期能能力力計計劃劃與與中中短短期期能能力力計計劃劃中間間策策略略預(yù)測需求能力閑置部分時間能力短缺部分長長期期能能力力計計劃劃與與中中短短期期能能力力計計劃劃收縮縮型型生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力計計劃劃當(dāng)企企業(yè)業(yè)不不能能適適應(yīng)應(yīng)市市場場需需求求，，經(jīng)經(jīng)營營狀狀況況不不佳佳，，面面臨臨嚴嚴重重經(jīng)經(jīng)濟濟困困境境時時，，這這時時企企業(yè)業(yè)面面臨臨的的問問題題不不是是擴擴張張而而是是收收縮縮生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力。。收收縮縮是是為為了了生生存存而而被被迫迫采采取取的的決決策策，，在在收收縮縮時時要要盡盡可可能能減減少少損損失失，，力力爭爭在在收收縮縮中中求求得得新新的的發(fā)發(fā)展展。。此時時可可采采用用轉(zhuǎn)產(chǎn)產(chǎn)、、縮縮退退兩兩種種策策略略。長長期期能能力力計計劃劃與與中中短短期期能能力力計計劃劃轉(zhuǎn)產(chǎn)產(chǎn)策策略略這種種策策略略是是利利用用現(xiàn)現(xiàn)有有的的生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力，，如如設(shè)設(shè)備備、、人人員員和和有有關(guān)關(guān)資資源源轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)向向生生產(chǎn)產(chǎn)其其它它品品種種的的產(chǎn)產(chǎn)品品。?；蚧蜣D(zhuǎn)轉(zhuǎn)向向生生產(chǎn)產(chǎn)相相關(guān)關(guān)行行業(yè)業(yè)的的產(chǎn)產(chǎn)品品。。退縮策略略這種策略略是逐步步退出那那些己經(jīng)經(jīng)沒有發(fā)發(fā)展前途途的行業(yè)業(yè)或產(chǎn)品品市場，，收縮生生產(chǎn)能力力，有計計劃有步步驟地撤撤出資金金、人員員和資源源，必要要時，可可以出售售設(shè)備，，裁減人人員，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)讓、變變賣資源源，以卸卸掉包袱袱，爭取取主動，，為將來來的發(fā)展展創(chuàng)造條條件。6.3.3長期期能力計計劃與中中短期能能力計劃劃中短期能能力計劃劃(取得生生產(chǎn)能力力的時間間一般在在一年以以內(nèi))，它的最最大特點點是當(dāng)年年可供使使用的設(shè)設(shè)備、廠廠房等固固定資產(chǎn)產(chǎn)數(shù)量已已經(jīng)基本本固定，，即使當(dāng)當(dāng)年投資資增添固固定資產(chǎn)產(chǎn)，也很很難在年年內(nèi)形成成生產(chǎn)能能力。因因此要調(diào)調(diào)節(jié)生產(chǎn)產(chǎn)能力。?？梢詮膹囊韵聨讕讉€方面面著手。。P2306.改變變“自制制還是外外購”的的決策7.通過過顧客參參與調(diào)節(jié)節(jié)產(chǎn)能8.將固固定產(chǎn)能能變成可可調(diào)節(jié)產(chǎn)產(chǎn)能9.分享享產(chǎn)能10.培培訓(xùn)多技技能員工工1.改變變勞動力力數(shù)量2.合理理的人員員班次安安排3.加班班或部分分開工4.利用用庫存調(diào)調(diào)節(jié)5.利用用外部資資源(外外包、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)包)6.3.4生產(chǎn)產(chǎn)能力計計劃的相相關(guān)理論論6.3.4生產(chǎn)產(chǎn)能力計計劃的相相關(guān)理論論規(guī)模經(jīng)濟濟原理在在能力計計劃中的的運用設(shè)施的小小型化、、專業(yè)化化及集中中化學(xué)習(xí)效應(yīng)應(yīng)與學(xué)習(xí)習(xí)曲線6.3.4生產(chǎn)產(chǎn)能力計計劃的相相關(guān)理論論規(guī)模經(jīng)濟濟原理在在能力計計劃中的的運用規(guī)模經(jīng)濟濟：在一定條條件下，，生產(chǎn)規(guī)規(guī)模（設(shè)設(shè)施規(guī)模模）越大大，產(chǎn)出出的平均均成本越越低。（固定成成本及初初始投資資的分攤攤情況；；學(xué)習(xí)效效應(yīng)的影影響等））規(guī)模不經(jīng)經(jīng)濟：但是，當(dāng)當(dāng)規(guī)模擴擴大到一一定程度度時，總總成本又又會變高高。（內(nèi)部管管理成本本增加、、效率降降低等））擴大企業(yè)業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模是是改善企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)能力的的有效途途徑，但但不能無無限度的的擴大。。企業(yè)要要有一個個“適度規(guī)規(guī)模”6.3.4生產(chǎn)產(chǎn)能力計計劃的相相關(guān)理論論設(shè)施的小小型化、、集中化化設(shè)施的小小型化、、集中化化的概念念是指在一一個設(shè)施施內(nèi)只集集中進行行小范圍圍的、少少數(shù)品種種的產(chǎn)品品生產(chǎn)或或服務(wù)的的提供，，這樣可可以將管管理的注注意力集集中于較較少的工工作任務(wù)務(wù)中，職職工的工工作目標標也比較較單一和和明確，，生產(chǎn)設(shè)設(shè)施可以以充分發(fā)發(fā)揮效用用，從而而能夠取取得較好好的生產(chǎn)產(chǎn)效果。。（產(chǎn)生生于20世紀70年代代）大廠分小小廠，““廠中廠廠”。（（舉例））6.3.4生產(chǎn)產(chǎn)能力計計劃的相相關(guān)理論論什么是學(xué)學(xué)習(xí)效應(yīng)應(yīng)與學(xué)習(xí)習(xí)曲線學(xué)習(xí)曲線線的產(chǎn)生生背景學(xué)習(xí)曲線線的運用用學(xué)習(xí)曲線線的建立立學(xué)習(xí)率的的確定學(xué)習(xí)效應(yīng)應(yīng)與學(xué)習(xí)習(xí)曲線6.3.4生產(chǎn)產(chǎn)能力計計劃的相相關(guān)理論論什么學(xué)習(xí)習(xí)效應(yīng)與與學(xué)習(xí)曲曲線學(xué)習(xí)效應(yīng)應(yīng)：指當(dāng)一一個人或或一個組組織重復(fù)復(fù)地做某某一產(chǎn)品品時，做做單位產(chǎn)產(chǎn)品所需需的時間間會隨著著產(chǎn)品數(shù)數(shù)量的增增加而逐逐漸減少少，然后后才趨于于穩(wěn)定。。（個人人學(xué)習(xí)與與組織學(xué)學(xué)習(xí)）學(xué)習(xí)曲線線：表示單單位產(chǎn)品品生產(chǎn)時時間與所所生產(chǎn)的的產(chǎn)品累累積產(chǎn)量量之間的的關(guān)系的的一條曲曲線。產(chǎn)品數(shù)量單位產(chǎn)品勞動時間學(xué)習(xí)階段標準階段學(xué)習(xí)曲線6.3.4生產(chǎn)產(chǎn)能力計計劃的相相關(guān)理論論學(xué)習(xí)曲線線的產(chǎn)生生背景學(xué)習(xí)曲線線最早產(chǎn)產(chǎn)生于二二次世界界大戰(zhàn)時時的飛機機制造業(yè)業(yè)。當(dāng)時時發(fā)現(xiàn)生生產(chǎn)每架架飛機所所需的直直接勞動動時間隨隨著飛機機累積數(shù)數(shù)量的增增加很有有規(guī)律地地減少，，這些結(jié)結(jié)果可繪繪制成一一系列的的學(xué)習(xí)曲曲線。一一項對各各主要飛飛機制造造廠所作作的調(diào)查查都表明明了類似似的結(jié)果果,無論論所制造造的飛機機是戰(zhàn)斗斗機、轟轟炸機還還是其他他。另一一個獨特特的發(fā)現(xiàn)現(xiàn)是這些些曲線之之間也有有很大的的類型性性，即無無論生產(chǎn)產(chǎn)第一架架飛機所所用的時時間是多多少，第第8架所所需的時時間只是是第4架架的80%，第第12架架所需的的時間只只是第6架的80%，，等等。。也就是說說，在任任何一種種情況下下所發(fā)生生的現(xiàn)象象都是，，當(dāng)產(chǎn)量量增加一一倍時，，所需生生產(chǎn)時間間就減少少了20%。由于這種種改進的的速率非非常一致致，由此此又產(chǎn)生生了“學(xué)學(xué)習(xí)率””的概念念，即在在飛機生生產(chǎn)中，，產(chǎn)量加加倍過程程中的學(xué)學(xué)習(xí)率是是80%。不同同產(chǎn)品或或不同企企業(yè)，學(xué)學(xué)習(xí)率有有可能不不同。6.3.4生產(chǎn)產(chǎn)能力計計劃的相相關(guān)理論論學(xué)習(xí)曲線線的運用用學(xué)習(xí)曲線線可以用用來幫助助企業(yè)較較精確地地估計對對生產(chǎn)能能力的需需求，制制定相應(yīng)應(yīng)的能力力計劃；；學(xué)習(xí)曲線線可以用用來幫助助企業(yè)制制定產(chǎn)品品的成本本計劃，，因為隨隨著累積積產(chǎn)量的的增加成成本有降降低的可可能性；；根據(jù)學(xué)習(xí)習(xí)效應(yīng)理理論，選選擇低成成本戰(zhàn)略略時，最最大產(chǎn)量量的確定定（成本本降至學(xué)學(xué)習(xí)曲線線的低點點）學(xué)習(xí)曲線線對于防防止競爭爭對手進進入自己己的市場場也是很很有用的的。學(xué)習(xí)曲線線使用不不當(dāng)也有有一定的的風(fēng)險。。（環(huán)境境的動態(tài)態(tài)變化特特定會影影響學(xué)習(xí)習(xí)規(guī)律））（備注：：例子））6.3.4生產(chǎn)產(chǎn)能力計計劃的相相關(guān)理論論學(xué)習(xí)曲線線的建立立建立學(xué)習(xí)習(xí)曲線的的理論的的幾個假假設(shè)：生產(chǎn)第N+1個個產(chǎn)品所所需的直直接勞動動時間總總是少于于第N個個。當(dāng)累積積生產(chǎn)產(chǎn)數(shù)量量增加加時，，所需需直接接勞動動時間間按一一個遞遞減的的速率率減少少。時間的的減少少服從從指數(shù)數(shù)分布布。6.3.4生產(chǎn)產(chǎn)能力力計劃劃的相相關(guān)理理論學(xué)習(xí)曲曲線模模型：：Kn=K1·nb式中：：K1第一個個產(chǎn)品品的直直接勞勞動時時間Kn第n個個產(chǎn)品品的直直接勞勞動時時間n：累累積生生產(chǎn)數(shù)數(shù)量b：lgr/lg2r：：學(xué)習(xí)習(xí)率學(xué)習(xí)曲曲線的的建立立6.3.4生產(chǎn)產(chǎn)能力力計劃劃的相相關(guān)理理論例：某柴油油機車車廠，，某種種產(chǎn)品品的第第一件件生產(chǎn)產(chǎn)時間間是50000小時時，根根據(jù)以以往經(jīng)經(jīng)驗，，這類類產(chǎn)品品的學(xué)學(xué)習(xí)率率是80%。問題：：1、、估計計第40個個產(chǎn)品品的生生產(chǎn)時時間；；2、計計算前前5個個產(chǎn)品品的平平均單單件生生產(chǎn)時時間。。解：1、K40=K1·40b=50000××40lg0.8/lg2=50000××0.30488=15244(小時時)2、（（自己己做））6.3.4生產(chǎn)產(chǎn)能力力計劃劃的相相關(guān)理理論學(xué)習(xí)率率的確確定1.如如果數(shù)數(shù)據(jù)齊齊備且且合理理，學(xué)學(xué)習(xí)率率可以以利用用前面面的學(xué)學(xué)習(xí)曲曲線模模型求求解。。由Kn=K1·nb可以推推導(dǎo)出出b=lg(kn/k1)/lgn=lgr/lg2所以：：r=10b·lg2=10lg2·lg(kn/k1)/lgn在這種種情況況下，，必須須要知知道第第一件件和第第n件件產(chǎn)品品的生生產(chǎn)時時間。。例：已已知生生產(chǎn)第第1臺臺產(chǎn)品品的時時間為為3000小時時，生生產(chǎn)第第30臺的的時間間為2000小小時，，求該該產(chǎn)品品的學(xué)學(xué)習(xí)率率。6.3.4生產(chǎn)產(chǎn)能力力計劃劃的相相關(guān)理理論2.如如果沒沒有上上述數(shù)數(shù)據(jù)，，即在在某種種產(chǎn)品品未開開始生生產(chǎn)前前就想想估計計學(xué)習(xí)習(xí)率，，這種種估計計通常常帶有有較強強的主主觀性性。有有兩種種估計計方法法：一是根根據(jù)本本企業(yè)業(yè)過去去生產(chǎn)產(chǎn)過的的類似似產(chǎn)品品進行行估計計。二是把把它看看作與與該產(chǎn)產(chǎn)業(yè)平平均學(xué)學(xué)習(xí)率率相同同。無論采采取那那種方方法，，在實實際生生產(chǎn)開開始并并積累累一定定數(shù)據(jù)據(jù)以后后，都都需要要對最最初的的估計計加以以修正正。學(xué)習(xí)率率的確確定6.3.4生產(chǎn)產(chǎn)能力力計劃劃的相相關(guān)理理論幾個需需要注注意的的問題題1.盲目地地接受受產(chǎn)業(yè)業(yè)平均均學(xué)習(xí)習(xí)率有有時是是很危危險的的。2.影響各各企業(yè)業(yè)學(xué)習(xí)習(xí)率的的主要要因素素之一一是看看生產(chǎn)產(chǎn)運作作是以以設(shè)備備速率率為基基礎(chǔ)，，還是是以人人的速速率為為基礎(chǔ)礎(chǔ)。前前者的的學(xué)習(xí)習(xí)效應(yīng)應(yīng)較低低，后后者的的學(xué)習(xí)習(xí)效應(yīng)應(yīng)較強強。（（為什什么？？）3.影響各各企業(yè)業(yè)學(xué)習(xí)習(xí)率的的另一一個因因素是是產(chǎn)品品的復(fù)復(fù)雜性性。簡簡單產(chǎn)產(chǎn)品的的學(xué)習(xí)習(xí)率不不如復(fù)復(fù)雜產(chǎn)產(chǎn)品那那么顯顯著。。4.資本投投入的的比率率也會會影響響學(xué)習(xí)習(xí)率。。因為為自動動化程程度的的提高高或設(shè)設(shè)備的的改善善會使使直接接勞動動時間間減少少，從從而使使學(xué)習(xí)習(xí)曲線線發(fā)生生一定定變化化。6.3.5生產(chǎn)產(chǎn)能力力計劃劃方法法決策樹樹分析析量本利利分析析財務(wù)分析回收期法現(xiàn)值法內(nèi)部報酬率率法排隊模型（等等）了解一下！有些內(nèi)容我們已經(jīng)學(xué)習(xí)過了！總銷售收入總成本固定成本Q*盈虧平衡點銷售量成本回收期法是一個粗略略但卻廣泛泛應(yīng)用的方方法。它注注重于一項項投資收回回其初始成成本所需要要的時間?！，F(xiàn)值法是考慮資金金的時間價價值，把預(yù)預(yù)計年現(xiàn)金金流和預(yù)計計殘值折算算成現(xiàn)值并并與初始投投資額相比比較的一種種方法。內(nèi)部報酬率率法是指用它來來對投資的的現(xiàn)金流量量進行貼現(xiàn)現(xiàn)，是現(xiàn)金金流入量的的總現(xiàn)值與與現(xiàn)金流出出量的總現(xiàn)現(xiàn)值相等，，從而使凈凈現(xiàn)值等于于零的報酬酬率。排隊模型主主要用于對對服務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)的設(shè)計和和分析。（（服務(wù)能力力計劃）6.3.5生產(chǎn)能力力計劃方法法6.4服務(wù)務(wù)能力計劃劃6.4服務(wù)務(wù)能力計劃劃一、服務(wù)業(yè)業(yè)與制造業(yè)業(yè)生產(chǎn)能力力計劃的比比較二、雷托爾爾法則三、擴大服服務(wù)能力的的方式四、服務(wù)能能力利用率率與服務(wù)質(zhì)質(zhì)量6.4服務(wù)務(wù)能力計劃劃一、服務(wù)業(yè)業(yè)與制造業(yè)業(yè)生產(chǎn)能力力計劃的比比較（回憶第一一章“制造造性生產(chǎn)””與"服務(wù)務(wù)性運作"特點的比比較）特性制造性生產(chǎn)服務(wù)性運作輸出品的形態(tài)產(chǎn)品/服務(wù)的儲藏生產(chǎn)/運作設(shè)施規(guī)模生產(chǎn)/運作場地數(shù)生產(chǎn)資源的密集度生產(chǎn)和消費與顧客的接觸頻度受顧客的影響度顧客要求反應(yīng)時間質(zhì)量/效率的測量

有形的產(chǎn)品可庫存大規(guī)模少資本密集分開進行少低長容易無形的服務(wù)無法儲藏小規(guī)模多勞動密集同時進行多高短難6.4服務(wù)務(wù)能力計劃劃1.時間特特性的比較較P227服務(wù)不同于于物質(zhì)產(chǎn)品品，服務(wù)不能儲儲存起來供供以后使用用，因此，當(dāng)當(dāng)顧客對服服務(wù)有需求求的時候，，服務(wù)能力力必須立即即兌現(xiàn)成相相應(yīng)的服務(wù)務(wù)。（提供及時時服務(wù)）今天酒店客客滿，不能能利用昨天天的空房，，昨天的空空房（能力力）將永遠遠得不到利利用，永遠遠損失掉了了。理發(fā)店店雙休日人人多，平時時人少，但但平時理發(fā)發(fā)師的空閑閑時間（能能力）不能能儲存到雙雙休日來用用，也是永永遠損失掉掉了。6.4服務(wù)務(wù)能力計劃劃2.空間特特性的比較較P227服務(wù)業(yè)的生生產(chǎn)能力必必須能夠延延伸到顧客客身邊，這這與制造業(yè)業(yè)有很大不不同，制造造業(yè)可以在在一個地方方進行生產(chǎn)產(chǎn)，然后將將產(chǎn)品運到到各地的顧顧客手中，，生產(chǎn)和消消費在空間間是可以分分開的。而而對服務(wù)業(yè)而而言，服務(wù)務(wù)能力必須須在服務(wù)之之前先存在在于顧客附附近，離服服務(wù)對象越越近越好，，然后才能能提供服務(wù)務(wù)。另一座城市市的空余客客房或出租租車是不能能提供給本本地顧客的的。一個城城市醫(yī)院人人滿為患，，另作城市市的醫(yī)院有有再多的富富余醫(yī)療能能力也無濟濟于事。6.4服務(wù)務(wù)能力計劃劃3.需求的的不穩(wěn)定性性(個性化化、隨機性性)與制造系統(tǒng)統(tǒng)相比，服服務(wù)系統(tǒng)面面對的需求求的不穩(wěn)定定性要更高高。其原因因主要有兩兩個。①顧客的不不同個性會會直接影響響服務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)。每個顧客常常常有不同同的要求，，對服務(wù)過過程有不同同程度的感感受，需要要有不同的的服務(wù)員提提供服務(wù)。。這些因素會會使得每個個顧客的服服務(wù)時間發(fā)發(fā)生很大的的差異，導(dǎo)導(dǎo)致服務(wù)系系統(tǒng)的生產(chǎn)產(chǎn)能力很難難確定。6.4服務(wù)務(wù)能力計劃劃3.需求的的不穩(wěn)定性性（續(xù)）②需求的不不穩(wěn)定性還還受到顧客客行為的直直接影響。。對顧客行為為的影響因因素很多，，可以從天天氣一直到到社會重大大事件，顧顧客行為的的變化又會會直接影響響他對各種種服務(wù)的需需求。大學(xué)學(xué)生畢業(yè)離離校前，學(xué)學(xué)校附近的的餐館生意意興隆，到到了假期，，生意則比比較清淡。。這種例子子很多。（很難預(yù)測測）正是需求的的這種不穩(wěn)穩(wěn)定性，服服務(wù)機構(gòu)通通常需要以以較短的時時間單位（（半個小時時）來制定定服務(wù)能力力計劃。制制造業(yè)則可可以較長的的時間單位位來制定生生產(chǎn)能力計計劃。6.4服務(wù)務(wù)能力計劃劃4.一些服服務(wù)系統(tǒng)的的能力難以以具有彈性性不能通過庫庫存來應(yīng)對對需求的波波動。（其其它一些措措施可以考考慮，如改變設(shè)施布布置、延長長服務(wù)時間間、優(yōu)化日日程安排、、培訓(xùn)多面面手、增加加顧客參與與等）另外，再加加之服務(wù)的的隨機性，，往往服務(wù)務(wù)能力必須須大于服務(wù)務(wù)需求，能能力的閑置置不可避免免。考慮服服務(wù)能力計計劃就要權(quán)權(quán)衡顧客的的等待成本本和公司的的服務(wù)成本本。（前面面提到的能能力緩沖））6.4服務(wù)務(wù)能力計劃劃二、雷托爾爾法則6.4服務(wù)務(wù)能力計劃劃三、擴大服服務(wù)能力的的方式服務(wù)能力需需要隨服務(wù)務(wù)需求的增增長而擴大大。擴大服服務(wù)能力的的方式一般般要經(jīng)歷四四個階段。。創(chuàng)業(yè)期服務(wù)地點合合理化期成長期成熟期6.4服務(wù)務(wù)能力計劃劃創(chuàng)業(yè)期：服務(wù)機構(gòu)只只在一個地地區(qū)進行單單項服務(wù)。。小零售店店、小餐館館永遠處于于這一階段段。服務(wù)地點合合理化期：：當(dāng)所處地區(qū)區(qū)的市場已已經(jīng)飽和，，想進一步步發(fā)展，可可以采取兩種方方式：一是在另另一個地區(qū)區(qū)設(shè)立分支支機構(gòu)從事事原來的服服務(wù)；一是是在同一地地區(qū)增加新新的服務(wù)項項目。采取取不同的方方式會有不不同的效果果。第一種種方式會獲獲得規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟效益；；第二種方方式會出現(xiàn)現(xiàn)規(guī)模（小小）不經(jīng)濟濟。如果在在同一地點點提供多種種類型的相相關(guān)服務(wù)，，則成本低低于在多個個地點提供供單一服務(wù)務(wù)的成本，，這是范圍經(jīng)濟性性。6.4服務(wù)務(wù)能力計劃劃成長期：當(dāng)服務(wù)機構(gòu)構(gòu)進入成長長期，其營營業(yè)額和管管理復(fù)雜性性都會顯著著上升，服服務(wù)設(shè)施需需要更新和和重新布置置，經(jīng)營觀觀念和管理理模式也需需要更新。。成熟期：到了成熟期期，經(jīng)營效效率特別重重要，服務(wù)務(wù)機構(gòu)之間間更多的是是價格競爭爭。6.4服務(wù)務(wù)能力計劃劃★★四、服務(wù)能能力利用率率與服務(wù)質(zhì)質(zhì)量為服務(wù)業(yè)制制定生產(chǎn)能能力發(fā)展計計劃，無論論是短期的的還是長期期的，都必必須考慮日日常的能力利用率率與服務(wù)質(zhì)量之間的關(guān)系系。下圖描描述了排隊隊服務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)生產(chǎn)能力力利用的一一般規(guī)律。。大多數(shù)服服務(wù)企業(yè)屬屬于排隊服服務(wù)系統(tǒng)，，該圖具有有普遍意義義。平均到達率λ平均服務(wù)率μ能力短缺區(qū)服務(wù)區(qū)ρ=100%ρ=70%臨界區(qū)λ即平均每每小時到達達的顧客數(shù)數(shù)；μ即平平均每小時時服務(wù)的顧顧客數(shù)；ρρ為服務(wù)能能力利用率率，公式如如下：6.4服務(wù)務(wù)能力計劃劃★★一般認為，，最佳的服服務(wù)能力利利用率ρ在在70%左左右。在這個比率率下，既可可以使服務(wù)務(wù)人員處于于工作狀態(tài)態(tài)，沒有過過多的空閑閑時間，也也可以使其其能從容地地為顧客服服務(wù)，同時時也有足夠夠的備用能能力。圖中臨界區(qū)表示顧客能能夠得到服服務(wù)，但由由于服務(wù)能能力比較緊緊張，服務(wù)務(wù)質(zhì)量會下下降。位于于頂部的能力短缺區(qū)區(qū)表示服務(wù)系系統(tǒng)顧客太太多，超出出了系統(tǒng)的的服務(wù)能力力，部分顧顧客不可能能得到服務(wù)務(wù)。6.4服務(wù)務(wù)能力計劃劃對一個具體體的服務(wù)企企業(yè)來說，，最佳的服服務(wù)能力利利用率要由由其自身的的特點決定定。當(dāng)顧客到達達與服務(wù)時時間具有很很大的不確確定性，或或者因能力力不足不能能及時提供供會造成嚴嚴重后果時時，利用率率應(yīng)該定得得低一些。。例如，消防防站、醫(yī)院院的急診部部等。反之，對那那些可計劃劃的服務(wù)系系統(tǒng)，如電電腦培訓(xùn)班班，或者不不直接與顧顧客接觸的的系統(tǒng)，如如郵件分揀揀，能力的的利用率可可以計劃到到百分之百百。作業(yè)業(yè)1.如何理理解生產(chǎn)/運作能力力的概念？？2.什么是是設(shè)計能力力、查定能能力和現(xiàn)實實能力？3.舉例說說明生產(chǎn)能能力的兩種種度量方法法？4.什么是是最大能力力與正常能能力？5.簡述生生產(chǎn)能力計計劃的決策策步驟？6.比較擴擴張型長期期生產(chǎn)能力力計劃的兩兩種策略？？7.中短期期生產(chǎn)能力力計劃中擴擴大生產(chǎn)能能力的措施施有哪些？？8.什么是是學(xué)習(xí)效應(yīng)應(yīng)和學(xué)習(xí)曲曲線？9.與制造造業(yè)生產(chǎn)能能力計劃相相比，服務(wù)務(wù)業(yè)生產(chǎn)能能力計劃有有哪些特點點？作業(yè)業(yè)10.某企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)A、B、、C三種種產(chǎn)品，各各產(chǎn)品在機機加車間車車床組的計計劃臺定時時定額分別別為30、、25、20臺時時，車床組組共有銑床床20臺臺，單班制制生產(chǎn)，每每班工作8小時，，每年250個工作作日，設(shè)備備停修率為為4％