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本文格式為Word版,下載可任意編輯——酒店前臺領(lǐng)班崗位工作職責(zé)酒店前臺領(lǐng)班崗位工作職責(zé)之相關(guān)制度和職責(zé),職責(zé)一:酒店前臺領(lǐng)班崗位職責(zé)1、輔助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安置和配調(diào),作好交接班的工作,編排員工班次和休息日,負(fù)...

職責(zé)一:酒店前臺領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、輔助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安置和配調(diào),作好交接班的工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。

3、在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個(gè)餐廳的促使、巡查以及對客溝通工作。

4、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)(籌劃),負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。

5、合理處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人觀法,實(shí)時(shí)向經(jīng)理反應(yīng)相關(guān)信息。

6、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

7、促使服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,實(shí)時(shí)報(bào)送設(shè)備修理單,操縱餐具耗損,并實(shí)時(shí)補(bǔ)充所缺物品。

8、促使員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安好條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。

職責(zé)二:酒店前臺領(lǐng)班崗位職責(zé)

1.檢查并處理前一天的工作處境(08:30~09:00)

(1)查看交-班記錄,了解未完成的工作事項(xiàng)。

(2)檢查夜審報(bào)表處境,檢查各種報(bào)表的分送登記,查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無過夜的留言信件。

(3)分析房間誤差理由,查閱有無超越權(quán)限的房價(jià)簽字等。

2.了解并處理當(dāng)天的主要工作(08:00~09:00)

(1)貴賓抵離處境和宴會、活動通知。

(2)當(dāng)天進(jìn)店團(tuán)隊(duì)散客處境,當(dāng)天離店團(tuán)隊(duì)散客處境。

(3)當(dāng)天客房銷售余缺處境等。

3.布置工作任務(wù)(09:00)

(1)向領(lǐng)班布置當(dāng)天的主要工作。

(2)落實(shí)貴賓抵離和宴會活動的工作及留神事項(xiàng)。

(3)布置上級下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)和下達(dá)當(dāng)天分房的根本要求等。

4.檢查日常工作(09:00~14:00)。

(1)內(nèi)賓登記表和外賓登記表。

(2)訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。

(3)員工儀容儀表和領(lǐng)班安置的員工替換吃飯。

(4)權(quán)限、價(jià)格執(zhí)行處境,設(shè)施設(shè)備及修理處境及衛(wèi)生及閱覽架羅列。

(5)資料存檔。

5.主持例會。

(1)評價(jià)當(dāng)天工作,布置工作任務(wù),公布新的規(guī)定,通報(bào)有關(guān)處境。

(2)傳達(dá)有效通知等。

6.檢查工作完成處境(14:00~17:00)。

(1)次日離店表、延長離店表和客房誤差表。

(2)檢查工作的完成處境及其它。

7.斟酌及了解。

(1)當(dāng)天未完成的工作和明日(工作籌劃)。

(2)問題處理及與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)。

(3)明日貴賓抵離活動處境,明日客房出租和余缺處境及其它。

8.下班交接。主要是未完全成事項(xiàng)和工作要求。

9.留神事項(xiàng)。

實(shí)時(shí)向部門通報(bào)前臺信息,包括:

(1)客房出租的余缺處境;未預(yù)訂貴賓的到店處境,客人向前反映的投訴處境,與其它部門未能協(xié)調(diào)的處境,大廳發(fā)生的重要事情。

(2)協(xié)調(diào)好班組關(guān)系。主要指同以下班組的關(guān)系:客房服務(wù)中的,財(cái)務(wù)結(jié)帳,銷售預(yù)訂,前廳行李,餐飲預(yù)訂,前臺總機(jī),前臺商務(wù)中心,大堂經(jīng)理。

(3)在日常工作中加強(qiáng)對屬下的培訓(xùn)。

職責(zé)三:酒店前臺領(lǐng)班崗位職責(zé)

1.熟諳前臺崗位工作程序、方法及電腦住戶系統(tǒng)操作的正確使用。

2.熟知公安系統(tǒng)的酒店戶籍管理和輸入操作。

3.熟諳酒店各種類型的房間價(jià)格、數(shù)量、概括位置及房間特色。

4.有良好的客戶關(guān)系及公關(guān)技巧,熟知重要客人的處境和生活習(xí)慣。

5.掌管每日酒店的客房出租處境和住房預(yù)料,輔助前臺經(jīng)理合理安置房間調(diào)配。

6.與客房部和行李部緊密合作,按客人要求完成預(yù)抵和到店客人的住房安置。

7.了解酒店每日的會議、宴會等有關(guān)活動的安置,實(shí)時(shí)傳達(dá)給當(dāng)班每位前臺員工。

8.促使下屬員工專心,按期完成工作。

9.實(shí)時(shí)向前臺經(jīng)理反應(yīng)員工的工作處境。

10.檢查每日和客房部的房態(tài)報(bào)表核查,保證酒店電腦資料的輸入切實(shí)。

11.管理督導(dǎo)。督導(dǎo)下屬,指派工作任務(wù)及各項(xiàng)責(zé)任,隨時(shí)掌管下級人員的執(zhí)行處境,以便實(shí)時(shí)與前臺經(jīng)理溝通修改各項(xiàng)工作部署。

財(cái)務(wù)責(zé)任

1.促使前臺人員辦理客人入住時(shí)收取足夠押金,并在離店時(shí)結(jié)清全體相關(guān)費(fèi)用。

2.留神儉約水、電等各項(xiàng)能源。

人事培訓(xùn)

按要求準(zhǔn)時(shí)加入各項(xiàng)指定培訓(xùn)。

物料責(zé)任

留神各類物料及辦公用品的儉約。

安好責(zé)任

1.保證本區(qū)域內(nèi)的消防及設(shè)備安好操作,以及直屬下級的人員操作安好。

2.熟諳酒店緊急措施,在發(fā)生意外時(shí)確??腿撕蛦T工的安好。

跨部門及分部

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