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零售的哲學(xué)》讀書筆記1反觀自己,很多時候都選擇了放棄這種輕松的方式,看似省力,實那么偷懶,是聰明反被聰明誤。3、我第一次聽說北京的7-11是到北京讀書,同宿舍的女生說的。她提到好燉的時候用非??鋸埖恼Z氣和表情來表達她的喜愛之情,第一次去也是被她帶去的。我還記得我沒點好燉,我點了個熱包子。再一次聽到7-11被反復(fù)贊美是L先生因為買房需要屢次到售樓處辦手續(xù),而且總需要排隊拖很久,所以他午飯都去7-11買盒飯,買好后店里可以給加熱,就可以吃到健康有熱乎的盒飯了。另外店里還有就餐區(qū),有各種調(diào)味料和筷子、竹簽、小勺等。廣州的7-11更密集,感觸最大的是賣傘,有時候不確定出門會不會下雨,路途又很遠的話,我便會想,不帶了,如果下雨了就到7-11買一個吧。誠然如鈴木敏文所說,7-11賣的是“便利〞。4、對品牌的控制也可以窺見其精妙。本身便利店的品牌是一種“溫暖而又平安的存在,包括應(yīng)急用的紅白事專用零錢袋、24小時不打烊、可以繳納公共收費等。這是便利店在現(xiàn)代都市中,在情感上替代從前的小商店的情感價值。不管你遇到什么急事,有7-11根本都可以幫你搞定。我自己也收到過同學(xué)出差到我的城市臨時來家里拜訪,從7-11買了禮物給我。還有同學(xué)說上海的便利店比北京多,這一點讓他覺得很便捷、很溫暖。而7-11本身出品的單品卻以高品質(zhì)的代名詞,一個飯團都要反復(fù)研發(fā),甚至放到大百貨商店售賣價格也是不降的?!读闶鄣恼軐W(xué)》讀書筆記2在“樊登讀書〃APP聽了兩遍這本書的講解,因為要完成《供給鏈管理》的論文作業(yè)又翻開了這本書。雖然新零售目前在中國開展最好,但是不得不佩服的是鈴木敏文在十幾年前就有了線上線下一體化的經(jīng)營思想,這就并不奇怪為什么管理學(xué)教材中的案例不僅有豐田還有7—11,我國的企業(yè)什么時候才可以走進教材,形成我們自己的管理體系和管理思想。本書是以第一人稱的口吻來表達的,讓我看到了一個細心專注有想法有主見執(zhí)行力極強的鈴木,每次的創(chuàng)新都會遭到反對,大到經(jīng)營日本第一家便利店、引入ATM機、門店和網(wǎng)店的結(jié)合,小到推出高價的飯團、實施返還消費稅的營銷策略,每一次都把7—11推向了新的高度。書中總結(jié)了很多條零售的哲學(xué),我印象最深的有以下三條:第一是進攻型的經(jīng)營戰(zhàn)略,主動思考,主動發(fā)現(xiàn)消費者的潛在需求,創(chuàng)新產(chǎn)品引導(dǎo)需求;第二是“朝令夕改〃的經(jīng)營策略,不沉浸于就成功的現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)變化主動適應(yīng)變化,即使調(diào)整經(jīng)營思想和營銷策略;第三是員工的認同感,經(jīng)營戰(zhàn)略只有得到一線員工的認可與理解才能得到徹底的實施,鈴木也一直堅持長期與員工面對面溝通,使得政策的可以得到不打折扣的傳達,市場信息也可以得到不打折扣的獲取。一本好書!《零售的哲學(xué)》讀書筆記3“困住你的不是你的短板,而恰恰是你的長處?!ㄕ绨啄輥?伊貝拉在《能力陷阱》中所說的,阻礙前進的不是你的短處,正好是因為在某一個方面做得太好了,以致于無法自拔?!盎蛟S正因為我是個毫無零售經(jīng)驗的門外漢,思維才能跳出當(dāng)時固有的商業(yè)框架,迸發(fā)出許多新奇的想法?!ㄟ@是鈴木敏文對自己的定位。創(chuàng)新就是突破原有的、過時的行業(yè)共識,或者個人的突破思維定勢,用舊要素組合出新方案,最終解決問題的過程。但是,這個過程并不能一蹴而就,需要持續(xù)不斷地突破原有共識,來滿足消費者的需求。這個持久的過程需要克服各種障礙和困難,比方同行會說你在做白日夢,上司會說你是不是瘋了。當(dāng)提出要讓大型超市和小型超市實現(xiàn)共同繁榮開展時,當(dāng)提出要讓供給商“共同配送〃以提高效率時,當(dāng)提出要讓ATM走進便利店為消費者提供效勞時……無一例外,所有人都在反對鈴木,聲稱這是“癡人說夢〃。然而,就像鈴木所說的“只要信念堅決,就不會做出錯誤的判斷?!ㄋ脤嶋H行動和最終結(jié)果告訴所有人,他的分析和判斷是正確的。時代在變化,人也在變化,那還能指望以不變應(yīng)萬變嗎?當(dāng)然不能?!?-Eleven是一家不斷主動做出改變的公司?!ó?dāng)記者朋友讓鈴木用一句話概括7-Eleven時,他這么說。當(dāng)同行們都在價格上做文章時,他說消費者真正在意的是品質(zhì),開始以團隊形式研發(fā)產(chǎn)品;當(dāng)經(jīng)濟不景氣時,他說生意蕭條的原因只有一個,即現(xiàn)有的工作方法已經(jīng)無法滿足時代和消費者需求的變化,于是推行“假設(shè)-執(zhí)行-驗證〃的數(shù)據(jù)驅(qū)動式的單品管理策略;當(dāng)發(fā)現(xiàn)進入老齡化和少子化社會時,毅然決定提供更加周到的效勞,即送貨上門;當(dāng)網(wǎng)絡(luò)世界越來越強大時,他沒有退縮,而是堅決地擁抱和融“堅持應(yīng)對社會和時代的變化;全體員工時刻保持發(fā)現(xiàn)問題的意識;建立假設(shè),挑戰(zhàn)各項業(yè)務(wù)?!ň褪?-Eleven能夠保持穩(wěn)步成長的理由。最終,7-Eleven的營業(yè)額超過了它的母公司,7-Eleven的“親生父親〃 美國南方
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