《數(shù)據(jù)庫(kù)原理》課程設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)酒店餐飲管理系統(tǒng)系部：*************學(xué)院學(xué)生姓名：專(zhuān)業(yè)：班級(jí)：完成時(shí)間：目錄1系統(tǒng)概述 22數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì) 22.1需求分析 22.1.1數(shù)據(jù)流圖 22.1.2數(shù)據(jù)詞典 32.1.3加工說(shuō)明 32.2概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 42.2.1E-R圖 42.3邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 52.3.1關(guān)系模式 52.4物理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 62.5設(shè)計(jì)小結(jié) 83應(yīng)用程序設(shè)計(jì) 133.1需求分析 133.1.1數(shù)據(jù)流圖 133.1.2數(shù)據(jù)詞典 133.1.3加工說(shuō)明 14 3.2概要設(shè)計(jì) 143.2.1功能模塊圖 153.3詳細(xì)設(shè)計(jì) 163.3.1代碼 173.3.2流程圖 183.4系統(tǒng)測(cè)試 193.5設(shè)計(jì)小結(jié) 20主要參考文獻(xiàn) 21PAGEPAGE201系統(tǒng)概述隨著現(xiàn)在酒店餐飲之類(lèi)的不斷崛起，作為餐飲業(yè)不可缺少的一部分——酒店餐飲管理系統(tǒng)，它的內(nèi)容對(duì)于酒店的的決策者和管理者來(lái)說(shuō)都非常重要。本系統(tǒng)基于酒店管理系統(tǒng)之下的一個(gè)子系統(tǒng)，可以把整個(gè)酒店餐飲部分的日常經(jīng)營(yíng)管理信息化，包括點(diǎn)餐、庫(kù)存管理、員工信息等日常經(jīng)營(yíng)的一些統(tǒng)計(jì)功能。我們?cè)O(shè)計(jì)的這個(gè)管理系統(tǒng)流程清晰、易懂。具有獨(dú)特的功能對(duì)于開(kāi)臺(tái)管理、點(diǎn)菜、菜譜設(shè)置等可以為管理人員帶來(lái)很大的方便，減少人為因素的錯(cuò)誤，提高服務(wù)水平。2數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)2.1需求分析2.1.1數(shù)據(jù)流圖顧客顧客訂單菜譜查詢點(diǎn)菜完成訂單菜譜確認(rèn)訂單餐桌安排餐桌餐桌服務(wù)服務(wù)員查詢餐桌狀態(tài)服務(wù)員提交訂單結(jié)賬管理結(jié)賬管理員管理員2.1.2數(shù)據(jù)詞典表名名稱代碼數(shù)據(jù)類(lèi)型說(shuō)明admir員工表idaidint員工號(hào)nameanamevarchar姓名pwdpwdvarchar密碼sexsexvarchar性別teltelvarchar電話statusstatusint狀態(tài)admir2管理員用戶idaidint編號(hào)nameanamevarchar姓名pwdpwdvarchar密碼desk餐桌表iddidint臺(tái)號(hào)numnumint座位數(shù)seatingseatingvarchar狀態(tài)timetimevarchar預(yù)定時(shí)間stastavarchar預(yù)定狀態(tài)sort菜系表ididint菜號(hào)namenamevarchar菜名menu菜單表codecodevarchar編號(hào)pricepricenumber價(jià)格namenamevarchar菜名unitunitvarchar單位sort_idsort_idint菜系idenidenvarchar助記碼numbnumbint菜被點(diǎn)次數(shù)stastavarchar菜是否已上imgsimgsblob菜圖片order_form訂單表idofidvarchar訂單號(hào)timedtimevarchar下單時(shí)間totaltotalvarchar總價(jià)order_item訂單詳細(xì)ididint編號(hào)ofidofidvarchar訂單號(hào)diddidint桌子編號(hào)menuidmenuidvarchar菜的編號(hào)accountaccountint點(diǎn)菜份數(shù)statusstatusvarchar狀態(tài)anameanamevarchar收銀員customer顧客表namenamevarchar姓名cidcidvarchar身份證號(hào)sexsexvarchar性別teltelvarchar聯(lián)系方式2.1.3加工說(shuō)明我們的系統(tǒng)需要8個(gè)實(shí)體：?jiǎn)T工實(shí)體實(shí)體名：admir角色：服務(wù)員兼收銀員屬性：id，姓名，密碼，性別，電話，狀態(tài)主鍵：id(2)管理員實(shí)體實(shí)體名：admir2 角色：經(jīng)理屬性：id，密碼，姓名主鍵：id(3)餐桌實(shí)體實(shí)體名：desk角色：餐桌屬性：id，座位數(shù)，狀態(tài)，預(yù)定時(shí)間，預(yù)定狀態(tài)主鍵：id(4)菜單實(shí)體實(shí)體名：menu角色：顧客點(diǎn)菜的菜單屬性：code，菜名，編號(hào)，價(jià)格，單位，菜系，助記碼，菜被點(diǎn)次數(shù)，上菜狀態(tài)，菜圖主鍵：code(5）訂單實(shí)體實(shí)體名：order_form角色：點(diǎn)菜完成后生成的訂單屬性：id，下單時(shí)間，總價(jià)主鍵：id(6)顧客實(shí)體實(shí)體名：customer角色：顧客屬性：姓名，性別，聯(lián)系方式，身份證號(hào)(cid)主鍵：cid(7)菜系實(shí)體實(shí)體名：sort角色：菜的詳細(xì)說(shuō)明屬性：id,菜名主鍵：id(8)訂單詳細(xì)實(shí)體實(shí)體名：order_item角色：訂單的詳細(xì)說(shuō)明屬性：id，訂單號(hào)，桌號(hào)，菜號(hào)，點(diǎn)菜份數(shù)，狀態(tài)，收銀員主鍵：id2.2概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)2.2.1E-R圖2.3邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)2.3.1關(guān)系模式員工（員工號(hào)，姓名，密碼，性別，電話，狀態(tài)）管理員（編號(hào)，姓名，密碼）餐桌（臺(tái)號(hào)，座位數(shù)，狀態(tài)，預(yù)定時(shí)間，預(yù)定狀態(tài)）菜單（編號(hào)，價(jià)格，菜名，單位，菜系，助記碼，被點(diǎn)次數(shù)，菜是否已上，菜圖）訂單（訂單號(hào)，下單時(shí)間，總價(jià)）訂單詳細(xì)（編號(hào)，訂單號(hào)，桌號(hào)，菜號(hào)，點(diǎn)菜份數(shù)，狀態(tài)，收銀員）顧客（姓名，身份證號(hào)，性別，聯(lián)系方式）2.4物理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)2.5設(shè)計(jì)小結(jié) 這次的課程設(shè)計(jì)感觸頗深，首先深刻感受到程序的實(shí)際應(yīng)用性，這次的課程設(shè)計(jì)的題目都是貼近實(shí)際生活的問(wèn)題，我們就能夠很清楚的明白自己寫(xiě)的程序要解決什么樣的實(shí)際問(wèn)題，應(yīng)該解決什么樣的實(shí)際問(wèn)題，覺(jué)得自己的程序更有實(shí)用價(jià)值。 我設(shè)計(jì)的這個(gè)酒店餐飲管理系統(tǒng)只是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的模型，實(shí)際生活中應(yīng)用的酒店餐飲管理系統(tǒng)功能十分的強(qiáng)大，能夠在線了解信息，預(yù)定退訂等業(yè)務(wù)也可以在線完成，而且有很強(qiáng)大的報(bào)表功能。當(dāng)然我的程序的可以實(shí)現(xiàn)酒店餐飲中最基本也是最重要的業(yè)務(wù)，如預(yù)定，退訂。 這次設(shè)計(jì)中不斷的出現(xiàn)問(wèn)題，我則自己努力，不斷的改正錯(cuò)誤，改進(jìn)自己的程序，有些自己實(shí)在是無(wú)法解決的問(wèn)題，則會(huì)與其他同學(xué)討論，或上網(wǎng)查詢、搜尋資料……在不斷的改進(jìn)過(guò)程中，深刻的認(rèn)識(shí)到自己程序的漏洞和不健全性，也發(fā)現(xiàn)了自己對(duì)于數(shù)據(jù)庫(kù)的理解實(shí)在是皮毛，以致有很多很簡(jiǎn)單的錯(cuò)誤調(diào)試了很長(zhǎng)時(shí)間。通過(guò)這次設(shè)計(jì)，不但讓我進(jìn)一步加深了對(duì)知識(shí)的鞏固，而且很好的鍛煉了我的獨(dú)立思考能力，以及分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。今后凡事都不要著急，要冷靜的分析思考，越是急越是無(wú)法解決，只有沉著冷靜深入思考才能真正的解決問(wèn)題，只要自己努力凡事都能解決。還有就是深刻體會(huì)到了平時(shí)多練習(xí)的重要性，平時(shí)如果不多練習(xí)，在編寫(xiě)自己的程序時(shí)會(huì)手忙腳亂無(wú)所適從。 最重要的一點(diǎn)就是老師提供了數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)步驟。剛開(kāi)始時(shí)總是認(rèn)為系統(tǒng)比較小，完全沒(méi)有必要使用建模工具，認(rèn)為自己建幾張表就足夠用了，這是很不正確的。雖然這個(gè)系統(tǒng)比較小，但還是中途多次修改了數(shù)據(jù)庫(kù)中的內(nèi)容，幸好當(dāng)時(shí)使用了建模工具，要不然修改起來(lái)可就很麻煩了，如果遇到大的系統(tǒng)不用建模工具就會(huì)走很多不必要的彎路。這點(diǎn)也是我從這個(gè)系統(tǒng)中得到的一個(gè)很深刻的教訓(xùn)。 在制作的過(guò)程中，我學(xué)到的不僅是知識(shí)，我還認(rèn)識(shí)到許多事情。這次設(shè)計(jì)對(duì)我們的綜合能力是一次很好的鍛煉，使我的編程水平提高了一大步，同時(shí)也使我充分的認(rèn)識(shí)到合作的可貴。3應(yīng)用程序設(shè)計(jì)3.1需求分析（小3號(hào)，黑體，左起，行距30）2.1.1數(shù)據(jù)流圖顧客顧客訂單菜譜查詢點(diǎn)菜完成訂單菜譜確認(rèn)訂單餐桌安排餐桌餐桌服務(wù)服務(wù)員查詢餐桌狀態(tài)服務(wù)員提交訂單結(jié)賬管理結(jié)賬管理員管理員2.1.2數(shù)據(jù)詞典表名名稱代碼數(shù)據(jù)類(lèi)型說(shuō)明admir員工表idaidint員工號(hào)nameanamevarchar姓名pwdpwdvarchar密碼sexsexvarchar性別teltelvarchar電話statusstatusint狀態(tài)admir2管理員用戶idaidint編號(hào)nameanamevarchar姓名pwdpwdvarchar密碼desk餐桌表iddidint臺(tái)號(hào)numnumint座位數(shù)seatingseatingvarchar狀態(tài)timetimevarchar預(yù)定時(shí)間stastavarchar預(yù)定狀態(tài)sort菜系表ididint菜號(hào)namenamevarchar菜名menu菜單表codecodevarchar編號(hào)pricepricenumber價(jià)格namenamevarchar菜名unitunitvarchar單位sort_idsort_idint菜系idenidenvarchar助記碼numbnumbint菜被點(diǎn)次數(shù)stastavarchar菜是否已上imgsimgsblob菜圖片order_form訂單表idofidvarchar訂單號(hào)timedtimevarchar下單時(shí)間totaltotalvarchar總價(jià)order_item訂單詳細(xì)ididint編號(hào)ofidofidvarchar訂單號(hào)diddidint桌子編號(hào)menuidmenuidvarchar菜的編號(hào)accountaccountint點(diǎn)菜份數(shù)statusstatusvarchar狀態(tài)anameanamevarchar收銀員customer顧客表namenamevarchar姓名cidcidvarchar身份證號(hào)sexsexvarchar性別teltelvarchar聯(lián)系方式2.1.3加工說(shuō)明我們的系統(tǒng)需要8個(gè)實(shí)體：?jiǎn)T工實(shí)體實(shí)體名：admir角色：服務(wù)員兼收銀員屬性：id，姓名，密碼，性別，電話，狀態(tài)主鍵：id(2)管理員實(shí)體實(shí)體名：admir2 角色：經(jīng)理屬性：id，密碼，姓名主鍵：id(3)餐桌實(shí)體實(shí)體名：desk角色：餐桌屬性：id，座位數(shù)，狀態(tài)，預(yù)定時(shí)間，預(yù)定狀態(tài)主鍵：id(4)菜單實(shí)體實(shí)體名：menu角色：顧客點(diǎn)菜的菜單屬性：code，菜名，編號(hào)，價(jià)格，單位，菜系，助記碼，菜被點(diǎn)次數(shù)，上菜狀態(tài)，菜圖主鍵：code(5）訂單實(shí)體實(shí)體名：order_form角色：點(diǎn)菜完成后生成的訂單屬性：id，下單時(shí)間，總價(jià)主鍵：id(6)顧客實(shí)體實(shí)體名：customer角色：顧客屬性：姓名，性別，聯(lián)系方式，身份證號(hào)(cid)主鍵：cid(7)菜系實(shí)體實(shí)體名：sort角色：菜的詳細(xì)說(shuō)明屬性：id,菜名主鍵：id(8)訂單詳細(xì)實(shí)體實(shí)體名：order_item角色：訂單的詳細(xì)說(shuō)明屬性：id，訂單號(hào)，桌號(hào)，菜號(hào)，點(diǎn)菜份數(shù)，狀態(tài)，收銀員主鍵：id3.1.1數(shù)據(jù)流圖4號(hào)，黑體，左起，行距26）（1）XXXXXX（小4號(hào)，黑體，左起，行距20）正文：空4格左起以小四號(hào)宋體打印正文，行距20。3.1.2數(shù)據(jù)詞典（4號(hào)，黑體，左起，行距26）（1）XXXXXX（小4號(hào)，黑體，左起，行距20）正文：空4格左起以小四號(hào)宋體打印正文，行距20。3.1.3加工說(shuō)明（4號(hào)，黑體，左起，行距26）（1）XXXXXX（小4號(hào)，黑體，左起，行距20）正文：空4格左起以小四號(hào)宋體打印正文，行距20。3.2概要設(shè)計(jì)（小3號(hào)，黑體，左起，行距30）3.2.1功能模塊圖3.3詳細(xì)設(shè)計(jì)（小3號(hào)，黑體，左起，行距30）3.3.1代碼4號(hào)，黑體，左起，行距26）（1）XXXXXX（小4號(hào)，黑體，左起，行距20）正文：空4格左起以小四號(hào)宋體打印正文，行距20。3.3.2流程圖4號(hào)，黑體，左起，行距26）（1）XXXXXX（小4號(hào)，黑體，左起，行距20）正文：空4格左起以小四號(hào)宋體打印正文，行距20。3.4系統(tǒng)測(cè)試（小3號(hào)，黑體，左起，行距30）3.5設(shè)計(jì)小結(jié)這次的課程設(shè)計(jì)讓我加深了對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)的了解，明白了數(shù)據(jù)庫(kù)在實(shí)際生活中的廣泛應(yīng)用?！稊?shù)據(jù)庫(kù)原理及應(yīng)用》課程的學(xué)習(xí)，其主要的目標(biāo)是