智能手機在高職《魚類學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用研究獲獎科研報告摘

要：智能手機的功能越來越多，除了打電話和發(fā)短信，還可以拍照、攝像、聊天、玩游戲等，且攜帶方便、操作簡單，隨著3G甚至4G信息技術(shù)的廣泛運用和校園無線網(wǎng)絡(luò)的建立，學(xué)生“低頭玩手機”已成為高職課堂上的一道常見的“風(fēng)景”，怎樣才能引導(dǎo)學(xué)生在《魚類學(xué)》的課堂上，特別是在實驗實訓(xùn)課上，把手機變成學(xué)習(xí)工具，而不是玩具呢？本文將簡單介紹智能手機在《魚類學(xué)》課堂教學(xué)中應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：智能手機;魚類學(xué);課堂教學(xué)

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人們在日常生活中常常把一些不是魚的水生動物也稱為魚，如鮑、烏魚、鯢、甲魚、鱷和星魚等。其實，鮑和烏魚是軟體動物，星魚是棘皮動物，甲魚和鱷是爬行動物，鯢是兩棲動物。那么到底什么是魚呢？真正的魚類是在水中以鰓為主要呼吸器官，用鰭幫助運動和維持身體平衡，大多被有鱗片的一群終生生活在水中的變溫脊椎動物。

《魚類學(xué)》主要向?qū)W生傳授魚類形態(tài)、魚類分類、魚類生理、魚類生態(tài)等方面的基本知識，以及魚體解剖的基本操作、魚類的種類鑒別、魚類生物學(xué)調(diào)查的基本方法等，在教學(xué)過程中需要大量的外部形態(tài)分類圖、結(jié)構(gòu)解剖圖，以及視頻。

近幾年，手機的功能越來越多，除了打電話和發(fā)短信，還可以拍照、攝像、聊天、玩游戲等。高職院校每個學(xué)生都有手機，學(xué)生“低頭玩手機”已成為高職課堂上的一道常見的“風(fēng)景”，嚴(yán)重影響課堂教學(xué)，學(xué)校想盡各種辦法，仍屢禁不止。作為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課，《魚類學(xué)》的主講老師同樣面臨著提高課堂抬頭率的問題，那么，怎樣才能引導(dǎo)學(xué)生在《魚類學(xué)》的課堂上，特別是在實驗實訓(xùn)課上，把手機變成學(xué)習(xí)工具，而不是玩具呢？我在近幾年的《魚類學(xué)》教學(xué)過程中，發(fā)現(xiàn)智能手機的很多功能其實可以利用到課堂教學(xué)中，從而提高課堂的教學(xué)效率和教學(xué)效果。

一、充分利用手機的拍照功能。

以前，我在《魚類學(xué)》課堂上用于投影的圖片基本上都是教材上的結(jié)構(gòu)示意圖，都是黑白的，不僅清晰度不夠，而且缺乏立體感和真實性?，F(xiàn)在的手機像素都比較高，拍出來的照片色彩真實，清晰度高，甚至可以和數(shù)碼相機相媲美。作為《魚類學(xué)》的主講教師，我把自己用手機拍的照片做成PPT投影到屏幕上進(jìn)行放大講解，由于真實清晰，因而大大提高了課堂上學(xué)生的抬頭率。同時，最大限度地減輕和緩解了學(xué)生在魚體解剖實驗實訓(xùn)課上過度圍觀我的演示操作，以及因視角不佳而導(dǎo)致的學(xué)習(xí)不暢。

以前我在上魚體解剖實驗實訓(xùn)課的時候，學(xué)生沒有手機，只能要求學(xué)生在作業(yè)本上繪圖并標(biāo)出各部分結(jié)構(gòu)名稱，有些學(xué)生總是忘記帶鉛筆和橡皮;繪圖也很浪費時間，學(xué)生課堂上很難完成繪圖作業(yè)，課下只能根據(jù)記憶去繪圖，或者照著教材上的結(jié)構(gòu)示意圖繪圖;同時，由于受繪圖水平的限制，繪圖作業(yè)很難完全反映學(xué)生的操作能力和學(xué)習(xí)效果。另外，甚至有的學(xué)生為了在課堂上就能完成繪圖作業(yè)，而應(yīng)付操作或者不操作，照著教材上的結(jié)構(gòu)示意圖繪圖。

現(xiàn)在就不同了，高職學(xué)生每個人都有手機，學(xué)生可以利用手機拍照并制作PPT來代替魚類解剖的繪圖作業(yè)，這樣一來就有充分的時間進(jìn)行魚體解剖操作了。解剖拍照的時候，我一般要求學(xué)生先拍完整的魚體照片，學(xué)習(xí)外部形態(tài);然后再拍解剖之后的照片，學(xué)習(xí)內(nèi)部結(jié)構(gòu)。學(xué)習(xí)內(nèi)部結(jié)構(gòu)時，我一般要求學(xué)生先拍完整的結(jié)構(gòu)圖，以便掌握臟器的位置、形態(tài)、相互聯(lián)系及其功能，再拍各個臟器的解剖圖;并且要求學(xué)生從不同角度進(jìn)行拍照，以便增強感性認(rèn)識。解剖一些比較復(fù)雜的結(jié)構(gòu)時，我還要求學(xué)生把教材上的結(jié)構(gòu)示意圖也拍下來，和自己拍的魚體解剖照片比對著做在同一張PPT上。這樣，不僅顯著提高了學(xué)習(xí)效率和教學(xué)效果，同時還豐富了我的教學(xué)圖庫。

以前，學(xué)生解剖的魚類骨骼系統(tǒng)要想保留下來，必須先固定，再裝脿，不僅麻煩，而且浪費時間，還要讓學(xué)生忍痛割愛，又比較占空間?，F(xiàn)在就比較簡單了：先用手機拍下來，之后存到電腦或者U盤里，既不占空間，也便于教學(xué)使用。

眾所周知，鱗片是魚類的特征性結(jié)構(gòu)之一，要想了解鱗片的結(jié)構(gòu)，必須通過顯微鏡進(jìn)行觀察。但是，在組織學(xué)生使用普通光學(xué)顯微鏡進(jìn)行鱗片結(jié)構(gòu)觀察時，經(jīng)常會遇到一些問題，比如師生無法同時看到顯微鏡下的物像，因而交流和探討受到限制，溝通困難;還比如，學(xué)生一個又一個的提問，教師一臺顯微鏡又一臺顯微鏡的觀察，然后一遍又一遍的解釋，因?qū)W生人數(shù)多，教師盡管疲于奔波，也不能及時解決所有學(xué)生遇到的問題和糾錯，因而不能很好地達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。為了解決這些問題，老師們想了很多辦法，比如采用示范鏡，給顯微鏡配指針，給顯微鏡連接顯視屏或電腦等等，但都不盡如人意?？墒?，現(xiàn)在每個學(xué)生都有手機，讓學(xué)生用手機進(jìn)行顯微拍照，卻很好的解決了這些問題。我一般讓學(xué)生先用手機鏡頭對準(zhǔn)目鏡把放大幾十上百倍的鱗片拍攝下來，局部放大，再對照著教材上的結(jié)構(gòu)示意圖進(jìn)行講解，學(xué)生很快就能夠掌握鱗片的各部分結(jié)構(gòu)名稱和特點，并做成PPT交作業(yè)了。而且，用手機拍攝顯微鏡下的微觀世界，大大提高了學(xué)生的觀察興趣，降低了實驗和師生溝通的難度、增大了實驗的準(zhǔn)確性，緩解了視覺疲勞，積累了大量的一手教學(xué)資料。

二、充分利用手機的圖片下載功能。

除了魚體構(gòu)造之外，魚類分類部分的講解同樣需要大量的魚類（形態(tài)）圖片，而《魚類學(xué)》教材上的魚類分類圖片都是畫的，黑白的，而不是彩色照片;而魚是生活在水里面的，拍照并不容易，于是在講解魚類分類的時候，我要求學(xué)生用手機上網(wǎng)，查找各種常見魚類的照片，保存后自己配上文字說明做成PPT發(fā)給我，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的作業(yè)本，或者讓學(xué)生在課堂上播放自己做的PPT，進(jìn)行講解或討論。學(xué)生課后拿著手機對著PPT便可以進(jìn)行復(fù)習(xí)鞏固，彌補了上課做筆記時的手忙腳亂，聽課變得從容淡定，同時也減少了老師的等待和不斷重復(fù)。

三、充分利用手機的攝像功能。

首先是拍攝在教學(xué)過程中需要使用的視頻。以前上課時給學(xué)生播放的視頻主要從網(wǎng)上下載的，網(wǎng)上能找到的《魚類學(xué)》課程教學(xué)內(nèi)容非常有限，就算找到了未必能盡如人意。如果自己拍，那就更麻煩了，要專人拿著攝像機拍，然后還要安裝軟件、上傳、轉(zhuǎn)格式……費盡一番周折才能把視頻弄成容易播放的模式?，F(xiàn)在就沒有這些麻煩了，用手機就能拍，連上電腦就能播放。我的很多《魚類學(xué)》教學(xué)視頻就是我的學(xué)生幫我拍攝的，我在實驗實訓(xùn)課上反復(fù)播放，再也不用一次又一次的演示操作了;在拍攝的過程當(dāng)中，不僅我的教學(xué)水平得到了顯著提高，而且學(xué)生在學(xué)到知識的同時，得到了鍛煉，更有團(tuán)隊精神。

其次是近距離拍攝學(xué)生的技能操作動作。在高職院校中，技能訓(xùn)練是一個重點，但同時也是一個難點，教學(xué)實訓(xùn)的組織和管理比較困難，有效地教學(xué)活動難以開展。我在進(jìn)行技能訓(xùn)練的過程中，用手機近距離拍攝學(xué)生的技能操作動作，之后通過視頻回放和定格，與學(xué)生一起進(jìn)行分析和改進(jìn)，學(xué)生的技能操作不僅動作變得規(guī)范了，而且水平也顯著提高了。

再次是拍攝教師本人的教學(xué)過程。教師是教學(xué)過程的組織者和實施者，以前只能通過別人的評價、自身對師生互動和對課堂氣氛的感受，以及學(xué)生作業(yè)情況等教學(xué)反饋來了解自己的教學(xué)過程與教學(xué)效果，卻不能以“旁觀者”的身份看到自己在教學(xué)過程中的表現(xiàn)，因為把自己的教學(xué)過程進(jìn)行攝像，這在以前幾乎是不可能做到的，而現(xiàn)在利用智能手機便可輕松完成。我先用手機記錄下自己的課堂教學(xué)視頻，課后進(jìn)行播放和分析，

不僅可以清楚地看到自己在課堂上的表現(xiàn)，還可以運用慢速、定格等手段觀察到一些細(xì)節(jié)，比如動作和表情等，獲得真實而全面的反饋信息。從而客觀、準(zhǔn)確地評價自己的教學(xué)，發(fā)現(xiàn)自己在教學(xué)過程中存在的問題并及時加以改進(jìn)，提高自身的教學(xué)能力。

四、充分利用手機的教學(xué)平臺。

首先是選擇一個適合的手機教學(xué)平臺，比如云課堂。我要求我的每個學(xué)生都要在自己的手機里下載安裝云課堂app，并能熟練操作。課前通過云課堂向?qū)W生推送課程簡介、進(jìn)度安排、考評要求、學(xué)習(xí)資料等，以便學(xué)生做好課前準(zhǔn)備。課上利用云課堂組織開展各種教學(xué)活動，比如查找網(wǎng)絡(luò)資料、提問、布置作業(yè)、提交作業(yè)以及進(jìn)行簡單的測驗與考試等，同時對學(xué)生的學(xué)習(xí)活動進(jìn)行監(jiān)督、分析和評價，比如簽到，統(tǒng)計出勤率等等。

其次是加入班群。我經(jīng)常在班群中及時推送一些適合移動學(xué)習(xí)的文字、圖片、音頻、視頻等學(xué)習(xí)內(nèi)容，以便學(xué)生可以充分利用課余時間進(jìn)行預(yù)習(xí)或復(fù)習(xí)，并隨時與老師保持互動交流。有的學(xué)生還把自己感受比較深的一些內(nèi)容轉(zhuǎn)發(fā)給QQ好友或分享到好友動態(tài)，在擴大知識受益面的同時，還有利于學(xué)生持續(xù)保持學(xué)習(xí)熱情，從而逐步培養(yǎng)起學(xué)生利用手機學(xué)習(xí)的習(xí)慣，而不是僅僅利用手機來通信和娛樂。

以上是我對在高職《魚類學(xué)》教學(xué)過程中如何應(yīng)用智能手機的拍照功能、攝像