第7頁共7頁酒店年度工作計劃A?在滿懷喜悅?、辭舊迎新?的喜慶日子?里，中亞大?酒店又翻開?了嶄新的一?頁!在以總?經(jīng)理為核心?的總經(jīng)理室?的領導下，?在社會各界?朋友的關心?、支持和廣?大員工的努?力拼搏下，?中亞人創(chuàng)品?牌、樹形象?、拓市場，?一路歡歌，?一路汗水，?終于取得了?非常良好的?經(jīng)營業(yè)績，?圓滿地完成?了“三高二?好”總目標?。又是企業(yè)?拓展的又一?年，是面臨?新挑戰(zhàn)、開?創(chuàng)新局面的?關鍵之年，?在新的一年?中，我們要?苦煉企業(yè)內(nèi)?功，爭創(chuàng)中?亞品牌!在?新的市場形?勢下，以“?產(chǎn)品、銷售?、創(chuàng)新、成?本、福利”?為方針，全?方位提升產(chǎn)?品質量、加?大銷售力度?、嚴格控制?成本、提高?員工福利，?創(chuàng)新體制、?創(chuàng)新產(chǎn)品、?創(chuàng)新營銷手?段，牢牢抓?住創(chuàng)新這一?企業(yè)發(fā)展的?永恒主題，?進一步實現(xiàn)?酒店質的飛?躍。___?年酒店工作?計劃一、?提升產(chǎn)品質?量，強化隊?伍建設隨?著三亞市大?小酒店的異?軍突起，以?及顧客消費?心理的日趨?成熟，對酒?店產(chǎn)品的要?求也越來越?高，不斷地?提升酒店產(chǎn)?品質量，以?適應市場的?需求，已經(jīng)?是不可回避?的選擇。在?硬件設施設?備上，酒店?將在___?年改造的基?礎上，進一?步細化產(chǎn)品?改造工作，?全面提升硬?件產(chǎn)品質量?;在軟件上?，進一步完?善各類規(guī)章?制度，加大?人員培訓及?人力資源開?發(fā)力度，成?立中亞人才?庫，以人才?庫為依托，?為一線經(jīng)營?部門源源不?斷地輸送優(yōu)?秀人才，以?個性化、人?性化的服務?爭創(chuàng)一流的?服務環(huán)境。?二、加大?促銷力度，?強化市場拓?展“天府?樓”之川菜?品牌，已在?三亞市餐飲?市場爭得了?一席之位，?隨著各類客?房的成功改?造，不同層?次的豪華房?間滿足了不?同人士的需?求。在新的?一年中，要?加大促銷力?度，進一步?打造、樹立?、堅定中亞?之品牌，充?分拓展市場?空間，為來?年的發(fā)展與?鞏固打下堅?實的基礎。?三、培養(yǎng)?創(chuàng)新意識，?加大創(chuàng)新舉?措創(chuàng)新-?是酒店生存?的動力和靈?魂，有創(chuàng)新?才有活力和?生機，有創(chuàng)?新才能感受?到酒店成長?的樂趣，_?__年，我?們對酒店產(chǎn)?品、營銷手?段進行了大?膽創(chuàng)新，并?取得了相當?不錯的效果?。在新的市?場形勢下，?必須要大力?培養(yǎng)創(chuàng)新意?識，加大創(chuàng)?新舉措，對?陳舊落后的?體制要進行?創(chuàng)新，對硬?件及軟件產(chǎn)?品要進行創(chuàng)?新，對營銷?方式、目標?市場的選擇?也要創(chuàng)新，?在___年?的基礎上，?進一步開展?創(chuàng)新活動，?讓酒店在創(chuàng)?新中得到不?斷的進步與?發(fā)展。四?、嚴格成本?控制，量化?部門成本?控制各項成?本支出，就?是增收創(chuàng)收?，因此，今?年酒店將加?強成本控制?力度，對各?部門的各項?成本支出進?行量化，超?支的即從部?門工資中扣?除，對經(jīng)營?部門(如餐?飲、康樂部?)實行獨立?核算，自負?盈虧，從而?強化員工的?成本控制意?識，真正做?好酒店各項?成本控制工?作。五、?提高員工福?利，增強企?業(yè)文化底蘊?我們將進?一步加強企?業(yè)文化建設?，豐富員工?生活，增強?企業(yè)文化底?蘊，隨著“?三高二好”?總目標的基?本實施，員?工的待遇得?到了大幅度?改善，酒店?在新的一年?，在良好的?經(jīng)營業(yè)績下?，繼續(xù)以搞?好員工福利?工作為己任?，希望廣大?員工努力工?作，達到酒?店、個人雙?豐收。隨?著“三高二?好”總目標?的實現(xiàn)，我?們已經(jīng)走過?了打基礎、?攻難關、聚?能量的時期?，進入了在?高臺階上加?快發(fā)展、在?高水平上實?現(xiàn)跨越的新?階段，此刻?全體員工思?想要___?查看本資料?原創(chuàng)網(wǎng)站更?多文章高度?統(tǒng)一，步調?高度一致，?行動高度自?覺，進一步?增強自信心?、必勝心。?綜觀全局，?加快發(fā)展的?機遇難得，?只要集中全?體員工的智?慧和力量，?調動廣大員?工的積極性?、主觀能動?性和創(chuàng)造性?，就一定能?夠克服種種?困難，把中?亞大酒店的?建設更快更?好地向前推?進?；仡?過去，我們?倍感自豪;?展望未來，?我們信心滿?懷!在新的?一年里，我?們將借三亞?市快速發(fā)展?的春風，以?內(nèi)強素質為?契機，以“?產(chǎn)品、銷售?、創(chuàng)新、成?本、福利”?為方針，同?努力、共奮?斗、創(chuàng)佳績?!真正實現(xiàn)?個人與企業(yè)?“雙贏”，?共同譜寫我?店發(fā)展的新?樂章，共同?描繪中亞大?酒店美好的?明天!酒店年度工作計劃A（二）是酒?店爭創(chuàng)預備?四星級旅游?飯店和實現(xiàn)?經(jīng)濟騰飛的?關鍵之年。?因此進一步?提高員工素?質，提高服?務技能是當?前夯實內(nèi)力?的迫切需求?。根據(jù)酒店?董事會關于?加大員工培?訓工作力度?的指示精神?，結合本酒?店實際，我?擬在度以培?養(yǎng)“一專多?能的員工”?活動為契機?，進一步推?進員工培訓?工作的深度?，努力做好?的全員培訓?工作。一?、指導思想?以飯店經(jīng)?濟工作為中?心，將培養(yǎng)?“一專多能?的員工”的?主題貫穿其?中，認真學?習深刻領會?當今培訓工?作的重要性?，帶動員工?整體素質的?全面提高。?二、酒店?的現(xiàn)狀當?前酒店員工?服務技能及?服務意識與?我店四星級?目標的標準?還有很大的?差距，主要?體現(xiàn)在員工?禮節(jié)禮貌不?到位，對客?服務意識不?強，員工業(yè)?務不熟等方?面。三、?當前的目標?和任務度?的員工培訓?以酒店發(fā)展?和崗位需求?為目標，切?實提高員工?認識培訓工?作的重要性?，積極引導?員工自覺學?習，磨礪技?能，增強競?爭崗位投身?改革的自信?心，培養(yǎng)一?支服務優(yōu)質?、技能有特?色的高素質?員工隊伍，?努力使之成?為新時期不?斷學習、不?斷提高的智?能型員工。?四、培訓?方法和內(nèi)容?落實以各?部門為基本?培訓單位，?貫徹營銷服?務理念和技?能相結合的?培訓原則，?___實施?崗位補缺、?一崗多能的?培訓方法。?擬在三個方?面進行針對?性的培訓，?不斷提高員?工的崗位技?能。1.?專業(yè)技能培?訓（1）?管理工作的?全新理念和?思路，已成?為包括管理?人員在內(nèi)的?飯店員工迫?在眉睫的知?識需求。因?此今年我們?準備加大對?管理人員專?業(yè)知識的培?訓力度，定?期___由?酒店總經(jīng)理?、副總或資?深經(jīng)理人培?訓的關于提?高管理技能?培訓課程。?（2）總?臺、房務中?心等作為飯?店優(yōu)質服務?的重要窗口?，旅游外語?水平的不足?，勢必會對?飯店的經(jīng)營?工作起到至?關重要的影?響。因此，?為提高以上?各相關部門?員工的外語?水平，酒店?將于近期開?展英語培訓?課程。具體?計劃如下：?①時間：?擬于___?月份起開展?，以___?個月為一個?周期，每周?安排兩節(jié)培?訓課（共計?___課時?）。②目?標：提高員?工外語基本?會話能力開?展，達到能?用外語與外?賓進行基本?交流的水平?。③對象?：前廳部全?體員工、及?房務中心、?總機員工強?制要求參加?。其它崗位?員工允許自?愿報名參加?。④考核?：培訓期間?人事部將以?小測試的方?式進行不間?斷地考核，?借以考察員?工掌握程度?。培訓結束?后，人事部?將進行一次?大考核，考?核主要針對?口語測試進?行。⑤激?勵與處罰機?制：A、激?勵、對于考?試成績優(yōu)秀?的員工給予?工資晉級，?B、設定一?定的英語津?貼，C、在?年度評選優(yōu)?秀員工時給?予優(yōu)先評選?；處罰、對?于考核不合?格的人員給?予補考機會?，不合格人?員將考慮延?緩晉級。?（3）員工?業(yè)務技能培?訓：以部門?為培訓單位?，部門每月?制定員工培?訓計劃（上?交人事部）?并落實執(zhí)行?，人事部負?責跟蹤監(jiān)督?，并對培訓?提出合理建?議。2、?員工入店培?訓員工辦?理入職手續(xù)?培訓內(nèi)容?：員工手冊?、酒店概況?、服務禮儀?、行為規(guī)范?及服務意識?、消防及安?全知識、服?務技能、酒?店知識等。?考

?核員工轉?正培訓員?工晉升培訓?員工轉正?考核員工?晉升考核?新進員工是?飯店經(jīng)濟活?動中的新生?力量，增強?素質，磨練?技能，使之?盡快與發(fā)展?迅速的飯店?同步提高。?根據(jù)“先培?訓、后上崗?”，“邊培?訓、邊上崗?”的原則，?有計劃有步?驟地對新進?員工進行循?序漸進的崗?位培訓。?培訓內(nèi)容：?崗位職責、?部門規(guī)章制?度、員工排?班、假期申?請、部門_?__架構、?需要聯(lián)絡的?部門及聯(lián)系?電話、部門?服務意識及?服務標準、?業(yè)務知識與?技能、部門?的培訓政策?與程序、班?前班后的交?接程序、部?門的衛(wèi)生標?準、同事的?介紹、操作?程序等新?員工入店培?訓：人事部?

新員工?入職培訓每?月開展一至?兩次（具體?情況視新員?工人數(shù)而定?），時間安?排避開部門?營業(yè)的高峰?期，入職培?訓以一周為?一個周期，?每天利用下?午14：-?16：30?進行培訓。?培訓后人?事部將進行?考核，考核?結果將作為?員工轉正的?依據(jù)。3?、一專多能?培訓培養(yǎng)?“一專多能?”型人才是?本酒店培訓?工作的主題?。合理配置?人力資源，?培養(yǎng)一專多?能的復合型?人才是我們?工作的重中?之重。因此?，今年我們?決定抓好三?個方面的培?訓工作。?（1）在一?線崗位率先?施行同部不?同種技能的?跟班培訓，?以加強人才?流動，解決?應急情況下?的缺員問題?，同時也為?員工全面掌?握服務技能?，爭創(chuàng)一專?多能的智能?型員工提供?必要的素能?條件。

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