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文檔簡(jiǎn)介

20xx年會(huì)酒店總經(jīng)理發(fā)言稿3篇20xx年會(huì)酒店總經(jīng)理發(fā)言稿一

敬重的各位來(lái)賓、各位同仁:大家ⅹⅹ好!

今日很開(kāi)心大家能夠團(tuán)聚一堂,共同探討咱們酒店業(yè)將來(lái)的開(kāi)展之路,受xxx的托付,此時(shí)此刻我代表xxx片區(qū)總經(jīng)理協(xié)會(huì)發(fā)言,在發(fā)言之前,首先感謝集團(tuán)公司總經(jīng)理協(xié)會(huì)給我們供應(yīng)這樣一個(gè)相互溝通,共同學(xué)習(xí)的平臺(tái),同時(shí)也感謝一年以來(lái)致力于咱們協(xié)會(huì)開(kāi)展并在各自工作崗位中靜默奉獻(xiàn)的各位同仁,在此,請(qǐng)?jiān)试S我致以最真誠(chéng)的問(wèn)候和誠(chéng)心的祝愿,祝福大家身體安康、家庭華蜜、事業(yè)蒸蒸日上!今日是協(xié)會(huì)一年一度的年度盛會(huì),本著相互溝通、共同學(xué)習(xí)的宗旨,在此我就以我們酒店之前所面臨的問(wèn)題以及如何應(yīng)對(duì),提出幾點(diǎn)個(gè)人的看法與大家共享,好的地方咱們共勉,不好的地方請(qǐng)多多指正,特殊是給出珍貴看法。

20xx年是大力開(kāi)展現(xiàn)代效勞業(yè)的關(guān)鍵年,加上成都新機(jī)場(chǎng)落戶(hù)簡(jiǎn)陽(yáng),對(duì)資陽(yáng)酒店業(yè)來(lái)說(shuō),有許多機(jī)遇,同時(shí)也面臨許多挑戰(zhàn),也正是看到這一商機(jī),資陽(yáng)酒店業(yè)如雨后春筍般不停地崛起,短短一年時(shí)間增長(zhǎng)了數(shù)百家酒店,分割了我們不少市場(chǎng)份額,而我們酒店與市內(nèi)其他酒店相比,裝修陳舊,硬件設(shè)備設(shè)施老化,缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力;另外為響應(yīng)中辦、國(guó)辦發(fā)出的通知,要求各級(jí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)鋪張奢侈的精神,各級(jí)黨政機(jī)關(guān)的商務(wù)宴請(qǐng)從一季度起先就大幅縮減,即使是我們公司內(nèi)部來(lái)賓,除董事長(zhǎng)、總經(jīng)理批準(zhǔn)的宴請(qǐng)外,平凡的接待一律執(zhí)行xxx的工作餐,加上原材料、人工本錢(qián)的上漲造成酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)一度直線(xiàn)下滑,僅一季度就虧損xxx萬(wàn)元。更讓人頭疼的是酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照換證,因硬件設(shè)備設(shè)施的缺乏,沒(méi)有室內(nèi)消火栓、自動(dòng)噴淋系統(tǒng),滿(mǎn)意不了新消防法的要求,無(wú)法辦理消防許可證,營(yíng)業(yè)執(zhí)照也因此辦不下來(lái),盡管我們踴躍與有關(guān)部門(mén)協(xié)商處理,公司也在對(duì)是否投資改造進(jìn)展評(píng)估,但遠(yuǎn)水救不了近火,當(dāng)時(shí)的窘?jīng)r是:

1.經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下滑造成連續(xù)幾個(gè)月的虧損,缺乏流淌資金;

2.酒店即將破產(chǎn)的謠言四起,對(duì)酒店造成的負(fù)面影響難以估量,好幾家原材料供給商聯(lián)名要求貨款現(xiàn)付,否那么一概不予供貨,曾今還有好幾個(gè)人打電話(huà)問(wèn)我酒店是否出售,作為酒店的總經(jīng)理,當(dāng)時(shí)是何種心情,堅(jiān)信在座的各位都不可思議;

3.酒店幾經(jīng)周折,員工遭遇心理打擊緊要,有點(diǎn)人心松散,缺乏對(duì)酒店的歸屬感;如此局面,無(wú)論是對(duì)酒店還是我個(gè)人,都是一次極大的挑戰(zhàn),要解決目前的逆境,除了依靠公司的支持,就須要我們生產(chǎn)自救,針對(duì)以上問(wèn)題,我主要做了以下幾方面工作:

1.堅(jiān)持以人為本的員工管理戰(zhàn)略,推行各項(xiàng)員工關(guān)愛(ài)打算,如提高工資待遇、發(fā)放節(jié)日慰問(wèn)品、外派優(yōu)秀員工到省旅游學(xué)校學(xué)習(xí)、到兄弟工廠考察等,以穩(wěn)定員工隊(duì)伍,增加他們對(duì)酒店的歸屬感;

2.強(qiáng)化內(nèi)部管理,實(shí)施酒店精細(xì)化管理與5S管理相結(jié)合的管理模式,建立高標(biāo)準(zhǔn)的效勞體系,堅(jiān)持硬件缺乏軟件彌補(bǔ),努力貫徹我專(zhuān)心效勞,你放心消費(fèi)。的效勞理念,加大效勞質(zhì)量的提升;

3.狠抓員工培訓(xùn),標(biāo)準(zhǔn)各崗位的工作流程,注意各部門(mén)的穿插培訓(xùn),造就酒店多面手,幸免人員流失影響酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn),抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和督導(dǎo)。

4.踴躍全面地開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),強(qiáng)化客源開(kāi)發(fā),細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),供應(yīng)多元化的產(chǎn)品,主要表達(dá)在以下幾方面:

⑴.由總經(jīng)理親自偕同營(yíng)銷(xiāo)部,加強(qiáng)客戶(hù)之間的走訪(fǎng),在穩(wěn)定老客戶(hù)的根底上,開(kāi)展更多的新客戶(hù);

⑵.剛好調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),在商務(wù)宴請(qǐng)大幅縮減的狀況下,重新確定新的客源市場(chǎng),采納以大型婚壽宴包席為主,小型商務(wù)宴請(qǐng)為輔的經(jīng)營(yíng)模式,對(duì)婚壽宴接待經(jīng)過(guò)細(xì)心籌劃,分高、中、低三個(gè)檔次的菜單,各檔次的菜單又細(xì)分三套菜系,同時(shí)還推出一系列的促銷(xiāo)活動(dòng),如一次性包席達(dá)多少桌后贈(zèng)送相應(yīng)的啤酒、飲料或禮品等;⑶.在確保各項(xiàng)收入穩(wěn)定提高的同時(shí),開(kāi)掘新的銷(xiāo)售產(chǎn)品,通過(guò)具體的市場(chǎng)調(diào)查后,針對(duì)咱們公司內(nèi)部員工,開(kāi)設(shè)員工餐廳,出售工作餐,另外對(duì)分公司路途遙遠(yuǎn)的,20人以上的人用餐,承受盒飯外送業(yè)務(wù),全部工作餐業(yè)務(wù)只接收現(xiàn)金,謝絕簽單,這樣以來(lái)就加大了現(xiàn)金的回流,緩解了流淌資金缺乏的壓力;另外我們還借鑒社會(huì)特色餐飲的勝利經(jīng)歷,推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等,如今,根本上已經(jīng)做出我們晨風(fēng)的特色,在地方上占有一席之地。

5.加大對(duì)酒店的風(fēng)險(xiǎn)限制,配備新型的酒店管理系統(tǒng)和車(chē)場(chǎng)收費(fèi)系統(tǒng),防止人為漏洞的發(fā)生;

6.成立特地的物資供給部,制定周期打算性的選購(gòu)制度,加強(qiáng)物料管理與本錢(qián)限制,杜絕物品管理中的奢侈和積壓現(xiàn)象,要求各部門(mén)選購(gòu)物品必需按打算申購(gòu),假設(shè)非必要,盡量做到零庫(kù)存,遇大型接待,原材料的運(yùn)用要求物資供給部干脆到批發(fā)市場(chǎng)選購(gòu);通過(guò)這大半年的努力,所幸的是我們酒店最終止滑回穩(wěn),銷(xiāo)售收入扭虧為盈,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)萬(wàn)元,運(yùn)營(yíng)本錢(qián)也逐步降低,公司經(jīng)過(guò)各項(xiàng)評(píng)估也確定對(duì)酒店進(jìn)展投資改造,對(duì)于我們?nèi)w員工來(lái)說(shuō)這是一個(gè)鼓舞人心的好消息,終歸我們看到了酒店的盼望,無(wú)論以后將面臨什么樣的困難,我們都能夠同心協(xié)力并迎難而上。

回首酒店這一年的幾度變遷,心情有些困難,有幾分疲倦的同時(shí),更多的是欣慰和感動(dòng),此時(shí)此刻唯有兩句樸實(shí)的詩(shī)句可以表達(dá)我的心聲,那就是:雄關(guān)漫道真如鐵,而今逐步從頭越。對(duì)咱們酒店人來(lái)說(shuō),沒(méi)有最好,只有更好,要在這個(gè)行業(yè)中走得更快、更遠(yuǎn),那就須要恒久保持著一份學(xué)習(xí)的心態(tài),并不斷的自我提升。新的征程,新的起點(diǎn),一句話(huà)就是革命尚未勝利,同志仍需努力。

最終,給會(huì)長(zhǎng)提個(gè)小的建議,就是盼望以后多組織一些這樣的活動(dòng),咱們同系統(tǒng)之間就是要經(jīng)常走動(dòng)并相互溝通才能更好的在實(shí)踐中探究出一條具有咱們南車(chē)特色的酒店之路。以上呢,是我的發(fā)言,說(shuō)得不好的地方,再次請(qǐng)各位多多包涵,并提出珍貴看法,感謝大家!20xx年會(huì)酒店總經(jīng)理發(fā)言稿二

敬重的***,敬愛(ài)的摯友們:

大家下午好!笙歌辭舊歲,鞭炮迎新年!伴隨著努力拼搏的快樂(lè)與艱辛,我們走過(guò)了不平凡的20xx年,迎來(lái)了充溢盼望和挑戰(zhàn)的20xx年。值此新春佳節(jié)降臨之際,我謹(jǐn)代表酒店的領(lǐng)導(dǎo)班子,向?yàn)榫频觊_(kāi)展做出出色奉獻(xiàn)的全體員工致以新春的問(wèn)候和美妙的祝愿!

路是我們專(zhuān)心走出來(lái)的,在沒(méi)有向?qū)У拿髑靶兄?,不管是誰(shuí)都會(huì)走彎路。在過(guò)去的一年里,我們面臨過(guò)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈等困難,有喜悅,也有徘徊,有失敗,也有勝利。但面臨困難時(shí),大家能夠心往一處想,勁往一處使,為酒店安康快速開(kāi)展付出了艱辛的勞動(dòng)、辛勤的汗水。我知道,大家在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱辛程度,有時(shí)是超出我的估計(jì)和想象的。在此,我真誠(chéng)感謝與我一路走來(lái)的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅(jiān)持贏得了酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升,品牌和影響力的顯著提高。

回首過(guò)去,我們安康的走出了20xx年,這就是我們的成功;展望將來(lái),我們必需在總結(jié)中不斷的穩(wěn)步前行。

新的一年孕育著新的盼望,隱藏著新的輝煌!我盼望我們每一位員工對(duì)工作都充溢激情。這種激情,首先源自對(duì)這份工作的酷愛(ài)。對(duì)工作充溢激情的人,會(huì)自發(fā)地產(chǎn)生責(zé)任感,這種責(zé)任感會(huì)使我們把工作看成是一種熬煉,把困難看成是時(shí)機(jī),是挑戰(zhàn)。其次,我們要接著發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作的精神,盼望我們團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人、每個(gè)部門(mén)在合作時(shí),都能站在一個(gè)共同的立場(chǎng)來(lái)思索和解決問(wèn)題,以寬容和相互理解之心

對(duì)待合作中的不同看法,攜手共進(jìn)。最終,盼望在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中大家能夠踴躍造就執(zhí)行力,這是必需是貫徹到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)微環(huán)節(jié)上,貫徹到執(zhí)行的速度上。只有這樣才能讓我們更加嚴(yán)密的團(tuán)結(jié)起來(lái),開(kāi)拓創(chuàng)新、以更昂揚(yáng)的斗志,更踴躍的姿態(tài),更堅(jiān)實(shí)的步伐,續(xù)寫(xiě)新的篇章,共鑄新的輝煌。

祝福***********的明天更加美妙!

最終,預(yù)祝大家春節(jié)開(kāi)心,合家快樂(lè),萬(wàn)事如意!感謝!20xx年會(huì)酒店總經(jīng)理發(fā)言稿三

敬重的各位同事,敬愛(ài)的摯友們:

大家下午好!笙歌辭舊歲,鞭炮迎新年!伴隨著努力拼搏的快樂(lè)與艱辛,我們走過(guò)了不平凡的20xx年,迎來(lái)了充溢盼望和挑戰(zhàn)的20xx年。值此新春佳節(jié)降臨之際,我代表紫東國(guó)際大酒店酒店的領(lǐng)導(dǎo)班子,向?yàn)榫频觊_(kāi)展做出出色奉獻(xiàn)的全體員工致以新春的問(wèn)候和美妙的祝愿!我代表紫東國(guó)際大酒店全體員工,向多年來(lái)對(duì)酒店始終支持和厚愛(ài)的尊貴來(lái)賓致以最崇高的問(wèn)候和祝愿!

路是我們專(zhuān)心走出來(lái)的,在沒(méi)有向?qū)У拿髑靶兄?,不管是誰(shuí)都會(huì)走彎路。在過(guò)去的三年里,我們面臨過(guò)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈等困難,有喜悅,也有徘徊,有失敗,也有勝利。但面臨困難時(shí),大家能夠心往一處想,勁往一處使,為酒店安康快速開(kāi)展付出了艱辛的勞動(dòng)、辛勤的汗水。我知道,大家在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱辛程度,有時(shí)是超出我的估計(jì)和想象的。在此,我真誠(chéng)感謝與我一路走來(lái)的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅(jiān)持贏得了酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升,品牌和影響力的顯著提高。

回首過(guò)去,我們安康的走出了20xx年,這就是我們的成功;展望將來(lái),我們必需在總結(jié)中不斷的穩(wěn)步前行。

新的一年孕育著新的盼望,隱藏著新的輝煌!我盼望我們每一位員工對(duì)工作都充溢激情。這種激情,首先源自對(duì)這份工作的酷愛(ài)。對(duì)工作充溢激情的人,會(huì)自發(fā)地產(chǎn)生責(zé)任感,這種責(zé)任感會(huì)使我們把工作看成是一種熬煉,把困難看成是時(shí)機(jī),是挑戰(zhàn)。其次,我們要接著發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作的精神,盼望我們團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人、每個(gè)部門(mén)在合作時(shí),都能站在一個(gè)共同的立場(chǎng)來(lái)思索和解決問(wèn)題,以寬容和相互理解之心,對(duì)待合作中的不同看法,攜手共進(jìn)。只有這樣才能讓我們更加嚴(yán)密的團(tuán)結(jié)起來(lái),開(kāi)拓創(chuàng)新、以更昂揚(yáng)的斗志,更踴躍的姿態(tài),更堅(jiān)實(shí)的步伐,續(xù)寫(xiě)新的篇章,共鑄新的輝煌。

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