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促銷員培訓及管理技巧1序促銷員不是2個小時培訓出來的,培訓只是開始2新老促銷員的互動很重要完善的獎懲機制是關(guān)鍵活動巡檢時的示范必不可少3目錄促銷員培訓分組管理現(xiàn)場巡檢示范晉升機制促銷員培訓45一、培訓前準備1、物資及點位規(guī)劃表2、促銷演示道具搭臺3、模特促銷員準備(新老促銷不用同時到場)6二、培訓流程及時間規(guī)劃2.1、公司及產(chǎn)品簡介(5min)2.2、促銷員工作執(zhí)掌(25min)2.3、促銷紀律說明(5min/老促銷到位)2.4、薪資及晉升(5min)2.5、當期SOP講解(25min)2.6、情景演練(40min)2.1公司與產(chǎn)品介紹7說到康師傅,你知道多少呢?康師傅控股頂巧控股頂超控股臺灣味全公司食品制造與銷售連鎖餐飲零售通路食品制造與銷售集團與公司介紹8康師傅控股下屬事業(yè)群架構(gòu)康師傅控股有限公司糕餅事業(yè)群飲品事業(yè)群配套事業(yè)群方便食品事業(yè)群頂益頂園頂津頂通/頂正康師傅控股有限公司糕餅事業(yè)群飲品事業(yè)群配套事業(yè)群方便食品事業(yè)群頂益頂園頂津頂通/頂正康師傅飲品群分公司分布西安頂津重慶頂津天津頂津(華北區(qū))沈陽頂津杭州頂津(華東區(qū))廣州頂津(華南區(qū))武漢頂津西安頂津重慶頂津天津頂津(華北區(qū))沈陽頂津杭州頂津(華東區(qū))廣州頂津(華南區(qū))武漢頂津產(chǎn)品介紹紹11?產(chǎn)品分類類圖122.2促銷員工工作執(zhí)掌掌13促銷:將產(chǎn)品傳傳遞給消消費者而而作在于引起起消費者者對產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)生了解解、興趣趣、偏好好,形成成信賴,,以至于于最終購購買的過過程1414A、做什么??信息告知知產(chǎn)品試飲飲促成購買買1515B、能力(1)學習能能力:能能迅速掌掌握產(chǎn)品知識識和導購技巧巧(2)執(zhí)行能能力:針針對不同同消費者者能使用用適當?shù)牡姆椒ㄍ晖瓿蓪з徺徣蝿眨?)溝通能能力:在在工作時時能維護好與與客戶的的關(guān)系和和客情(4)協(xié)調(diào)能能力:處理突發(fā)發(fā)事件的技巧(5)抗壓能能力:無無論來自自消費者者、賣場場方面的的壓力都都能從容容應對1616C、態(tài)度積極主動+17D、技巧嘴勤:見人即開開口嘴甜:歡迎、請請、周末末愉快、、謝謝腦快:想別人之之所想手捷:不漏過一一個目標標消費者者17促銷工作作流程18上班前準備日常銷售與服務結(jié)束工作讓自己最精神
—整潔儀表,調(diào)整心態(tài)整理貨品與促銷用具明確當日工作重點、熟練話術(shù)店內(nèi)銷售促銷執(zhí)行貨品補充貨架整理顧客服務與店方溝通數(shù)據(jù)記錄清點貨品與促銷物資填寫工作報告清潔與整理場地192.3促銷紀律律說明((老促銷需需到位)(3)活動執(zhí)執(zhí)行過程程報表填寫寫(2)活動時時間管理理促銷員提提前30分鐘到場場進行布布展上班時間間:XX-XX,XX-XX(1)禮儀要要求站姿姿::挺胸、、抬頭、、丁字步步站立儀容儀表表:淡妝妝上崗、、頭發(fā)要要束起、、戴促銷銷帽服裝裝::必須按按照公司司要求著著裝介紹活活動::積極極、主主動、、大方方、禮禮貌、、微笑笑其他他::口中中無異異物,,如口口香糖糖等19促銷員員罰款款規(guī)范范(根據(jù)當當區(qū)情情況作作更改改)1、上班時時間為為9:30-18:30(9:30指指現(xiàn)場場全部部已經(jīng)經(jīng)布置置完畢畢,包包括促促銷員員著裝裝,18:30指收收現(xiàn)場場東西西,中中午13::00-14:00為休休息時時間));未未按時時完成成現(xiàn)場場布置置或或提提前收收點的的,罰罰款5元人人/次次;2、不按要要求著著裝的的(因因天氣氣變化化原因因造成成的可可以提提前報報備,經(jīng)許許可可可以適適當改改變著著裝)),一一次性性罰款款5元元;3、缺貨((活動動現(xiàn)場場在3件及及以下下)而而不提提前向向督導導或MO報報告,,罰款款5元元人/次;;4、不按要要求標標準進進行現(xiàn)現(xiàn)場布布置的的,一一罰款款5元元/人人次;;針對對超市市買贈贈活動動執(zhí)行行時時,,要求求借貨貨時分分三步步:A、到到倉庫庫借;;B、、到貨貨架上上??;;C、、到冰冰箱拿拿;((借貨貨需找找超市市酒水水營業(yè)業(yè)員))5、私自處處理贈贈品的的,被被發(fā)現(xiàn)現(xiàn)或被被舉報報情況況屬實實的一一次性性罰款款5元元;6、私自在賣場場飲用試飲飲水,帶出出贈品或者者試飲水者者,罰款5元,如果果被賣場懲懲罰罰,請自理理。7、無論什么原原因,只要要站立在促促銷桌后面面5分鐘以以上,一次次性罰款5元;8、因有事但沒沒有向督導導報告,私私自離開或或找人替代代的,當天天工資不發(fā)發(fā);9、將物資弄壞壞或遺失的的,按原價價賠償(限限于當天工工資);10、將試飲品遺遺失的(包包括試飲后后的瓶蓋)),按原價價賠償20促銷員罰款款規(guī)范(根據(jù)當區(qū)情情況作更改改)11、試飲瓶蓋等等必須在收收點時交給給收點人,,如果不聽聽從安排,,提前離開開一次性罰罰款5元;12、中午休息時時間:13:00—14:00,吃吃飯時間控控制在50分鐘;時時間超過60分鐘的的,罰款5元人/次次,特殊情情況提前報報備;13、我公司促銷銷員穿著康康師傅促銷銷服,無論論何時何地地,發(fā)現(xiàn)喝喝競品飲料料,一次性性罰款5元;14、促銷活動期期間,中途途吃飯時身身著促銷服服但是穿拖拖鞋,一次次性罰款5元;15、身份證復印印件、工行行卡復印件件、銀行回回執(zhí)單周六六以前未交交的一次罰罰款5元,周一一5點之前前未交或用用他人卡來來代發(fā)工資資的,工資資直接不發(fā)發(fā);16、只能給消費費者冰凍((視情況而而定)后的的成品進行行試飲,否否則一次性性罰款5元;17、活動結(jié)束后后促銷服必必須進行清清洗,不清清洗罰款5元,清洗洗完后周三三之前必須須將促銷服服交給督導導或小組長長;18、每周活動結(jié)結(jié)束后,必必須按照督督導/小組長的的要求集中中填寫日報報表,上繳繳物資,不不遵守者,,扣罰5元元,情節(jié)嚴嚴重者拒絕絕發(fā)放工資資。19、、發(fā)現(xiàn)現(xiàn)3點點違違反反上上述述規(guī)規(guī)定定,,而而小小組組長長沒沒有有罰罰款款的的,,直直接接對對小小組組長長罰罰款款20元元;;20、、差物物資資或或是是物物資資毀毀壞壞,,要要及及時時向向督督導導或或MO報報備備。。備注注::罰罰款款部部分分,,以以簽簽字字確確認認的的形形式式進進行行,,扣扣罰罰金金額額在在工工資資中中進進行行體體現(xiàn)現(xiàn)21晉升升12/31/2022成長長歷歷程程小組組長長促銷銷員員企劃劃2.4薪資資及及晉晉升升2.5當期期SOP宣導導冰糖糖雪雪梨梨::清火火驅(qū)驅(qū)躁躁、、沁沁涼涼一一下下、、清清爽爽滋滋潤潤正宗宗冰冰糖糖雪雪梨梨酸梅梅湯湯::上好好烏烏梅梅、、山山楂楂榨榨成成、、生生津津開開胃胃、、酸酸甜甜爽爽口口酸棗棗飲飲品品::精選選優(yōu)優(yōu)質(zhì)質(zhì)酸酸棗棗壓壓榨榨而而成成、、怡怡神神滋滋潤潤900:大價價優(yōu)優(yōu),,更更多多滋滋潤潤,,更更多多沁沁涼涼23關(guān)鍵鍵細細節(jié)節(jié)一一試試飲飲準準備備24從冰冰桶桶取取4度左右試飲品品(產(chǎn)品冰鎮(zhèn)鎮(zhèn)1小時以上),將試飲托盤置置于冰桶上方方。1、取試飲品2、準備試飲杯杯3、時間掌握倒入試飲杯3-5分鐘(保持溫溫度在4度左右,適當當放寬時間))未贈飲出去去的試飲品,,連試飲杯一一同扔入垃圾圾桶。每次倒8杯,每杯至刻刻度線(50ml)放于托盤上上,持試飲杯杯的手戴一次次性手套,未未倒完的試飲飲品擰好蓋放放入冰桶準備備下次使用,,關(guān)鍵細節(jié)二主主動試飲飲252、主動介紹3、鼓勵試飲依照標準話術(shù)術(shù)介紹活動內(nèi)內(nèi)容及產(chǎn)品一手端托盤,,一手將試飲飲品遞于消費費者,鼓勵消消費者試飲產(chǎn)產(chǎn)品1、攔截顧客在促銷臺旁,,面對客流來來向,主動攔攔截目標消費費者關(guān)鍵細節(jié)三試試飲杯處處理261、試飲杯處理2、垃圾桶處理理引導試飲完的的消費者將試試飲杯扔到垃垃圾桶內(nèi),并并引導向?qū)з徺弳T。在垃圾桶滿2/3時將垃圾及時時處理并更換換垃圾袋2.6情景演練27建設(shè)小賣部真誠副食立丹百貨十娘副食躍華副食社區(qū)服務部1、點位熟悉及及搭臺學習282、日報表填寫寫學習3、現(xiàn)場演練29演練重點注意意:促銷話術(shù)的正正確性、流暢暢性試飲操作標準準分組管理3031建議:每4點設(shè)一小組,,組長長執(zhí)掌掌:物資收發(fā)發(fā)、促銷員輔輔導備注:組長不負責巡巡檢,沒有考考評促銷員的的權(quán)利!現(xiàn)場巡檢示范范3233活動巡檢,巡巡檢的意義??實際上,真正正的促購技巧巧的培訓是從從現(xiàn)場開始的的,自己做不不到,也可能能指望促銷員員在現(xiàn)場有積積極的態(tài)度,,有親和的溝溝通,又大方方的表現(xiàn)。輔導方向:明明主題、標準準試飲、活用用話術(shù)、應對對競品晉升機制3435新進促銷員中、高級促銷員督導MO晉升路徑薪資說明36名稱薪資待遇晉升評估日期晉升條件核心城區(qū)其他地區(qū)高級促銷員90元/天85元/天1月/4月/7月/10月1.過去三個月累積促銷15天以上;
2.已晉升為中級促銷員;
3.促銷考核表平均得分90分以上。中級促銷員75元/天70元/天1月/4月/7月/10月1.過去三個月累積促銷15天以上;
2.促銷考核表平均得分80分以上。初級促銷員70元/天65元/天
新進促銷員促銷員的“選選用育留”,,是決定活動動品質(zhì)的關(guān)鍵鍵,期待大家家的亮眼的表表現(xiàn)!37謝謝凝聽9、靜夜四無無鄰,荒居居舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中黃葉葉樹,燈下下白頭人。。。03:06:0303:06:0303:0612/31/20223:06:03AM11、以我獨沈久久,愧君相見見頻。。12月-2203:06:0303:06Dec-2231-Dec-2212、故人江海海別,幾度度隔山川。。。03:06:0303:06:0303:06Saturday,December31,202213、乍乍見見翻翻疑疑夢夢,,相相悲悲各各問問年年。。。。12月月-2212月月-2203:06:0303:06:03December31,202214、他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生白白發(fā),,舊國國見青青山。。。31十十二二月20223:06:03上上午03:06:0312月月-2215、比不了了得就不不比,得得不到的的就不要要。。。十二月223:06上午午12月-2203:06December31,202216、行動出成果果,工作出財財富。。2022/12/313:06:0303:06:0331December202217、做前,能能夠環(huán)視四四周;做時時,你只能能或者最好好沿著以腳腳為起點的的射線向前前。。3:06:03上上午3:06上上午03:06:0312月-229、沒有失敗敗,只有暫暫時停止成成功!。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有結(jié)結(jié)果果,,但但是是不不努努力力卻卻什什么么改改變變也也沒沒有有。。。。03:06:0303:06:0303:0612/31/20223:06:03AM11、成功功就是是日復復一日日那一一點點點小小小努力力的積積累。。。12月月-2203:06:0303:06Dec-2231-Dec-2212、世間成事事,不求其其絕對圓滿滿,留一份份不足,可可得無限完完美。。03:06:0303:06:0303:06Saturday,December31,202213、不知香香積寺,,數(shù)里入入云峰。。。12月-2212月-2203:06:0303:06:03December31,202214、意志堅強的的人能把世界界放在手中像像泥塊一樣任任意揉捏。31十二月月20223:06:03上午03:06:0312月-2215、楚塞塞三湘湘接,,荊門門九派派通。。。。十二月月223:06上上午午12月月-2203:06December31,202216、少少年年十十五五二二十十時時,,步步行行奪奪得得胡胡馬馬騎騎。。。。2022/12/313:06:0303:06:0331December202217、空空山山新新雨雨后后,,天天氣氣晚晚來來秋秋。。。。3:06:03上上午午3:06上上午午03:06:0312月月-229、楊柳柳散和和風,,青山山澹吾吾慮。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、閱讀讀一切切好書書如同同和過過去最最杰出出的人人談話話。03:06:0303:06:0303:0612/31/20223:06:03AM11、越是沒
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