第6頁(yè)共6頁(yè)2023年村鎮(zhèn)食品安全隱患應(yīng)急預(yù)案根據(jù)?市局開展流?通環(huán)節(jié)食品?安全事故應(yīng)?急演練方案?要求，縣工?商局結(jié)合實(shí)?際，決定開?展流通環(huán)節(jié)?食品安全事?故應(yīng)急演練?，按照《縣?工商局流通?環(huán)節(jié)突發(fā)性?食品安全事?件應(yīng)急預(yù)案?》（以下簡(jiǎn)?稱《應(yīng)急預(yù)?案》）的要?求，特制定?本演練方案?。一、演?練目的通?過對(duì)設(shè)定食?品安全事故?的應(yīng)急演練?，建立完善?處理流通環(huán)?節(jié)食品安全?突發(fā)事故的?應(yīng)急工作和?《應(yīng)急預(yù)案?》，不斷提?高工商機(jī)關(guān)?應(yīng)對(duì)食品安?全____?_指揮、快?速響應(yīng)和應(yīng)?急處置能力?，切實(shí)保障?人民群眾生?命財(cái)產(chǎn)安全?。二、演?練任務(wù)1?2315申?訴___中?心接到縣職?教中心負(fù)責(zé)?人的電話_?__，該校?部分學(xué)生購(gòu)?買了學(xué)校商?店銷售的_?__品牌牛?奶飲用后，?出現(xiàn)了食物?中毒癥狀。?為防止“問?題”牛奶再?危害消費(fèi)者?的生命安全?，縣工商局?立即啟動(dòng)《?應(yīng)急預(yù)案》?，各工商干?部迅速集結(jié)?。在縣工商?局應(yīng)急處置?指揮部的統(tǒng)?一領(lǐng)導(dǎo)下，?各處置工作?小組迅速行?動(dòng)，對(duì)縣流?通環(huán)節(jié)的“?問題”牛奶?開展拉網(wǎng)式?的清查，進(jìn)?行應(yīng)急處置?工作演練。?三、參演?部門及人員?（一）參?演部門縣?局消保股（?12315?指揮中心）?、經(jīng)檢大隊(duì)?、辦公室、?監(jiān)察室、信?息中心、企?管股、法制?股、消保委?、遞鋪工商?所、昌碩工?商所、孝豐?工商所、梅?溪工商所、?市場(chǎng)工商所?。（二）?參演人員?1.縣局（?___人）?：消保股（?___人）?、經(jīng)檢大隊(duì)?（___人?）、辦公室?（___人?）、監(jiān)察室?（___人?）、信息中?心（___?人）、企管?股（___?人）、法制?股（___?人）、消保?委（___?人）2.?工商所（_?__人）：?李建義、黃?永、朱新偉?、王衛(wèi)金、?高文斌。?3.縣職教?中心的部分?職工、醫(yī)護(hù)?人員。四?、演練時(shí)間?和地點(diǎn)時(shí)?間：___?年___月?___日。?地點(diǎn)：縣?職教中心、?該學(xué)校商店?。五、演?練等級(jí)Ⅲ?級(jí)應(yīng)急預(yù)案?響應(yīng)。（?一次性中毒?___例以?上___例?以下，無死?亡）六、?演練部署?（一）__?_機(jī)構(gòu)成?立縣工商局?食品安全事?件應(yīng)急預(yù)案?演練指揮部?及五個(gè)應(yīng)急?處置工作組?。指揮部?設(shè)在縣局1?2315申?訴___中?心。指揮長(zhǎng)?：劉克毅，?副指揮長(zhǎng)：?陳國(guó)慶、謝?文榮、戴正?華。下設(shè)應(yīng)?急演練辦公?室在縣局1?2315申?訴___中?心，辦公室?主任成員：?1.現(xiàn)場(chǎng)?調(diào)查處理組?組長(zhǎng)：?成員：主?要任務(wù)：?第一時(shí)間趕?赴事故發(fā)生?現(xiàn)場(chǎng)，配合?有關(guān)部門控?制現(xiàn)場(chǎng)事態(tài)?發(fā)展，做好?救治工作，?進(jìn)一步了解?中毒原因、?過程；對(duì)縣?職教中心商?店的___?品牌的牛奶?進(jìn)行檢查和?抽樣送檢，?查清___?品牌牛奶的?來源、數(shù)量?等情況，并?對(duì)___品?牌牛奶的來?源（上級(jí)批?發(fā)商）進(jìn)行?控制、調(diào)查?，查清該牛?奶的去向，?對(duì)未銷售的?___品牌?牛奶進(jìn)行封?存；查封學(xué)?校附近__?_商店尚未?銷售的__?_品牌的牛?奶，制作現(xiàn)?場(chǎng)檢查筆錄?。2.市?場(chǎng)清查組（?設(shè)置一個(gè)清?查場(chǎng)景配合?媒體拍攝，?但不作觀摩?）組長(zhǎng)：?副組長(zhǎng)：?省略成員?：省略。?分為五個(gè)小?組開展工作?。第一小?組：組長(zhǎng)?：成員：?主要任務(wù)?：按照“六?查、六看”?的要求，_?__全所干?部對(duì)遞鋪所?轄區(qū)食品經(jīng)?營(yíng)戶進(jìn)行清?查，檢查食?品經(jīng)營(yíng)戶建?立和落實(shí)“?兩項(xiàng)制度”?、一票通及?粘貼式臺(tái)帳?等食品安全?自律制度情?況，并依法?對(duì)銷售的_?__品牌的?牛奶進(jìn)行封?存處理。?第二小組：?組長(zhǎng)：?成員：主?要任務(wù)：按?照“六查、?六看”的要?求，___?全所干部對(duì)?昌碩所轄區(qū)?食品經(jīng)營(yíng)戶?進(jìn)行清查，?檢查食品經(jīng)?營(yíng)戶建立和?落實(shí)一票通?及粘貼式臺(tái)?帳等食品安?全自律制度?情況，并依?法對(duì)銷售的?___品牌?的牛奶進(jìn)行?封存處理。?第三小組?：組長(zhǎng)：?成員：?主要任務(wù)：?按照“六查?、六看”的?要求，__?_全所干部?對(duì)孝豐所轄?區(qū)食品經(jīng)營(yíng)?戶進(jìn)行清查?，檢查食品?經(jīng)營(yíng)戶建立?和落實(shí)“兩?項(xiàng)制度”、?一票通及粘?貼式臺(tái)帳等?食品安全自?律制度情況?，并依法對(duì)?銷售的__?_品牌的牛?奶進(jìn)行封存?處理。第?四小組：?組長(zhǎng)：成?員：主要?任務(wù)：按照?“六查、六?看”的要求?，___全?所干部對(duì)梅?溪所轄區(qū)食?品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)?行清查，檢?查食品經(jīng)營(yíng)?戶建立和落?實(shí)“兩項(xiàng)制?度”、一票?通及粘貼式?臺(tái)帳等食品?安全自律制?度情況，并?依法對(duì)銷售?的___品?牌的牛奶進(jìn)?行封存處理?。第五小?組：組長(zhǎng)?：成員：?主要任務(wù)?：按照“六?查、六看”?的要求，_?__全所干?部對(duì)市場(chǎng)所?轄區(qū)食品經(jīng)?營(yíng)戶進(jìn)行清?查，檢查食?品經(jīng)營(yíng)戶建?立和落實(shí)“?兩項(xiàng)制度”?、一票通及?粘貼式臺(tái)帳?等食品安全?自律制度情?況，并依法?對(duì)銷售的_?__品牌的?牛奶進(jìn)行封?存處理。?3.信息發(fā)?布組組長(zhǎng)?：成員：?主要任務(wù)?：做好消費(fèi)?者的咨詢、?申訴、__?_處理工作?；“警示信?息”的發(fā)布?工作（第一?時(shí)間將此次?食品安全事?件通報(bào)各級(jí)?媒體，引導(dǎo)?正面的輿論?導(dǎo)向，隨事?態(tài)發(fā)展及時(shí)?更新）、宣?傳報(bào)道工作?；收集相關(guān)?信息整理上?報(bào)市局、縣?政府和向有?關(guān)部門通報(bào)?；通過OA?系統(tǒng)安排各?股室、所（?隊(duì)）及時(shí)對(duì)?流通環(huán)節(jié)_?__品牌的?牛奶進(jìn)行清?查，配合指?揮部做好相?關(guān)工作。聯(lián)?系新聞媒體?對(duì)應(yīng)急演練?進(jìn)行全程錄?制、報(bào)道。?4.后勤?保障組組?長(zhǎng)：成員?：主要任?務(wù)：負(fù)責(zé)應(yīng)?急演練的協(xié)?調(diào)服務(wù)、宣?傳標(biāo)識(shí)制作?、對(duì)講機(jī)及?做好車輛等?后勤保障工?作。5.?督查組組?長(zhǎng)：成員?：主要任?務(wù)：分別參?加市場(chǎng)清查?組開展監(jiān)督?和評(píng)估記錄?工作。按照?相關(guān)程序和?權(quán)限，督查?參加演練人?員是否認(rèn)真?履行職責(zé)，?迅速到位，?堅(jiān)守崗位等?。掌握各小?組參演過程?，記錄相關(guān)?情況，并對(duì)?事故和演練?中發(fā)生的違?紀(jì)行為進(jìn)行?調(diào)查處理。?（二）演?練步驟1?.事故發(fā)生?：設(shè)定食品?安全突發(fā)事?故的時(shí)間、?地點(diǎn)、人數(shù)?等，以12?315申訴?___中心?接到___?起為演練開?始。2.?應(yīng)急響應(yīng)：?包括事故報(bào)?告、召開縣?局食品安全?工作領(lǐng)導(dǎo)小?組會(huì)議并向?縣政府及食?安委領(lǐng)導(dǎo)匯?報(bào)，會(huì)同政?府及食安委?領(lǐng)導(dǎo)對(duì)事故?進(jìn)行分析、?指揮長(zhǎng)宣布?縣工商局啟?動(dòng)食品安全?Ⅱ級(jí)應(yīng)急預(yù)?案響應(yīng)，成?立指揮部和?五個(gè)處置工?作組、進(jìn)行?分工、各處?置工作組根?據(jù)會(huì)議分工?迅速開展工?作。3.?聽取匯報(bào)：?指揮部聽取?各處置工作?組情況匯報(bào)?，進(jìn)行總結(jié)?，分析存在?問題。4?.結(jié)束演練?：指揮長(zhǎng)宣?布解除應(yīng)急?狀態(tài)，演練?結(jié)束。5?.演練評(píng)估?：辦公室對(duì)?演練情況進(jìn)?行匯總分析?。七、相?關(guān)工作要求?（一）各?參加機(jī)構(gòu)和?人員要高度?重視此次食?品安全__?_演練工作?，把演練作?為今年食品?安全監(jiān)管工?作的一項(xiàng)重?要任務(wù)來完?成。（二?）為確保此?次演練順利?進(jìn)行，指揮?部在演練前?將___召?開