我國(guó)花茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)出口現(xiàn)狀及發(fā)展建議分析一、花茶行業(yè)概況花茶作為我國(guó)特有的再加工茶類，是將各種具有香氣的鮮花與茶葉拌合窨制而成。在窨制過(guò)程中，主要包括香花的香氣釋放和茶坯對(duì)香氣化合物的吸附等一系列理化變化，使花茶兼具茶的鮮醇爽口和花的芳香馥郁?；ú柚饕譃榛ú莶枧c花果茶兩大類：二、我國(guó)茶葉行業(yè)消費(fèi)現(xiàn)狀分析近年來(lái)，我國(guó)茶葉消費(fèi)量逐年增長(zhǎng)，消費(fèi)量從2010年的98.81萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2019年的202.56萬(wàn)噸，同比2018年增長(zhǎng)6.02%。三、我國(guó)花茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)出口現(xiàn)狀分析從中國(guó)花茶進(jìn)出口數(shù)量來(lái)看，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2020年上半年我國(guó)花茶進(jìn)口量為334.5噸，同比增長(zhǎng)71.3%，出口量為3092.1噸，同比增長(zhǎng)1.6%。進(jìn)出口金額方面，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2020年上半年我國(guó)花茶進(jìn)口額為125.6萬(wàn)美元，同比下降30%，出口額為3235.9萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)13.5%。從各省市進(jìn)口花茶金額來(lái)看，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年福建省進(jìn)口花錢金額排第一，進(jìn)口花茶金額為130.69萬(wàn)元，廣東與上海分別位于第二、第三位，進(jìn)口花茶金額分別為119.16萬(wàn)元與61.72萬(wàn)元。從各省市進(jìn)口花茶數(shù)量來(lái)看，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年福建省進(jìn)口花茶數(shù)量排第一，進(jìn)口花茶數(shù)量為82.5噸，廣東與上海分別位于第二、第三位，花茶進(jìn)口數(shù)量分別為78.9噸與43.9噸。2019年我國(guó)茶葉進(jìn)口額中紅茶占比最高，進(jìn)口額占比67.3%，花茶進(jìn)口額占比1.9%；2019年我國(guó)茶葉出口額中綠茶占比最高，占比65.3%，花茶出口額占比3.2%。2019年我國(guó)茶葉進(jìn)口數(shù)量中紅茶占比最高，占比83.9%，花茶進(jìn)口量占比0.6%；2019年中國(guó)茶葉出口數(shù)量中占綠茶占比最高，占比82.9%，花茶出口量占比1.8%。四、我國(guó)花茶行業(yè)發(fā)展建議分析推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革。針對(duì)當(dāng)前各地花茶基地普遍存在基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化種植程度低的問(wèn)題，建議各地應(yīng)因地制宜，推進(jìn)花茶品種更新?lián)Q代，建設(shè)花茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展，從采摘機(jī)械和種苗培育共同入手，實(shí)現(xiàn)采摘機(jī)械替代人工，提升花茶單位面積產(chǎn)量和質(zhì)量。實(shí)現(xiàn)加工端提質(zhì)增效。一是加大研發(fā)力度和引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)工藝、先進(jìn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)提升和產(chǎn)品升級(jí)換代，推進(jìn)花茶的中國(guó)智造；二是各地政府要落實(shí)好各類惠企政策，支持培育骨干企業(yè)發(fā)展壯大，打造一流花茶品牌，形成品牌效應(yīng)。穩(wěn)固提升內(nèi)外銷市場(chǎng)。一方面要穩(wěn)固國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，不斷開發(fā)市場(chǎng)消費(fèi)潛能，在年輕群體中創(chuàng)新發(fā)展空間；另一方面，要合力抱團(tuán)出海，拓展新的海外市場(chǎng)，充分發(fā)揮中國(guó)花茶的特色優(yōu)勢(shì)，加大對(duì)花茶在國(guó)際上的宣傳力度，提升花茶的國(guó)際影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，拓寬海外銷售