《常見的酸和堿（第三課時）》教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)知識與技能1．認(rèn)識幾種常見的酸和堿，知道酸和堿各自都具有相似的化學(xué)性質(zhì)。2．知道酸和堿的腐蝕性，能熟練取用酸和堿及其溶液。3．會用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。過程與方法1．通過濃硫酸、氫氧化鈉強(qiáng)腐蝕性和濃硫酸稀釋實(shí)驗(yàn)，學(xué)會濃硫酸的稀釋方法，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)及生活中安全意識。2．通過同學(xué)間的合作進(jìn)行活動探究—尋找指示劑，學(xué)會如何利用和開發(fā)身邊的物質(zhì)進(jìn)行科學(xué)探究。3．通過幾種常見的酸和堿化學(xué)性質(zhì)探究比較，能簡單的歸納出幾種酸和堿各自相似的化學(xué)性質(zhì)。4．通過酸和堿溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)的探究，知道溶液導(dǎo)電的原因。情感態(tài)度與價值觀1．樹立科學(xué)的物質(zhì)觀，學(xué)會用辯證的觀點(diǎn)看待事物，能透過表面現(xiàn)象挖掘事物具有共性的本質(zhì)原因。2．知道化學(xué)作為自然科學(xué)的一部分，它本身就起源于人類生產(chǎn)活動，樹立學(xué)好化學(xué)，更要用好化學(xué)的意識。教學(xué)重點(diǎn)①科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)和提高。②酸和堿的化學(xué)性質(zhì)以及尋找指示劑的探究。③認(rèn)識身邊的物質(zhì)，開發(fā)和利用身邊的物質(zhì)教學(xué)難點(diǎn)：為什么不同的酸具有相似的化學(xué)性質(zhì)；不同的堿也具有相似的化學(xué)性質(zhì)教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究、多媒體教學(xué)教學(xué)課時三課時教學(xué)環(huán)節(jié)展示：稀鹽酸，稀硫酸，氫氧化鈉，氫氧化鈣各一瓶。提問：這四瓶物質(zhì)中哪些屬于酸，哪些屬于堿？過渡：氫氧化鈉和氫氧化鈣都是我們生產(chǎn)生活中常見的堿，這節(jié)課我們就來研究它們的性質(zhì)，并以它們?yōu)槔ㄟ^實(shí)驗(yàn)來探究堿的化學(xué)性質(zhì)？指導(dǎo)：指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P54-P55頁有關(guān)內(nèi)容，[活動與探究一]：以小組為單位做以下幾個實(shí)驗(yàn)，完成表格：1．取兩只表面皿，用鑷子夾取一小塊氫氧化鈉放在其中一只表面皿上，用藥匙取少量氫氧化鈣放在另一只表面皿上，觀察氫氧化鈉和氫氧化鈣的顏色、狀態(tài)以及一段時間后又有什么現(xiàn)象發(fā)生。2．取兩支試管，分別加入少量氫氧化鈉和氫氧化鈣，再加入等量的水，振蕩，使它們充分溶解，靜置后觀察現(xiàn)象。3．取一只蒸發(fā)皿，加入適量的水，用鑷子夾取一塊生石灰小心的放如蒸發(fā)皿，觀察現(xiàn)象。（表格發(fā)到每個小組）氫氧化鈉氫氧化鈣化學(xué)式俗名物理性質(zhì)顏色狀態(tài)溶解性腐蝕性特性制備〈組織交流〉將部分小組填寫的表格通過視屏展示臺在全班交流。展示、播放：展示被濃氫氧化鈉溶液腐蝕的雞爪，播放建筑工人用石灰漿粉刷墻壁的畫面?？偨Y(jié)：1.氧化鈉為白色固體，化學(xué)式為NaOH，易溶于水，有很強(qiáng)的腐蝕性，所以又叫火堿、燒堿、苛性鈉，使用時要特別小心；氫氧化鈉還易吸收空氣中的水分而潮解，因此，可作某些氣體的干燥劑。那么，氫氧化鈉應(yīng)該怎樣保存呢？2.又叫熟石灰或消石灰，化學(xué)式為Ca(OH)2，是白色粉末，建筑工地從石灰窯買來的石灰是生石灰（CaO），加水就得到熟石灰，CaO+H2O=Ca(OH)2，反應(yīng)放出的熱量足以使雞蛋煮熟；氫氧化鈣也有腐蝕性。過渡：接下來我們以氫氧化鈉和氫氧化鈣為例，通過實(shí)驗(yàn)來探究堿有哪些化學(xué)性質(zhì)？并以小組為單位完成探究報告講解：通過大家的動手實(shí)驗(yàn)、觀察分析、總結(jié)交流，我們發(fā)現(xiàn)：和酸一樣，堿也具有相似的化學(xué)性質(zhì)。1．堿能與指示劑發(fā)生反應(yīng)，堿溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，使無色酚酞試液變紅色。2．堿還能和二氧化碳、二氧化硫、三氧化硫等非金屬氧化物反應(yīng)。講解：通過兩節(jié)課的實(shí)驗(yàn)探究，我們發(fā)現(xiàn)不同的酸具有相似的化學(xué)，不同的堿也具有相似的化學(xué)性質(zhì)，這時什么原因呢？[活動與探究二]：請大家按照教材P56頁圖10-10的改進(jìn)裝置，根據(jù)[實(shí)驗(yàn)10-9]的內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并分析原因。液體名稱分析原因燈泡發(fā)光的有不發(fā)光的有說明：改用學(xué)生電源和小燈泡，采用并聯(lián)電路，石墨電極和燒杯一定要清洗干凈。否則，殘留在燒杯和電極上的雜質(zhì)溶解在酒精或蒸餾水中，一旦電離出自由移動的離子，也會使燈泡發(fā)光。通過實(shí)驗(yàn)學(xué)生很容易找到能導(dǎo)電的液體和不能導(dǎo)電的液體，但原因卻不是很清楚。引導(dǎo)：觀看教材P56頁圖10-11。演示：鹽酸、氫氧化鈉等在水中解離過程的動畫課件。講解：從圖10-11和動畫我們可以看出，鹽酸、硫酸等酸溶液都能解離出