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舌尖上的翻譯Abiteoftranslation菜名翻譯民間版&官方建議版民間版

Chickenwithoutsexuallife官方建議版

Spring

chicken童子雞民間版

Fourgladmeatballs官方建議版

Meatballsbraisedwithbrownsauce四喜丸子民間版

Governmentabusechicken官方建議版

Spicydicedchickenwithpeanuts

宮保雞丁

增譯法

amplification

直譯法

literaltranslation

意譯法

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地瓜燒肉——“爛熟的地瓜和肉丁”

StewedDicedPorkandSweetPotatoes

酸菜魚

——"用酸菜和辣椒煮的魚"BoiledFishwithPickedCabbageandChili

醬豬手

“用棕色調(diào)味料燉熟的豬腳”braisedpigfeetin

brownsauce叫化雞

——“乞丐雞”

BeggarsChiken(BakedChiken)糖醋排骨

“甜酸豬肋骨”SweetandSourSpareRibs水煮魚——“熱辣油里的魚片”FishFiletsinHotChiliOil夫妻肺片——“辣椒油里的豬肺”PorkLungeinChiliSauce回鍋肉片——“用胡椒和紅辣椒炒的肉片”SautedSlicedPorkwithPepperandChili京醬肉絲

“用甜豆醬炒的肉絲”SautedShreddedPorkinSweetBeanSauce木須肉

“用雞蛋和黑蘑菇炒的肉片”SautedSlicedPork,EggsandBlackGungus口水雞

——“辣椒油蒸雞”SteamedChikenwithChiliSauce1.Toomanycooksspoilthebroth

廚師多了燒壞湯2.One’smeatisanotherone’spoison

甲之蜜糖乙之砒霜3.Donotteachyourgrandmothertosuckeggs.不要班門弄斧4.Hethatwouldeatthekernelmustcrack

thenut

不勞則無(wú)獲5.bringhomethebacon

謀生6.beansandcarrots

形影不離7.thecreamofthecrop

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