果樹(shù)的芽及花芽分化講課人：董連彥一、芽的種類(lèi)自學(xué)引導(dǎo)1、請(qǐng)從芽的著生位置和將來(lái)的發(fā)育情況對(duì)芽進(jìn)行分類(lèi)2、列舉生活中常見(jiàn)的芽屬于哪一類(lèi)一、芽的類(lèi)型:１、按照著生位置分:頂芽:側(cè)芽:著生在枝條的頂端著生在主干或側(cè)枝側(cè)面的葉腋處頂芽側(cè)芽你能說(shuō)出這兩個(gè)芽有什么不同嗎？葉芽花芽外形較小、尖端明顯外形較大、較飽滿花芽葉芽２、按照性質(zhì)分類(lèi):葉芽:花芽:萌發(fā)枝、葉的芽萌發(fā)后開(kāi)花或開(kāi)花結(jié)果的芽頂花芽：腋花芽：花芽按照著生位置分:著生在枝條的頂端著生在主干或側(cè)枝側(cè)面的葉腋處花芽按照萌發(fā)習(xí)性分:萌發(fā)后只開(kāi)花結(jié)果，不長(zhǎng)枝葉純花芽混合花芽萌發(fā)后既開(kāi)花結(jié)果，又長(zhǎng)枝、葉２、按照性質(zhì)分類(lèi):葉芽花芽按著生位置按萌發(fā)習(xí)性頂花芽腋花芽純花芽混合花芽1、頂芽一定是葉芽么？2、發(fā)育成枝條的芽應(yīng)該是什么芽？

思考不一定，也可能是花芽和混合芽。葉芽和混合芽。3、按照著生數(shù)量分:單芽復(fù)芽在同一節(jié)位上僅有一個(gè)芽（梨、蘋(píng)果）在同一節(jié)位上有兩個(gè)或兩個(gè)以上的芽（桃、李）單芽花芽葉芽花芽葉芽復(fù)芽復(fù)芽花芽花芽

葉芽復(fù)芽—兩花芽一葉芽單芽204.依同一葉腋間芽的位置和形態(tài)分有些果樹(shù)一個(gè)葉腋可著生兩個(gè)或兩個(gè)以上的芽，通常位于正中的芽為主芽，位于主芽上方或兩側(cè)的芽為副芽5、依芽的生理狀態(tài)分:活動(dòng)芽:當(dāng)年形成當(dāng)年或次年萌發(fā)潛伏芽:經(jīng)一年或多年潛伏后才萌發(fā)頂花芽潛伏芽6、按照有無(wú)鱗片分:鱗芽芽有鱗片保護(hù)（葡萄的冬芽）裸芽芽無(wú)鱗片保護(hù)（葡萄的夏芽）

裸芽鱗芽26二.果樹(shù)芽的特性二.果樹(shù)芽的特性1、芽的異質(zhì)性在同一枝條上，不同部位的芽存在著芽體大小、分化程度和萌發(fā)能力差異的現(xiàn)象。一般而言，上部的芽質(zhì)量好于基部的芽，飽滿且具有先萌發(fā)和萌發(fā)勢(shì)強(qiáng)的潛力。為什么？二.果樹(shù)芽的特性芽的異質(zhì)性的形成與芽在發(fā)育過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)狀況和外界環(huán)境條件有關(guān)。1.落葉果樹(shù)早春新葉發(fā)育不完全，功能弱，氣溫低，養(yǎng)分不足，此時(shí)形成的芽發(fā)育不充實(shí)，多為隱芽。2.其后，葉片增大，溫度上升，養(yǎng)分增多，光合效率高，芽發(fā)育充實(shí)。3.夏秋以后如不及時(shí)停長(zhǎng)，其葉較小，所形成的芽，發(fā)育期短，多不充實(shí)。所以，長(zhǎng)枝基部的芽和先端部分的芽質(zhì)量較差，中部的芽則飽滿充實(shí)。2930312、芽的早熟性和晚熟性（1）芽的早熟性當(dāng)年形成的芽當(dāng)年能夠萌發(fā)的特性。如：桃和葡萄的夏芽。具早熟性芽的樹(shù)種一年可多次分枝，進(jìn)入結(jié)果期早。（2）芽的晚熟性當(dāng)年的芽當(dāng)年一般不萌發(fā)，要到第二年春才萌發(fā)的現(xiàn)象。如：蘋(píng)果、梨及多數(shù)落葉樹(shù)種。333、萌芽力和成枝力（1）萌芽力：生長(zhǎng)枝上的芽能萌發(fā)抽枝葉的能力，（萌芽數(shù)/總芽數(shù)×100%）；。（2）成枝力：生長(zhǎng)枝上的芽萌發(fā)后，抽生長(zhǎng)枝的能力（長(zhǎng)枝數(shù)/總萌芽數(shù)×100%）柑橘、葡萄、核果類(lèi)果樹(shù)，萌芽力和成枝力均強(qiáng)，梨的萌芽力強(qiáng)而多數(shù)品種成枝力弱。萌芽力高成枝力高容易管理如桃萌芽力高成枝力低較易管理如梨

萌芽力低成枝力高較難管理如蘋(píng)果萌芽力低成枝力低很少

應(yīng)用：

1.

萌芽力和成枝力均強(qiáng)的品種易于整形，但枝條過(guò)密，修剪時(shí)多疏少剪，防止郁閉。

2.

萌芽力強(qiáng)而成枝力弱的品種，易形成中短枝，但枝量少，應(yīng)注意短剪，促其發(fā)枝。364、芽的潛伏力

隱芽壽命長(zhǎng)短稱為芽的潛伏能力。如：蘋(píng)果、梨、板栗等果樹(shù)芽的潛伏力強(qiáng)，樹(shù)體更新容易桃的潛伏芽少且壽命短，樹(shù)冠容易衰老。三、花芽分化葉芽花芽由葉芽的生理和組織狀態(tài)轉(zhuǎn)化為花芽的生理和組織狀態(tài)的過(guò)程叫花芽分化雌蕊原基分化期雄蕊原基分化期花瓣原基分化期花萼原基分化期花芽分化：CaCaCaCaCaCoCoCoCoCoAAAAA39三、花芽分化種類(lèi)生理分化形態(tài)分化性成熟蘋(píng)果5月中-6月下6-9月翌年4月桃6-7月6月下8月中翌年3月柑橘9-10月11月中-3月初翌年4月枇杷6月7-10月10-12月棗頭年秋翌年4-5月5月1、花芽分化的時(shí)期及特點(diǎn)

1.多數(shù)落葉果樹(shù)的花芽分化是在上一年的生長(zhǎng)季節(jié)開(kāi)始分化并逐漸形成的；2.一般在6-7月間開(kāi)始開(kāi)態(tài)分化，以后逐漸產(chǎn)生花萼、花冠、花絲、花柱等原始體；3.冬季休眠后，雌蕊等器官繼續(xù)分化直到開(kāi)花前才發(fā)育成熟，于春季開(kāi)花。4.有少數(shù)果樹(shù)樹(shù)種，如棗的花芽是開(kāi)花當(dāng)年形成的（1）良好的枝葉生長(zhǎng)是花芽分化的基礎(chǔ)：花芽分化需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只有良好的枝葉生長(zhǎng)，才能形成花芽，2、花芽分化的條件及調(diào)控

所以對(duì)新植幼樹(shù)，應(yīng)促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)，盡快達(dá)到足夠的枝葉量，才能形成花芽，開(kāi)花結(jié)果。

進(jìn)入盛果期，必須保持一定的生長(zhǎng)勢(shì)，使樹(shù)體維持健壯狀態(tài)，才能豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。（2）芽?jī)?nèi)生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞處于緩慢分裂狀態(tài)是花芽分化的關(guān)鍵。

進(jìn)入休眠的芽、停止細(xì)胞分裂的芽都不能形成花芽2、花芽分化的條件及調(diào)控

對(duì)于蘋(píng)果、梨等以頂花芽結(jié)果為主的果樹(shù)，早期封頂枝的產(chǎn)生對(duì)花芽形成是至關(guān)重要的。新梢一直處于旺盛生長(zhǎng)狀態(tài)，則難以分化成頂花芽（2）芽?jī)?nèi)要有適度的碳素營(yíng)養(yǎng)條件：在高碳/中氮時(shí)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)適中，花芽多，花芽質(zhì)量好，結(jié)果多。2、花芽分化的條件及調(diào)控

施用適量的氮肥，有利于提高葉片的光合能力，否則不利于形成花芽（4）環(huán)境條件對(duì)花芽分化的影響：2、花芽分化的條件及調(diào)控1）光照：在光照充足的條件下，果樹(shù)容易形成花芽；2）溫度：各種果樹(shù)的花芽分化要求一定的溫度條件，過(guò)高和過(guò)低都不利于花芽分化，如蘋(píng)果花芽分