制造執(zhí)行MES系統(tǒng)解決方案

工業(yè)4.0版2021/3/30生產(chǎn)現(xiàn)狀與信息化管理2021/3/30/22021/3/30/3有ERP是否足夠？ERP與MES管理范圍生產(chǎn)評(píng)估及追溯生產(chǎn)績(jī)效與本錢(qián)分析物料方案銷(xiāo)售訂單生產(chǎn)方案采購(gòu)方案生產(chǎn)效率質(zhì)量本錢(qián)生產(chǎn)執(zhí)行生產(chǎn)監(jiān)控成品庫(kù)存物流財(cái)務(wù)MES2021/3/30/41.收奶2.巴氏奶預(yù)處理生產(chǎn)信息整合

?收奶/原料信息

?工單信息4.殺菌3.配料

?投料信息

?工藝信息

?工單執(zhí)行信息

?質(zhì)檢信息

?品控信息

?CIP信息0.CIP

?…………生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)評(píng)估5.發(fā)酵?原料消耗?產(chǎn)品質(zhì)量報(bào)告?產(chǎn)品追溯報(bào)告?生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)本錢(qián)?設(shè)備運(yùn)營(yíng)績(jī)效?CIP報(bào)告?…………6.待裝2021/3/30/5乳品生產(chǎn)MES重點(diǎn)規(guī)劃收奶管理?標(biāo)準(zhǔn)收奶管理流程?強(qiáng)化收奶質(zhì)量管控?提高收奶效率工藝控制?工藝監(jiān)控與過(guò)程分析?投料控制質(zhì)量控制?化驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)?質(zhì)量報(bào)告?QC控制設(shè)備績(jī)效?設(shè)備報(bào)警?設(shè)備運(yùn)行效率生產(chǎn)績(jī)效?生產(chǎn)本錢(qián)?生產(chǎn)綜合績(jī)效2021/3/30/6乳品生產(chǎn)MES重點(diǎn)規(guī)劃生產(chǎn)追溯原料追溯質(zhì)量追溯工藝追溯2021/3/30/7如何將這些信息整合在一起并指導(dǎo)生產(chǎn)？2021/3/30/8乳品生產(chǎn)企業(yè)MES系統(tǒng)信息整合ERP(SAP)MES產(chǎn)品追溯生產(chǎn)鏈追溯網(wǎng)絡(luò)效勞器消費(fèi)者包裝數(shù)據(jù)系統(tǒng)收奶/WMS系統(tǒng)庫(kù)房系統(tǒng)QC原料介紹原奶接收QCQC加工QCQC包裝成品庫(kù)房分銷(xiāo)商牧場(chǎng)/原料原料檢測(cè)半成品、成品檢驗(yàn)終端化驗(yàn)室管理系統(tǒng)追溯系統(tǒng)質(zhì)量控制(QACP)2021/3/30/92021/3/30/10MES架構(gòu)實(shí)現(xiàn)乳品生產(chǎn)全生產(chǎn)鏈的信息整合2021/3/30/11MES系統(tǒng)主要功能說(shuō)明系統(tǒng)功能規(guī)劃概述實(shí)現(xiàn)信息整合，確保生產(chǎn)信息上傳下達(dá)?關(guān)注生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)，確保準(zhǔn)確及時(shí)全面掌握生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)狀況?使繁雜的生產(chǎn)過(guò)程可以追溯?專(zhuān)注于為食品飲料行業(yè)提供完整生產(chǎn)信息化解決方案?2021/3/30/12MES主要功能工廠建?！股a(chǎn)全流程工藝可追溯記錄和集成產(chǎn)品路徑及生產(chǎn)事件所有信息通過(guò)一個(gè)見(jiàn)面發(fā)布，易查找、易追溯、易分析確保及時(shí)查找發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和生產(chǎn)過(guò)程RawmaterialProcessinglinePackaginglineDistribution2021/3/30/13MES功能簡(jiǎn)介工廠建模2021/3/30/14MES功能簡(jiǎn)介設(shè)備管理2021/3/30/15MES功能簡(jiǎn)介質(zhì)量管理及追溯采樣記錄與生產(chǎn)批次自動(dòng)化關(guān)聯(lián)，檢測(cè)項(xiàng)自動(dòng)呈現(xiàn)。生產(chǎn)物料結(jié)果可自動(dòng)判定測(cè)試值標(biāo)準(zhǔn)合格區(qū)間2021/3/30/16MES功能簡(jiǎn)介CIP管理2021/3/30/17MES功能簡(jiǎn)介QC互鎖實(shí)現(xiàn)Foss化驗(yàn)數(shù)據(jù)的自動(dòng)讀取QA的批復(fù)與化驗(yàn)結(jié)果的數(shù)值都將傳輸?shù)街锌?021/3/30/18MES功能簡(jiǎn)介物料投料防錯(cuò)管控——配料區(qū)2021/3/30/19MES功能簡(jiǎn)介物料投料防錯(cuò)管控——投料區(qū)2021/3/30/20MES功能簡(jiǎn)介KPIPad2021/3/30/21MES功能簡(jiǎn)介智能巡檢<SM-01><SteamMeter001>打印設(shè)備條碼掃描設(shè)備條碼識(shí)別設(shè)備并下載巡檢內(nèi)容輸入相關(guān)數(shù)據(jù)配置設(shè)備巡檢內(nèi)容查閱電子報(bào)表2021/3/30/222021/3/30/23MES功能簡(jiǎn)介乳品生產(chǎn)鏈追溯顯示追溯樹(shù)2021/3/30/24MES實(shí)施案例已實(shí)施完成巴西AuroraMES?蒙牛馬鞍山四期MES?達(dá)能邛崍生產(chǎn)及防錯(cuò)系統(tǒng)?2021/3/30/25巴西AuroraMES專(zhuān)案2021/3/30/26蒙牛馬鞍山MES專(zhuān)案2021/3/30/27達(dá)能邛崍MES工程2021/3/30/28MES實(shí)施案例即將實(shí)施北京三元牛奶河北工業(yè)園MES〔液奶〕?可口可樂(lè)武漢MES〔PET飲料〕?臺(tái)灣統(tǒng)一楊梅工廠MES?旺旺浙江衢州MES〔PET飲料〕?旺旺浙江安慶MES〔PET飲料〕?天津光明MES〔酸奶〕?2021/3/30/29MES技術(shù)團(tuán)隊(duì)中國(guó)?開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)〔8人〕，負(fù)責(zé)包括MES售前、開(kāi)發(fā)、實(shí)施工程師。?參謀團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)提供食品飲料行業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)管理諮詢。?負(fù)責(zé)支持亞洲及太平洋地區(qū)MES工程瑞典?近30人團(tuán)隊(duì)?負(fù)責(zé)MES平臺(tái)開(kāi)發(fā)?負(fù)責(zé)全球MES技術(shù)支持?負(fù)責(zé)支持歐洲MES工程巴西?近10人團(tuán)隊(duì)?負(fù)責(zé)支持美洲地區(qū)MES工程2021/3/30/30MES技術(shù)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目經(jīng)理〔1名〕?協(xié)調(diào)工程資源?控制工程進(jìn)度?把握工程質(zhì)量售前支持〔1名〕?客戶溝通?方案制定?MES推廣MES參謀〔1名〕?客戶需求?工程質(zhì)量?功能優(yōu)化資深工程師〔4名〕?工程實(shí)施?現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試?客戶溝通工程師〔4名〕?需求開(kāi)發(fā)?現(xiàn)場(chǎng)調(diào)式行業(yè)專(zhuān)家?工藝流程優(yōu)化?解決方案制定?生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析2021/3/30/31工廠信息化開(kāi)展規(guī)劃規(guī)劃??