【飼料生產(chǎn)加工技術(shù)】夏秋季節(jié)貯存飼料應(yīng)當(dāng)注意啥

夏秋季節(jié)氣溫高，雨水多，濕度大，飼料極易發(fā)生氧化、霉變及被蟲、鼠危害等。為此，在夏秋季節(jié)貯存飼料和飼料原料時，為減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失，應(yīng)當(dāng)注意做好以下幾點：做好貯存準(zhǔn)備工作飼料貯存室應(yīng)當(dāng)建在地勢高燥、陰涼、通風(fēng)良好和排水方便的地方，采用水泥內(nèi)墻面及水泥地面，以防漏、防鼠和防止地面返潮。將室內(nèi)打掃干凈后，關(guān)閉門窗進(jìn)行熏蒸消毒，盛裝飼料用的包裝袋要用高溫蒸汽消毒，缸、罐、木箱等容器可用80%敵敵畏100倍液噴灑防蟲。飼料不能與地面、墻壁接觸，須準(zhǔn)備好木板，用來墊放飼料?？刂坪脺囟?、濕度和通風(fēng)飼料貯存室的相對濕度要小于50%，并要保持通風(fēng)良好，同時要盡可能降低貯存室內(nèi)的溫度。據(jù)試驗，氣溫在10℃以下時，霉菌生長繁殖緩慢?？稍谑覂?nèi)安裝溫度計或干濕溫度計，并及時進(jìn)行檢查。相反，高溫高濕則不利于飼料的貯存，氣溫在30℃以上且濕度大時霉菌數(shù)量大增，從而造成飼料霉變。低溫、低濕和通風(fēng)可防止飼料氧化變質(zhì)與霉變，有利于飼料的貯存。控制飼料及其原料含水量水分含量的高低直接影響飼料的貯存效果。水分含量高，飼料易氧化、發(fā)熱、結(jié)塊和霉變，因此，貯存飼料時應(yīng)控制飼料含水量，北方不大于14%,南方不大于12%。及時滅鼠殺蟲鼠害和蟲蛀不僅消耗飼料，而且其活動還要消耗大量氧氣，產(chǎn)生二氧化碳、水，釋放出熱量，導(dǎo)致飼料局部溫度升高，濕度加大，引起飼料結(jié)塊發(fā)霉，老鼠還能在墻壁及屋頂上掏洞并向外偷運(yùn)飼料，更嚴(yán)重的是造成雨水由鼠洞灌入貯存室，導(dǎo)致較多飼料受潮而發(fā)生霉變，所以應(yīng)當(dāng)用器械、藥物等進(jìn)行滅鼠；發(fā)現(xiàn)飼料生蟲，要立即把生蟲飼料挑出，用安全、高效的殺蟲劑進(jìn)行殺蟲處理，在余下的飼料中加入防蟲劑，防止蟲蛀發(fā)生。注意飼料堆放及其翻曬要求裝袋貯存時，若氣溫高于10℃，堆碼不應(yīng)超過12包；若氣溫低于10℃，堆碼不應(yīng)超過14包。采用散裝貯存時，若水分含量超過13%，堆高不應(yīng)大于2.5米；水分含量低于13%時，堆高一般為2.5~4米。對貯存期長的飼料應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行翻動，以加強(qiáng)通風(fēng)，攤開發(fā)熱處，防止飼料自身發(fā)熱。另外，一次進(jìn)料配料不宜太多，配合好的全價飼料最好不要貯存太久，夏天以不超過1個月、冬天不超過3個月為宜。若需貯存較長時間，則應(yīng)遵循推陳貯新的原則，先用舊料，不可新陳混存，貯新時應(yīng)將舊料徹底清理干凈。應(yīng)用抗氧化劑飼料或飼料原料長時間存放時，飼料中的脂肪、蛋白質(zhì)、某些氨基酸和多種維生素如維生素A、維生素B族、維生素D、維生素E等會自然氧化，造成營養(yǎng)物質(zhì)損失。因此，應(yīng)在氨基酸、維生素和蛋白質(zhì)含量豐富的配合飼料及某些原料（魚粉）中添加抗氧化劑。目前常用的抗氧化劑有丁羥甲苯、丁羥甲氧基苯和乙氧喹等，用量要嚴(yán)格按產(chǎn)品說明書添加，同時還應(yīng)注意其安全性，盡量選擇那些在動物體內(nèi)無殘留、對人體健康無害的產(chǎn)品，并且要考慮是否經(jīng)濟(jì)實惠。添加飼料防霉劑霉菌在適宜條件下可大量生長繁殖并產(chǎn)生毒素。霉菌的種類很多，防霉是飼料貯存最重要的工作。首要措施是要加強(qiáng)飼料的管理，消除霉菌的生長條件；其次是添加飼料防霉劑，如丙酸及其鹽類。使用防霉劑時應(yīng)嚴(yán)格按推薦劑量添加，與飼料充分混勻，注意飼料內(nèi)不要同時添加堿性藥物或添加劑，以免飼料防霉劑失效。發(fā)現(xiàn)飼料或原料發(fā)霉，應(yīng)立即將霉變的部分挑出，或用晾曬法或紫外線幅射法去毒。也可利