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第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類DA.氧化物C.無機物
B.氫化物D.單質(zhì))。D2.下列物質(zhì)既屬于無機物,又屬于堿的是(A.Na2CO3
B.CuOC.乙醇
D.Cu(OH)2)。C3.懸濁液、乳濁液、溶液和膠體都是(A.穩(wěn)定的液體B.透明的液體C.混合物D.化合物4.下列關(guān)于膠體的說法中,正確的是()。C
A.膠體外觀不均勻
B.膠粒不能透過濾紙
C.膠粒不停地做無規(guī)則運動
D.膠體不穩(wěn)定,靜置后容易產(chǎn)生沉淀
解析:膠體外觀均勻、澄清,一定條件下性質(zhì)穩(wěn)定,膠體粒子能透過濾紙。
5.(1)初中化學(xué)中,將元素分為了________元素和________元素;其中Na、Mg、Al、Fe、Cu、Zn等屬于________元素,O、S、P、Cl等屬于________元素。液空氣
(2)我們還知道,對于自然界中的物質(zhì),從狀態(tài)上可分為________、________、________三態(tài)。例如:對于空氣、水、硫酸、礦石、石油、煤炭,從狀態(tài)分類,可以將________歸為一類,將________________歸為一類,將______________________歸為一類。礦石、煤炭水、石油、硫酸氧化物
(3)對于化合物,我們可以根據(jù)組成特點,把它們分為:________、________、________、________四大類。
(4)對于化學(xué)反應(yīng),在初中我們把它們分為四種基本反應(yīng)類型,分別是________、________、________和____________。金屬非金屬金屬非金屬氣固酸堿鹽化合反應(yīng)分解反應(yīng)置換反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)一、簡單分類法及其應(yīng)用1.分類法是一種行之有效、簡單易行的科學(xué)方法。運用分類的方法不僅能使有關(guān)化學(xué)物質(zhì)及其變化的知識系統(tǒng)化,還可以通過分門別類的研究,發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化的規(guī)律。2.化學(xué)物質(zhì)的分類(1)交叉分類法。①鹽的交叉分類:②氧化物的交叉分類:(2)樹狀分類法。特別提醒在氧化物的分類中:(1)金屬氧化物不一定是堿性氧化物,如Al2O3、Mn2O7
等。(2)非金屬氧化物不一定是酸性氧化物,如CO、NO等。(3)酸性氧化物不一定是非金屬氧化物,如Mn2O7
等。(4)堿性氧化物一定是金屬氧化物。[例1]從對化合物的分類方法出發(fā),指出下列各組物質(zhì)中與其他類型不同的一種物質(zhì)。(1)Na2O、CaO、SO2、CuO:________。(2)NaCl、KCl、NaClO3、CaCl2:________。(3)HClO3、KClO3、HCl、NaClO3:________。(4)NaHCO3、Ca(HCO3)2、NH4HCO3、K2CO3:________。
點撥:分類時應(yīng)首先設(shè)定一個標(biāo)準即分類依據(jù),標(biāo)準不同,同一事物可屬于不同的類別。由于同一事物的多樣性和特殊性,所以選擇不同的分類標(biāo)準,就會出現(xiàn)不同的分類結(jié)果。答案:(1)SO2
(2)NaClO3
(3)HCl(4)K2CO3
二、分散系及其分類
1.分散系
(1)定義:一種(或幾種)物質(zhì)以粒子形式分散到另一種物質(zhì)里所形成的混合物。分散系溶液膠體懸(乳)濁液分散系粒子的直徑<1nm1~100nm>100nm分散質(zhì)粒子的組成小分子或離子
大分子或分子集合體許多分子的 集合體外觀均一、透明大多均一、透明不均一、不透明實例食鹽水、 糖水
淀粉膠體、Fe(OH)3
膠體泥水能否透過濾紙能能一般不能能否透過 半透膜能不能不能(3)分類。類型分散劑狀態(tài)實例固溶膠固態(tài)有色玻璃、煙水晶液溶膠液態(tài)
淀粉溶液、Fe(OH)3
膠體、蛋白質(zhì)溶液、Al(OH)3
膠體、氣溶膠氣態(tài)煙、云、霧2.膠體(1)膠體的本質(zhì)特征:分散質(zhì)粒子的直徑在1~100nm之間。(2)膠體的分類。(3)膠體的性質(zhì)。①介穩(wěn)性:膠體的穩(wěn)定性介于溶液和濁液之間,在一定條件下能穩(wěn)定存在,屬于介穩(wěn)體系。②丁達爾效應(yīng)。
當(dāng)光束通過膠體時,可以看到一條光亮的“通路”,這是由于膠體粒子對光線散射形成的。丁達爾效應(yīng)可用來區(qū)分溶液和膠體。③電泳現(xiàn)象:膠體微粒帶電荷,膠體微粒在電場的作用下發(fā)生定向移動。④聚沉:膠體形成沉淀析出的現(xiàn)象。其方法主要有:加入電解質(zhì)溶液;加入帶相反電荷的膠體;加熱或攪拌。(4)凈化膠體的方法——滲析法。
將膠體放入半透膜袋里,再將此袋放入水中,膠粒不能透過半透膜,而小分子、離子可以透過半透膜,從而使雜質(zhì)分子或離子進入水中而除去。(5)膠體的應(yīng)用:[例2]下列有關(guān)膠體的說法中,正確的是()。
A.膠體都是均勻、透明的液體
B.膠體在一般情況下不易發(fā)生沉淀
C.膠體產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象是由膠粒的大小決定的
D.膠粒不能通過濾紙,所以可用過濾的方法提純膠體
點撥:膠體是均一的分散系,具有介穩(wěn)性,膠體的粒子直徑在1~100nm,對光有散射作用,因而有丁達爾現(xiàn)象,膠體的膠粒能透過濾紙,膠體的提純采用滲析法。
答案:B
A.明礬或硫酸鐵的凈水作用
B.制作豆腐
C.FeCl3
溶液中滴入NaOH溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀
D.日光照射到密林中,可以看到許多束光亮的通路
點撥:膠體的本質(zhì)特征是分散質(zhì)粒子的直徑大小在1~100nm之間,由于這個特質(zhì),使膠體具有以下性質(zhì):丁達爾效應(yīng)、電泳現(xiàn)象、膠體的聚沉、膠體的滲析、膠體的鹽析等。
答案:C實驗探究膠體的制備
1.步驟
(1)取燒杯盛25mL蒸餾水,加熱至沸騰。
(2)向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3
飽和溶液。
(3)繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色,觀察所得紅褐色液體即是Fe(OH)3
膠體。?Fe(OH)3(膠體)+
(4)制備化學(xué)方程式:FeCl3
+3H2O3HCl。2.注意事項(1)不能用自來水代替蒸餾水,因為自來水含有的離子會使Fe(OH)3
膠體聚沉。
(2)一般不用FeCl3
稀溶液,因稀溶液水解程度大,可能會渾濁;滴加速度不能過快,不能將FeCl3
溶液加到蒸餾水中以后再煮沸,否則會生成沉淀。
[例4]Fe(OH)3
膠體中?;煊蠪eCl3
和HCl。試回答有關(guān)問題:
(1)實驗室制取Fe(OH)3
膠體的方法是_____________________________________,用________方法除去膠體中的渾濁;根據(jù)________________可證明膠體已經(jīng)制成。
(2)除去膠體中混有的FeCl3
和HCl的方法是___________________________________________________________________。
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
解析:向沸水中滴加飽和FeCl3
溶液可制得Fe(OH)3
膠體;利用過濾法可分離沉淀和膠體;利用滲析法可分離溶液和膠體;利用丁達爾效應(yīng)可以檢驗?zāi)z體的存在。液呈紅褐色,停止加熱,即制得膠體過濾丁達爾效應(yīng)
(2)滲析(將膠體裝入半透膜中,然后置于蒸餾水中) (3)取半透膜外最后一次的溶液少許于試管中,滴加AgNO3溶液,若無沉淀產(chǎn)生,證明兩者已經(jīng)分離答案:(1)在沸騰的蒸餾水中逐滴滴加飽和FeCl3
溶液,待溶【變式訓(xùn)練】
在實驗室中制備氫氧化鐵膠體,通常是往煮沸的蒸餾水中滴入幾滴飽和氯化鐵溶液,繼續(xù)煮沸至紅褐色,停止加熱。請就氫氧化鐵的制備過程,回答以下幾個問題。
(1)實驗中必須要用蒸餾水,而不能用自來水。原因是___________________________________________________________。
(2)實驗操作中,必須選用飽和氯化鐵溶液而不能用氯化鐵稀溶液。原因是_______________________________________________________________________________________________。
(3)往沸水中滴加飽和氯化鐵溶液后,可稍微加熱煮沸,但不宜長時間加熱。這樣操
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