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第7頁(yè)共7頁(yè)酒店總經(jīng)理座談會(huì)發(fā)言大家好!?今天酒店集?團(tuán)公司召開(kāi)?下屬各成員?酒店總經(jīng)理?座談會(huì),這?個(gè)會(huì)開(kāi)得好?,對(duì)我來(lái)說(shuō)?,不僅是一?次工作經(jīng)驗(yàn)?交流會(huì),更?是一次學(xué)習(xí)?、受教育的?機(jī)會(huì)。我要?充分利用這?次座談會(huì),?認(rèn)真聽(tīng)取和?學(xué)習(xí)各位成?員酒店總經(jīng)?理搞好酒店?工作的寶貴?經(jīng)驗(yàn),把這?些寶貴經(jīng)驗(yàn)?運(yùn)用和落實(shí)?到我們酒店?的管理工作?中,爭(zhēng)取獲?得新突破,?創(chuàng)造新業(yè)績(jī)?,為我們酒?店集團(tuán)公司?的健康持續(xù)?發(fā)展做出貢?獻(xiàn)。我能參?加今天的座?談會(huì),不能?忘記酒店集?團(tuán)公司對(duì)我?的培養(yǎng)與教?育,我在酒?店管理工作?上所取得的?成績(jī)都是酒?店集團(tuán)公司?正確領(lǐng)導(dǎo)和?大力支持的?結(jié)果,是與?各位成員酒?店總經(jīng)理的?指導(dǎo)幫助分?不開(kāi)的。在?此,我向酒?店集團(tuán)公司?領(lǐng)導(dǎo)與各位?成員酒店總?經(jīng)理表示誠(chéng)?摯的感謝。?今天,我在?座談會(huì)發(fā)言?的題目是“?責(zé)任勝于能?力,改變需?要責(zé)任”,?講四個(gè)問(wèn)題?,一是匯報(bào)?我們酒店近?幾年的工作?情況,二是?說(shuō)明責(zé)任勝?于能力,三?是說(shuō)明改變?需要責(zé)任,?四是當(dāng)經(jīng)理?講責(zé)任的要?求。由于自?己平時(shí)學(xué)習(xí)?不夠,理論?不高,今天?的發(fā)言,說(shuō)?得不一定正?確,有錯(cuò)誤?和不當(dāng)之處?,敬請(qǐng)酒店?集團(tuán)公司領(lǐng)?導(dǎo)、各位成?員酒店總經(jīng)?理批評(píng)指正??,F(xiàn)在,?我講第一個(gè)?問(wèn)題,向大?家匯報(bào)我們?酒店近幾年?的工作情況?我們酒店?是個(gè)二星的?小酒店,我?是___年?底擔(dān)任酒店?總經(jīng)理,當(dāng)?時(shí)酒店的硬?件設(shè)施非常?差,酒店老?樓管道老化?,經(jīng)常跑冒?滴漏,員工?文化水平不?高,多數(shù)是?___歲以?上的員工,?管理松散。?我想,要改?變酒店的面?貌,必須要?有規(guī)劃,集?團(tuán)公司有一?個(gè)1+5的?規(guī)劃,我們?酒店也來(lái)一?個(gè)1+5的?規(guī)劃,從硬?件、軟件兩?方面來(lái)抓。?在硬件上,?___年是?第一年,主?要是完成了?設(shè)備設(shè)施的?改造,比如?燃油改燃?xì)?,鋪設(shè)車(chē)場(chǎng)?,搭建車(chē)棚?,又將酒店?一層客房改?造成門(mén)面房?,從而增強(qiáng)?酒店的運(yùn)營(yíng)?能力,提高?了酒店收入?。___年?是第二年,?我們利用有?限的資源,?進(jìn)行門(mén)面房?改造,加裝?電梯,樓頂?加層,改善?酒店環(huán)境,?提升經(jīng)營(yíng)能?力,增加酒?店收入。今?年是第三年?,為了提高?酒店的整體?功能,我們?現(xiàn)在正在洽?談一層大廳?改造為休閑?場(chǎng)所的事宜?,目前進(jìn)展?比較順利。?后三年,我?們準(zhǔn)備還清?借款,在還?款的同時(shí),?進(jìn)行客房的?裝修改造,?加強(qiáng)節(jié)能降?耗,改善酒?店環(huán)境,目?標(biāo)是把我們?酒店逐步發(fā)?展成快捷的?商務(wù)型酒店?。在軟件上?,加強(qiáng)酒店?內(nèi)部人員的?管理,加強(qiáng)?學(xué)習(xí)培訓(xùn)工?作,向員工?灌輸酒店文?化,全面提?高員工的思?想覺(jué)悟和業(yè)?務(wù)技能,增?加員工的責(zé)?任心和責(zé)任?感,做到立?足本職,愛(ài)?崗敬業(yè),搞?好酒店工作?,提升酒店?形象,創(chuàng)造?經(jīng)濟(jì)效益,?適應(yīng)酒店發(fā)?展的需要。?現(xiàn)在,我?講第二個(gè)問(wèn)?題,說(shuō)明責(zé)?任勝于能力?我在酒店?里經(jīng)常給員?工講,干工?作需要能力?,但是工作?能力與責(zé)任?心和責(zé)任感?相比,責(zé)任?心和責(zé)任感?比工作能力?重要,我們?在需要工作?能力的同時(shí)?,更需要責(zé)?任心和責(zé)任?感。一個(gè)人?的能力有大?小,但只要?勇于承擔(dān)責(zé)?任,做好工?作,就是一?個(gè)有用的人?,就能在平?凡的工作崗?位上干出不?平凡的事業(yè)?。工作能力?是重要,但?相比于責(zé)任?,責(zé)任更為?重要。責(zé)任?勝于能力,?已為無(wú)數(shù)歷?史事實(shí)所證?明。所以,?一個(gè)人干任?何工作,第?一是講責(zé)任?,其次才是?能力。我?們?cè)诰频旯?作,不管在?什么崗位,?從事什么工?作,也不管?自己的能力?如何,關(guān)鍵?不能忘了自?己的責(zé)任,?要勇于承擔(dān)?自己的責(zé)任?,承擔(dān)了責(zé)?任就勝于自?己的工作能?力。在酒店?工作的每一?個(gè)員工,要?認(rèn)真學(xué)習(xí)酒?店的發(fā)展目?標(biāo)與工作要?求,把它領(lǐng)?會(huì)貫通,落?實(shí)到自己的?工作崗位和?工作實(shí)際中?。對(duì)自己要?正確定位,?甘愿當(dāng)一塊?鋪路石,默?默無(wú)聞地盡?自己的責(zé)任?,做好自己?的工作,為?酒店發(fā)展,?為酒店創(chuàng)造?經(jīng)濟(jì)效益服?務(wù),做貢獻(xiàn)?。我給員?工講,承擔(dān)?責(zé)任,最基?本的要求是?熟悉自己的?工作崗位責(zé)?任,明白自?己的工作范?圍。對(duì)自己?工作責(zé)任內(nèi)?的任何事情?,都要主動(dòng)?地去做,千?萬(wàn)不要等領(lǐng)?導(dǎo)來(lái)安排。?同時(shí)崗位責(zé)?任心體現(xiàn)在?技能精、作?風(fēng)硬、講誠(chéng)?信、肯奉獻(xiàn)?,愛(ài)崗敬業(yè)?,勤于鉆研?,團(tuán)結(jié)合作?,敢打硬仗?,不計(jì)得失?。只要人在?崗位,事情?就要做足到?最后一分鐘?。每一個(gè)員?工要具備良?好的職業(yè)理?念,講求誠(chéng)?信,珍惜崗?位,嚴(yán)守崗?位紀(jì)律,能?夠立足本職?,以遠(yuǎn)大的?職業(yè)理想認(rèn)?真對(duì)待工作?中的每一個(gè)?細(xì)節(jié);在工?作實(shí)踐中,?敢于承擔(dān)工?作風(fēng)險(xiǎn)和工?作壓力,具?有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光?和吃苦耐勞?精神。所謂?責(zé)任,是體?現(xiàn)在崗位上?,也就是崗?位責(zé)任。每?個(gè)員工有自?己的崗位責(zé)?任,基本責(zé)?任就是實(shí)現(xiàn)?崗位責(zé)任的?目標(biāo),這既?是對(duì)工作責(zé)?任的衡量和?考核,也是?在這個(gè)崗位?上必須具有?的“職業(yè)責(zé)?任精神”和?強(qiáng)烈的“責(zé)?任角色意識(shí)?”。只有這?樣,每個(gè)人?才會(huì)在自己?的工作崗位?上盡心盡職?,努力做好?自己的本職?工作。每個(gè)?員工認(rèn)清了?自己的崗位?責(zé)任,就知?道責(zé)任的重?要性。(范?本)每個(gè)員?工的責(zé)任就?是服務(wù)于酒?店一線(xiàn)工作?,服務(wù)好每?一位客戶(hù),?要千方百計(jì)?做好自己的?工作,決不?因?yàn)樽约旱?過(guò)失拖酒店?的后腿。要?通過(guò)自己的?辛勤工作,?努力為酒店?創(chuàng)造良好的?經(jīng)營(yíng)環(huán)境,?讓客戶(hù)高興?來(lái)我們酒店?消費(fèi),享受?我們酒店的?高品位服務(wù)?,感到開(kāi)心?快樂(lè),愿意?下次再來(lái)我?們酒店消費(fèi)?。作為我?自己,是酒?店的總經(jīng)理?,光懂得自?己的責(zé)任,?盡到自己的?責(zé)任還不夠?,關(guān)鍵要帶?領(lǐng)酒店全體?員工都懂得?自己的責(zé)任?,盡到自己?的責(zé)任去做?好工作。這?就是說(shuō)要抓?好員工隊(duì)伍?建設(shè),培養(yǎng)?團(tuán)隊(duì)精神。?因?yàn)槿魏螘r(shí)?候,個(gè)人的?力量是渺小?的,只有發(fā)?揮___、?團(tuán)隊(duì)的力量?才能做好工?作。要帶好?員工,盡到?每個(gè)人的責(zé)?任,我們做?領(lǐng)導(dǎo)的要牢?固確立“以?人為本”的?管理理念,?要求員工做?到的,自己?首先做到,?以率先垂范?和自己非權(quán)?力的影響力?、親和力,?充分調(diào)動(dòng)每?個(gè)員工的工?作積極性,?使大家團(tuán)結(jié)?一致,齊心?協(xié)力,盡自?己的責(zé)任把?酒店各項(xiàng)工?作搞好,只?有這樣,酒?店才能生存?,才能發(fā)展?,才有好的?經(jīng)濟(jì)效益。?現(xiàn)在,我?講第三個(gè)問(wèn)?題,改變需?要責(zé)任我?們對(duì)現(xiàn)狀不?滿(mǎn)意,需要?改變,或者?說(shuō)通過(guò)發(fā)展?改變落后面?貌。這其中?,就需要責(zé)?任,或者說(shuō)?責(zé)任的重要?性。(范本?)沒(méi)有責(zé)任?,工作沒(méi)有?目標(biāo),工作?沒(méi)有干勁,?終日渾渾噩?噩,無(wú)所用?事,當(dāng)一天?和尚撞一天?鐘,怎么會(huì)?改變落后面?貌,怎么能?適應(yīng)時(shí)代的?要求,怎么?能創(chuàng)造效益?。所以說(shuō),?改變需要責(zé)?任,只有強(qiáng)?調(diào)責(zé)任的重?要,才能干?出一番事業(yè)?,實(shí)現(xiàn)既定?工作目標(biāo)。?講責(zé)任必?須要有一個(gè)?載體與平臺(tái)?,否則責(zé)任?是空的,變?得人人有責(zé)?任,也就是?人人無(wú)責(zé)任?。在我們酒?店,責(zé)任體?現(xiàn)在崗位上?,也就是崗?位責(zé)任制。?要做到不同?的崗位有不?同的責(zé)任,?通過(guò)落實(shí)崗?位責(zé)任制,?要求每個(gè)員?工盡到自己?的責(zé)任去做?好工作,改?變舊面貌,?創(chuàng)造新形象?。具體說(shuō)崗?位責(zé)任制在?改變舊面貌?,創(chuàng)造新形?象中起到以?下作用。?一是崗位責(zé)?任制促進(jìn)酒?店工作全面?發(fā)展。要使?酒店工作整?體協(xié)調(diào)、全?面發(fā)展,必?須建立和落?實(shí)崗位責(zé)任?制。崗位責(zé)?任制明確了?每個(gè)員工的?工作職責(zé)、?工作目標(biāo)和?工作任務(wù),?要求每個(gè)員?工從自己做?起,從本職?工作做起,?做完做好工?作,這樣就?能促進(jìn)全酒?店工作圓滿(mǎn)?完成。酒店?工作是系列?工作,每個(gè)?環(huán)節(jié)緊密相?關(guān),任何一?個(gè)環(huán)節(jié)出了?偏差,都會(huì)?影響到酒店?整體工作。?而崗位責(zé)任?制保證每個(gè)?崗位、每個(gè)?環(huán)節(jié)的員工?明確自己的?工作任務(wù),?提高自己的?工作責(zé)任性?,發(fā)揮自己?的工作能力?,去做好自?己的工作。?每個(gè)崗位、?每個(gè)環(huán)節(jié)的?工作搞好了?,就等于把?酒店整體工?作搞好,也?就促進(jìn)了酒?店工作的全?面發(fā)展。?二是崗位責(zé)?任制促進(jìn)職?責(zé)分明,提?高工作效率?。以往酒店?工作效率低?下的一個(gè)重?要原因是管?理混亂,造?成崗位職責(zé)?不明,人員?分工不清,?以致形成“?自己的事別?人來(lái)做,別?人的事自己?去做”,或?者“有事無(wú)?人做,有人?無(wú)事做”。?崗位責(zé)任制?的前提是職?責(zé)明確,做?好“各司其?職、各負(fù)其?責(zé)”,這樣?職責(zé)分明,?分工清楚,?該做的事有?人做,該負(fù)?責(zé)的有人去?負(fù)責(zé),極大?地提高了工?作效率,促?進(jìn)酒店改變?面貌,全面?發(fā)展。三?是崗位責(zé)任?制激發(fā)員工?的進(jìn)取精神?。崗位責(zé)任?制的建立與?落實(shí),使每?個(gè)員工職責(zé)?分明,分工?清楚,干好?干壞一目了?然,不能再?濫竽充數(shù)。?于是激發(fā)員?工樹(shù)立工作?責(zé)任心和工?作進(jìn)取心,?充分發(fā)揮自?己的潛力,?認(rèn)真工作,?努力完成任?務(wù),不可能?再整天無(wú)所?事事,得過(guò)?且過(guò),當(dāng)一?天和尚撞一?天鐘。四?是崗位責(zé)任?制增強(qiáng)員工?的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)?。崗位責(zé)任?制把工作細(xì)?化到崗,分?工到人,競(jìng)?爭(zhēng)上崗,無(wú)?形中打破鐵?交椅、鐵飯?碗,增強(qiáng)了?員工的競(jìng)爭(zhēng)?意識(shí)。想要?地位,必須?有所作為,?要競(jìng)爭(zhēng)上崗?。這樣激勵(lì)?員工立足本?職,努力工?作,干出成?績(jī);如果不?努力干,干?不出成績(jī),?對(duì)不起,請(qǐng)?你下崗。?五是崗位責(zé)?任制使酒店?領(lǐng)導(dǎo)騰出時(shí)?間與精力考?慮大事。崗?位責(zé)任制形?成了良性循?環(huán)的工作機(jī)?制,每位員?工按照工作?職責(zé)、工作?目標(biāo)、工作?任務(wù)認(rèn)真努?力工作,使?得酒店領(lǐng)導(dǎo)?擺脫日常事?物的糾纏,?不必事必躬?親,可以騰?出時(shí)間與精?力去考慮大?事,去考慮?全局的事,?切實(shí)提高酒?店管理工作?,完成全年?目標(biāo)工作任?務(wù),確保酒?店健康持續(xù)?發(fā)展。六?是崗位責(zé)任?制樹(shù)立良好?的酒店形象?。崗位責(zé)任?制使每位員?工感到身上?的擔(dān)子重了?,自覺(jué)維護(hù)?自己個(gè)人的?形象,樹(shù)立?全心全意為?客戶(hù)服務(wù)的?意識(shí),努力?、負(fù)責(zé)、高?效地做好每?一項(xiàng)工作。?每個(gè)人做好?工作,樹(shù)立?良好形象,?無(wú)形中提升?整個(gè)酒店的?形象,增強(qiáng)?了員工隊(duì)伍?的凝聚力與?戰(zhàn)斗力,努?力做好服務(wù)?工作,真正?讓客戶(hù)感到?滿(mǎn)意?,F(xiàn)?在,我講第?四個(gè)問(wèn)題,?當(dāng)經(jīng)理講責(zé)?任的要求?當(dāng)經(jīng)理講責(zé)?任,我認(rèn)為?需要做到以?下三點(diǎn),它?是與講責(zé)任?相輔相成的?。一是原?則性強(qiáng),辦?事果斷,確?保各項(xiàng)工作?順利發(fā)展。?當(dāng)經(jīng)理做工?作必須原則?性強(qiáng),做到?辦事果斷。?對(duì)工作要多?熟悉,多調(diào)?查,做到心?中有數(shù)。對(duì)?任何工作有?鮮明的態(tài)度?,該怎么做?,不該怎么?做,原則性?強(qiáng),決不模?棱兩可,態(tài)?度曖昧,一?決定了的事?堅(jiān)決照辦,?辦了就要辦?好。辦事要?雷厲風(fēng)行,?決不拖泥帶?水,要提高?工作效率。?二是作風(fēng)?踏實(shí),工作?到位。當(dāng)經(jīng)?理要十分注?重作風(fēng)建設(shè)?,進(jìn)一步增?強(qiáng)工作的緊?迫感、責(zé)任?感、使命感?和自覺(jué)性,?激發(fā)更大的?工作動(dòng)力。?加強(qiáng)與員工?的溝通與聯(lián)?系,認(rèn)真聽(tīng)?取員工的意?見(jiàn)和建議,?把正確、好?的意見(jiàn)和建?議及時(shí)采納?到實(shí)際工作?中,使工作?做到位。?三是以身作?則,
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