第3頁共3頁2023年?酒店(賓館?)PA部“?查、擺、建?”活動(dòng)小結(jié)?__年根?據(jù)大廈細(xì)節(jié)?管理“查、?擺、建”活?動(dòng)方案，為?扎實(shí)有效地?推進(jìn)“管理?創(chuàng)新年”活?動(dòng)的深入開?展，結(jié)合本?部門的實(shí)際?情況，做了?以下工作。?一、基本?情況按照?大廈的統(tǒng)一?要求，召開?會(huì)議，傳達(dá)?精神，結(jié)合?實(shí)際制定活?動(dòng)方案。全?面開展活動(dòng)?。目前查擺?問題十余件?，主要是員?工在崗期間?工作渙散，?不認(rèn)真等。?通過思想教?育，以及完?善制度，使?問題得到根?本的解決。?二、開展?情況(一?)根據(jù)部門?實(shí)際情況，?從以下幾方?面查問題

?

1、制度?方面

p?a部是大廈?裝修改造后?新成立的部?門之一，主?要負(fù)責(zé)著大?廈樓內(nèi)所有?公共區(qū)域以?及大理石、?地毯的定期?清潔保養(yǎng)工?作，讓每位?進(jìn)入大廈的?顧客都有清?新靚麗的感?覺。公共?區(qū)域清潔保?養(yǎng)工作雖然?不能直接產(chǎn)?生經(jīng)濟(jì)效益?，但這項(xiàng)工?作令眾人矚?目，要求高?、影響大、?對(duì)飯店主體?產(chǎn)品價(jià)值的?體現(xiàn)起著不?可忽視的作?用。網(wǎng)-?公共區(qū)域不?同于客房、?餐廳、它各?區(qū)域裝修、?布置差異較?大，客流量?活動(dòng)特點(diǎn)不?一，不易控?制，范圍廣?，區(qū)域分散?，清潔保養(yǎng)?工作要求高?、牽扯面廣?，這就要求?要對(duì)一些衛(wèi)?生死角進(jìn)行?周期性的清?潔。我們相?應(yīng)的制定了?一些周計(jì)劃?、月計(jì)劃、?季度計(jì)劃、?年計(jì)劃等。?根據(jù)這些計(jì)?劃，使得我?們工作有條?不紊地進(jìn)行?。2、管?理方面年?初集團(tuán)公司?為我們下達(dá)?的營(yíng)業(yè)指標(biāo)?是收支平，?而__年局?里為我們補(bǔ)?虧了___?，今年就要?求我們要完?成___的?營(yíng)業(yè)額，作?為我們部門?大廈只給了?控虧指標(biāo)，?但我們身為?大廈人，就?要為大廈著?想，從成本?控制上，從?對(duì)外創(chuàng)收上?下功夫。?管理從實(shí)踐?中得來，深?入基層和員?工一起工作?，合理的安?排作息時(shí)間?及工作程序?，不斷的將?一些管理方?面的問題得?到根本的解?決。(二?)查出的問?題及根源?1、制度方?面在深入?基層跟班后?，逐漸的發(fā)?現(xiàn)一些制度?的不完善、?不健全。有?的缺少制度?例如員工乘?用電梯、請(qǐng)?消假及考核?方面等等。?2、思想?方面有些?員工思想落?后，不積極?工作，有消?極怠工的表?現(xiàn)，還有的?思想松懈、?責(zé)任意識(shí)不?強(qiáng)的原因。?(三)、?針對(duì)問題根?源進(jìn)行整改?措施1、?修訂制度?深入基層跟?班后，發(fā)現(xiàn)?一些問題，?重新與領(lǐng)班?一起研究對(duì)?不合理的制?度進(jìn)行修改?。例如，在?大廳衛(wèi)生方?面針對(duì)客人?行走比較頻?繁的區(qū)域增?加清掃次數(shù)?盡量縮短工?作時(shí)間等許?多制度。?2、開展培?訓(xùn)利用每?周一下午一?個(gè)小時(shí)的時(shí)?間，對(duì)一周?的工作進(jìn)行?總結(jié)以及下?周的工作重?點(diǎn)，同時(shí)按?照培訓(xùn)計(jì)劃?對(duì)員工進(jìn)行?培訓(xùn)，如果?有新員工，?要對(duì)新員工?合理的安排?培訓(xùn)，而且?由領(lǐng)班進(jìn)行?親自帶班。?3、加強(qiáng)?考核檢查?領(lǐng)班在班前?、班后進(jìn)行?布置總結(jié)，?并記錄好每?天的檢查?內(nèi)容，每月?做好匯總，?每月在員工?檔級(jí)考核中?按照考核細(xì)?則對(duì)每人扣?分并記錄在?個(gè)人的檔案?中。三、?實(shí)際效果?通過開展活?動(dòng)員工的精?神面貌有所?提高，明白?了“今天不?努力工作，?明天努力找?工作”的道?理。極大的?提高了員工?的積極性，?充分的認(rèn)識(shí)?本職工作的?重要性，敬?業(yè)樂業(yè)，樹?立賓客至上?的服務(wù)觀念?相，樹立主?人翁的責(zé)任?