第8頁(yè)共8頁(yè)2023年?圣誕節(jié)慶祝?活動(dòng)總結(jié)?__年__?月__日舉?行的圣誕p?arty已?告一段落，?與去年相比?，今年的活?動(dòng)形式有了?新的突破，?也得到了廣?大的顧客認(rèn)?可?；顒?dòng)結(jié)?束后結(jié)合對(duì)?活動(dòng)的實(shí)際?情況作出總?結(jié)，具體的?情況如下：?根據(jù)數(shù)據(jù)?顯示，整體?接待人數(shù)較?去年有所下?滑，分析主?要原因如下?：1、今?年__月_?_日平安夜?為周一而不?是周末，消?費(fèi)群體均為?上班狀態(tài)，?且小朋友也?在讀書(shū)，對(duì)?銷(xiāo)售票券數(shù)?量產(chǎn)生一定?的影響2?、票券的銷(xiāo)?售數(shù)量減少?，員工推銷(xiāo)?意識(shí)有待提?高，前提是?不斷收集餐?廳熟客資料?并將相關(guān)推?廣內(nèi)容準(zhǔn)確?、有效地傳?達(dá)給到顧客?。一、人?員安排方面?1、咖啡?廳：__日?人手充足，?__日略顯?緊張，當(dāng)日?已另行安排?幫手，服務(wù)?不夠細(xì)致有?待提高；旋?轉(zhuǎn)餐廳：_?_日-__?日安排收銀?員及酒吧員?值守，以舒?緩48樓人?員不足，根?據(jù)當(dāng)日預(yù)定?以及時(shí)增加?人手協(xié)助服?務(wù)，無(wú)特別?事項(xiàng)大堂吧?：安排一名?領(lǐng)班及一名?服務(wù)員值守?，因接待客?人較少，無(wú)?需額外增派?人手。洲?際宴會(huì)廳：?1、支援?人員對(duì)西餐?操作不熟悉?，質(zhì)量有待?提高，建議?圣誕節(jié)前做?專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn)，?達(dá)標(biāo)上崗；?2、本部?廳面服務(wù)人?員處于缺編?狀態(tài)，此次?仍有參與唱?詩(shī)班安排，?為保證服務(wù)?質(zhì)量，建議?人事部在明?年圣誕節(jié)不?作西餐人員?安排3、?現(xiàn)場(chǎng)員工紀(jì)?律有待加強(qiáng)?，因酒店W?IFI的便?捷及當(dāng)日節(jié)?目表演使許?多員工未按?要求遵守相?關(guān)紀(jì)律；出?品方面：咖?啡廳：未按?既定的菜單?出品，魚(yú)翅?湯改成了意?大利菜湯，?熱菜方面亮?點(diǎn)不夠，有?出品圣誕火?雞，但無(wú)圣?誕火腿，客?人反饋價(jià)格?偏高。旋?轉(zhuǎn)餐廳：?按照既定套?餐出品，客?人表示滿意?。洲際廳?：出品按?既定菜單出?品，但未注?意到以下細(xì)?節(jié)：1、?自助餐區(qū)需?增加明星標(biāo)?識(shí)，便于客?人熟知出品?類(lèi)別及取用?區(qū)域；2?、出品高峰?期食品出現(xiàn)?短缺情況；?3、熱盤(pán)?出品不夠精?細(xì)，雖客人?無(wú)特別意見(jiàn)?，在日后出?品方面仍有?大的提升空?間；4、?廚房部分食?品準(zhǔn)備不足?，下單晚，?造成食材缺?貨，如：?5、西餅房?人員缺編嚴(yán)?重導(dǎo)致甜品?區(qū)域出品缺?乏亮點(diǎn)，西?餅出品仍有?待提高。?二、服務(wù)方?面支援人?員能夠按照?既定的自助?餐服務(wù)要求?給客人提供?服務(wù)，但服?務(wù)意識(shí)仍有?待提高，體?現(xiàn)在以下幾?個(gè)方面：?1、餐臺(tái)上?客人使用過(guò)?的碗碟、餐?具未及時(shí)收?撤；2、?未及時(shí)給客?人添加酒水?及茶水3?、紀(jì)律方面?不足，員工?將注意力轉(zhuǎn)?向節(jié)目表演?上而未注意?客人的感受?4、因?yàn)?迎賓的人數(shù)?安排不足導(dǎo)?致大量客人?自行尋找座?位，服務(wù)人?員未及時(shí)引?領(lǐng)；5、?節(jié)目表演準(zhǔn)?備工作不到?位，彩排時(shí)?間短，應(yīng)改?為14：0?0開(kāi)始6?、同步轉(zhuǎn)播?設(shè)備存在問(wèn)?題，檢查工?作需提前完?成。三、?合理化建議?洲際廳：?1、自助?餐不設(shè)酒會(huì)?，安排18?：00進(jìn)場(chǎng)?，避免客人?等候的焦慮?；2、自?助餐臺(tái)移至?洲際廳外圍?，保證宴會(huì)?廳內(nèi)座位充?足，3、?工作安排不?夠細(xì)致，有?漏洞，需作?出合理化安?排。旋轉(zhuǎn)?餐廳：套餐?因多備注一?條信息，特?殊節(jié)假日酒?店會(huì)另出安?排，晚上不?得使用，以?避免不必要?的投訴與糾?紛。樓面服?務(wù)人員為缺?編狀態(tài)，需?增加人手，?確保服務(wù)質(zhì)?量。因節(jié)假?日多為家庭?或情侶用餐?，套餐菜牌?建議以雙人?套餐或家庭?套餐為主導(dǎo)?。抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)?的流程與注?意事項(xiàng)不夠?清晰，需以?文字形式更?新。（如票?券的回收程?序等）。酒?水的贈(zèng)送可?多元化，除?紅酒及氣泡?酒，可考慮?增設(shè)其他軟?飲或特色飲?品?？Х?廳：1、?重大節(jié)日人?手配備仍需?增加，確保?服務(wù)質(zhì)量；?2、節(jié)日?氣氛不夠濃?烈，建議增?加圣誕老人?及卡通人物?巡游次數(shù)；?3、網(wǎng)購(gòu)?界面仍需注?明清楚節(jié)假?日票券可否?使用及注意?事項(xiàng)，避免?客人不理解?及投訴。?圣誕節(jié)慶祝?活動(dòng)總結(jié)（?二）__?月__日晚?圓滿完成了?＂__x＂?圣誕節(jié)促銷(xiāo)?抽獎(jiǎng)活動(dòng)。?活動(dòng)通過(guò)公?司領(lǐng)導(dǎo)的支?持，以及同?仁們的齊心?協(xié)力。取得?較好的效果?。對(duì)本次促?銷(xiāo)活動(dòng)作個(gè)?總結(jié)，具體?情況如下：?活動(dòng)時(shí)間?：__-_?__-12?~__-_?__-25?活動(dòng)主題?：＂__x?＂活動(dòng)對(duì)?象：全市市?民活動(dòng)方?式：降價(jià)打?折買(mǎi)贈(zèng)商?場(chǎng)形象：商?場(chǎng)裝飾以紫?色、金色為?主題，凸顯?九開(kāi)家居的?高貴。在商?場(chǎng)內(nèi)發(fā)氣球?，以及商產(chǎn)?品信息，各?展位擺放贈(zèng)?品，裝飾展?位，襯托出?濃烈的節(jié)日?氣氛。獎(jiǎng)品?提前購(gòu)置擺?放大廳，正?面的位置擺?上極大的＂?獎(jiǎng)＂字，給?顧客進(jìn)門(mén)第?一印象就是?＂劃算！有?東西送?。?宣傳方式?：報(bào)紙（_?_月10：?晨報(bào)整版；?__月__?日晚報(bào)整版?；），單頁(yè)?夾報(bào)（__?月__日夾?報(bào)___萬(wàn)?份），張貼?海報(bào)（__?_張），發(fā)?放宣傳單（?___萬(wàn)張?），拱門(mén)，?場(chǎng)內(nèi)宣傳?分析說(shuō)明：?此次活動(dòng)?取得全公司?各部門(mén)的積?極配合。物?管部同事負(fù)?責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)?的音箱調(diào)試?、活動(dòng)道具?搭建及安保?工作，在規(guī)?定時(shí)間內(nèi)完?成，給抽獎(jiǎng)?活動(dòng)提供了?有效地硬件?保障；綜合?辦在活動(dòng)期?間負(fù)責(zé)將商?場(chǎng)裝飾一新?，提升了商?場(chǎng)的活動(dòng)氛?圍，提前將?獎(jiǎng)品購(gòu)置擺?放到位，有?效地刺激了?顧客的購(gòu)買(mǎi)?欲?？偨Y(jié)?：A.業(yè)?績(jī)統(tǒng)計(jì)上看?，本次促銷(xiāo)?沒(méi)有達(dá)到預(yù)?期效果，預(yù)?計(jì)活動(dòng)期間?營(yíng)業(yè)額__?_萬(wàn)，實(shí)際?售賣(mài)___?萬(wàn)，達(dá)成率?僅___%??？土鹘y(tǒng)計(jì)?，較為理想?的是__月?__日，活?動(dòng)其他期間?客流較為平?穩(wěn)，平均_?__人次/?天。圣誕?節(jié)慶?；顒?dòng)?總結(jié)（三）?在圣誕前?期我們通過(guò)?各種各樣的??；顒?dòng)與孩?子們一起_?__關(guān)于圣?誕節(jié)的故事?來(lái)了解圣誕?節(jié)。為了讓?孩子們__?_的感受圣?誕節(jié)的氛圍?，我們?cè)谑?誕節(jié)前幾天?就開(kāi)始忙著?與幼兒一起?創(chuàng)設(shè)環(huán)境，?在我們師幼?的相互的努?力下，原本?毫無(wú)圣誕節(jié)?日氣息的教?室瞬時(shí)讓人?感覺(jué)到了濃?濃的圣誕節(jié)?日的味道，?并且利用各?種各樣的活?動(dòng)進(jìn)行節(jié)日?的滲透。?區(qū)域活動(dòng)：?結(jié)合圣誕?主題我們?cè)?區(qū)域中開(kāi)展?了各種各樣?的活動(dòng)讓幼?兒進(jìn)一步的?了解圣誕節(jié)?，更加的喜?歡圣誕節(jié)。?在區(qū)域中我?們與幼兒一?起利用各種?各樣的材料?制作了手工?圣誕老人例?如：廢舊材?料方便面桶?，雞蛋殼、?廢舊蛋糕盤(pán)?碟碟片等一?系列的廢舊?材料進(jìn)行的?活動(dòng)，孩子?們?cè)谕鎱^(qū)域?的過(guò)程中能?夠大膽積極?地利用平時(shí)?對(duì)圣誕老人?的了解來(lái)進(jìn)?行廢舊材料?積極創(chuàng)作。?開(kāi)發(fā)了幼兒?大腦的想象?空間。圣?誕老人、麋?鹿：在活?動(dòng)中我們還?一起利用瓦?楞紙、雞蛋?殼紙杯等材?料進(jìn)行了手?工制作--?麋鹿，孩子?們?cè)谕鎱^(qū)域?的過(guò)程中能?夠大膽積極?地利用平時(shí)?對(duì)圣誕老人?的了解來(lái)進(jìn)?行廢舊材料?積極創(chuàng)作。?給幼兒提供?了豐富的想?象空間，讓?幼兒敢于用?手工的方式?來(lái)表達(dá)自己?的情感。?裝飾圣誕樹(shù)?：幼兒帶?來(lái)的圣誕樹(shù)?通過(guò)幼兒在?區(qū)域里利用?各種各樣的?材料精心的?包裝禮物，?掛到圣誕樹(shù)?上，來(lái)把圣?誕樹(shù)裝飾的?更加漂亮。?雪房子：?在區(qū)域里?我們利用紙?盒子，和棉?花手工紙等?材料與幼兒?一起進(jìn)行了?雪房子的創(chuàng)?作，在創(chuàng)作?的過(guò)程中幼?兒能夠積極?地來(lái)進(jìn)行創(chuàng)?設(shè)，把雪房?子創(chuàng)設(shè)的非?常漂亮。?長(zhǎng)卷畫(huà)：?松子娃娃：?利用圣誕?樹(shù)上的松子?我們進(jìn)行了?一次親子制?作的活動(dòng)請(qǐng)?幼兒與家長(zhǎng)?一起進(jìn)行手?工創(chuàng)作，_?__的促進(jìn)?幼兒與家長(zhǎng)?之間的情感?，同時(shí)也讓?家長(zhǎng)體驗(yàn)手?工制作的樂(lè)?趣。教學(xué)?活動(dòng)：圣誕?老人的面具?在充分了?解圣誕老人?的特點(diǎn)之后?，我們與幼?兒一起進(jìn)行?了手工制作?--《圣誕?老人的面具?》在活動(dòng)過(guò)?程中幼兒能?夠利用老師?給提供的材?料能夠積極?的形象的進(jìn)?行手工創(chuàng)作?。在活動(dòng)過(guò)?程中幼兒能?夠形象的表?達(dá)自己對(duì)圣?誕老人的理?解。送禮?物活動(dòng)：?通過(guò)周六周?日布置的小?任務(wù)給好朋?友準(zhǔn)備圣誕?禮物，孩子?們都在精心?的給自己的?好朋友準(zhǔn)備?禮物，通過(guò)?這次開(kāi)展的?送圣誕禮物?的活動(dòng)，_?__的促進(jìn)?孩子之間的?情感交流，?使孩子之間?建立了更好?的關(guān)系。?環(huán)境創(chuàng)設(shè)：?在我們創(chuàng)?設(shè)環(huán)境的過(guò)?程中需要一?些氣球，但?是由于沒(méi)有?找到打氣筒?，而嘗試著?讓孩子來(lái)吹?氣球，原本?只找了平時(shí)?看起來(lái)肺活?量比較大的?，由于看到?孩子們都是?比較積極興?奮地來(lái)要求?老師也要做?參加，于是?就每位幼兒?發(fā)了一個(gè)氣?球請(qǐng)他們來(lái)?吹，結(jié)果出?乎我的意料?每個(gè)幼兒都?十分用力的?把氣球吹起?來(lái)了。我?們還請(qǐng)幼兒?在利用對(duì)圣?誕節(jié)的了解?，幼兒利用?繪畫(huà)的方式?自主自由的?來(lái)進(jìn)行表達(dá)?，并把作品?自己剪出輪?廓，把幼兒?的作品懸掛?起來(lái)，裝飾?環(huán)境。家?園互動(dòng)：?在圣誕節(jié)聯(lián)?歡中我們請(qǐng)?來(lái)了家長(zhǎng)志?愿者與我們?一起進(jìn)行活?動(dòng)，在活動(dòng)?過(guò)程中幼兒?與家長(zhǎng)志愿?者一起進(jìn)行?各種活動(dòng)，?表演欣賞節(jié)?目，促進(jìn)了?幼兒與家長(zhǎng)?之間的關(guān)系?，讓家長(zhǎng)也?體驗(yàn)到了與?幼兒在一起?歡樂(lè)。通?過(guò)各種各樣?的活動(dòng)使幼?兒進(jìn)一步的?了解了圣誕?節(jié)，體驗(yàn)到?了從中得到?快樂(lè)。圣?誕節(jié)慶?；?動(dòng)總結(jié)（四?）為答謝?廣大業(yè)主對(duì)?__華城的?厚愛(ài)與支持?，為回報(bào)_?_各界朋友?對(duì)我公司的?大力幫助，?公司決定以?晚會(huì)和抽獎(jiǎng)?活動(dòng)來(lái)回報(bào)?社會(huì)，已于?__年__?月__日在?__體育館?開(kāi)展__“?__華城、?感恩金湖”?圣誕晚會(huì)，?這次活動(dòng)以?___現(xiàn)代?舞、流行歌?曲、小品表?演、默契雙?簧、夾乒乓?球等為載體?，集智慧詼?諧于一體，?好玩好樂(lè)。?本次活動(dòng)?在黃董事長(zhǎng)?和錢(qián)總的領(lǐng)?導(dǎo)下，在張?總的指導(dǎo)下?，在工程部?、辦公室、?禮儀部等公?司其他部門(mén)?的幫助下，?本次活動(dòng)取?得了比較理?想的效果。?現(xiàn)將活動(dòng)具?體內(nèi)容向領(lǐng)?導(dǎo)和公司同?仁匯報(bào)如下?：__“?__華城、?感恩__”?活動(dòng)從前期?策劃、中期?具體執(zhí)行再?到__日的?圓滿結(jié)束期?間歷時(shí)__?_個(gè)月又_?__天，期?間雖有小波?折，但最終?還算順利。?現(xiàn)把這次活?動(dòng)做個(gè)分解?，以期有則?改之，無(wú)則?加勉。一?、場(chǎng)地租賃?通過(guò)對(duì)_?_縣城的了?解，以及活?動(dòng)要求互動(dòng)?性要強(qiáng)，前?期經(jīng)過(guò)初步?考察，有三?處場(chǎng)地：金?湖中學(xué)禮堂?、金湖體育?館、金城影?劇院符合要?求。由于金?湖中學(xué)禮堂?兼做學(xué)生食?堂，晚會(huì)舉?辦時(shí)間不在?學(xué)校的休息?日內(nèi)，所以?不得不放棄?；__影劇?院的舞臺(tái)前?有一較深的?地溝，同時(shí)?由觀眾席到?舞臺(tái)的通道?比較窄，僅?能通過(guò)__?_人，并且?防護(hù)措施不?足，根據(jù)去?年活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)?，晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)?的小孩比較?多，為安全?起見(jiàn)，也不?得不放棄；?__體育館?位于縣政府?西側(cè)___?米處，雖然?位置較偏僻?，較其他兩?處場(chǎng)地卻是?比較理想的?活動(dòng)場(chǎng)所。?二、物料?準(zhǔn)備本著?“物盡其用?”的原則，?我部根據(jù)晚?會(huì)的實(shí)際需?求，并充分?考慮三線城?市的宣傳實(shí)?況