2講細胞中的無機物及糖類和脂質考綱、考情——知考向(Ⅰ)生糖類、脂質的種類和作用最新 (Ⅱ)考綱 實驗：檢測生物組織中還念原糖、脂肪和蛋白質

核心素養(yǎng)——提考能結構與功能觀：水和無機鹽的存在形式與作用，細胞中糖類、脂質的種類及作用社2018全國卷Ⅱ(3)2018全國卷Ⅲ(4)全國2017全國卷Ⅰ(2)卷考2016全國卷Ⅲ(3)情2016全國卷Ⅱ(1)2015全國卷Ⅱ(1)

會 健康生活：注重飲食，養(yǎng)責 良好的生活習慣任科制訂并實施方案的能力和學觀察能力：檢測生物組織中探還原糖、脂肪和蛋白質。究考點一細胞中的元素、化合物及無機物(1)(2)生物界和非生物界在元素種類和含量上的關系細胞中的化合物細胞中的水細胞中水的存在形式和功能/結合水與代謝、抗逆性的關系助學巧記無機鹽的存在形式及功能“一、一、二”教材高考重組判斷正誤

VS 高考細胞的核膜、內質網膜和細胞膜中都含有磷元素(2018·全國卷2B)( )風干種子結合水與自由水的比值(2018·全國卷Ⅱ，4D)( )構成葉綠素的鎂可以由植物的根從土壤中吸收(2016·全國卷Ⅱ，4B)( )飲水增加導致尿生成增加，有利于維持細胞外液滲透壓相對恒(2016·全國卷Ⅲ，3D)( )同種植物萌發(fā)種子的含水量和休眠種子的相同 (2014·海南卷5D)( )3血漿中的參與維持血漿pH的穩(wěn)(2012·海南卷)3提示(1)√(2)√(3)√(4)√(5)×萌發(fā)種子含水量遠多于休眠種子。(6)√教材·拓展·拾遺教材P “思考”：人體攝入的碘越多越好嗎？12提示不是越多越好，高碘同低碘一樣會危害健康，會引起高碘甲狀腺腫等不良反應，甚至造成碘源性甲亢。教材P “自我檢測”：為什么醫(yī)院中給病人輸液用的是生理鹽水17(0.9%的氯化鈉溶液)，而不是蒸餾水？提示無機鹽對于維持細胞及生物體的滲透壓從而維持細胞正常形態(tài)與功能具有重要作用。輸液時用生理鹽水而不用蒸餾水就是由于生理鹽水可維持人體內環(huán)境滲透壓的穩(wěn)定，防止細胞過度吸水而漲破。[重點·串講整合]1.衍射法歸納細胞中的水2.9種?？紵o機鹽參與組成化合物或功能舉例圍繞水和無機鹽的存在形式及功能考查生命觀念1.(2016·海南卷，26)水在植物的生命活動中具有重要作用。風干種子只有吸收足夠的水才能進行旺盛的代謝活動，使胚生長。小麥種子萌發(fā)過程中吸水量隨時間變化的趨勢如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：圍繞水和無機鹽的存在形式及功能考查生命觀念植物細胞中的水通常以結合水和自由水兩種形式存在風干種子細胞中的水主要是的形式存在。經階段Ⅰ吸水后，種子中水主要是的形式存在。在階段Ⅱ種子吸水速 填“大于”“小于”或“等于)階段呼吸速填“大于”“小于”或“等于階段Ⅰ。從細胞組成和結構的角度來推測，水分可經過細胞膜中的 、 從細胞外進入細胞內。[慧眼識圖獲取信息]答案(1)結合水自由水(2)小于大于(3)磷脂(或脂質)層水通道2.(2019·湖南四校聯(lián)考)互花米草是一種沿海灘涂草本鹽沼植物，對水淹的生態(tài)環(huán)境有很強適應能力。下圖中甲、乙兩條曲線分別表示互米草體內自由水與結合水的比值、吸收速率與潮汐水淹時間的關系。下列敘述中，正確的( )在進行水淹處理時，實驗用水應為自來水3h/d的環(huán)境下，抗逆性最強24h/d的互花米草長勢最差的主要原因是光不足有關解析錯誤；自由水與結合水比值的大小與細胞旺盛，抗逆性越低，從圖中信息可知，互花米草在水淹時間為3h/d24h/d時，植物因缺吸收錯誤。圍繞無機物考查科學思維與科學探究能力答案B圍繞無機物考查科學思維與科學探究能力3.(2018·全國卷下列有關植物根系吸收利用營養(yǎng)元素的敘述誤的是( )在酸性土壤中，小麥可吸收利用土壤中的N2

和3農田適時松土有利于農作物根細胞對礦質元素的吸收C.D.給玉米施肥過多時，會因根系水分外流引起“燒苗”現(xiàn)象解析在酸性土壤中，小麥不能吸收利用土壤中的N2，A錯誤；農田正確；正確；給玉米施肥過多時，土壤現(xiàn)象，D正確。答案A4.(2018·鄭州一測)下圖為對剛收獲的種子所做的一系列處理，據(jù)圖析有關說法正確的( )A.①和②均能夠萌發(fā)形成幼苗B.③在生物體內主要以化合物的形式存在C.D.點燃后產生的CO中的C全部來自種子中的糖類2解析不能萌發(fā)，A為種子中的為結合水，正確；種子中除糖類外還有其他有機物，因此產生的CO2

中的C也可能來自其他有機物，D錯誤。答案C考點二細胞中的糖類和脂質細胞中的糖類細胞中的脂質教材高考重組判斷正誤

VS 高考膜中的磷脂分子是由膽固醇脂肪酸和磷酸組成(2016·全國卷1D)( )淀粉水解成葡萄糖時伴隨有ATP的生(2017·海南卷，5A)( )人體大腦活動的能量主要來自脂肪的有氧氧化 (2017·海南卷，5B)( )維生素D和性激素不屬于固醇類物(2014·海南卷，2B)( )(5)脂肪比相同質量的多糖徹底氧化產能(2014·海南卷，2C)( 提示(1)×(2)×(3)×(4)×(5)×教材·拓展教材P 糖尿病人為什么需要在飲食方面控制，不吃或少吃甜食，少30吃玉米、小麥等為原料制作的食品？提示糖尿病人是由于胰島素缺乏或胰島素作用發(fā)生障礙，導致血糖濃度偏高，甜食及玉米、小麥為原料制作的食品(消化后)中含有較多的糖、病人多食后會使血糖升高、加重病情。結合糖類、脂質的種類及功能考查生命觀念1.(2018·經典高)下列關于糖類的敘述，正確的( A.單糖可以被進一步水解為更簡單的化合物結合糖類、脂質的種類及功能考查生命觀念構成淀粉、糖原和纖維素的單體均為果糖C.細胞識別與糖蛋白中蛋白質有關，與糖鏈無關D.糖類是大多數(shù)植物體干重中含量最多的化合物解析體都是葡萄糖，B錯誤；按干重計，85%～90%物是糖類，D正確；答案D2.(2017·海南卷，3)關于哺乳動物體內脂質與糖類的敘述，錯誤的( )固醇在動物體內可轉化成性激素B.C、H、O、P是構成脂質和糖原的元素C.脂肪與糖原都是細胞內儲存能量的物質D.膽固醇是細胞膜的組分，也參與血脂運輸解析糖原屬于多糖，其元素組成只有C、H、O，B錯誤。答案B[名師點睛]糖類和脂肪均由C、H、O三種元素組成，氧化分解產生CO、HO，2 2同時釋放能量。但脂肪中碳氫的相對含量遠遠高于糖類，所以同質量的脂肪和糖類氧化分解，脂肪耗氧量多、放能多、產水多，釋放CO2圍繞糖類、脂質等考查營養(yǎng)與人類健康多。圍繞糖類、脂質等考查營養(yǎng)與人類健康3.(2018·經典高)脂質與人體健康息息相關下列敘述錯誤的( A.分布在內臟器官周圍的脂肪具有緩沖作用C.攝入過多的反式脂肪酸會增加動脈硬化的風險D.膽固醇既是細胞膜的重要組分，又參與血液中脂質的運輸解析正確；脂質的運輸，D正確。答案B4.(2019·湖南名校聯(lián)考)生物學知識與生活相聯(lián)系，有助于人們了解些基本保健常識。下列說法正確的( )攝入有益無害可隨意食用的無機鹽蛋難消化解析膽固醇是動物細胞膜的重要成分，還參與血液中脂質的運輸，但是人體如果過多地攝入膽固醇，會在血管壁上形成沉積，造成血管錯誤；米飯、饅頭中所含的成分主要是淀粉，能錯誤；患急性腸炎的病人脫水時會丟失大量的水分和無機鹽，所以需要及時補充水分，同正確；雞蛋煮熟后，蛋白質的空D答案C考點三實驗：檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質1.檢測原理(1)磚紅色沉淀。 ②淀粉＋碘液―→藍色。(2)

(3)蛋白質的檢測：蛋白質＋雙縮脲試劑―→紫色2.實驗步驟還原糖的檢測結果分析：若出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明組織樣中含有可溶性還原糖；若不出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明組織樣液不含有還原糖。脂肪的檢測橘黃色。方法二：取材：花生種子(浸泡，去掉種皮)↓切片：將子葉切成薄片①取最薄的切片，放在載玻片中央制片②染色：滴2～3滴蘇丹Ⅲ染液，染色3min③去浮色：加1～2滴體積分數(shù)為50%的酒精溶液④制成臨時裝片：滴一滴蒸餾水，蓋上蓋玻片觀察：先在低倍顯微鏡下尋找已著色顆粒，再用高倍顯微鏡觀察結果分析：若圓形小顆粒呈橘黃色，則證明待測種子中存在脂肪蛋白質的檢測結果分析：若試管中液體變成紫色，則說明組織樣液中存在蛋白質；若試管中液體沒有變成紫色，則說明組織樣液中不存在蛋白質。1.下圖是檢測還原糖的實驗min明。則表明試管內含有葡萄糖，對嗎？提示(1)應為藍色50～65”)。(2)還原糖”2.下圖為某種物質鑒定方案，請推測：圖示的實驗方案用于鑒定何類物質？其中“某試劑”是什么？ A液、B液分別指什么？提示0.1g/mL4NaOH溶液；B0.01g/mL4

溶液。色？若在加入“某試劑”前，先向該試管內加入被測物質的“水解酶”，然后再繼續(xù)圖示操作，是否還可能呈現(xiàn)顏色反應？為什么？提示本質為蛋白質肽色反應(呈紫色)，若水解產物為氨基酸，水解酶仍可與雙縮脲試劑產生顏色反應。教材基礎實驗的考查下列關于還原糖、脂肪、蛋白質和淀粉的鑒定實驗的敘述中，錯的是( )教材基礎實驗的考查在四個實驗中，只有一個實驗需要進行水浴加熱劑、碘液鑒定還原糖和蛋白質時都使用NaOH和CuSO4樣液或增加膜的通透性解析鑒定還原糖利用的原理是還原糖可將Cu(OH)2

還原成磚紅色的CuO，而鑒定蛋白質應用的原理是堿性條件下，銅離子可與蛋白質形2成紫色絡合物。答案C下列關于食品安全問題的探究實驗設計的描述，正確的( )選項探究主題某“色拉油”實驗試劑蘇丹Ⅳ染預期實驗結果被檢測液體出結論不含有脂肪，但A是否含有脂肪液現(xiàn)紅色可能含有固醇某“早餐奶”雙縮脲試被檢測液體出B是否含有蛋白劑現(xiàn)磚紅色含量少于淀粉質某“奶片”是被檢測液體出C否添加淀粉碘液現(xiàn)藍色有蛋白質某“無糖”無一定含有還原被檢測液體出D色飲料中是否斐林試劑現(xiàn)磚紅色含有葡萄糖葡萄糖解析脂肪能被蘇丹Ⅳ染液染成紅色，因此實驗結論為該“色拉油”圍繞拓展實驗考查科學探究能力用碘液檢測后出現(xiàn)藍色，說明該奶片奶片不含蛋白質；葡萄糖屬于還原糖，可與斐林試劑在水浴加熱的條件下生成磚紅色沉淀。答案D圍繞拓展實驗考查科學探究能力()分析回答：(1)將細菌細胞粉碎后，用高速離心機分離得到細菌細胞壁。(2)將細菌細胞壁分成兩等份，編號為A、B。AB脲試劑，搖勻。(5)①若A 。則細菌細胞壁中含有類和蛋白質②若A ，B 。則細菌細胞壁中 。③若A ，B 。則細菌細胞壁中 。④若A ，B 。則細菌細胞壁中 。答案①出現(xiàn)磚紅色沉淀出現(xiàn)紫色②出現(xiàn)磚紅色沉淀不出現(xiàn)紫色含有糖類而不含蛋白質③不出現(xiàn)磚紅色沉淀出現(xiàn)紫色含蛋白質，不含糖類④不出現(xiàn)磚紅色沉淀不出現(xiàn)紫色不含糖類和蛋白質澄清易錯易混·強化科學思維[易錯易混]易錯點1 謹防元中的2個易錯(1)混淆元素含量與數(shù)量”點撥關注元素“三多”(2)微量元素：含量微小≠功能微小點撥大量元素、微量元素是依據(jù)元素的含量劃分的。二者都是生物體必需的元素，對于維持生物體的生命活動都起著重要的作用，而且這種作用是不可或缺和不可替代的。2風干種子并非不含水點撥水及少量自由水，如干種子置于試管中烘烤時仍可在試管壁上發(fā)現(xiàn)水珠”，這主要是結合水。注：減少自由水細胞代謝減弱，但未喪失活性，而喪失結合水時，細胞將喪失活性易錯點3 混淆能源物及其供能次序點撥(1)能源物質之“根本”、“主要”、“直接”與“儲備”(2)能源物質的供能順序：先由糖類氧化供能，糖類供能不足時，依次由脂肪、蛋白質供能。能源物質為生命活動供能的過程如下：易錯點4 不可將物質鑒定無顏色變說成無”點撥無色。進行物質鑒定時，有些檢測劑本身帶有顏”，此時試管藍色。[深度糾錯]下列有關組成細胞的元素的說法，正確的( )總是最多的微量元素在生物體內含量很低，但不可缺少，如葉綠素的合成離不開Mg生物體內攜帶氨基酸進入核糖體的有機物一定不含SD.P是磷脂、蛋白質、ATP和核糖等多種化合物的組成元素解析是最基本的元素，在細胞鮮重中含量最多的是Mg是大量元素，BtRNA，其組成元素只有正確；磷脂和ATP的組成元素是、NP，蛋白質中一定含有NS等，核糖的組成元素只有、、O，D錯誤。答案C下列關于細胞中能源物質的說法，正確的( A.植物細胞中重要的儲能物質是淀粉和纖維素B.葡萄糖是生物體進行生命活動的直接能源物質C.在細胞中，能源物質中的能量通過化學反應逐步釋放D.脂肪因儲存能量多，故可作為細胞的主要能源物質解析纖維素是構成植物細胞壁的主要成分，不是植物細胞內的儲能物質，A錯誤；和體外燃燒不同，正確；脂肪錯誤。答案C下表的有關分析錯誤的( )溶液溶質的元素組成檢測試劑顏色反應溶質的基本單位甲C、H、O①磚紅色葡萄糖乙C、H、O、N等雙縮脲試劑②③甲可能是麥芽糖溶液水浴加熱后應為無色乙液可能是一種酶溶液D.解析還原糖與斐林試劑反應經水浴加熱生成磚紅色沉淀，故①是斐林試劑，若蔗糖溶液中加斐林試劑，加熱后，試管內溶液應呈藍色而不是無色。甲是葡萄糖、果糖、麥芽糖等還原糖的一種，一分子麥芽糖是由兩分子葡萄糖形成的。答案B隨堂·真題&預測1.(2018·經典高考)蛋白質在生物體內具有重要作用。下列敘述正確是( )蛋白質化學結構的差異只是R基團的不同某些化學物質可使蛋白質的空間結構發(fā)生改變蛋白質控制和決定著細胞及整個生物體的遺傳特性D.“檢測生物組織中的蛋白質”需同時加入雙縮脲試劑A解析錯誤；某些化學物質如強酸、強堿、重正確；控制檢測生需先加入雙縮脲試劑AB液，D錯誤。答案B2.(2018·經典高考)哺乳動物的催產素具有催產和排乳的作用，加壓素3()兩種激素都是由八肽環(huán)和三肽側鏈構成的多肽類化合物B.氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中的氫全部來自氨基C.D.2個氨基酸種類不同導致生理功能不同解析6故為六肽環(huán)，A錯誤；氨基酸之間脫水縮合產生的水分子中的氫來自R錯誤；2個氨基酸種類不同，故生理功能不同2正確。答案D3.(2017·海南卷有關蛋白質結構與功能的敘述，錯誤的( A.蛋白質的生物活性與蛋白質的空間結構有關5種氨基酸可以組成不同的多肽鏈將抗體溶于NaCl溶液中會造成其生物活性的喪失D.解析正確；多肽鏈的多樣性由組成多肽鏈的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序決定，BNaCl溶液中會發(fā)生鹽析，但抗體的空間結構沒有被正確。答案C4.(2018·江蘇卷下列關于DNA和RNA的敘述，正確的( )原核細胞內DNA的合成都需要DNA片段作為引物真核細胞內DNA和RNA的合成都在細胞核內完成肺炎雙球菌轉化實驗證實了細胞內的DNA和RNA都是遺傳物質D.原核細胞和真核細胞中基因表達出蛋白質都需要DNA和RNA與解析原核細胞內DNA的合成需要RNA真核細胞內DNARNA項DNA是遺傳物質，C項錯誤；原核細胞和真核細胞中基因的表達都包括轉錄和翻譯過程，都需要DNARNA參與，D項正確。答案D5.(2020·高考預)下列有關細胞中核酸的說法，正確的( A.SARS病毒中RNA主要分布在細胞質中B.DNA和RNA4種產物是相同的C.葉肉細胞中DNA轉錄過程只發(fā)生在細胞核中D.核苷酸鏈中一定含有磷酸二酯鍵，但不含氫鍵解析SARS徹底、、T)，RNA徹U)，因此它們的4DNA轉錄過程主要發(fā)生在細胞核中，此外在線粒體和葉錯誤；核苷酸鏈中一定含有磷酸二酯鍵，也可能含有氫鍵，如tRNA中存在局部堿基配對，含有氫鍵，D錯誤。答案B課后·分層訓練(時間：35分鐘)1.(2018·南昌調)下列結構或物質中不含核糖的( )A.HIVC.核糖體

B.T噬菌體2D.ATP解析HIVRNARNA和蛋白質，RNA分子中含有核糖；TDNADNA和蛋白質，DNA分子中2rRNArRNA呤組成的。答案B2.下列關于元素和無機鹽與人體健康的描述，正確的( A.細胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要缺乏PATP等的合成就會受影響90%以上來自Ca2＋，血液中Ca2＋太低會抽搐甲狀腺激素含、血紅蛋白含F(xiàn)e的形式存在解析錯、、PP90%、Cl錯誤；甲狀腺激素含、血紅蛋白含F(xiàn)e，說明無機鹽是細胞中某些復雜化合物的重要組成成分，而無機鹽在細胞內主要以離子的形式存在，D錯誤。答案B3.(2018·山東威海模下列有關糖類的敘述，正確的( A.糖類都能為生物體提供能量葉綠體、ATP和RNA中都含有核糖糖原、淀粉和蔗糖徹底水解后的產物相同儲存于肌肉細胞中的乳糖能及時補充人體所需能量解析錯誤；儲存于肝臟中的肝糖原可及錯誤。答案B關于生物體內的脂質，下列敘述正確的( A.構成脂質的化學元素為C、H、ON四種B.脂肪分子氧化分解產生的能量多，是主要的能源物質C.維生素D和膽固醇屬于脂質，可以被蘇丹Ⅳ染液染成紅色D.脂質在哺乳動物精子形成中具有重要作用解析、、O、、、、P五種，構成脂肪、、O三種，A錯誤；維生素D和膽固醇屬于脂質中的染液染成紅色，C殖細胞的形成，D正確。答案D水和無機鹽在生命活動中起著非常重要的作用。下列相關敘述正的是( )玉米種子失去結合水后，就不能夠萌發(fā)C.如果哺乳動物骨骼中的鈣含量太低，就會出現(xiàn)抽搐癥狀D.患急性腸炎的病人脫水時只需補充適量水分即可解析結合水是細胞結構的重要組成成分，玉米種子失去結合水意味錯誤；患急性腸炎的病人脫水時需要及時補充水分，同時也需要補錯誤。A下列關于脂質的敘述，錯誤的( )A.脂質是生物體內重要的有機物，通常不溶于水B.膽固醇是構成植物細胞膜的重要成分C.脂肪能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色D.在大豆的種子中，磷脂含量豐富解析正正確。答案B7.(2018·合肥調研)生物體的生命活動離不開水。下列關于真核細胞水的敘述，錯誤的( )細胞吸收水分是被動運輸由氨基酸形成多肽鏈時，生成物HO中的氫來自氨基和羧基2有氧呼吸時，生成物HO中的氫全部來自線粒體中丙酮酸的分解2D.H2

O在光下分解，產生的[H]會進入葉綠體基質解析正確；氨基酸脫水縮合形成多肽時，生成物水正確；有氧呼吸過C[H]正確。答案C請根據(jù)下面概念圖回答問題：如果某種單糖A為果糖則它與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質①；如果某種單糖A是葡萄糖，則它與葡萄糖縮合去1分子水后形成的物質①。如果某種單糖A經縮合反應形成的物質③作為植物細胞中儲存能量的物質，則物質③；如果某種單糖A經縮合反應形成物質③作為動物細胞中儲存能量的物質，則物質③；如某種單糖A經縮合反應形成的物質③作為植物細胞壁的組成成分則物質③。如果某種單糖A與磷酸和堿基結合形成物質②其中的堿基有尿嘧啶，則某種單糖A是 ，形成的物質②；如果某種單糖A與磷酸和堿基結合形成物質④，其中的堿基有胸腺嘧啶，則種單糖A是 ，形成的物質④。解析(1)2(2)淀粉是植物細胞內的儲能物質，糖原是動物細胞內的儲能物質，纖維素是植物細胞壁的組成成分。淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖(單糖)縮合而成的多糖。(3)尿嘧啶是組成RNA的堿基，組成RNA的糖是核糖；胸腺嘧啶是組成DNADNARNADNA的基本單位是脫氧核苷酸。答案(1)蔗糖麥芽糖(2)淀粉糖原纖維素(3)核糖核糖核苷酸脫氧核糖脫氧核苷酸人體內的某種有機化合物只含有CO三種元素，下列對該種合物的敘述，正確的( )A.該種化合物可能構成細胞膜的基本骨架B.C.該種化合物可能是細胞內攜帶遺傳信息的物質D.該種化合物可能對維持體溫的相對恒定具有重要作用解析H、O、、P，A錯誤；蛋白質能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，但蛋白質的主要元素組成為、、、N，B錯誤；核酸是細胞內攜帶遺、、、、P，C錯誤；脂D正確。答案D10.(2019·)()組成生物體細胞的化學元素在無機自然界都能找到C.組成生物體細胞的生物大分子都以碳鏈作為骨架D.不同生物的細胞內化學元素種類大體相同解析A錯誤、D含量存在差異，B錯誤；組成生物體細胞的生物大分子都以碳鏈作為錯誤。答案D實驗1234雙縮脲試蘇丹Ⅲ染檢測試劑 試劑A 實驗1234雙縮脲試蘇丹Ⅲ染檢測試劑 試劑A 試劑劑 液無磚紅未觀察到檢測結果淡紫色藍色色沉淀 橘黃色A.雞蛋清斐林試劑C.劣質奶粉碘液

B.雞蛋清碘液D.劣質奶粉斐林試劑解析該物質與雙縮脲試劑反應有淡紫色，說明含少量蛋白質，而蛋清中的蛋白質含量較多，A、B錯誤；用斐林試劑檢測還原糖時觀察是否有磚紅色沉淀，故試劑A應為斐林試劑，D正確。答案D12.(2018·長沙模擬12管生長的影響。下列相關描述錯誤的( )A.同一種作物對甲、乙兩種無機鹽離子的需求量不同B.乙的濃度為d時，對提高產量最有利C.適宜濃度的鈣有利于花粉管的生長D.在一定范圍內，鈣的濃度對花粉萌發(fā)率無影響解析1可知，當甲的濃度為a，而乙的濃度在c～d范圍內B2可知，鈣的CD正確。答案B13.問題：小麥成熟種子中主要的營養(yǎng)物質。檢測還原糖的試劑是 ，可溶性還原糖的多少可通過 來判斷。小麥種子成熟過程中，胚乳里蔗糖與可溶性還原糖含量比較。兩的變化趨。種子成熟時，淀粉的形成與一種磷酸化酶的活性有密切關系，為證磷酸化酶是否是蛋白質，實驗過程中實驗組試管中加入2mL 對照組試管中加然后加入等量 如果出現(xiàn)象，則證明磷酸化酶是蛋白質。答案(1)淀粉(2)斐林試劑磚紅色的深淺(3)相同(4)溶液2mL(等量)已知蛋白質液(豆?jié){、蛋清稀釋液)雙縮脲試劑紫色除每天喂養(yǎng)相同的飼料外，進行如下處理11天測量并計算8天至組別每組小鼠肝臟脂肪的連續(xù)11除每天喂養(yǎng)相同的飼料外，進行如下處理11天測量并計算8天至組別每組小鼠肝臟脂肪的連