生鮮行業(yè)電商企業(yè)物流發(fā)展的影響及建議,物流論文內(nèi)容摘要：隨著我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，物流科技已經(jīng)成為人們便利生活中不可或缺的。在90年代起，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)迎來了我們國(guó)家的電子商務(wù)企業(yè)的興起，尤其最近幾年，電商的發(fā)展已經(jīng)到達(dá)熱潮。O2O作為新型的營(yíng)銷形式被生鮮電商行業(yè)廣泛采用。文中以盒馬鮮生為例，研究生鮮行業(yè)電商企業(yè)物流發(fā)展的影響，并且通過SWOT分析該電商企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)下的物流管理發(fā)展現(xiàn)在狀況，進(jìn)而對(duì)行業(yè)將來的發(fā)展提出有關(guān)建議。本文關(guān)鍵詞語：O2O;電子商務(wù)；物流；盒馬鮮生；Abstract:WiththerapiddevelopmentofChinaseconomy,logisticstechnologyhasbecomeanindispensablepartofpeoplesconvenientlife.Sincethe1990s,withtheInternetusheredintheriseofChinase-commerceenterprises,especiallyinrecentyears,thedevelopmentofe-commercehasreachedanupsurge.O2O,asanewmarketingmodel,iswidelyusedinthefreshe-commerceindustry.ThispapertakesHEMAfreshasanexampletostudytheimpactofthedevelopmentofe-commercelogisticsinfreshfoodindustry,andthroughSWOTanalysisofthecurrentsituationofthedevelopmentofe-commercelogisticsmanagementundertheInternet,soastoputforwardrelevantsuggestionsforthefuturedevelopmentoftheindustry.Keyword:O2O;e-commerce;logistics;freshhema;1電商物流體系的發(fā)展電商就是通過電子工具把線上線下的交易結(jié)合起來。自從2008年經(jīng)濟(jì)危機(jī)以來，我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)固然遭到了重創(chuàng)，但是相對(duì)應(yīng)地也學(xué)習(xí)了國(guó)外的電商經(jīng)營(yíng)形式。從最常見的B2B形式逐步演變成B2C形式，即企業(yè)與企業(yè)間線上交易形式轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)和消費(fèi)者之間的線上線下合作交易形式[1].但是，隨著我們國(guó)家技術(shù)的成熟發(fā)展，手機(jī)越來越演變成一部掌上電腦,B2C形式已然不能知足所有人的需求，如今的電商營(yíng)銷形式已變成能夠線上線下對(duì)接的O2O形式?，F(xiàn)今電商的發(fā)展離不開三要素---物流、信息流以及資金流。物流作為電商運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)，信息流是商家與客戶之間溝通的重要渠道，兩者配合得當(dāng)，才會(huì)產(chǎn)生現(xiàn)金流。隨著人們生活越來越追求便利，人們對(duì)于快速化、信息化服務(wù)的要求越來越高，電商的發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)越來越大，上至七八十歲的老人，下至十五六歲的小孩都通過電商APP進(jìn)行購(gòu)物，構(gòu)成需求和服務(wù)感的知足[2].除此之外，最近幾年物流管理呈現(xiàn)縱向發(fā)展的趨勢(shì)，我們國(guó)家加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外公司的合作，不但增加了國(guó)際物流航班、全球購(gòu)，而且也對(duì)海內(nèi)外電子商務(wù)物流管理進(jìn)行了嚴(yán)格的管理，建立起高效的物流管理體系，進(jìn)而讓電子商務(wù)發(fā)揮出更大的作用。1.1電商物流配送形式電商企業(yè)的物流配送形式一般有兩種，其一是自建式物流配送體系。即電商企業(yè)自個(gè)構(gòu)成物流配送，客戶在網(wǎng)上交易平臺(tái)上下單之后，公司自行配備送餐人員，進(jìn)而知足客戶的需求。這類供給形式需要強(qiáng)大的資金鏈，并且資金周轉(zhuǎn)率要比擬大，例如京東的配送就是如此，京東商城的訂單與日俱增，一般的物流配送體系已經(jīng)無法知足可續(xù)的需求，因而，京東商城在自行建立物流配送的同時(shí)固然消耗損費(fèi)了大量的資金，但是后期也由于此形式的物流管理獲利頗多；其二，就是第三方配送形式，即企業(yè)與外包企業(yè)進(jìn)行長(zhǎng)期合作，客戶在網(wǎng)上訂單，由第三方進(jìn)行配送，進(jìn)而知足客戶的需求。此類配送形式固然不需要強(qiáng)大的資金鏈條作為支撐，合適小型企業(yè)的配送，但是在與第三方合作的時(shí)候，除了利益的分配，也容易在呵護(hù)的要求上產(chǎn)生分歧。此配送方式在我們國(guó)家發(fā)展的時(shí)間不是很長(zhǎng)，很多快遞公司都借助這方式在全國(guó)范圍內(nèi)擴(kuò)張，例如順豐快遞的順豐飛機(jī)行為，為了到達(dá)客戶滿意的準(zhǔn)時(shí)送達(dá)，順豐花費(fèi)大量資金造就自個(gè)的口碑，在后期獲利宏大[3].2盒馬鮮生物流管理建設(shè)的現(xiàn)在狀況2.1O2O營(yíng)銷形式下生鮮的發(fā)展O2O是一種新型的線上線下結(jié)合的電商營(yíng)銷形式，是OnlineToOffline的縮寫。其目的是為了讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的平臺(tái)。隨著支付寶以及微信的快速發(fā)展，人們存錢不再拘泥于銀行卡和存折，余額寶和零錢通成為人們的第一選擇。這樣的發(fā)展下，給電商企業(yè)提供了更多的發(fā)展時(shí)機(jī)。一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)不僅牽涉到線上還牽涉到線下的話，就能夠用O2O形式，該形式給百姓付款選擇商品提供便利，而且還給電商企業(yè)的在線互動(dòng)、線上線下一體化發(fā)展指引方向。電商的物流管理呈現(xiàn)縱發(fā)展，其先在一線城市進(jìn)行運(yùn)行，拓寬知名度，其次占領(lǐng)二三線城市，在城市內(nèi)部設(shè)立多個(gè)物流站點(diǎn)，與物流相關(guān)的各行各業(yè)進(jìn)行合作，在提高電商物流效率的同時(shí)使得業(yè)務(wù)愈加廣泛[4].2.2O2O形式下盒馬鮮生的物流管理措施盒馬鮮生是阿里巴巴旗下的產(chǎn)業(yè)，其推崇的是一種線下新型零售超市。由于80后、90后對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)比擬熟知，對(duì)于新鮮的事物也比擬容易接受。品質(zhì)高且價(jià)格低的商品更容易受其青睞，因而，盒馬鮮生的定位就針對(duì)此類人群。盒馬鮮生是超市也是餐飲店更是菜市場(chǎng)?？蛻裟軌蚋鶕?jù)需求在線下門店里購(gòu)買新鮮的蔬菜水果，可以以賣冷藏冷凍讓工作人員先做，這樣既知足了口食之欲，又知足低價(jià)購(gòu)物的需求。消費(fèi)者在門店的買單也是自助式，自個(gè)掃碼裝袋付錢回家。線上購(gòu)物更是對(duì)新注冊(cè)的消費(fèi)者有優(yōu)惠券，通過對(duì)自個(gè)APP的推廣，讓客戶構(gòu)成網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的習(xí)慣，之后速配到家，即門店周圍3公里范圍內(nèi)，能夠30分鐘內(nèi)送貨，讓人們有一種極其便利的幸福感。盒馬鮮生的O2O形式幫助其打開了知名度，在這里形式下，消費(fèi)者通過線上的交易平臺(tái)進(jìn)行自主下單，盒馬鮮生的后臺(tái)接單后進(jìn)商品的配備，加上其特殊的物流配送形式，馬上送到家的概念就立即呈如今消費(fèi)者眼前。但是盒馬鮮生的生鮮產(chǎn)品的發(fā)展離不開高強(qiáng)度的商品管控，生鮮食品容易腐爛和損壞，這些都是生鮮產(chǎn)業(yè)容易產(chǎn)生的問題。在O2O形式下，盒馬必須做好產(chǎn)品管控，不然造成的品牌名聲的損失遠(yuǎn)大于成本管控的損失。3盒馬鮮生SWOT分析3.1優(yōu)勢(shì)盒馬有著線上線下、前店后倉(cāng)的運(yùn)營(yíng)形式，它憑借著送貨成本低且貨物運(yùn)達(dá)快的優(yōu)勢(shì)，在網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)中也是霸占了很大一塊。其標(biāo)準(zhǔn)化的價(jià)格與門店同步，在疫情期間還有針對(duì)性地進(jìn)行活動(dòng)價(jià)格優(yōu)惠，配送范圍內(nèi)定時(shí)送達(dá)，且貨源較全，這比別的電商APP做得愈加優(yōu)秀。盒馬是一個(gè)新型的電商生鮮平臺(tái)，對(duì)于年輕人的定位明確，其干凈和衛(wèi)生的環(huán)境讓人心情愉悅，其快速的配送物流讓人心滿意足，其結(jié)合O2O的便利營(yíng)銷容易讓人接受。盒馬作為生鮮電商行業(yè)，對(duì)自個(gè)的產(chǎn)品定位明確，沒有像超市一樣各種行業(yè)的產(chǎn)品都進(jìn)行銷售，比方衣服、電器等。產(chǎn)品分類較為明確，讓消費(fèi)者購(gòu)物更有目的性；其次，其對(duì)于冷鏈?zhǔn)称返谋ｕr具有保證。不會(huì)拿快過期的產(chǎn)品進(jìn)行消費(fèi)者欺騙,生鮮方面的保質(zhì)損失由企業(yè)自行承當(dāng)，這樣給予消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)的放心。除此之外，對(duì)于其生鮮產(chǎn)品經(jīng)常性的買一送一活動(dòng)，更得家庭主婦的歡心。3.2劣勢(shì)自營(yíng)物流也存在劣勢(shì)，對(duì)于二三線城市的物流技術(shù)發(fā)展不夠領(lǐng)先，物流站點(diǎn)的設(shè)立不夠齊全，對(duì)于這些城市盒馬駐扎的同時(shí)，自營(yíng)物流的管理沒有考慮好，就容易導(dǎo)致物流配送出現(xiàn)問題，而且盒馬APP的下單時(shí)間不固定，下單人太多，容易搶不到貨物，同一地區(qū)的人購(gòu)買一樣產(chǎn)品的訂單分配不均，容易產(chǎn)生多跑冤枉路的物流配送狀態(tài)。除此之外，盒馬鮮生的支付方式并不能用現(xiàn)金或者支付寶直接支付，網(wǎng)上下單還是比擬方便的，但是對(duì)于有一些客戶想去實(shí)體店買得放心，必須得下載盒馬鮮生專門的APP或者淘寶進(jìn)行支付。由于兩者是分開的，所以，很容易產(chǎn)生問題。盒馬生鮮固然是阿里巴巴旗下的產(chǎn)業(yè)，但是管理起來也是比擬困難的，尤其對(duì)于財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的把控，阿里巴巴企業(yè)本身就占據(jù)很大的現(xiàn)金流，這一系列的資金供給鏈很容易在分配方面出現(xiàn)問題，加上盒馬鮮生在全國(guó)范圍內(nèi)很多地方都擴(kuò)大了門店，公司也是頂著特別宏大的壓力[3].3.3時(shí)機(jī)對(duì)于盒馬鮮生這種餐飲與購(gòu)物相結(jié)合的電商企業(yè)，容易根據(jù)社會(huì)環(huán)境的發(fā)展而不斷變化。但是盒馬同時(shí)可以以借助周圍社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化進(jìn)行政策調(diào)整，比方盒馬于2月3日，公布與云海肴進(jìn)行人員用工的合作，幾百位云海肴的人員陸續(xù)前往盒馬上班，并且由盒馬進(jìn)行工資支付，這一制度的構(gòu)成，讓餐飲界一時(shí)轟動(dòng)，不少餐飲行業(yè)要和盒馬鮮生進(jìn)行合作，這種分享員工的方案，讓盒馬在社會(huì)餐飲環(huán)境動(dòng)亂的情況下緩解了打包整貨、分揀上架、排面整理等業(yè)務(wù)上的人手需求，這讓盒馬鮮生得到了發(fā)展的時(shí)機(jī)。3.4威脅盒馬鮮生的線上銷售比超過60%,處于全行業(yè)的遙遙領(lǐng)先狀態(tài)。但是電商企業(yè)自2020年以來發(fā)展飛速，很多類似的企業(yè)，比方京東到家、每日優(yōu)鮮和超級(jí)物種等都是在快速發(fā)展，學(xué)習(xí)著盒馬鮮生的優(yōu)點(diǎn)，彌補(bǔ)著缺點(diǎn)，同時(shí)自2020年至2021年的時(shí)候也有14家電商企業(yè)倒閉。固然這些電商APP都便利了百姓，但是競(jìng)爭(zhēng)特別劇烈。比方每日優(yōu)鮮相比于盒馬鮮生，發(fā)生特殊情況的時(shí)候不需要天天定點(diǎn)預(yù)約當(dāng)天的配送員，也不需要配送費(fèi)，但是貨源就沒有盒馬鮮生多。但是由于消費(fèi)者的需務(wù)實(shí)在太大，所以，很多客源也會(huì)被分配給其他的APP,這就加速了其他的快速發(fā)展。除此之外，關(guān)于物流配送，很多消費(fèi)者也會(huì)選擇天貓和當(dāng)當(dāng)網(wǎng)進(jìn)行下單，菜鳥驛站等第三方物流配送服務(wù)在復(fù)工之后也有不少需求，使得自建式物流的盒馬鮮生不再處于遙遙領(lǐng)先的地位。4對(duì)我們國(guó)家生鮮電商物流的建議4.1占領(lǐng)市場(chǎng)，擴(kuò)大社區(qū)化最近幾年，我們國(guó)家一線城市的電商企業(yè)發(fā)展迅速，但是對(duì)于二三線城市的電商企業(yè)線下門店和線上訂貨服務(wù)卻不夠到位。電商企業(yè)的定位能夠發(fā)展于二三線城市，就好比一線城市不怎么用的拼多多APP,在三四線城市卻被廣泛采用。因而，這一塊肥肉,電商企業(yè)應(yīng)該加大市場(chǎng)占有量。除此之外，電商的發(fā)展定位能夠擴(kuò)大到社區(qū)化，做到社區(qū)化內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)或者定時(shí)舉辦相關(guān)特價(jià)產(chǎn)品銷售，更有助于品牌的宣傳以及普及。而且，對(duì)于電商的定位能夠不再是年輕人，通過社區(qū)化的配送，能夠針對(duì)中老年消費(fèi)人群進(jìn)行推廣，讓他們明白在信息安全能夠保障的同時(shí)能夠通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行消費(fèi)知足[5].4.2優(yōu)化冷鏈物流技術(shù)生鮮行業(yè)的海鮮產(chǎn)品是比擬特殊的，其要保證新鮮口感的同時(shí)也要保證價(jià)格的正常。因而，對(duì)于很多電商企業(yè)生鮮的供給缺乏導(dǎo)致貨源缺乏，客戶的需求沒法知足。要么就是生鮮在配送范圍內(nèi)保鮮的技術(shù)還不夠到位，這是生鮮電商應(yīng)該繼續(xù)研究冷鏈技術(shù)的發(fā)展方向[6].4.3利用國(guó)家政策，提升流量轉(zhuǎn)化率國(guó)家對(duì)于電商行業(yè)的扶持能夠有效帶動(dòng)電商行業(yè)的發(fā)展。對(duì)于生鮮行業(yè)的技術(shù)支持能夠加快冷鏈技術(shù)的發(fā)展。對(duì)于物流站點(diǎn)的建設(shè)能夠便利百姓的生活。這樣一來，電商行業(yè)的物流管理的發(fā)展得以有序進(jìn)行，企業(yè)的管理層對(duì)于物流的管控要結(jié)合電商行業(yè)的發(fā)展逐步改變。除此之外，對(duì)于消費(fèi)者網(wǎng)上APP的滿意度，企業(yè)的管理層要針對(duì)需求和年齡進(jìn)行業(yè)務(wù)細(xì)分，做好老客戶的聯(lián)絡(luò)、新客戶的優(yōu)惠，把滿意度轉(zhuǎn)換為對(duì)品牌的信任，進(jìn)而提高流量轉(zhuǎn)化率，進(jìn)而愈加便利百姓[7].以下為參考文獻(xiàn)[1]姚向禹。我們國(guó)家跨境貿(mào)易電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)在狀況及主要問題研究[J].中外企業(yè)家，2020〔09〕：77.[2]郭磊。電子商務(wù)物流發(fā)展現(xiàn)在狀況與對(duì)策研究[J].中外企業(yè)家，2020〔10〕：103.[3]高田，蘇世偉。電子商