木薯淀粉產(chǎn)量、需求量、進(jìn)出口數(shù)量及影響因素分析一、木薯淀粉行業(yè)概況根據(jù)用途，木薯有食用型和工業(yè)型。食用木薯塊根富含淀粉，是許多醫(yī)藥和食品工業(yè)重要原料，也是是發(fā)展生物質(zhì)源的重要原料，木薯的工業(yè)產(chǎn)品有2000多種。它在作物布局、飼料生產(chǎn)、工業(yè)應(yīng)用等方面具有重要作用，已成為廣泛種植的主要的加工淀粉和飼料作物。隨著木薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，木薯淀粉用途逐漸多樣化，可作為食品、藥品及化妝品、紡織、造紙、糖果、飲料、飼料、可生物降解材料、膠粘劑和膠水、化工、燃料乙醇等工業(yè)原料。二、中國(guó)木薯淀粉行業(yè)市場(chǎng)供需分析近年來(lái)中國(guó)木薯淀粉產(chǎn)量不斷下降，主要原因是由于中國(guó)木薯種植面積的減少，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至到2019年中國(guó)木薯淀粉產(chǎn)量為17.01萬(wàn)噸，同比下降35.25%。木薯淀粉下游應(yīng)用廣泛，國(guó)內(nèi)需求量大，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至到2019年中國(guó)木薯淀粉需求量為250萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.1%。中國(guó)木薯淀粉市場(chǎng)供應(yīng)缺口靠大量的進(jìn)口來(lái)彌補(bǔ)，出口量較少；據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年中國(guó)木薯淀粉進(jìn)口量為237.59萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)18.28%，出口量?jī)H為680.2噸。中國(guó)木薯淀粉進(jìn)口來(lái)源國(guó)主要為泰國(guó)與越南，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年中國(guó)從泰國(guó)進(jìn)口木薯淀粉數(shù)量為156.14萬(wàn)噸，同比下降2.36%，2019年中國(guó)從越南進(jìn)口木薯淀粉數(shù)量為75.37萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)116.15%。中國(guó)進(jìn)口木薯淀粉數(shù)量最多的地區(qū)是北京市，占比進(jìn)口總量的18%，其次為湖南、浙江、江蘇、廣東、廣西、山東、福建、上海，進(jìn)口數(shù)量占比總量分別為15%、14%、10%、10%、8%、7%、7%、6%。從出口目的地來(lái)看，中國(guó)出口目的地主要為吉爾吉斯斯坦與中國(guó)香港，分別占比總出口的52.92%與44.16%，朝鮮與韓國(guó)占比2.63%與0.28%。進(jìn)出口金額方面，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年中國(guó)木薯淀粉進(jìn)口額為10.31億美元，同比增長(zhǎng)10.1%，出口金額僅為52萬(wàn)美元。三、中國(guó)木薯淀粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析2019年中國(guó)木薯淀粉Top10企業(yè)合計(jì)產(chǎn)量為15.28萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的89.83%，TOP10企業(yè)集中度同比增長(zhǎng)33%。四、影響2020下半年木薯淀粉市場(chǎng)價(jià)格的因素分析1、匯率波動(dòng)疫情讓全球經(jīng)濟(jì)深陷泥潭，貿(mào)易摩擦有可能升級(jí)為匯率金融戰(zhàn)，最終目的：保護(hù)本國(guó)經(jīng)濟(jì)與搶奪他國(guó)市場(chǎng)。對(duì)比19年與20年泰國(guó)出口總量數(shù)據(jù)看,由于疫情重創(chuàng)歐美及東南亞等市場(chǎng)，令泰國(guó)不得不通過(guò)降價(jià)的方式全力押寶中國(guó)市場(chǎng)(當(dāng)然這時(shí)間泰國(guó)降價(jià)離不開3-4月份泰銖兌美元匯率處于16個(gè)月以來(lái)最大貶幅)，3月底4月初被搶訂購(gòu)的泰國(guó)木薯淀粉成為本輪主角。2、貿(mào)易摩擦中美貿(mào)易摩擦將會(huì)是長(zhǎng)期性存在，國(guó)家軟實(shí)力主導(dǎo)權(quán)的爭(zhēng)奪。東盟成中國(guó)第一大貿(mào)易伙伴,有利邊貿(mào)進(jìn)一步發(fā)展。中越互貿(mào)占比東盟15.5%，中國(guó)成越南第二大出口市場(chǎng)占15.7%。越南多次發(fā)起對(duì)中國(guó)貿(mào)易調(diào)查，不利雙邊互貿(mào)穩(wěn)定性。從越南2020年上半年木薯淀粉出口量來(lái)看，1-6月出口總量為100.3萬(wàn)噸，其中南部地區(qū)出口53.6萬(wàn)噸，中部地區(qū)出口10.8萬(wàn)噸，北部地區(qū)出口35.9萬(wàn)噸。3、極端天氣（1）極端天氣對(duì)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格具有相關(guān)性和領(lǐng)先性。（2）1-4月份厄爾尼諾