中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB3160419—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

己內(nèi)酰胺的測(cè)定和遷移量的測(cè)定

2016-10-19發(fā)布2017-04-19實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

GB3160419—2016

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前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替尼龍樹(shù)脂及成型品中己內(nèi)酰胺的測(cè)定

GB/T5009.125—2003《6》、GB/T23296.20—

食品接觸材料高分子材料食品模擬物中己內(nèi)酰胺及己內(nèi)酰胺鹽的測(cè)定氣相色譜法和

2009《》

食品接觸材料高分子材料食品模擬物中己內(nèi)酰胺及己內(nèi)酰胺鹽的測(cè)定氣相

SN/T2283—2009《

色譜法

》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB/T5009.125—2003,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品己內(nèi)酰胺的測(cè)定和遷移量的測(cè)

———“

定

”;

增加了己內(nèi)酰胺的測(cè)定方法

———。

Ⅰ

GB3160419—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

己內(nèi)酰胺的測(cè)定和遷移量的測(cè)定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及制品中己內(nèi)酰胺的測(cè)定方法和遷移量的測(cè)定方法

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸材料及制品中己內(nèi)酰胺的測(cè)定和遷移量的測(cè)定

。

己內(nèi)酰胺的測(cè)定

2原理

試樣經(jīng)水提取后己內(nèi)酰胺溶解在提取液中經(jīng)濾膜過(guò)濾后用配有紫外檢測(cè)器的高效液相色譜儀進(jìn)

,,

行檢測(cè)外標(biāo)法定量

,。

3試劑和材料

除非另有說(shuō)明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的一級(jí)水

,,GB/T6682。

31試劑

.

乙腈號(hào)色譜純

(C2H3N,CAS:75-05-8):。

32標(biāo)準(zhǔn)品

.

321己內(nèi)酰胺號(hào)純度或經(jīng)國(guó)家認(rèn)證并授予標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書(shū)的標(biāo)

..(C6H11NO,CAS:105-60-2):≥99%,

準(zhǔn)物質(zhì)

。

33標(biāo)準(zhǔn)溶液配制

.

331己內(nèi)酰胺標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液

..

稱取精確至己內(nèi)酰胺用水溶解后定容至配制成濃度為

100mg(0.0001g),,100mL,1000mg/L

的儲(chǔ)備液溶液在下避光密封儲(chǔ)存有效期為個(gè)月

。4℃,1。

332己內(nèi)酰胺中間標(biāo)準(zhǔn)溶液

..

用刻度吸量管吸取己內(nèi)酰胺標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液于

0.05mL、0.25mL、0.5mL、1.0mL、2.5mL、5.0mL6

個(gè)容量瓶中用水定容得到己內(nèi)酰胺濃度為

10mL,,5.0mg/L、25.0mg/L、50.0mg/L、100.0mg/L、

的中間標(biāo)準(zhǔn)溶液溶液儲(chǔ)存方式同

250.0mg/L、500.0mg/L。3.3.1。

333己內(nèi)酰胺標(biāo)準(zhǔn)工作溶液

..

分別準(zhǔn)確吸取己內(nèi)酰胺中間標(biāo)準(zhǔn)溶液于支具塞玻璃試管中分別加入