中國稻谷產(chǎn)量、稻谷播種面積、消費(fèi)量及大米數(shù)量出口量趨勢分析

米飯是我們?nèi)粘＝佑|最多的食物,作為賴以生存的基本食物，大米是世界上三大谷物品種之一，也是世界上食用人口最多、種植歷史最悠久的農(nóng)作物產(chǎn)品，主要有秈米、粳米和糯米三種，主要分布在東亞、東南亞、南亞的季風(fēng)區(qū)，東南亞的熱帶雨林區(qū)。目前我國是全球大米生產(chǎn)量最大的國家，其次為印度，其余大米產(chǎn)量較多印尼、孟加拉國、越南、泰國、菲律賓、美國、巴基斯坦等國。

2018年，各地在黨中央、國務(wù)院的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹中央1號文件精神，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)的工作總基調(diào)，按照“藏糧于地、藏糧于技”的發(fā)展思路，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，調(diào)減庫存較多的稻谷和玉米種植，擴(kuò)大大豆種植，因地制宜發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2014-2017年，我國稻谷播種面積保持在30700千公頃左右，2018年，我國稻谷播種面積大幅減小，為30189千公頃，較2017年減少了50萬公頃。

2018年，各地區(qū)積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，從大米播種面積來看，湖南、黑龍江、江西、安徽、湖北等地為我國大米播種面積最大的省份。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2018年，我國我國湖南省大米播種面積最大，占全國大米播種總面積的13.28%，其次為黑龍江省，占比12.53%，江西省播種面積占比11.38%。

據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2014-2018年，我國大米產(chǎn)量波動變化，2018年，我國大米產(chǎn)量達(dá)2.12億噸，較2017年有所減少。

2014-2018年，我國大米消費(fèi)量持續(xù)增長，據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2018年，我國大米消費(fèi)量達(dá)1.93億噸。隨著未來我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入，我國大米大米消費(fèi)量將持續(xù)提高，大米產(chǎn)量波動變化，向供求平衡的方向發(fā)展。

《2020-2026年中國大米行業(yè)市場發(fā)展規(guī)模及投資前景趨勢報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2019年10月我國大米出口量為25.1萬噸，同比增長34.2%，出口金額為90.2百萬美元，同比增長1.7%，2019年11月我國大米出口量為13.1萬噸，同比下降47.4%，出口金額為66.9%，同比下降35.6%。

市場競爭方面，目前我國大米市場呈現(xiàn)著品牌同質(zhì)化嚴(yán)重、知名大米品牌市場占有率較低等問題。例如非常有名的“五常大米”，每年產(chǎn)量約65萬噸，二市場占有率不到1‰；但同時日本“越光”牌大米則占了國內(nèi)的1/3，遠(yuǎn)高于我國大米前10大品牌的市場占有率之和，因此可見，未來我國品牌大米的有很大的提升空間。

展望未來，隨著生活水平的改善、居民收入的提升以及消費(fèi)觀念的改變，越來越多的人開始選擇優(yōu)質(zhì)大米，使得我國優(yōu)質(zhì)大米需求快速增加，這也為我國品牌大米的發(fā)展帶來了機(jī)遇。而隨著搶占市場份額，各個企業(yè)和各個產(chǎn)地會不斷推出各類中高