精品文檔春季飲食與健康春季養(yǎng)生，就是指在春天通過(guò)各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病，從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)。所謂生，就是生命、生存、生長(zhǎng)之意；、增進(jìn)健康、的目的。養(yǎng)肝為先以及調(diào)暢情志、疏理氣機(jī)的作用。因此，春季養(yǎng)肝得法，將帶來(lái)整年的健康安壽。關(guān)系。早春時(shí)節(jié)，專家指出，養(yǎng)肝護(hù)肝要從飲食、起居、鍛煉和情志四方面入手。飲食春季飲食要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)進(jìn)行選擇，普通健康人群不主張大量的進(jìn)補(bǔ)。身體特別虛弱的人可以適量食用海參、冬蟲夏草等補(bǔ)品。對(duì)于健康人群而言，春季飲食要注意清淡，不要過(guò)度食用干燥、辛辣的食物。同時(shí)，因?yàn)榇藭r(shí)陽(yáng)氣上升容易傷陰，因此要特別注重養(yǎng)陰，可以多選用百合、ft藥、蓮子、枸杞等食物。對(duì)于“吃肝補(bǔ)肝”的說(shuō)法，李志紅表示，可以適量吃一些豬肝，但一定要保證飲食衛(wèi)生。起居春天的三個(gè)月，是自然界萬(wàn)物復(fù)蘇，各種生物欣欣向榮的季節(jié)。人們也要順應(yīng)自然界的規(guī)律，早睡早起，起床后要全身放松，在庭院中悠閑地散步以舒暢自己的情志。人們從冬季已經(jīng)習(xí)慣了的“早睡晚起”，過(guò)渡到春季的“晚睡早起”要有一個(gè)逐漸適應(yīng)的過(guò)程，不要太急于轉(zhuǎn)變，而要順應(yīng)自然界的晝夜時(shí)間變化而逐步轉(zhuǎn)變自己的睡眠習(xí)慣。.精品文檔精品文檔..鍛煉元?dú)馓珮O拳等，保持體內(nèi)的生機(jī)，增強(qiáng)免疫力與抗病能力。不過(guò)，春天的氣候呈現(xiàn)溫差大、風(fēng)大的特點(diǎn)，要注意防風(fēng)御寒，因此在遇到強(qiáng)風(fēng)時(shí)要適當(dāng)?shù)販p少外出鍛煉，以免風(fēng)大傷肝。情志中醫(yī)理論認(rèn)為肝屬木，與春季相應(yīng)，生理特性為“喜條達(dá)而惡抑郁”，故有“大怒傷肝”之說(shuō)。肝的生理特點(diǎn)是喜歡舒展、條暢的情緒而不喜歡抑郁、煩悶。專家指出，在春季保健重點(diǎn)是保持自己的心情舒暢，努力做到不著急、不生氣、不發(fā)怒，以保證肝的舒暢條達(dá)。春季養(yǎng)生，情緒上要樂(lè)觀，不宜抑郁或發(fā)怒，不要過(guò)分勞累，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)。有肝臟疾患的人，要做到心寬、心靜。在繁忙浮躁和充滿誘惑的塵世紛擾下，要做到“恬然不動(dòng)其心”，就能保持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，防止心理疾病的發(fā)生。春季養(yǎng)生禁忌忌春捂不當(dāng)單鞋不要過(guò)早穿霧天不宜鍛煉忌上火就用解毒丸上火“火”“火種來(lái)滅火。忌吃得太酸太辣忌門窗緊閉春季飲食注意:補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：春季氣溫變化大，冷熱刺激可使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導(dǎo)致機(jī)雞肉和豆制品等。攝取足夠的維生素和無(wú)機(jī)鹽：檸檬等新鮮果蔬，富含維生素CA，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能；富含維生素E可提高人體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。選擇清淡食物：春季肝氣最旺，而肝氣旺會(huì)影響脾，容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥。如多吃酸味食物，就會(huì)使肝功能偏亢，所以春季飲食適宜選擇辛、甘、溫之品，忌酸澀食品；飲食養(yǎng)生特點(diǎn)◆春季多風(fēng)，而風(fēng)邪是春季疾病外感因素的主要因素，它可能引發(fā)各種傳染性、流行流行病?！舸杭臼嵌霓D(zhuǎn)換交替的季節(jié)，冷暖氣流互相交爭(zhēng)，時(shí)寒時(shí)暖，乍陰乍晴，天氣變化◆春氣內(nèi)應(yīng)肝，陽(yáng)氣升發(fā)，肝氣、肝火易隨春氣上升，而肝陽(yáng)旺盛，易導(dǎo)致高血壓、癥等疾患的人易因天氣的變化而出現(xiàn)激憤、騷動(dòng)、暴怒、吵鬧等狀態(tài)?！敉饨鐨夂蜃兓瘜?duì)人體氣血有顯著影響：如天寒時(shí)氣血凝滯沉澀，天熱時(shí)氣血暢通易注意事項(xiàng)⒈飲食要營(yíng)養(yǎng)平衡從飲食科學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，春季強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對(duì)比例，防止飲食過(guò)量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。⒉春季飲食養(yǎng)肝為先按中醫(yī)觀點(diǎn)，春季養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)肝。在五行學(xué)說(shuō)中，肝屬木，與春相應(yīng)，主升發(fā)，在春⒊飲食要養(yǎng)陽(yáng)“”，即指陽(yáng)氣對(duì)人體起著保衛(wèi)作用，可“”的原則，宜多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物，以使人體陽(yáng)氣充實(shí)，增強(qiáng)人體抵抗力，抵御風(fēng)邪為主的邪氣對(duì)人體的侵襲。李時(shí)珍在《本草綱目》里亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食”。另一方面，由于腎陽(yáng)為人體陽(yáng)氣之根，故在飲食上養(yǎng)陽(yáng)，還應(yīng)⒋多食甜，少食酸唐代名醫(yī)孫思邈說(shuō)：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钱?dāng)春天來(lái)臨之時(shí)，人們要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補(bǔ)益人體脾胃之氣。中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)脾⒌飲食要清淡由冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?，飲食宜溫?zé)?，忌生冷。在?dòng)物食品上，應(yīng)少吃肥⒍平時(shí)要多喝水飲水可增加循環(huán)血容量，有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對(duì)肝的損害。此但春季不宜貪冷飲。⒎多食蔬菜人們經(jīng)過(guò)冬季之后，大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況，各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃點(diǎn)新鮮蔬菜，以便營(yíng)養(yǎng)均衡，身體健康。8.春季養(yǎng)生不宜盲目吃水果康。就來(lái)告訴你吃水果時(shí)應(yīng)該注意些什么。過(guò)量食用水果，會(huì)使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。謹(jǐn)防春困⒈注意睡眠。俗話常說(shuō)：早睡早起精神好。這樣有助于提高夜間睡眠質(zhì)量。睡眠時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般成年人每天8小時(shí)，中學(xué)生8～9小時(shí)，小學(xué)生9～10小時(shí)。當(dāng)然，時(shí)間也要因人而異。⒉晨起最好用冷水洗臉，以刺激皮膚和大腦，使之盡快適應(yīng)春季的血液循環(huán)變化。⒊加強(qiáng)體育鍛煉。運(yùn)動(dòng)可