中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB5009271—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品中鄰苯二甲酸酯的測(cè)定

2016-12-23發(fā)布2017-06-23實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局

GB5009271—2016

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前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品中鄰苯二甲酸酯的測(cè)定和出口食品中

GB/T21911—2008《》SN/T3147—2012《

鄰苯二甲酸酯的測(cè)定

》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB/T21911—2008,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鄰苯二甲酸酯的測(cè)定

———“”;

增加了鄰苯二甲酸二烯丙酯和鄰苯二甲酸二異壬酯兩種目標(biāo)化合物

———;

增加了同位素內(nèi)標(biāo)法定量作為第一法

———;

修改了前處理方法

———;

修改了方法的檢出限

———。

Ⅰ

GB5009271—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品中鄰苯二甲酸酯的測(cè)定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)第一法規(guī)定了食品中種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)含量的氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用的測(cè)定

16-(GC-MS)

方法第二法規(guī)定了食品中種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)含量的氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用的測(cè)定方法

;18-(GC-MS)。

本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于食品中鄰苯二甲酸二甲酯鄰苯二甲酸二乙酯鄰苯二甲酸二

(DMP)、(DEP)、

異丁酯鄰苯二甲酸二正丁酯鄰苯二甲酸二甲氧基乙酯鄰苯二甲酸二

(DIBP)、(DBP)、(2-)(DMEP)、(4-

甲基戊基酯鄰苯二甲酸二乙氧基乙酯鄰苯二甲酸二戊酯鄰苯二甲

-2-)(BMPP)、(2-)(DEEP)、(DPP)、

酸二己酯鄰苯二甲酸丁基芐基酯鄰苯二甲酸二丁氧基乙酯鄰苯二甲酸

(DHXP)、(BBP)、(2-)(DBEP)、

二環(huán)己酯鄰苯二甲酸二乙基己酯鄰苯二甲酸二苯酯鄰苯二甲酸二正

(DCHP)、(2-)(DEHP)、(DPhP)、

辛酯鄰苯二甲酸二壬酯含量的內(nèi)標(biāo)法測(cè)定和確證第二法適用于食品中鄰苯二甲酸二

(DNOP)、(DNP);

甲酯鄰苯二甲酸二乙酯鄰苯二甲酸二烯丙酯鄰苯二甲酸二異丁酯鄰

(DMP)、(DEP)、(DAP)、(DIBP)、

苯二甲酸二正丁酯鄰苯二甲酸二甲氧基乙酯鄰苯二甲酸二甲基戊基酯

(DBP)、(2-)(DMEP)、(4--2-)

鄰苯二甲酸二乙氧基乙酯鄰苯二甲酸二戊酯鄰苯二甲酸二己酯

(BMPP)、(2-)(DEEP)、(DPP)、

鄰苯二甲酸丁基芐基酯鄰苯二甲酸二丁氧基乙酯鄰苯二甲酸二環(huán)己酯

(DHXP)、(BBP)、(2-)(DBEP)、

鄰苯二甲酸二乙基己酯鄰苯二甲酸二苯酯鄰苯二甲酸二正辛酯

(DCHP)、(2-)(DEHP)、(DPhP)、

鄰苯二甲酸二異壬酯鄰苯二甲酸二壬酯含量的外標(biāo)法測(cè)定和確證

(DNOP)、(DINP)、(DNP)。

第一法氣相色譜-質(zhì)譜法同位素內(nèi)標(biāo)法

2原理

在試樣中加入氘代的鄰苯二甲酸酯作為內(nèi)標(biāo)各類食品經(jīng)提取凈化后經(jīng)氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀進(jìn)

,、-

行測(cè)定采用特征選擇離子監(jiān)測(cè)掃描模式以保留時(shí)間和定性離子碎片的豐度比定性同位素內(nèi)

。(SIM),,

標(biāo)法定量

。

3試劑和材料

除非另有說(shuō)明本方法所用試劑均為色譜純水為規(guī)定的二級(jí)水

,,GB/T6682