干涸的土地晶瑩的露珠荷葉上的露珠好似玉珠滾圓盤干枯的土地里的水分哪去了？晶瑩剔透的露珠是怎樣形成的？人教版義務教育課程標準實驗教科書八年級物理第四章物態(tài)變化第三節(jié)汽化和液化先看這樣一個實驗：課本86頁的實驗：第一步：先在塑料帶中滴幾滴酒精。第二歩：把塑料帶擠癟，把口扎緊。第三步：觀察塑料帶有什么變化？物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程，稱為汽化。物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，稱為液化。閱讀質(zhì)疑、自主探究知識點一：汽化和液化的概念你能在生活中找到汽化和液化的例子嗎？你有沒有遇到過這樣的情況？

炎熱的夏天，戴眼鏡的小明從空調(diào)屋里出來，鏡片上出現(xiàn)了一層薄霧而模糊清，過一會，鏡片又變得清晰起來了。鏡片上這兩種情況對應著兩種物態(tài)變化

和

。液化汽化多元互動、合作探究知識點二：沸騰

在一定溫度下，液體的表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象叫沸騰。沸騰的圖像12345690950100105沸點沸騰時溫度不變水沸騰的特點：繼續(xù)向外界吸收熱量，但溫度保持不變。1標準大氣壓下水的沸點為100℃（1）沸騰：在液體內(nèi)部，表面同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象（2）沸點：在液體沸騰時，液體的溫度不變，這個溫度叫液體的沸點。（3）液體的沸點與液體的種類和大氣壓強有關，液體不同，沸點不同；同種液體氣壓不同，沸點也不同，氣壓越高，沸點越高。（4）沸騰時，氣泡在上升的過程中,氣泡逐漸變大（5）沸騰的條件：達到沸點，繼續(xù)吸收熱量。（6）結(jié)論：水沸騰前吸收熱量，溫度不斷升高，沸騰后吸收熱量，但溫度保持不變。對沸騰現(xiàn)象的分析：居然有11--18℃的“開水”!課本第88頁：科學世界尖子生筆記

1、水沸騰前，也有小氣泡生成，但小氣泡越上升越小，而沸騰時小氣泡越上升越大。

2、水沸騰后，看到的“白氣”并不是水蒸氣，而是由水蒸氣液化成的小水滴，既霧氣。水蒸氣是看不見的。我們生活中看到的“白氣”都是由小水滴組成的。蒸發(fā)定義：在液體表面進行的緩慢的汽化現(xiàn)象。影響蒸發(fā)快慢的因素（1）液體的表面積越大，蒸發(fā)越快。（2）液體的溫度越高，蒸發(fā)越快。（3）液體的表面的空氣流動越快，蒸發(fā)越快。

液體的蒸發(fā)有制冷的作用，可以使液體和依附的物體溫度下降。知識點三：蒸發(fā)這三種情況中哪一種情況衣服干的比較快？

1、打預防針前用酒精棉球涂在皮膚上消毒，有涼的感覺，就是因為：（）

A、酒精溫度低B、酒精會揮發(fā)

C、酒精蒸發(fā)對人體有制冷作用D、以上說法都不對

2、夏天站在電風扇下，感到?jīng)隹?，主要是因為（?/p>

A、電風扇吹來的是涼風

B、電風扇吹來的風使空氣溫度降低

C、電風扇吹來的風在人體表面吸熱

D、電風扇出來的風使人體表面的汗水蒸發(fā)加快，而蒸發(fā)需要吸收人體的熱量

DC看兩個生活中問題：蒸發(fā)和沸騰的相同點與不同點

種類區(qū)別蒸發(fā)沸騰相同點不同點蒸發(fā)與沸騰都是汽化現(xiàn)象，都需要吸熱。

只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象

在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象在任何溫度下都能發(fā)生在一定溫度下發(fā)生

是一種的緩慢汽化現(xiàn)象是一種劇烈的汽化現(xiàn)象樹葉上的露珠就是水蒸氣液化形成的。知識點四：液化液化是汽化的反過程，所以氣體的液化需要吸收熱量。氣體液化的兩種方式1、降低溫度：所有的氣體，在溫度降低到足夠低時，都可以液化。2、壓縮體積：如液體氣罐、液體打火機，都是利用壓縮體積的方法使氣體液化的。日常生活中的液化現(xiàn)象1、冬天，口中呼出的“白氣”。2、夏天，冰糕周圍的“白氣”3、做飯時，鍋上面冒出的“白氣”這些“白氣”，實際上都是液體，都是水蒸氣液化而形成的。你知道是那種方法液化的嗎？物質(zhì)的汽化和液化是兩個相反的過程液體氣體汽化液化吸熱過程放熱過程1、物質(zhì)從

變?yōu)?/p>

的過程叫汽化，汽化有

和

兩種方式。2、液體蒸發(fā)時溫度

，說明它從周圍的物體吸收熱量，因此液體蒸發(fā)有

作用。3、用高壓鍋煮食物熟得快，是因為鍋內(nèi)氣壓比標準大氣壓高，使得水的

升高的緣故。4、比較酒精、水銀溫度計，酒精溫度計不能測

(填“高”和“低”）的物體，這是因為

，水銀溫度計不能用來測量

溫物體，這是因為水銀

。

訓練檢測、目標探究液態(tài)氣態(tài)蒸發(fā)沸騰降低制冷沸點高酒精沸點低低凝固點高1、夏天看到剛剛剝?nèi)テさ谋髦車啊鞍讱狻焙投炜吹綇淖炖锖舫龅摹鞍讱狻?，這兩種現(xiàn)象的本質(zhì)相同嗎？

2、在20℃的室內(nèi)，將一長時間放置于酒精瓶中的溫度計抽出一段時間后，它的示數(shù)將（）

A、升高B、降低C、不變D、先降低后升高

3、喝開水時，經(jīng)常向水面吹氣，這樣做的目的是（）

A、向水面吹氣，加快了水的蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱，使水的溫度降低的快一些

B、將冷氣吹入水中，使水的的溫度降低

C、吹氣使水杯中熱的水下沉，冷的水留在上面

D、以上說法都不對

4、金屬塊在冰箱中冷凍后，拿出來一會，發(fā)現(xiàn)變濕了，用毛巾擦干，等一會由變濕了，原因是（）

A、金屬塊在冰箱中吸收的水繼續(xù)