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DB50文稿版次選擇2023—02—25文稿版次選擇2023—02—252022—12—25重 慶 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB50/T1339—2022川牛膝采收與初加工技術(shù)規(guī)程重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)布IDB50/T1339—2022I前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)提出、歸口并組織實(shí)施。本文件起草單位：重慶市中藥研究院。本文件主要起草人：郭連安、譚均、陳大霞、莫讓瑜、王鈺、潘媛、伍曉麗、趙曉、張健。1加工環(huán)境清潔、通風(fēng)，具有遮陽(yáng)、防雨和防鼠、蟲(chóng)及畜禽的設(shè)施。除雜1加工環(huán)境清潔、通風(fēng)，具有遮陽(yáng)、防雨和防鼠、蟲(chóng)及畜禽的設(shè)施。除雜除去蘆頭、須根及泥沙等雜物。分揀5 初加工采收時(shí)間移栽當(dāng)年、直播第三年的11月至12月采收。采收方法晴天割去莖葉，挖后稍晾，抖去泥土，及時(shí)運(yùn)回加工場(chǎng)所，防霜凍。4 采收川牛膝CyathulaeRadixasKun3.1川牛膝采收與初加工技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了川牛膝采收、初加工、包裝、標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸、貯藏、檔案管理的要求。本文件適用于川牛膝采收與初加工。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。2檔案內(nèi)容包含采收、初加工、包裝、標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸、貯藏等，并保存五年。7 檔案管理用食品級(jí)編織袋包裝。標(biāo)識(shí)內(nèi)容包括品名、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期等。2檔案內(nèi)容包含采收、初加工、包裝、標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸、貯藏等，并保存五年。7 檔案管理用食品級(jí)編織袋包裝。標(biāo)識(shí)內(nèi)容包括品名、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期等。運(yùn)輸貯藏置于陰涼、干燥、無(wú)異味、無(wú)污染場(chǎng)所貯藏。切下側(cè)根，使主根和側(cè)根成為單支，分類(lèi)放置。清洗洗凈、瀝干。加工用水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。切段或切片切段按30cm～40cm的規(guī)格切段。切片按5mm～7mm的規(guī)格切片。干燥在60℃下烘至含水量40%，回潤(rùn)3d～5d，繼續(xù)60℃烘炕。切段的烘至含水量