項目一供應鏈管理概述項目一供應鏈管理概述項目一供應鏈管理概述

項目一

供應鏈管理概述[學習目的及要求]1.理解供應鏈的含義、類型及特征2.了解供應鏈結構模型3.掌握供應鏈管理的含義及特征4.掌握供應鏈管理的內容和原則5.熟悉供應鏈管理的程序6.理解供應鏈管理及傳統(tǒng)管理模式的區(qū)別7.了解我國供應鏈管理中存在的問題[導入案例]沃爾瑪?shù)墓溛锪鲬?zhàn)略在1979年，凱瑪特是零售業(yè)的巨頭之一，擁有1891家商店，平均每家商店的收入為725萬美元。當時的沃爾瑪只是美國南方的一個小零售商，只有229家商店，每家商店的收入也只是凱瑪特的一半。在十余年時間里，沃爾瑪改變了自己。1992年，沃爾瑪?shù)拿科椒接⒊叩匿N售額最高，并且在所有零售商中，其庫存周轉次數(shù)和運營利潤都是最高的。如今，沃爾瑪是世界上最大、利潤最高的零售商。沃爾瑪是如何成功的呢？其起點在于堅持不懈地致力于滿足顧客的需要。它的目標是保證顧客無論何時何地都能買到所需的商品，以及優(yōu)化成本結構，提供具有競爭力的定價。實現(xiàn)這個目標的關鍵在于使庫存的連續(xù)補充成為其核心戰(zhàn)略。通過直接轉運技術，商品被源源不斷地送達沃爾瑪?shù)膫}庫，在那里商品不作停留就被分送到各商店。這個戰(zhàn)略大大降低了沃爾瑪?shù)匿N售成本，并使其向顧客提供天天低價成為可能。思考：1.物流的高效運作對沃爾瑪?shù)纳虡I(yè)成功做出了怎樣的貢獻？2.沃爾瑪采用的是怎樣的庫存戰(zhàn)略？這種戰(zhàn)略的優(yōu)勢是什么？1.1供應鏈的概念、類型和結構一、供應鏈的概念（一）供應鏈概念認識的發(fā)展過程供應鏈（SupplyChain）的概念經(jīng)歷了一個發(fā)展過程。早期的觀點認為供應鏈是制造企業(yè)的一個內部過程，它是指將采購的原材料和收到的零部件，通過生產(chǎn)的轉換和銷售等過程傳遞到企業(yè)用戶的一個過程。傳統(tǒng)的供應鏈概念局限于企業(yè)的內部操作，注重企業(yè)的自身利益目標。

美國的史迪文斯(Stevens)認為:“通過價值增值過程和分銷渠道控制從供應商的供應商到用戶的用戶的流就是供應鏈，它開始于供應的源點，結束于消費的終點?！边@種定義注意了供應鏈的完整性，考慮了供應鏈中所有成員操作的一致性。

現(xiàn)代供應鏈的概念更加注重圍繞核心企業(yè)的網(wǎng)鏈關系。如核心企業(yè)及供應商、供應商的供應商乃至與一切前向的關系，與用戶、用戶的用戶及一切后向的關系。此時的供應鏈的概念形成為一個網(wǎng)鏈的概念，像豐田、耐克、尼桑和麥當勞等公司的供應鏈管理都是從網(wǎng)鏈的角度來實施的。

（二）供應鏈的含義英國著名物流專家馬丁·克里斯多夫(Martin.Christopher)教授在《物流及供應鏈管理》一書中對供應鏈進行了如下定義:供應鏈是指涉及將產(chǎn)品或服務提供給最終消費者的過程和活動的上游及下游企業(yè)組織所構成的網(wǎng)絡。比如，襯衣制造商是供應鏈的一部分，它的上游是化纖廠和織布廠，下游是分銷商和零售商，最后到最終消費者。按此定義，這條供應鏈上的所有企業(yè)都是相互依存的，但實際上它們卻彼此并沒有太多的協(xié)作。這種供應鏈仍然是傳統(tǒng)意義上理解的供應鏈。

分銷商客戶零售商制造商供應商我國2001年發(fā)布實施的《物流術語》國家標準(GB/T18354—2001)中對供應鏈的定義是:生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務提供給最終用戶活動的上游及下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結構。通過對述的分析，我們可以給出一個供應鏈比較確切的定義:所謂供應鏈（SupplyChain），是指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的原材料供應商、制造商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者組成的供需網(wǎng)絡，即由原材料獲取、物料加工和制造直至將成品送到用戶手中，這一完整過程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門組成的網(wǎng)絡。

（三）供應鏈的特征1.復雜性2.動態(tài)性3.面向用戶需求4.交叉性案例1-1

美國國家半導體公司的供應鏈

美國國家半導體公司（NationalSemiconductor）是世界上最大的集成電路制造商之一，其產(chǎn)品用于傳真機、移動電話、計算機和汽車。它的競爭對手包括摩托羅拉公司和英特爾公司。目前公司擁有四家晶體制造廠，三家在美國，產(chǎn)成品運輸?shù)绞澜绺鞯爻砂偕锨У闹圃旃S，主要客戶包括康柏、福特、國際商用機器公司、西門子等。因為半導體工業(yè)的競爭相當激烈，所以確定很短的交貨期并能夠在規(guī)定日期內交貨是非常重要的。在1994年，國家半導體公司95%的顧客能夠在發(fā)出訂單后的45天內接到訂貨，而其余5%的顧客能在90天內接到訂貨。這么短的交貨期要求公司及12家航空公司合作，使用約20000條不同的航線。但問題在于，顧客并不能預先知道自己是屬于90天內能夠收到貨的5%的顧客還是45天內能收到貨的95%的顧客。

二、供應鏈結構模型

供應商的供應商用戶的用戶供應商核心企業(yè)用戶

產(chǎn)品流資金流原材料的供應商制造商分銷商零售商用戶

信息流從圖1-1可以看出，供應鏈由所有加盟的節(jié)點企業(yè)組成，其中一般有一個核心企業(yè)。節(jié)點企業(yè)在需求信息的驅動下和信息共享的基礎上，通過供應鏈的職能分工及合作(生產(chǎn)、分銷、零售等)，以資金流、物流或/和服務流為媒介實現(xiàn)整個供應鏈的不斷增值。消費者

分銷中心(亞洲代理商)亞洲經(jīng)銷商打印機箱制造供應商集成電路制造印刷電路板組裝與測試（PCAT）消費者歐洲經(jīng)銷商消費者美洲經(jīng)銷商

分銷中心(歐洲代理商)供應商供應商在溫哥華完成總機裝配(通用打印機)（FAT）效果：服務水平為98%，各成品配送中心保持5周的庫存量，節(jié)省3000萬美元例：HP打印機供應鏈三、供應鏈的類型(一)根據(jù)供應鏈管理的研究對象及其范圍，供應鏈可以分為三種類型：1.企業(yè)供應鏈2.產(chǎn)品供應鏈3.基于供應鏈合作伙伴關系的供應鏈

（二）按照供應鏈網(wǎng)絡結構劃分1.V型供應鏈2.A型供應鏈3.T型供應鏈（三）按照供應鏈驅動力的來源劃分1.推動式供應鏈

推動原點推動

圖1-2推動式供應鏈供應商制造商分銷網(wǎng)絡批發(fā)商客戶零售商2.拉動式供應鏈

拉拉拉拉拉拉動原點拉

圖1-3拉動式供應鏈供應商制造商分銷網(wǎng)絡批發(fā)商零售商客戶(四)供應鏈還可以根據(jù)不同的標準劃分為以下幾種類型：1.穩(wěn)定的供應鏈和動態(tài)的供應鏈2.平衡的供應鏈和傾斜的供應鏈3.有效性供應鏈和反應性供應鏈2.2供應鏈管理的概念、內容及意義一、供應鏈管理的含義（一）供應鏈管理的含義和特征1.供應鏈管理的含義供應鏈管理（SupplyChainManagement，SCM）是以提高企業(yè)個體和供應鏈整體的長期績效為目標，對傳統(tǒng)的商務活動進行總體的戰(zhàn)略協(xié)調，對特定公司內部跨職能部門邊界的運作和在供應鏈成員中跨公司邊界的運作進行戰(zhàn)術控制的過程。2.供應鏈管理的特征（1）以顧客滿意為最高目標，以市場需求的拉動為原動力；（2）企業(yè)之間關系更為緊密，共擔風險，共享利益；（3）把供應鏈中所有節(jié)點企業(yè)作為一個整體進行管理；最終用戶

零售

分銷庫存

制造

采購供應商（4）對工作流程、實物流程和資金流程進行設計、執(zhí)行、修正和不斷改進；（5）利用信息系統(tǒng)優(yōu)化供應鏈的運作；（6）縮短產(chǎn)品完成時間，是生產(chǎn)盡量貼近實時需求；（7）減少采購、庫存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的成本。二、供應鏈管理的內容作為供應鏈中各節(jié)點企業(yè)相關運營活動的協(xié)調平臺，供應鏈管理應把重點放在以下幾個方面：1.供應鏈戰(zhàn)略管理2.信息管理3.客戶管理4.庫存管理5.關系管理6.風險管理三、供應鏈管理的基本原則（一）以消費者為中心的原則。將消費者按照履約要求進行分類并努力調整業(yè)務運營以滿足消費者的要求。（二）貿(mào)易伙伴之間密切合作、共享利益和共擔風險的原則。供應鏈企業(yè)之間的關系是合作伙伴之間的關系，如果沒有這種戰(zhàn)略伙伴關系，供應鏈的一體化就難以實現(xiàn)。貿(mào)易伙伴之間應密切合作、共享利益和共擔風險。（三）促進信息充分流動的原則。整合銷售及運營計劃，確保企業(yè)內部銷售部門和運營部門之間，供應鏈合作伙伴之間對于客戶需求的信息的實時溝通。（四）制定客戶驅動的績效指標案例1-2家樂福的經(jīng)營之道

家樂福不僅把自己作為賣商品的場所，而且要作為客戶的生活場所，因此必須給客戶帶來歡樂。家樂福集團董事長兼首席執(zhí)行官杜蘭能說：“到商店購物就像去看演出，我們每天都要演出，客戶每天都要評價?！彼选凹覙犯！钡闹形暮x解釋為“所有家庭都快樂幸?！?。當社會的消費潮流隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展而不斷發(fā)展的時候，人們的消費觀念也因此而向前發(fā)展。作為超級市場，如果不能及時捕捉消費潮流的細微變化，就無法贏得消費者的長久信任。但看到消費者對由于環(huán)境污染造成的食品污染等問題耿耿于懷時，家樂福審時度勢，提出“家樂福承諾只出售綠色食品、健康食品”等一些針對時代消費發(fā)展趨勢、迎合消費者心態(tài)的消費服務承諾。家樂福不只是單純地提出綠色食品、健康消費的口號，打打廣告牌，而是真正地在實際的銷售服務中切實地用這種口號來指導自己的銷售服務，努力營造一個健康食品的銷售氛圍。在提供銷售服務中，家樂福把所有的商品進行分門別類的擺放，同時定期檢查產(chǎn)品，以及時更換即將過期的商品。對于食品，家樂福所引進的都是貼著供貨商提供的無農(nóng)藥噴灑、經(jīng)過質量檢驗部門嚴格檢查過的食品。許多同行看到了大型超市能夠營造一個安閑舒適的消費環(huán)境從而吸引客戶的優(yōu)勢后，紛紛效仿而采取這種經(jīng)營之道。家樂福轉而開始探索新的經(jīng)營方法，把工作的重點由營造舒適的消費環(huán)境轉為從細微處著手，以客戶的感受去研究自己的服務細節(jié)，考察是否能夠繼續(xù)改進，讓客戶更滿意。當看到消費者們在某些公司上扶梯時都因為扶梯的結構不好而驚怕時，家樂福專門聘請了專家對此進行研究，提出了使用履帶式扶梯的解決方案來消除消費者的擔心，讓消費者悠然自得地上下扶梯，輕松怡然地感受家樂福營造的購物氛圍。四、供應鏈管理的程序（一）分析市場競爭環(huán)境，識別市場機會（二）分析顧客價值（三）確定競爭戰(zhàn)略（四）分析本企業(yè)的核心競爭力（五）評估、選擇合作伙伴（六）供應鏈企業(yè)運作（七）績效評估（八）反饋和學習五、實施供應鏈管理的意義1.供應鏈管理能提高企業(yè)間的合作效率2.供應鏈管理可提高客戶滿意度3.供應鏈管理是企業(yè)新的利潤源泉

1.3現(xiàn)代供應鏈管理全球化發(fā)展趨勢一、供應鏈管理產(chǎn)生的背景及環(huán)境1.科學技術快速發(fā)展2.全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展3.市場發(fā)生劇烈變化4.供應鏈管理的產(chǎn)生是傳統(tǒng)利潤源的枯竭，經(jīng)濟組織尋找新的利潤源的結果5.現(xiàn)代企業(yè)核心競爭力理論的發(fā)展

二、供應鏈管理模式的形成及發(fā)展（一）20世紀80年代用戶需求零售商需求分銷商戶需求總裝需求拉動推動推動推動幾個星期幾個星期幾個月幾個月零部件制造商最終裝配分銷中心零售商用戶1980傳統(tǒng)的供應鏈（二）20世紀90年代階段20世紀90年代以來，現(xiàn)代企業(yè)面臨的市場競爭是國際化的市場競爭，競爭的內涵已經(jīng)從產(chǎn)量競爭、質量競爭、成本競爭發(fā)展到時間競爭，日益反映了市場競爭內容的深入和廣泛。20世紀80年代初步產(chǎn)生的第三方物流在90年代得到了較大發(fā)展。及制造企業(yè)對應的物料需求計劃（DRP）、配送資源計劃（DRPⅡ）和物流資源計劃（LSP）也已提出并投入實踐。三、供應鏈管理及傳統(tǒng)管理模式的區(qū)別

因素傳統(tǒng)管理模式供應鏈管理庫存控制公司為主管道協(xié)調存貨流間斷平衡/可見成本公司最小最終客戶成本信息公司控制分享風險公司為主共擔計劃公司內部供應鏈團組組織間關系公司內降低成本基于最終成本的合作1.4我國供應鏈管理的問題及對策一、供應鏈管理的研究現(xiàn)狀

1.集成化供應鏈2.敏捷供應鏈3.綠色供應鏈4.供應鏈的設計5.供應鏈伙伴選擇6.供應鏈庫存技術7.供應鏈信息技術8.供應鏈建模技術

二、我國供應鏈管理中存在的問題1.信息基礎設施落后2.專業(yè)人才缺乏3.企業(yè)管理模式陳舊4.信用機制不健全，企業(yè)合作模式難以建立5.思想觀念保守6.物流發(fā)展的局限三、實施供應鏈管理的兩種途徑（一）自上而下的供應鏈集成管理具體有以下四個步驟:第一步，評估競爭環(huán)境。第二步，開展現(xiàn)有供應鏈的診斷。第三步，供應鏈開發(fā)和再造。第四步，實施改進方案及反饋。

（二）自下而上的供應鏈集成管理具體有四個步驟:第一階段，分散化決策。第二階段，形成內部流程。第三階段，內部供應鏈集成。第四階段，將供應鏈集成管理擴展至企業(yè)的外部經(jīng)營活動。

四、我國