吉林省人參行業(yè)生產(chǎn)情況及出口貿(mào)易分析

一、發(fā)展政策

人參作為中藥材中的一種，不僅有著較高的營養(yǎng)價值、藥用價值，在經(jīng)濟(jì)價值方面表現(xiàn)也較為出色。人參除具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功能外，在預(yù)防腫瘤、抗衰老、抗疲勞、抗心律失常、抑制細(xì)胞凋亡、降糖降脂、改善記憶、增強(qiáng)性功能、提高免疫力及解毒等方面具有獨特功效。近年來，吉林省人參企業(yè)開發(fā)出了人參食品、藥品、保健品、化妝品、生物制品五大系列1000多個品種，產(chǎn)品主要包括：生曬人參、紅參、模壓紅參、西洋參、紅參膏、人參粉、人參蜜片、人參糖、人參咖啡、人參滴丸、人參蜜、人參肽、人參茶、人參化妝品、藥品等。有的產(chǎn)品經(jīng)過加工增值幾十倍甚至上百倍。

作為吉林省經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)體系中的重要組成，人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不但能促進(jìn)吉林省經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，還能產(chǎn)生良好的社會效益。因此，吉林省相關(guān)政府越來越重視人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更是頒發(fā)了一系列政策推進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

二、生產(chǎn)情況

2019年吉林省參業(yè)綜合產(chǎn)值實現(xiàn)526.8億元，其中一產(chǎn)(農(nóng)業(yè)產(chǎn)值)52.5億元；二產(chǎn)(加工工業(yè)產(chǎn)值)241.6億元；三產(chǎn)(服務(wù)業(yè)產(chǎn)值)232.7億元。二、三產(chǎn)業(yè)占重持續(xù)增加，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定合理，為人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。

人參產(chǎn)業(yè)是吉林省的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，近些年來已經(jīng)逐漸成為具有重要地位的一項經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，在全國乃至全球的銷售比重都在逐漸增大。根據(jù)吉林省年鑒數(shù)據(jù)：2015-2019年吉林省人參播種面積不斷增加，2019年吉林省人參播種面積為11182公頃，較2018年的9801公頃同比增長14.09%。

《2021-2027年中國人參行業(yè)市場供需規(guī)模及未來前景分析報告》數(shù)據(jù)顯示：2010-2020年吉林省人參產(chǎn)量呈波動式發(fā)展，2019年吉林省人參產(chǎn)量為3.08萬噸，較2018年減少了0.53萬噸；2020年中國吉林省人參產(chǎn)量約為3.3萬噸。

三、出口情況

2019年吉林省人參出口數(shù)量為539.5噸，出口金額為18337.5萬元，出口均價為33.99萬元/噸；2020年吉林省人參出口數(shù)量為259.2噸，出口金額為7766.3萬元，出口均價為29.96萬元/噸。

其中西洋參出口數(shù)量為33.6噸，占吉林省人參總出口數(shù)量的13%；西洋參出口金額為509.8萬元，占吉林省總出口金額的6.6%。

吉林省人參主要出口至中國臺灣、德國及日本等地，2020年吉林省人參出口至中國臺灣2810.8萬元，出口至德國1511.5萬元，出口至日本821.8萬元，出口至意大利761.6萬元，出口至法國541.1萬元。

四、發(fā)展趨勢

吉林省雖是全球主要人參產(chǎn)區(qū)，但其產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍存在種植技術(shù)不夠規(guī)范、地區(qū)發(fā)展不平衡、產(chǎn)業(yè)化程度比較低等問題，為促進(jìn)吉林省人參產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展，應(yīng)全面實施人參質(zhì)量提升計劃，從源頭上提高產(chǎn)品質(zhì)量、推進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，加快培育人參產(chǎn)業(yè)集群、實