根及根莖類藥材鑒定人參三七麥冬當歸丹參學(xué)習(xí)目標掌握人參（山參、西洋參）、三七、麥冬、當歸、丹參的性狀特征。熟悉人參（山參、西洋參）、三七、麥冬、、當歸、丹參的來源、主產(chǎn)地和功效。2021/4/272人參（二）主產(chǎn)地

主產(chǎn)于東北。栽培面積和產(chǎn)量以吉林省最大，約占全國的70%以上。（一）來源本品為五加科植物人參PanaxginsengC.A.Mey.的干燥根及根莖。2021/4/273人參（三）采收加工園參（栽培品）生曬參紅參白參（糖參）野山參（野生品）全須生曬參2021/4/274人參生曬參紅參凍干參糖參2021/4/275生曬參斷面樹脂道裂隙形成層（四）性狀鑒定注意點

1.生曬參（1）表面斷續(xù)的粗橫紋及明顯的縱皺；支根2～3條；疣狀突起（珍珠點）；根莖(蘆頭)；凹窩狀莖痕(蘆碗)。（2）斷面點狀樹脂道及放射狀裂隙。

人參2021/4/276人參根莖（蘆頭）莖痕（蘆碗）不定根（艼）纖維根主根支根園參（鮮品）纖維根放大（示“疣點（珍珠點）”）2021/4/277人參2.紅參（1）與生曬參相似。有時壓成方柱形。

（2）表面紅棕色，半透明，上部有時帶土黃色。

（3）質(zhì)硬而脆，斷面角質(zhì)樣。

（4）氣香，味微苦。紅參藥材2021/4/278人參山參（野生品）

1.主根粗短，支根人字形或圓柱形。2.表面灰黃色，上部具細密而深陷的環(huán)紋。蘆頭與主根等長或更長，蘆碗密集。附蘆生有1～3個不定根，較粗短，兩頭尖，靠近主根的一段蘆頭光滑而無莖痕“圓蘆”。須根細長，有明顯的疣狀突起－“珍珠點”。

－蘆長碗密棗核艼，緊皮細紋珍珠須

2021/4/279人參

（五）化學(xué)成分含多種人參皂苷,主要為四環(huán)三萜類皂苷，如人參皂苷Ra、Rb、Rc、Rd、Re、Rf、Rg等。

（六）功效大補元氣，復(fù)脈固脫，補脾益肺，生津，安神。用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷；心力衰竭，心原性休克。不宜與藜蘆同用。2021/4/2710第三章根類藥材

本品為五加科植物西洋參PanaxquinquefoliumL.的干燥根。又稱“花旗參”，“洋參”。主產(chǎn)于美國北部及加拿大，我國已有大量栽培并供國內(nèi)市場銷售。蘆頭大多除去，為生曬品。如圖3-42所示。藥典品－西洋參西洋參藥材

本品性偏涼，功效補氣養(yǎng)陰，清熱生津；用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，肺虛咳血，潮熱及肺胃津虧，煩渴等。西洋參2021/4/2711三七

（一）來源五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根及根莖。

（二）產(chǎn)地主產(chǎn)于云南及廣西。多為栽培。

（三）采收加工秋季花開前采挖，洗凈，依主根、根莖（蘆頭）和支根分開干燥，分別習(xí)稱“三七頭子”、“剪口”、“筋條”。2021/4/2712三七藥材與切片1.主根呈類圓錐形或圓柱形。

2.灰褐色或灰黃色，有縱皺紋及支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。

3.體重，質(zhì)堅實，斷面木部微呈放射狀排列。

4.氣微，味苦回甜。形成層（四）性狀鑒定注意點三七（五）功效：散瘀止血，消腫定痛。2021/4/2713三七

有姜科植物莪術(shù)經(jīng)雕刻的根莖或菊科植物菊三七的根莖等，應(yīng)注意鑒別。三七常見的偽品三七的偽品a內(nèi)皮層環(huán)cb(a)莪術(shù)根莖偽制(b)莪術(shù)的切片(c)菊三七根莖2021/4/2714麥冬（一）來源本品為百合科植物麥冬Ophiopogonjaponicus(Thunb.)Ker-Gawl.的干燥塊根。（二）主產(chǎn)地浙江、四川。（三）功效養(yǎng)陰生津、潤肺清心。麥冬原植物2021/4/2715麥冬（四）性狀鑒定注意點

1.塊根紡錘形。

2.表面黃白色或淡黃色，有不規(guī)則的細縱紋，半透明。

3.質(zhì)柔韌，斷面類白色，角質(zhì)樣，中心有細小圓形微管柱。

4.氣微香，味微甘、微苦，嚼之有粘性。

麥冬藥材飲片鮮品2021/4/2716當歸當歸原植物

（二）主產(chǎn)地栽培于甘肅、云南、四川、陜西等地。（一）來源本品為傘形科植物當歸Angelicasinensis(Oliv.)Diels的干燥根。2021/4/2717當歸（三）性狀鑒定注意點

1.外形：根頭(歸頭)；主根(歸身)；支根(歸尾)。

2.質(zhì)柔韌；皮部厚，有裂隙及多數(shù)棕色點狀分泌腔。

3.有濃郁的香氣，味甘、辛、微苦。

注意：柴性大、干枯無油或斷面呈綠褐色者不可供藥用。歸頭歸身歸尾形成層當歸藥材及飲片2021/4/2718當歸（四）化學(xué)成分主要含揮發(fā)油和水溶性成分。（五）功效

補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，虛寒腹痛，腸燥便秘，風(fēng)濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍。2021/4/2719丹參（一）來源本品為唇形科植物丹參SalviamiltiorrhizaBge．的干燥根及根莖。（二）主產(chǎn)地四川、河南、山東、江蘇等地。丹參原植物2021/4/2720丹參（三）性狀鑒定注意點

1.根莖短粗。根數(shù)條，長圓柱形。

2.表面：棕紅色或暗棕紅色。

3.質(zhì)硬而脆；放射狀排列。丹參藥材與飲片2021/4/2721

（四）化學(xué)成分1.脂溶性成分二萜醌類成分，主要有丹參酮I、ⅡA、ⅡB，隱丹參酮等。

2.水溶性成分主要有丹參素、丹酚酸類等。現(xiàn)行版

（五）功效祛瘀止痛，活血通經(jīng)，清心除煩。用于月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，瘕瘕積聚，胸腹刺痛，熱痹疼痛，瘡瘍腫痛，心煩不眠；肝脾腫大，心絞痛。不宜與藜蘆同用。

丹參2021/4/2722丹參實例解析

實例：某藥廠購進一批丹參，質(zhì)檢人員按照現(xiàn)行版《中國藥典》規(guī)定分別進行丹參酮ⅡA、丹酚酸B檢驗，均符合規(guī)定。在倉儲過程中，發(fā)現(xiàn)部分生霉，便用水浸泡半小時后再淘洗，然后置日光下爆曬至干。質(zhì)檢人員重新實施檢驗，結(jié)果以上兩個指標均遠低于現(xiàn)行版《中國藥典》規(guī)定。

解析：丹參的脂溶性成分和水溶性成分均為丹參的有效成分，產(chǎn)地加工、炮制、提取、制劑等過程中應(yīng)避免有效成分的損失。在丹參清洗過程中，應(yīng)注意搶水洗。丹參酮ⅡA是丹參中主要的脂溶性有效成分，不僅具有天然抗氧化活性、天然心血管藥理作用以及抗菌消炎作用，還具有明顯的抗腫瘤作用，但丹參酮ⅡA性質(zhì)不穩(wěn)定,在光照條件