《分離混合物中的物質(zhì)》教學(xué)案例一、教學(xué)目標(biāo)：1、通過(guò)分離固體混合物的活動(dòng)，了解使用篩子的方法。2、通過(guò)制作簡(jiǎn)單的篩子，使學(xué)生經(jīng)歷技術(shù)思維的過(guò)程。3、能夠根據(jù)需求，利用身邊的材料設(shè)計(jì)、制作簡(jiǎn)易的篩子。4、通過(guò)交流，了解生活中篩子的用途。二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：設(shè)計(jì)、制作分離固體混合物（泥沙和米）的工具，并能分離泥沙和米。難點(diǎn)：使用身邊的易得的材料并選擇合適的工具進(jìn)行加工。三、活動(dòng)設(shè)計(jì)活動(dòng)一：觀察固體混合物的特點(diǎn)活動(dòng)目標(biāo)：1、通過(guò)觀察，了解固體混合物的特點(diǎn)2、通過(guò)討論和交流，能夠?qū)Y子有初步的設(shè)想?；顒?dòng)器材：塑料盤(pán)內(nèi)放置米、砂混合物活動(dòng)二：制作簡(jiǎn)易篩子活動(dòng)目標(biāo)：1、通過(guò)制作簡(jiǎn)單的篩子，使學(xué)生經(jīng)歷技術(shù)思維的過(guò)程。2、能夠根據(jù)需求，利用身邊的材料設(shè)計(jì)、制作簡(jiǎn)易的篩子。活動(dòng)器材：一次性紙盤(pán)、一次性塑料杯、縫被針、錐子、剪刀、紗布、窗紗、卡紙、訂書(shū)機(jī)?；顒?dòng)三：交流篩子的應(yīng)用活動(dòng)目標(biāo)：1、能夠聯(lián)系生活，交流生活中篩子的應(yīng)用。2、養(yǎng)成善于觀察、善于思考的學(xué)習(xí)習(xí)慣?；顒?dòng)器材：淘米籃、水斗濾水塞、餛飩勺、火鍋勺等廚房用品。五、教學(xué)過(guò)程：（一）觀察固體混合物的特點(diǎn)學(xué)生活動(dòng)指導(dǎo)要點(diǎn)觀察：米和砂的混合物。交流：米和砂在外形上有什么特點(diǎn)？嘗試：手工分離米和砂。交流：分離米和砂的方法。在米中放置少量的砂（砂必須事先篩過(guò)，或用細(xì)砂），請(qǐng)學(xué)生觀察。引導(dǎo)學(xué)生從米和砂的體積上思考，認(rèn)識(shí)到它們的體積大小不同。引導(dǎo)學(xué)生用手分離，并請(qǐng)學(xué)生進(jìn)行交流，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到使用工具的重要性。參與學(xué)生交流，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)合適的工具分離米和砂。揭示課題：分離混合物中的物質(zhì)（二）制作篩子學(xué)生活動(dòng)指導(dǎo)要點(diǎn)設(shè)計(jì)：根據(jù)教師提供的材料，設(shè)計(jì)工具，并把自己的設(shè)想畫(huà)出來(lái)。交流：展示設(shè)計(jì)圖，交流自己的設(shè)想。制作：根據(jù)設(shè)計(jì)方案制作工具。試用：試用自己的簡(jiǎn)易篩子，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。評(píng)價(jià)：展示各自的篩子，開(kāi)展自評(píng)與互評(píng)。選擇一些身邊常見(jiàn)的材料供學(xué)生設(shè)計(jì)、制作：一次性紙盤(pán)、一次性塑料杯、縫被針、錐子、剪刀、窗紗、卡紙、訂書(shū)機(jī)。鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)已有的材料進(jìn)行設(shè)計(jì)，同時(shí)思考制作的方法，做到設(shè)計(jì)應(yīng)有合理性。教師加強(qiáng)指導(dǎo)。教師參與交流，鼓勵(lì)合理的設(shè)想，并引導(dǎo)學(xué)生思考制作步驟。（簡(jiǎn)易篩子的制作方法見(jiàn)后）教師進(jìn)行指導(dǎo)，同時(shí)提示學(xué)生使用工具要規(guī)范，并注意安全。提示學(xué)生注意保持桌面整潔，不要讓米和砂撒到桌上，要及時(shí)清理桌面。評(píng)價(jià)時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生交流制作的方法、工具的使用效果和改進(jìn)的方法，使學(xué)生經(jīng)歷比較完整的技術(shù)思維過(guò)程。（三）交流篩子的應(yīng)用學(xué)生活動(dòng)指導(dǎo)要點(diǎn)交流：生活中利用篩子的各種事例。觀察：生活中使用篩子對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分離的方法。小結(jié)：篩子的作用。傾聽(tīng)學(xué)生交流，表?yè)P(yáng)善于發(fā)現(xiàn)的學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活的情感。淘米籃、水斗濾水塞、餛飩勺、火鍋勺等廚房用品，供學(xué)生觀察。板書(shū)小結(jié)：人們用篩子分離混合物中的物質(zhì)。板書(shū):分離混合物中的物質(zhì)篩子——分離混合物中的物質(zhì)附：簡(jiǎn)易篩子的制作方法方法一：材料：一次性紙盤(pán)工具：縫被針（錐子）方法：在紙盤(pán)的底部用縫被針或錐子戳直徑介于大、小物質(zhì)之間的孔即可。方法二：材料：一次性塑料杯或紙杯2個(gè)、紗布工具:剪刀方法：1、剪去2個(gè)杯子的底部；2、其中一個(gè)包上紗布（紗布要大于底部）；3、套入另一個(gè)杯子即可。方法三：材料：卡紙、窗紗工具：訂書(shū)機(jī)方法：1、在卡紙中央剪一個(gè)空，面積小于窗紗，形狀不定；2、在孔上蓋上窗紗；3、用訂書(shū)機(jī)固定窗紗即可。教學(xué)設(shè)計(jì)說(shuō)明本課時(shí)教學(xué)內(nèi)容選自《科學(xué)與技術(shù)》第五冊(cè)第五單元《廚房中的學(xué)問(wèn)》。教材通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生制作分離米和砂的工具，從技術(shù)的角度學(xué)習(xí)分離混合物中的物質(zhì)方法，并且引導(dǎo)結(jié)合生活實(shí)際對(duì)篩子的運(yùn)用進(jìn)行交流，拓展了學(xué)生的認(rèn)知面，給學(xué)生以直觀的感受。本課時(shí)涉及的有關(guān)“分離”的知識(shí)對(duì)三年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)，雖然在平時(shí)生活中能夠接觸到，但極少有學(xué)生對(duì)分離的工具與方法進(jìn)行仔細(xì)的觀察。在技術(shù)操作方面，由于教學(xué)設(shè)計(jì)要求學(xué)生選用不同的材料與合適的工具和加工方法進(jìn)行加工，所以在操作上存在一定的難度，需要教師多加指導(dǎo)。本課時(shí)是一節(jié)以技術(shù)操作為主要形式的課。通過(guò)分離固體混合物的活動(dòng)，了解使用篩子的方法；通過(guò)制作簡(jiǎn)單的篩子，使學(xué)生經(jīng)歷技術(shù)思維的過(guò)程；能夠根據(jù)需求，利用身邊的材料設(shè)計(jì)、制作簡(jiǎn)易的篩子；通過(guò)交流，了解生活中篩子的用途。本課時(shí)設(shè)計(jì)分為三個(gè)活動(dòng)內(nèi)容分別是：觀察固體混合物的特點(diǎn)；制作簡(jiǎn)易篩子；交流篩子的應(yīng)用。在活動(dòng)一觀察固體混合物的特點(diǎn)中，我選用了顆粒均勻的細(xì)沙，以1：4的比例與米混合。在請(qǐng)學(xué)生思考如何分離時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生從物體的大小上注意觀察。之所以先請(qǐng)學(xué)生嘗試用手分離，是為了讓學(xué)生在接下來(lái)的學(xué)習(xí)中體驗(yàn)使用工具給生活帶來(lái)的便利。在活動(dòng)二制作簡(jiǎn)易篩子中，我在教材的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改進(jìn)，給學(xué)生提供了一些身邊易得的材料，如一次性紙盤(pán)、一次性塑料杯、紗布、窗紗等材料，引導(dǎo)學(xué)生思考和設(shè)計(jì)。當(dāng)然在學(xué)生設(shè)計(jì)以前，我出示一些范做進(jìn)行啟發(fā)。這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)有利于對(duì)學(xué)生技術(shù)思維的培養(yǎng)，更有利于學(xué)生制作出不一樣的簡(jiǎn)易篩子，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)技術(shù)的熱情。在活動(dòng)三交流篩子的應(yīng)用中，在學(xué)生交流的時(shí)候，我比較注意傾聽(tīng)學(xué)生交流，表?yè)P(yáng)善于發(fā)現(xiàn)的學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活的情感。這一環(huán)節(jié)其實(shí)是這節(jié)課的總結(jié)。從學(xué)生的交流中，就能夠掌握學(xué)生對(duì)“分離”這一知識(shí)點(diǎn)理解的程度。在以后的教學(xué)中及時(shí)改進(jìn)。最后我準(zhǔn)備了一些實(shí)物，對(duì)學(xué)生沒(méi)有交流到的物品進(jìn)行展示與介紹，并進(jìn)行板書(shū)總結(jié)。教學(xué)反思篩子，對(duì)于三年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，這個(gè)名稱(chēng)是很陌生的，雖然平時(shí)經(jīng)常能夠接觸到。而分離米和砂卻能讓他們感到非常的有趣，畢竟在生活中沒(méi)有機(jī)會(huì)接觸。至于制作篩子，那就更加感覺(jué)有趣了。所以在教學(xué)中，我非常注意保持學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。其實(shí)在我看來(lái)，本課的教學(xué)更重要的是讓學(xué)生經(jīng)歷技術(shù)思維的過(guò)程。在活動(dòng)二，制作篩子中，我根據(jù)自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)了三種方法，并提供了材料。但是在教學(xué)中我并沒(méi)有刻意介紹哪一種材料應(yīng)該用哪一種方法制作，這樣給了學(xué)生較大的探究空間，讓學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)來(lái)選擇合適的材料與工具。這個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)真正體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的探究型教學(xué)理念。這個(gè)教學(xué)方法是我在今后的教學(xué)中要保持下去的。在活動(dòng)三，交流篩子的應(yīng)用中，我?guī)チ艘恍N房中常用的為分離混合物中的物質(zhì)而設(shè)計(jì)的篩子，請(qǐng)學(xué)生觀察，了解其用途?，F(xiàn)在看來(lái)，這樣的做法對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)有些被動(dòng)。我想，要是課前請(qǐng)學(xué)生們