犐犆犛６７．０６０

犅２２

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜１３３５８—２００８

代替ＧＢ／Ｔ１３３５８—１９９２

稷米

犕犻犾犾犲犱狀狅狀犵犾狌狋犻狀狅狌狊犫狉狅狅犿犮狅狉狀犿犻犾犾犲狋

２００８１１０４發(fā)布２００９０１２０實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書(shū)

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

稷米

ＧＢ／Ｔ１３３５８—２００８

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京復(fù)興門(mén)外三里河北街１６號(hào)

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電話(huà)：６８５２３９４６６８５１７５４８

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠(chǎng)印刷

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開(kāi)本８８０×１２３０１／１６印張０．５字?jǐn)?shù)１０千字

２００９年２月第一版２００９年２月第一次印刷

書(shū)號(hào)：１５５０６６·１３５５１５

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書(shū)

犌犅／犜１３３５８—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替ＧＢ／Ｔ１３３５８—１９９２《稷米》。

本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ／Ｔ１３３５８—１９９２的主要技術(shù)差異如下：

———修改了生霉粒等有關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義；

———增加了使用添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的規(guī)定；

———增加了檢驗(yàn)規(guī)則；

———增加了有關(guān)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的規(guī)定；

———對(duì)包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸要求作了修訂；

———增加了附錄Ａ稷米加工精度檢驗(yàn)（ＥＭＢ）方法。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ為規(guī)范性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：陜西國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心、陜西榆林國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)站。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：尉蕊仙、張雪梅、黨獻(xiàn)民、任正東、杜興。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ／Ｔ１３３５８—１９９２。

Ⅰ

書(shū)

犌犅／犜１３３５８—２００８

稷米

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了稷米的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、包裝、

儲(chǔ)存及運(yùn)輸要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以稷為原料加工而成的商品稷米（稷子米、糜子米）。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ２７１５糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

ＧＢ／Ｔ５４９０糧食、糧油及植物油脂檢驗(yàn)一般規(guī)則

ＧＢ５４９１糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法

ＧＢ／Ｔ５４９２糧油檢驗(yàn)糧食