《細(xì)胞呼吸》教學(xué)設(shè)計(jì)（1）【設(shè)計(jì)思路】以細(xì)胞呼吸的知識(shí)內(nèi)容為載體，貫穿的主線是生命微觀世界的精致微妙的進(jìn)程，理解生命并注重培養(yǎng)學(xué)生的能力?！窘虒W(xué)目標(biāo)】

1．知識(shí)與技能知道細(xì)胞呼吸的概念理解有氧呼吸的過(guò)程、特點(diǎn)和生物學(xué)意義。

2．過(guò)程與方法通過(guò)酵母菌有氧呼吸的實(shí)驗(yàn)探究、問(wèn)題討論，學(xué)生理解相關(guān)知識(shí)，提高運(yùn)用學(xué)科知識(shí)解決問(wèn)題的能力。通過(guò)有關(guān)示意圖(細(xì)胞器微觀層面)的觀察、比較和解讀，提高學(xué)生對(duì)細(xì)胞有氧呼吸在亞細(xì)胞層面進(jìn)程的理解,深化對(duì)生命科學(xué)問(wèn)題的分析,理解能力。3．情感態(tài)度與價(jià)值觀

（1）通過(guò)本節(jié)課的教學(xué)，學(xué)生能提高對(duì)微觀世界生命精致微妙進(jìn)程的興趣，并將所學(xué)的知識(shí)與日常生活聯(lián)系起來(lái)，從而加深對(duì)生命的理解。

（2）通過(guò)解決問(wèn)題的過(guò)程，有利學(xué)生初步的科學(xué)方法和科學(xué)精神的形成?！窘虒W(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】

細(xì)胞有氧呼吸的過(guò)程【教學(xué)過(guò)程】?jī)?nèi)容教師設(shè)計(jì)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入從“人是鐵，飯是鋼”，引出議論這句話的生理學(xué)的內(nèi)涵，引出葡萄糖是主要能源從學(xué)生熟悉的生活格言引出人體生命活動(dòng)需要的能量的數(shù)據(jù)請(qǐng)學(xué)生看“廣角鏡”顯示的人體生命活動(dòng)需要的能量的數(shù)據(jù)聯(lián)系日常生活，議論從日常生活的數(shù)據(jù)來(lái)引發(fā)興趣，領(lǐng)悟生命與運(yùn)動(dòng)的關(guān)系細(xì)胞呼吸的概念提出細(xì)胞怎樣獲得能量，科學(xué)家的研究揭示細(xì)胞呼吸的過(guò)程。提出細(xì)胞呼吸的概念議論初步展現(xiàn)生命微觀世界的魅力演示實(shí)驗(yàn)（乙部分）實(shí)驗(yàn)探究細(xì)胞呼吸的方式。探究實(shí)驗(yàn)原理（為什么要吹氣？氣泡成分？乙管內(nèi)溶液的顏色變化及原因。）記錄通氣開(kāi)始至變色的時(shí)間。測(cè)試試管溶液PH并記錄。觀察、記錄、測(cè)試和分組討論并作出解釋體現(xiàn)學(xué)生的主體探究，體驗(yàn)解決問(wèn)題過(guò)程中的科學(xué)方法和科學(xué)精神有氧呼吸總反應(yīng)式提問(wèn)，從實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象中，能否知道實(shí)驗(yàn)前后物質(zhì)變化的情況及寫出反應(yīng)式討論。從實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象中，不完全知道，但知道反應(yīng)前后的產(chǎn)物?？蓪懗煽偡磻?yīng)式使結(jié)論來(lái)自學(xué)生自己對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察思考，并埋下進(jìn)一步探究的伏筆。細(xì)胞內(nèi)有氧呼吸的特點(diǎn)1、對(duì)比火柴燃燒與細(xì)胞呼吸的異同（要求學(xué)生從反應(yīng)的時(shí)間長(zhǎng)短、釋放能量的形式等方面分析比較）2、提問(wèn)，葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)氧化分解釋放的能量轉(zhuǎn)化成能量形式3、細(xì)胞內(nèi)氧化分解有機(jī)物的特點(diǎn)a，受控分步（22個(gè)反應(yīng)）進(jìn)行b，特定的酶催化c，形成ATP討論，火柴燃燒是能量快速釋放的結(jié)果。葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)氧化分解釋放的能量一部分形成ATP，一部分熱能形式聯(lián)系舊知識(shí)通過(guò)對(duì)比、思考，逐漸展現(xiàn)生命微觀世界的魅力。有氧呼吸過(guò)程看圖，從圖的信息中整理出葡萄糖氧化分解的主要步驟。指導(dǎo)（觀察討論要點(diǎn)）（1）有幾個(gè)階段（名稱），每個(gè)主要步驟的場(chǎng)所是哪里？（2）每個(gè)階段各步驟的物質(zhì)變化和能量變化是什么？（CO2、ATP在哪兒產(chǎn)生，O2作用是什么）2、師生共同整理，總結(jié)第一階段：糖酵解場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)過(guò)程：葡萄糖脫氫（氧化）形成2分子丙酮酸，生成少量ATP。（在酶作用下，葡萄糖激活，經(jīng)一系列反應(yīng)后，脫氫（氧化）形成2分子丙酮酸，脫的H+由輔酶攜帶，產(chǎn)生的能量一部分用于ADP磷酸化形成ATP，一部分形成熱能、散失。）第二階段：場(chǎng)所：線粒體過(guò)程1：丙酮酸脫CO2，參與三羧酸循環(huán)，釋放CO2和H+，并形成ATP。過(guò)程2：H+在線粒體內(nèi)膜和氧結(jié)合形成水，形成大量ATP。（H+由輔酶運(yùn)送至內(nèi)膜，經(jīng)一系列變化后，與水結(jié)合。）觀察、分組討論、整理（階段、場(chǎng)所、物質(zhì)變化和能量變化）出葡萄糖氧化分解的主要步驟。培養(yǎng)從靜態(tài)的圖畫中獲取動(dòng)態(tài)和全息信息。從顯示微觀層面的細(xì)胞呼吸示意圖中解讀生命微觀世界的精致微妙的進(jìn)程。細(xì)胞呼吸的意義聯(lián)系上圖指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)細(xì)胞呼吸的意義討論細(xì)胞呼吸過(guò)程與機(jī)體的呼吸過(guò)程有何關(guān)系？3、聯(lián)系日常生活（日常生活中多吸收新鮮空氣有什么好處？冬天預(yù)防煤氣中毒）討論，感悟細(xì)胞呼吸是活細(xì)胞獲得能量的主要途徑（分解有機(jī)物，釋放能量，形