標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 14455.5-1993是一項(xiàng)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)，全稱為《精油 酸值的測定》。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測定精油中酸性成分總量的方法，用以評估精油的質(zhì)量和純度，特別是了解其中游離脂肪酸的含量。以下是該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容概述：

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種天然及合成精油中酸值的測定。通過這一過程，可以了解精油中可能影響產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定性的酸性物質(zhì)含量。

定義

  • 酸值：在試驗(yàn)條件下，中和1克精油樣品中全部酸性成分所需的氫氧化鉀毫克數(shù)。

測定原理

采用電位滴定法或堿藍(lán)6B指示劑法進(jìn)行測定。基本原理是將精油試樣溶解于適宜溶劑中，使用氫氧化鉀乙醇溶液進(jìn)行滴定，直至反應(yīng)終點(diǎn)，通過消耗的氫氧化鉀量計(jì)算出精油的酸值。

試劑與材料

標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出了所需試劑種類、濃度及配制方法，包括氫氧化鉀乙醇溶液、溶劑（如乙醇）以及可能需要的指示劑等。

儀器設(shè)備

提及了進(jìn)行測定所必需的儀器設(shè)備，如電位滴定儀、磁力攪拌器、滴定管等，并對儀器的精度要求進(jìn)行了說明。

樣品處理

規(guī)定了樣品的預(yù)處理步驟，包括稱取適量樣品、選擇合適的溶劑溶解樣品等，確保測試前樣品處于適合分析的狀態(tài)。

操作步驟

詳細(xì)描述了從樣品準(zhǔn)備到滴定操作的具體步驟，包括如何添加試劑、控制滴定速度、觀察并記錄終點(diǎn)變化等。

計(jì)算公式

提供計(jì)算酸值的具體數(shù)學(xué)公式，依據(jù)消耗的氫氧化鉀體積和濃度，計(jì)算出樣品的酸值（mgKOH/g）。

允許誤差

明確了測定結(jié)果的允許偏差范圍，確保不同實(shí)驗(yàn)室間結(jié)果的一致性和可靠性。

試驗(yàn)報告

要求記錄測定過程中的關(guān)鍵參數(shù)、所用試劑和儀器信息、測定結(jié)果及必要的試驗(yàn)條件，以便復(fù)核和追蹤。


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  • 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 14455.5-2008
  • 1993-06-05 頒布
  • 1994-01-01 實(shí)施
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文檔簡介

UDC665.5Y41中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T14455.5—93精油酸值的測定Essentialoils-Determinationofacidvalue1993-06-05發(fā)布1994-01-01實(shí)施國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)精油酸值的測定GB/T14455.5-93中中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼：100045.en電話：63787337637874471994年2月第一版2006年4月電子版制作書號：1550661-24965版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報電話：（010)68533533

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T14455.5-93精油酸值的測定Essentialoils-Determinationofacidvalue本標(biāo)準(zhǔn)等效采用國際標(biāo)準(zhǔn)ISO1242—1973《精油酸值的測定》。主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測定精油酸值的方法。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于含有內(nèi)酯的精油。2引用標(biāo)準(zhǔn)GB/T14454.1香料試樣制備GB/T14454.14香料標(biāo)準(zhǔn)溶液、試波和指示液的制備GB/T14455.2精油取樣方法GB/T14455.6精油酯值的測定3定義酸值：中和1g精油所含的游離酸所需氫氧化鉀的毫克數(shù).4原理用標(biāo)準(zhǔn)氫氧化鉀滴定液中和游離酸。5試劑除特別注明外，試驗(yàn)中所用試劑均為分析純試劑，水為蒸留水或純度相當(dāng)?shù)乃?.1乙醇：20℃時為95%（V/V）,以酚獻(xiàn)(5.3)作指示劑，用氫氧化鈉溶液Le(NaOH)=0.1mol/L中和的。當(dāng)精油中含有酚基團(tuán)時,用酚紅(5.4)作指示劑。5.22氫氧化鉀乙醇標(biāo)準(zhǔn)溶液c(KOH)=0.1mol/L;在測定酸值前24h內(nèi)經(jīng)過校正的.5.3酚酵：2g/L的95%（V/V)乙酵(5.1)溶液。5.4酚紅：0.4g/L的20%(V/V)中性乙醇溶液。6儀器6.1皂化瓶：圓底，耐堿玻璃，容量100～200mL,配有長度至少為1m、內(nèi)徑至少為10mm的玻璃管。該玻璃管在隨后酯值的測定中，作為回流冷凝管。6.2量筒：容量5mL.6.3滴定管：刻度為0.1mL。

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