《冷水和熱水》教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)：1、科學(xué)知識：能說出什么是冷和熱。能用自己的話說明什么是溫度。通過實驗操作活動，能認(rèn)識冷水和熱水“相遇”之后，熱是怎樣傳遞的。2、科學(xué)探究能力：能利用感覺器官感知物體的冷和熱。通過實驗的操作和曲線圖的分析，學(xué)生能提高自己的實驗操作能力和運用知識解決實際問題的能力。3、情感態(tài)度價值觀：能認(rèn)真、細(xì)致地觀察試實驗現(xiàn)象。能與其他同學(xué)交流自己的感受及對實驗的結(jié)果分析結(jié)論。教學(xué)重點：體驗完整的探究實驗過程（提出問題→猜想和預(yù)測→實驗、觀察、記錄→信息整理→交流與評價）教學(xué)難點：實驗條件的控制及能用統(tǒng)計圖整理和分析實驗數(shù)據(jù)，得出科學(xué)結(jié)論。分組實驗材料：鐵架臺、燒杯、錐形瓶、溫度計、冷水、熱水、保溫紙板。教學(xué)過程：一、導(dǎo)入（課件展示圖片）：冬季與夏季讓同學(xué)們回憶在這兩個季節(jié)中自己的感受，通過對比冬季與夏季人們穿著打扮和具體的感受來引起同學(xué)們的思考：怎樣科學(xué)地描述冷與熱，然后引入課題。二、講授新課(一)活動1手指的感覺1.我們先做一個小實驗。桌面上擺著三杯水：誰來用手指感覺一下水的冷熱？告訴大家他的感受結(jié)果。（冷、熱、溫）2.既然人體的感覺不能準(zhǔn)確地確定物體的冷熱程度，人們就借助一些儀器、工具來準(zhǔn)確測量——溫度計。學(xué)生閱讀科學(xué)在線，說說從中知道了什么？了解溫度計的種類、用途及使用溫度計應(yīng)注意的事項。(二)測量水溫的變化1.（出示課件）提出問題：當(dāng)我們把盛有冷水的容器放入盛有熱水的容器中時，兩個容器中水的溫度會發(fā)生怎樣的變化？2.進(jìn)行假設(shè)：冷水會逐漸變；熱水會逐漸變。3.明確思路，進(jìn)行實驗：（1）指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識實驗材料。（2）實驗步驟。(播放課件)a、測量兩個容器中水的初始溫度。b、把盛有冷水的錐形瓶放入盛有熱水的燒杯中。c、把兩支溫度計分別放入冷水和熱水中，調(diào)整溫度計的位置。d、用保溫板蓋住杯口。e、觀測冷水和熱水每隔1分鐘的溫度變化，并做好記錄。4、整理數(shù)據(jù)，歸納結(jié)論。（發(fā)放實驗記錄表）(1)從實驗數(shù)據(jù)中，你發(fā)現(xiàn)了什么？（2）學(xué)生分組展示匯報。(3)思考：熱在冷水和熱水中是怎樣傳遞的？三、知識拓展假如繼續(xù)觀測，會怎樣變化？四、鞏固運用1、(播放課件)解釋生活中的現(xiàn)象：暖水袋、鐵鍋炒菜……2、師：同學(xué)們，這節(jié)課我們對冷水