第九章環(huán)境與風險

社會學1

引言：環(huán)境是一個社會學的議題嗎?人類對自然世界的影響是否有增長的極限？可持續(xù)發(fā)展人口爆炸物種滅絕消費、貧窮與環(huán)境風險技術與環(huán)境全球變暖轉基因食品目錄2

為什么環(huán)境應該是社會學的一個關注點呢？我們不是在談論純粹是科學家或技術人員領域內的問題嗎？人類對自然界的影響不是一個由工業(yè)生產的現(xiàn)代技術引發(fā)出來的物理問題嗎？確實如此，但是，現(xiàn)代工業(yè)和技術已經與一定的社會制度連在了一起。我們對環(huán)境影響的起因是帶有社會性的，因此，它的許多后果也是帶有社會性的。引言：環(huán)境是一個社會學的議題嗎?3

自從農業(yè)活動在幾千年前開始以來，人類已經給自然界留下了印記。在現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展之前，自然始終支配著人類的生活而不是相反。今天人類對自然的進攻是如此強烈，以至于幾乎沒有未受人類行為影響的自然過程。仍然在全世界擴張的現(xiàn)代工業(yè)，已經導致了對能源和原材料需求的急劇上漲。但是世界對能源和原材料的供應是有限的，如果全球消費不受到限制，一些重要資源將被耗盡。正如我們所看到的那樣，甚至連世界的氣候都可能受到了全球工業(yè)發(fā)展的影響。人類對自然世界的影響4

上世紀60年代，綠色運動在西方興起，1972年由西方科學家、經濟學家、教育家等知識界人士組成的羅馬俱樂部公布了一份名為《增長的極限》的報告，對人類的困境提出警告：鑒于“世界環(huán)境在量方面的限度及超越限度的悲劇”，全球只能有幾十年的增長，為此必須改變人的行為習慣、思維方式甚至社會組織。背景資料：《四倍躍進》是否有增長的極限？5可持續(xù)發(fā)展6國際社會普遍接受的可持續(xù)發(fā)展概念。1987年挪威首相布倫特蘭夫人主持的世界環(huán)境與發(fā)展委員會,提出長篇專題報告《我們共同的未來》采納了可持續(xù)發(fā)展的概念?？沙掷m(xù)發(fā)展的概念7可持續(xù)發(fā)展的概念可持續(xù)發(fā)展是指既滿足當代人的需要,又不損害后代人滿足需要的發(fā)展?？沙掷m(xù)發(fā)展的概念可持續(xù)發(fā)展的概念8原始生態(tài)化社會的發(fā)展觀：崇拜自然、恐懼自然、直接利用自然人與自然是一種原始的簡單的協(xié)調關系?？沙掷m(xù)發(fā)展觀的形成9《逸周書·大聚篇》記載有大禹的話:

“早春三月,山林不登斧,以成草木之長。夏三月,川澤不入網(wǎng)罟,以成魚鱉之長。”可持續(xù)發(fā)展觀的形成10古代農牧化社會的發(fā)展觀：人與自然對立的“黃色道路”。可持續(xù)發(fā)展觀的形成11《莊子·齊物論》“天地與我并生,而萬物與我為一”。戰(zhàn)國時代,《天論》：“大天而思之,孰與物畜而制之?從天而順之,孰與制天命而用之”?？沙掷m(xù)發(fā)展觀的形成12近代工業(yè)化社會的發(fā)展觀：人與自然對立的“黑色道路”?？沙掷m(xù)發(fā)展觀的形成13現(xiàn)代信息化社會的發(fā)展觀。

謀求人與自然和諧、節(jié)約資源、控制污染的可持續(xù)發(fā)展觀。人與自然協(xié)調發(fā)展的“綠色道路”可持續(xù)發(fā)展觀的形成14人口爆炸

——波斯棋盤中的數(shù)學題15波斯棋盤中的數(shù)學題古老的波斯傳說16波斯的棋盤,byPatrickMcDonnell

波斯棋盤中的數(shù)學題17指數(shù)表示2自乘的次數(shù)，22=4，24=16，210=1024，如此種種。設棋盤上谷粒的總數(shù)為S，從第一格的1到第64格的263

S=1+2+22+23+24+……+262+263

波斯棋盤中的數(shù)學題2S-S=S=264-1

1850億億粒

等式兩邊都乘以2，得到

2S=2+22+23+24+……+262+263+26418指數(shù)增長大多數(shù)人習慣于以為，增長是一個線性的過程。當一個量在一個既定時間周期內按常量增長時，這個量才是線性增長。每一數(shù)目都是前一數(shù)的固定倍數(shù)，這樣的數(shù)列稱為幾何級數(shù)，這一增長過程稱為指數(shù)增長。這種指數(shù)增長，對于生物系統(tǒng)、財政系統(tǒng)和這個世界的其他許多系統(tǒng)來說，是一種共同的過程。19

今人有五子不為多，子又有五子，大父未死而有二十五孫。是以人民眾而貨財寡，事力勞而供養(yǎng)薄?！n非子

20歲5個兒子=7人人口的指數(shù)增長45歲5個兒子+25個孫子=32人70歲5個兒子+25個孫子+625個重孫子=657人95歲5個兒子+25個孫子+625個重孫子+3125個重重孫子=3782人20指數(shù)增長是世界人口危機背后的核心概念?，F(xiàn)在世界人口倍增的時間約為40年。正如英國牧師托馬斯·馬爾薩斯在1798年指出的，以指數(shù)形式增長的人口，超過了任何可能的食物供應增長。綠色革命、水耕法、沙漠綠化，這些都不能壓倒人口的指數(shù)增長。人口的指數(shù)增長21即使走出地球，也沒有解決的辦法。即使有可能用超光速飛船將地球上的每個人遷移到遙遠恒星周圍的行星上，也幾乎不能改變什么。人口的指數(shù)增長22我們正處在一個急劇指數(shù)增長的狀態(tài)。許多國家已經或快要達到人口零增長（ZPG）。盡管如此，事情也不會有什么兩樣。人口的指數(shù)增長23世界人口的指數(shù)增長是伴隨著全球社會經濟的發(fā)展而發(fā)生的。公元前100萬年時，世界人口僅為1至2萬。新石器時代，世界人口出現(xiàn)0.03％的年增長率。盡管這一增長水平很低，但是世界人口卻從此由停滯時代進入緩增時代，然后到速增時代，再到劇增時代。人口的指數(shù)增長24近100萬年來世界人口增長25世界人口增長趨勢26人口如此快速增加，給資源、環(huán)境和社會造成越來越大的壓力。為了養(yǎng)活世界上越來越多的人口，人類不得不加大對自然資源的開發(fā)利用，從而使全球不可再生資源的存量日益減少，可再生資源的再生能力減弱，各方對自然資源的爭奪加劇。世界人口增長27我們的任務28世界10大人口大國(美國人口咨詢局2006)29未來新增10億人口將出生在哪里?30新人口論節(jié)制生育控制人口馬寅初1882－1982是否誤批一人，多生四億！31中國人口增長狀況321.58秒出生1人5秒鐘出生3人1分鐘出生38人1小時出生2280人1天出生5萬人1年出生1825萬人33中國的計劃生育政策34中國迎來13億人口日2005年1月6日，中國內地總人口達13億。35世界人口危機的另一個核心問題是貧困。

貧困與高出生率之間的相關性，在世界各地都有據(jù)可查。貧困的折磨消失時，人口的指數(shù)增長也停止或放緩了，這稱為人口轉型。使地球上每一處都完全成這種轉型，關系到人類重要的長期利益。貧困使得全球人口增長面臨不平衡危機36物種滅絕

371960年代，卡遜《寂靜的春天》殺蟲劑和化學品的濫用引發(fā)了生態(tài)和健康的災難大量的鳥類滅絕了，春天變得寂靜了寂靜的春天——再也沒有鳥兒歌唱38物種滅絕：植物或動物的種類不可再生性的消失每小時有3種生物滅絕一天滅絕72種一年滅絕26，280種一個物種一旦滅絕是不可能再生的；對人類是無可挽回的重大損失。

每小時3個物種滅絕地球貼上死亡標簽39物種的滅絕并不是現(xiàn)在才有的：地球上一共發(fā)生過5次大規(guī)模的物種滅絕。主要是由于地質災害，或者是其他星球撞擊地球后產生的重大的天文現(xiàn)象造成的。比如——恐龍的滅絕物種的產生和消滅是永遠存在的。40大規(guī)模的物種滅絕事件發(fā)生以后，會騰出很多的空間——“生態(tài)位”，為新的物種的產生提供了有利的條件——導致一次重大的進化?？铸垳缃^——哺乳動物迅速繁衍——人類出現(xiàn)不要把滅絕看成是絕對錯誤的。41為什么現(xiàn)在我們那么關心物種滅絕的問題呢？第六次大規(guī)模物種滅絕期:人為的、對環(huán)境的破壞和不正當?shù)睦?。滅絕速度要比自然滅絕速度快100倍到1000倍。騰出來的很多的生態(tài)位也在惡化，并不能導致新物種的產生。42近300年來物種滅絕速率加快1700180019002000年100,00010,0001,0001001016500萬年前白堊紀結束時期,恐龍及其他無數(shù)物種滅絕。從那時到19世紀末,物種滅絕速率幾乎沒有改變。43造成物種瀕危和滅絕主要原因是什么？1.過度的利用和捕殺：華南虎，接近滅絕。皮毛和虎骨。犀牛，角可以入藥，工藝品，遭到大量的捕獵。大象處于瀕危狀態(tài)，象牙工藝品。44江西有關部門曾承諾，5萬元重獎拍到華南虎者。當?shù)剡€組織了獵戶、村民進行攝影培訓，但無果而終。而后又特派兩名攝影記者前往宜黃山區(qū)，試圖全力追蹤拍攝華南虎蹤跡，至今未有好消息傳出。野生動物保護專家對此也多持悲觀態(tài)度?！吨袊ⅰ防羁送?52.環(huán)境污染

河海化學污染

造成水生物

大量死亡造成物種瀕危和滅絕主要原因是什么？46蘇州河，原來魚蝦很多，大量的污染，導致蘇州河里除了微生物以外，幾乎不存在有生命的物質了。云南滇池，過去山清水秀，湖泊里有很多特有物種，如海菜花，現(xiàn)在已經不復存在了。滇池里大量的污染物質，富氧化程度很高，水就像蘇州河里的水一樣渾濁、骯臟。造成物種瀕危和滅絕主要原因是什么？473.大型工程建設三峽水庫大壩的修建，使水文條件大大改變了。長江流域的上游有很多珍惜的魚類，必須在水流和溪灘里才能存在。造成物種瀕危和滅絕主要原因是什么？48其他的活動：圍湖造田、森林砍伐等等。很多動物都把森林作為它的棲息地，或者是用來逃避其他物種的侵害。我們每毀一次森林，森林中的物種就會崩潰。造成物種瀕危和滅絕主要原因是什么？49由于生物鏈上物種之間的相互關聯(lián)、相互制約關系，如果有一種物種滅絕，就會有10種至30種依附于這種物種的其他生物消失。當物種滅絕的多米諾骨牌紛紛倒下的時候，作為其中一張的人類，我們能幸免于難嗎?滅絕之惡果50霍金的預言2001年，在閱讀了世界保護瀕臨滅絕生物基金會的一份報告后，霍金預言：按照當前如此快速的滅絕速度，動物滅絕后就輪到人了！人類不出兩千年也將面臨滅絕的厄運！2010年，霍金說：“由于人類基因中攜帶的‘自私、貪婪’的遺傳密碼，人類對于地球的掠奪日盛，資源正在一點點耗盡?！币虼嘶艚鹩职训厍虻膲勖蟠罂s短，稱地球將在200年內毀滅。斯蒂芬·霍金科學思想家理論物理學家51消費、貧窮與環(huán)境

5253美國貧困人口達15%年老多病無家可歸者54英國無力購買而缺少三件必需品的家庭55英國貧富差距達到10年來最高點56澳大利亞貧富差距日益加劇資產達百萬澳元的家庭數(shù)量平均每4年翻一番,躍升9倍,達到近18萬戶,約為總人口的1%弱;底層10%的人口越來越窮,幾乎一無所有,人均凈負債1000澳元。57擁有高教以上學歷、年齡55-59歲的普通家庭平均財產60萬澳元,為無學歷家庭財產的一倍以上。但養(yǎng)老基金和福利制度使低薪階層生活無虞。占退休人口10%的頂層退休人士人均資產60萬澳元,而最底層10%的退休者僅在退休基金中存有1000澳元。世界上占人口1/5最富有的人,消費全世界商品和服務總量的86%,而1/5最窮的人僅消費1.3%。人口1/5的富人消費全世界肉魚類總量的45%、能源總量的58%,電話總線的74%,汽車總數(shù)的87%。3個最富有者擁有的財產大于48個最不發(fā)達國家GNP的總和。58風險、技術、能源與環(huán)境

全球變暖轉基因食品59全球性風險之一：全球變暖推薦影片：美國奧斯卡獎大片不合時宜的真相

AnInconvenientTruth案例分析——科技政策最終的利益主體是誰？在全球范圍內，轉基因技術是個爭議巨大的話題：支持者（政府、跨國糧商、轉基因技術專家）——轉基因技術可以幫助解決人類面臨的食物短缺、能源危機和資源匱乏等難題；反對者（綠色和平組織、科學家、公眾）轉基因技術對人類健康和環(huán)境安全存在巨大的威脅。

62全球性風險之二：轉基因食品案例分析——科技政策最終的利益主體是誰？2008年，我國設立“轉基因生物新品種培育”重大科技專項，與大飛機研制并列。預計到2020年投入將達到200多億元人民幣，堪稱中國歷史上資金規(guī)模最大的農業(yè)科技項目。

目的：研制重大轉基因生物新品種國家戰(zhàn)略——提高農業(yè)國際競爭力農民利益——促進農業(yè)增效和農民增收2010年12月8日，農業(yè)部總經濟師、新聞發(fā)言人陳萌山就轉基因問題給出官方定調：“推進轉基因生物技術研究應用是大勢所趨，是我國實施科教興農的重要戰(zhàn)略舉措。農業(yè)部將積極穩(wěn)妥地推進轉基因生物技術的研發(fā)與應用。”

63案例分析——科技政策最終的利益主體是誰？既然轉基因產品風險巨大，為什么得到了諸多政府的官方認可？為什么其商業(yè)化進程在中國如此轟轟烈烈？

中國人民大學農業(yè)發(fā)展學院周立博士曾形象地將轉基因技術應用的內在利益驅動機制表述為“一箭七雕”，即至少有七股力量凝聚成一個利益相關者同盟，使轉基因技術在中國形成一股貌似勢不可當?shù)拇蟪薄＿@七股力量形成的利益聯(lián)盟是：跨國糧商得利潤；外國政府得戰(zhàn)略；地方政府得政績；中資公司得好處；科研院所得經費；國家部門得租金；種糧農民得輕閑。孟山都公司(MonsantoCompany)是一家跨國農業(yè)生物技術公司，也是轉基因（GE）種子的領先生產商，占據(jù)了多種農作物種子70%–100%的市場份額。64案例分析——科技政策最終的利益主體是誰？從長遠來看，這七種力量是否真正獲益？（跨國糧商得利潤；外國政府得戰(zhàn)略；地方政府得政績；中資公司得好處；科研院所得經費；國家部門得租金；種糧農民得輕閑。）科技政策最終的利益主體應該是誰？

國家政治利益？——提升國際競爭力經濟利益？——促進國民經濟發(fā)展、貿易順差、償還外債、跨國糧商的巨額利潤科學家的利益？——充足的科研經費、合理分配的科技資源公眾利益？——公民的社會福利、生活品質、食品安全視頻：

轉基因食品的危害65評估轉基因食品的風險幾乎沒有人確信轉基因作物沒有風險?；虼a高度復雜，把新的基因加入植物或生物可能產生意料不到的疾病或其他有害的后果。技術是未知的，不斷有新的研究結果和新的發(fā)現(xiàn)，其速度驚人。在2000年5月，英國政府承認成千上萬英畝過去種植的傳統(tǒng)含油種子油菜事實上已被轉基因物質污染。數(shù)星期后，德國出版的研究報告聲稱，通常用于改變含油種子油菜的基因躍過物種的障礙進入了蜜蜂的內臟。其間，孟山都公司自己承認了它的轉基因大豆——一種為了商業(yè)目的已得到十分廣泛種植的GMO——含有未預料到的基因碎片，但先前并沒有查出。66高科技倫理矩陣當西方已經基本完成工業(yè)化時，把“增長極限”強加給發(fā)展中國家是否公平？科學技術應當因為環(huán)境破壞受到譴責嗎？課堂作業(yè)68推薦閱讀書目PaulBrown,GlobalWarming:CanciviilizationSurvive?《全球變暖:文明能夠幸存嗎?》.London:Blandford,1996.AmaniE.ElQbeid(ed.),FoodSecurity:NewSolutio