標(biāo)準(zhǔn)解讀
GB/T 21321-2007 是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),全稱為《動(dòng)物源食品中阿維菌素類藥物殘留量的測(cè)定 免疫親和-液相色譜法》。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了使用免疫親和柱凈化結(jié)合高效液相色譜技術(shù)來(lái)檢測(cè)動(dòng)物源性食品(如肉類、乳制品等)中阿維菌素類藥物殘留的方法。阿維菌素是一類廣泛用于獸醫(yī)領(lǐng)域作為驅(qū)蟲(chóng)劑使用的抗生素,但由于其可能對(duì)人體健康造成潛在風(fēng)險(xiǎn),因此在食用前需要對(duì)其殘留水平進(jìn)行嚴(yán)格控制。
根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),樣品制備過(guò)程包括提取、凈化與濃縮三個(gè)主要步驟。首先通過(guò)溶劑從待測(cè)樣品中提取目標(biāo)化合物;然后利用特異性抗體固定于固相載體上的免疫親和柱對(duì)提取液進(jìn)行選擇性吸附,以去除干擾物質(zhì)并富集目標(biāo)分析物;最后將洗脫下來(lái)的純化樣品注入液相色譜儀進(jìn)行分離和定量分析。整個(gè)流程旨在確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠的同時(shí)提高工作效率。
對(duì)于液相色譜條件的選擇,標(biāo)準(zhǔn)建議采用反相C18柱作為固定相,并指定了流動(dòng)相組成及其梯度洗脫程序。此外還詳細(xì)描述了如何通過(guò)外標(biāo)法定量計(jì)算樣品中阿維菌素含量的具體方法。值得注意的是,在實(shí)際操作過(guò)程中需嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行每一步驟,并定期校準(zhǔn)儀器以保證數(shù)據(jù)的有效性和可比性。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2007-10-29 頒布
- 2008-04-01 實(shí)施
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GB/T 21321-2007動(dòng)物源食品中阿維菌素類藥物殘留量的測(cè)定免疫親和-液相色譜法-免費(fèi)下載試讀頁(yè)文檔簡(jiǎn)介
犐犆犛67.120
犡04
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜21321—2007
動(dòng)物源食品中阿維菌素類藥物
殘留量的測(cè)定
免疫親和液相色譜法
犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犪狏犲狉犿犲犮狋犻狀狊狉犲狊犻犱狌犲狊犻狀犳狅狅犱狊狋狌犳犳狊狅犳犪狀犻犿犪犾狅狉犻犵犻狀—
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20071029發(fā)布20080401實(shí)施
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
書(shū)
中華人民共和國(guó)
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
動(dòng)物源食品中阿維菌素類藥物
殘留量的測(cè)定
免疫親和液相色譜法
GB/T21321—2007
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行
北京西城區(qū)復(fù)興門(mén)外三里河北街16號(hào)
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電話:(010)51299090、68522006
2008年3月第一版
書(shū)號(hào):155066·130852
版權(quán)專有侵權(quán)必究
舉報(bào)電話:(010)68522006
書(shū)
犌犅/犜21321—2007
前言
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:沈建忠、張素霞、李建成、曹興元、王戰(zhàn)輝、李曉薇、丁雙陽(yáng)、吳聰明、彭濤、國(guó)偉。
Ⅰ
書(shū)
犌犅/犜21321—2007
動(dòng)物源食品中阿維菌素類藥物
殘留量的測(cè)定
免疫親和液相色譜法
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源食品中阿維菌素類藥物殘留量檢測(cè)的免疫親和液相色譜法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肝臟和牛肌肉組織樣品中阿維菌素、伊維菌素、多拉菌素和埃普利諾菌素殘留量的
測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢測(cè)限:阿維菌素、伊維菌素、多拉菌素和埃普利諾菌素均為1μg/kg。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(GB/T6682—1992,neqISO3696:1987)
3原理
用甲醇提取試樣中四種阿維菌素類藥物,經(jīng)免疫親和色譜柱凈化,用甲醇洗脫。洗脫液經(jīng)氮?dú)獯?/p>
干,衍生化后,用高效液相色譜熒光檢測(cè)法測(cè)定,外標(biāo)法定量。
4試劑和材料
除另有說(shuō)明外,所用試劑均為分析純,水為GB/T6682規(guī)定的一級(jí)水。
4.1甲醇:色譜純。
4.2乙腈:色譜純。
4.3磷酸二氫鉀。
4.4氯化鉀。
4.5磷酸氫二鈉(Na2HPO4·12H2O)。
4.6氯化鈉。
4.7乙酸酐。
4.81犖甲基咪唑:含量≥99%。
4.9埃普利諾菌素標(biāo)準(zhǔn)品:純度≥98%。
4.10阿維菌素標(biāo)準(zhǔn)品:純度≥98%。
4.11多拉菌素標(biāo)準(zhǔn)品:純度≥94.3%。
4.12伊維菌素標(biāo)準(zhǔn)品:純度≥98%。
4.13免疫親和色譜柱(IAC柱):長(zhǎng)4cm,內(nèi)徑1cm,IAC凝膠體積為1mL。
4.14組織稀釋液:0.01mol/L磷酸鹽
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