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中華人民共和國國家標準

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動物源性食品中多種!'受體激動劑

殘留量的測定!液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法

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$%%('%('#$發(fā)布$%%('#$'%#實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

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前!!言

本標準的附錄!為資料性附錄!

本標準由國家認證認可監(jiān)督管理委員會提出并歸口!

本標準起草單位"中華人民共和國上海出入境檢驗檢疫局#上海市疾病預(yù)防控制中心#上海水產(chǎn)大

學(xué)#中華人民共和國浦江出入境檢驗檢疫局!

本標準主要起草人"郭德華#汪國權(quán)#金玉娥#李波#王錫昌#鐘一亮#鄧曉軍#靳海彤#楊景賢!

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書

!"!#!!!"#"!$$"

動物源性食品中多種!$受體激動劑

殘留量的測定!液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法

%!范圍

本標準規(guī)定了動物源性食品中沙丁胺醇$"#$%&'#()$%#特布他林$'*+%&'#$,-*%#塞曼特羅$.,(#'/

*+)$%#塞布特羅$.,(%&'*+)$%#萊克多巴胺$+#.')(0#(,-*%#克侖特羅$.$*-%&'*+)$%#溴布特羅$%+)(%&/

'*+)$%#苯氧丙酚胺$,")1"&0+,-*%#馬布特羅$(#%&'*+)$%#馬賁特羅$(#0*-'*+)$%#溴代克侖特羅$%+)(/

.2$)+%&'*+)$%殘留量的液相色譜/串聯(lián)質(zhì)譜的測定方法!

本標準適用于豬肝和豬肉中沙丁胺醇#特布他林#塞曼特羅#塞布特羅#萊克多巴胺#克侖特羅#溴布

特羅#苯氧丙酚胺#馬布特羅#馬賁特羅#溴代克侖特羅殘留量的檢驗!

本方法中沙丁胺醇#特布他林#塞曼特羅#塞布特羅#萊克多巴胺#克侖特羅#溴布特羅#苯氧丙酚胺#

馬布特羅#馬賁特羅#溴代克侖特羅的檢出限均為345"6&76!

!!規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款!凡是注日期的引用文件'其隨后所有

的修改單$不包括勘誤的內(nèi)容%或修訂版均不適用于本標準'然而'鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本!凡是不注日期的引用文件'其最新版本適用于本標準!

89&:;;<=!分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法$89&:;;<=(=33<'>?@A;B;"CB<D'E@F%

&!原理

試樣中的殘留物經(jīng)酶解'用高氯酸調(diào)節(jié)0G值'沉淀蛋白后離心'上清液用異丙醇/乙酸乙酯提取'

再用陽離子交換柱凈化'液相色譜/串聯(lián)質(zhì)譜法測定'內(nèi)標法定量!

'!試劑和材料

除另有規(guī)定外'所有試劑均為分析純'試驗用水應(yīng)符合89&:;;<=一級水的標準!

'4%!甲醇"液相色譜純!

'4!!乙酸鈉$HGAH@@I#)AG=@%!

'4&!34=()$&J乙酸鈉緩沖液"稱取CA4;6乙酸鈉'溶解于533(J水中'用適量乙酸調(diào)節(jié)0G至54=!

'4'!高氯酸"D3K#D=K!

'4(!34C()$&J高氯酸"移取<4D(J高氯酸'用水稀釋至C333(J!

'4#!氫氧化鈉!

'4)!C3()$&J氫氧化鈉溶液"稱取L36氫氧化鈉'用適量水溶解冷卻后'用水稀釋至C33(J!

'4"!飽和氯化鈉溶液!

'4*!異丙醇/乙酸乙酯"$;ML'體積比%!

'4%$!甲酸水溶液"=K!

'4%%!氨水甲醇溶液"5K!

'4%!!34CK甲酸水溶液/甲醇溶液"$B5M5'體積比%!

'4%&!$/葡萄糖醛甙酶&芳基硫酸酯酶$$/8$&.&+)-,N#"*&#+O$"&$P#'#"*%"C3333&-,'"&(6!

'4%'!@#","EHQ陽離子交換柱";3(6&A(J'使用前依次用A(J甲