犐犆犛６７．２００．１０

犡１４

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜２２４６５—２００８

紅花籽油

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２００８１１０４發(fā)布２００９０１２０實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

書

犌犅／犜２２４６５—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)參考了國際食品法典委員會標(biāo)準(zhǔn)ＣＯＤＥＸＳＴＡＮ２１０—１９９９（Ｒｅｖ．１—２００１）《指定的植物油

標(biāo)準(zhǔn)》的內(nèi)容重新起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、新疆維吾爾自治區(qū)塔城地區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、國

家糧食局科學(xué)研究院、新疆維吾爾自治區(qū)糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站、新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所、

中糧集團(tuán)新疆塔原紅花有限責(zé)任公司、新疆綠洲果實(shí)有限公司。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：唐瑞明、李步子、薛雅琳、張茂疆、羅莉、劉玉平、王兆木、鄒桂榮。

Ⅰ

書

犌犅／犜２２４６５—２００８

紅花籽油

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅花籽油的相關(guān)術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽以及包裝、儲

存和運(yùn)輸要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以紅花籽為原料加工的供人食用的商品紅花籽油。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ２７１６食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

ＧＢ２７６０食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

ＧＢ／Ｔ５００９．１３食品中銅的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．３７食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

ＧＢ／Ｔ５００９．９０食品中鐵、鎂、錳的測定

ＧＢ／Ｔ５５２４動(dòng)植物油脂扦樣

ＧＢ／Ｔ５５２５植物油脂透明度、氣味、滋味鑒定法

ＧＢ／Ｔ５５２６植物油脂檢驗(yàn)比重測定法

ＧＢ／Ｔ５５２７植物油脂檢驗(yàn)折光指數(shù)測定法

ＧＢ／Ｔ５５２８動(dòng)植物油脂水分及揮發(fā)物含量測定

ＧＢ／Ｔ５５３０動(dòng)植物油脂酸值和酸度測定

ＧＢ／Ｔ５５３２動(dòng)植物油脂碘值的測定

ＧＢ／Ｔ５５３４動(dòng)植物油脂皂化值的測定

ＧＢ／Ｔ５５３５．１動(dòng)植物油脂不皂化物測定第１部分：乙醚提取法

ＧＢ／Ｔ５５３５．２動(dòng)植物油脂不皂化物測定第２部分：己烷提取法

ＧＢ／Ｔ５５３８動(dòng)植物油脂過氧化值測定

ＧＢ７７１８預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

ＧＢ／Ｔ１５６８８動(dòng)植物油脂不溶性雜質(zhì)含量的測定

ＧＢ／Ｔ１７３７４食用植物油銷售包裝

ＧＢ／Ｔ１７３７６動(dòng)植物油脂脂肪酸甲酯制備

ＧＢ／Ｔ１７３７７動(dòng)植物油脂脂肪酸甲酯的氣相色譜分析

ＧＢ／Ｔ２２４６０動(dòng)植物油脂羅維朋色澤的測定

ＩＳＯ１２２２８：１９９９動(dòng)植物油脂甾醇成分及甾醇總含量的