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文檔簡(jiǎn)介
食品安全主題班會(huì)的設(shè)計(jì)教案作為一位優(yōu)秀的人民老師,時(shí)常要開(kāi)展教案預(yù)備工作,教案是教學(xué)藍(lán)圖,可以有效提高教學(xué)效率。那么應(yīng)當(dāng)如何寫(xiě)教案呢?下面給大家整理了食品平安主題班會(huì)的設(shè)計(jì)教案,盼望大家喜愛(ài)!
食品平安主題班會(huì)的設(shè)計(jì)教案1
一、活動(dòng)目的
1、了解識(shí)記食品平安常識(shí),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹(shù)立食品平安意識(shí),關(guān)懷時(shí)事,珍愛(ài)生命,關(guān)愛(ài)健康。
2、在學(xué)校留意一些食品方面的平安。
二、活動(dòng)內(nèi)容
以問(wèn)答競(jìng)賽嬉戲?yàn)橹鳡?zhēng)論為輔的形式,分男女兩組。
三、活動(dòng)預(yù)備
1、讓同學(xué)查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組溝通,做好參賽預(yù)備。
2、選定主持人和參賽隊(duì)員,搞好舞臺(tái)布置。
3、食品平安學(xué)問(wèn)競(jìng)賽。
4、收集“阜陽(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品不良大事的有關(guān)新聞內(nèi)容。
5、分別從小攤上和大超市里購(gòu)買(mǎi)一些食品。
6、預(yù)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活動(dòng)過(guò)程
(一)主持人宣布“食品平安與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)頭。請(qǐng)班主任講話(huà)。
班主任:同學(xué)們!今日我們班進(jìn)行以“食品平安與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品平安與衛(wèi)生”的學(xué)問(wèn)。盼望大家把自己看到的,聽(tīng)到的,想到的與學(xué)到的學(xué)問(wèn)帶進(jìn)今日的課堂,達(dá)到相互溝通、提高平安自護(hù)的目的。
(二)、新聞導(dǎo)入?!案逢?yáng)奶粉”等假冒偽劣食品不良大事的有關(guān)新聞報(bào)道視頻。
主持人:喜愛(ài)零食是孩子的天性,但往往在吃得興奮的同時(shí)卻遺忘要看看食品是否合格,是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的平安隱患。請(qǐng)同學(xué)們聽(tīng)一段有關(guān)“阜陽(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品不良大事的有關(guān)內(nèi)容。
主持人:觸目驚心的數(shù)字,不由得讓人對(duì)奶粉望而卻步。其實(shí),又豈止奶粉存在黑幕?其實(shí)危急就在我們身邊!(把預(yù)備好的幾樣食品拿出來(lái))下面,請(qǐng)各位同學(xué)一起推斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會(huì)消失在什么地方?
同學(xué)談到的狀況有:某些食品沒(méi)有合格證,沒(méi)有生產(chǎn)日期,過(guò)期,沒(méi)有成分說(shuō)明等等。這些食品常常會(huì)消失在街頭食品小店,路邊攤點(diǎn),流淌攤點(diǎn)等。
主持人:下面進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)
(三)食品平安問(wèn)題進(jìn)行學(xué)問(wèn)競(jìng)賽。(必答題)
大家按小組進(jìn)行各輪競(jìng)賽,男女各為一組。下面開(kāi)頭第一回合的競(jìng)賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項(xiàng),其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對(duì)加一分,答錯(cuò)不扣分。
1、綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果
B、綠顏色的食品
C、平安無(wú)污染食品
D有豐富養(yǎng)分價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜
B、葡萄和蘋(píng)果
C、面包和牛奶
D、饅頭和豆?jié){
主持人:好了,第一回合的競(jìng)賽就到此結(jié)束,看來(lái)戰(zhàn)況還滿(mǎn)激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看比分?!?/p>
(搶答題)
主持人:下面要進(jìn)行其次輪的競(jìng)賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的競(jìng)賽是我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、便利面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以每天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
(辯論題)
小組爭(zhēng)論,并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的看法和結(jié)論。說(shuō)得最好的小組加3分,其次名加2分。
主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談
答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子鋪張大量木材,長(zhǎng)此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用
主持人:好啦,競(jìng)賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看各組的積分。
(四)全體總動(dòng)員——洗手演示。
主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的平安標(biāo)識(shí)以外,我們?cè)谌粘I钪袘?yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么畢竟怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來(lái)試一試。
①先把雙手放在水里浸濕。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗潔凈。
⑤最終用潔凈的毛巾把收擦干。
(五)班主任小結(jié)
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法準(zhǔn)時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了溝通。通過(guò)這次班會(huì),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。
通過(guò)爭(zhēng)論,我們知道了如何去選購(gòu)平安的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。盼望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰慧。
食品平安主題班會(huì)的設(shè)計(jì)教案2
一、班會(huì)目的:
1、知道食品衛(wèi)生與飲食平安相關(guān)學(xué)問(wèn)。
2、了解在學(xué)校留意一些食品方面的平安。
二、班會(huì)形式:
以問(wèn)答競(jìng)賽嬉戲?yàn)樾问剑指?jìng)賽小組為單位。
三、班會(huì)前預(yù)備:
1、讓同學(xué)查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組溝通,做好參賽預(yù)備。
2、選定主持人和參賽隊(duì)員,搞好舞臺(tái)布置。
3、黑板上書(shū)寫(xiě)“食品平安學(xué)問(wèn)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。
四、活動(dòng)過(guò)程:
(一)班長(zhǎng)宣布“食品平安主題班會(huì)“開(kāi)頭,宣讀競(jìng)賽規(guī)章,請(qǐng)主持人上場(chǎng)。
主持人:喜愛(ài)零食是孩子的天性,但往往在吃得興奮的同時(shí)卻遺忘要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的平安隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃平安放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上留意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇平安的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人:下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)
(二)食品平安問(wèn)題進(jìn)行學(xué)問(wèn)競(jìng)賽。(必答題)
大家按小組進(jìn)行各輪競(jìng)賽,第一、二組為蘋(píng)果組,第三、四組為荔枝組。下面開(kāi)頭第一回合的競(jìng)賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項(xiàng),其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對(duì)加一分,答錯(cuò)不扣分。
1、綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、平安無(wú)污染食品D有豐富養(yǎng)分價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋(píng)果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){
主持人:好了,第一回合的競(jìng)賽就到此結(jié)束,看來(lái)戰(zhàn)況還滿(mǎn)激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看比分?!?/p>
(二)搶答題
主持人:下面要進(jìn)行其次輪的競(jìng)賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的競(jìng)賽是我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、便利面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以每天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
(三)辯論題
小組爭(zhēng)論,并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的看法和結(jié)論。說(shuō)得最好的小組加3分,其次名加2分。
主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子鋪張大量木材,長(zhǎng)此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。
主持人:好啦,競(jìng)賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看各組的積分。
(四)《食品衛(wèi)生平安童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
食品平安真重要,病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品選擇切留意。
“三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫信任,衛(wèi)生更是談不上。
過(guò)期食品切留意,吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
(五)班主任小結(jié)
食品平安主題班會(huì)的設(shè)計(jì)教案3
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、熟悉食品包裝上的生產(chǎn)日期以及平安標(biāo)志。
2、能認(rèn)真觀(guān)看、分析哪些食品時(shí)平安的,哪些食品存在平安隱患。
3、在生活中增加食品平安意識(shí),克制自己,少吃零食。
二、活動(dòng)預(yù)備:
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質(zhì)的食品若干。
3、教學(xué)掛圖。
三、活動(dòng)過(guò)程:
1、活動(dòng)導(dǎo)入,談話(huà)活動(dòng)。
老師:小伴侶們,你們有沒(méi)有留意過(guò)食品包裝上的平安信息呢?在正規(guī)超市買(mǎi)的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和平安標(biāo)志,你們知道嗎?
2、活動(dòng)綻開(kāi):觀(guān)看教學(xué)掛圖。
(1)觀(guān)看教學(xué)掛圖,熟悉生產(chǎn)日期和平安標(biāo)記。
①老師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及平安標(biāo)志的圖片,請(qǐng)幼兒觀(guān)看并辨認(rèn)。
老師提問(wèn):圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?
②老師給出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及平安標(biāo)記。它們可以告知我們所購(gòu)買(mǎi)的食品是不是平安的,可不行以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)平安的,過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì)生病。有平安標(biāo)志的食品是平安的,沒(méi)有平安標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買(mǎi)。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品,可以提示他們留意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、平安標(biāo)志。假如你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候,可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。
(2)觀(guān)看教學(xué)掛圖,學(xué)習(xí)辨別變質(zhì)食品的正確方法。
①老師出示掛圖上其他三幅圖片。
老師提問(wèn):面包上面有什么,還能吃嗎?開(kāi)封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?
②請(qǐng)同學(xué)回答,大家評(píng)論。
③老師小結(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是平安的,可以先用眼睛認(rèn)真地觀(guān)看一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有驚奇的味道,比如酸味或者臭味。假如顏色和味道轉(zhuǎn)變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新奇牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
3、活動(dòng)綻開(kāi):實(shí)地觀(guān)看辨別哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隱患。
①師:我這里有一些食品的包裝以及各種食品,請(qǐng)小伴侶來(lái)當(dāng)食品檢驗(yàn)員,檢查一下哪些食品是平安的,哪些食品擔(dān)心全。
②每次請(qǐng)3~5名同學(xué),并集體檢查爭(zhēng)論。
③爭(zhēng)論零食中的平安隱患,克制自己,少吃或不吃零食。
老師小結(jié):所以,小伴侶們要少吃或不吃這樣的零食,才會(huì)健康成長(zhǎng)。
食品平安主題班會(huì)的設(shè)計(jì)教案4
活動(dòng)目的:
1、了解食品衛(wèi)生與飲食平安相關(guān)學(xué)問(wèn)。
2、在學(xué)校留意一些食品方面的平安。
活動(dòng)過(guò)程:
輔導(dǎo)員談衛(wèi)生平安常識(shí):
一、正確洗手,是飲食平安第一步。
洗手七步法。
人人飯前便后要洗手。
二、路邊小吃拒入口。
不購(gòu)買(mǎi)路邊飲食、零食,遠(yuǎn)離疾病。
三、不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
五、買(mǎi)回家中的食物,應(yīng)分類(lèi)分區(qū)存放;生、熟食分開(kāi)。
六、訓(xùn)練同學(xué)養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇,不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)食品”。沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)廠(chǎng)家的食品不能買(mǎi)。
2、天氣酷熱,微生物繁殖快速,食品簡(jiǎn)單腐敗變質(zhì),一旦不留意易發(fā)生食品中毒。住校生應(yīng)特殊留意自家?guī)?lái)的菜是否變質(zhì),從看其色,聞其味進(jìn)行觀(guān)看、辨別。
七、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生平安方面的學(xué)問(wèn)?
八、通過(guò)本次的班隊(duì)會(huì)你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛(wèi)生平安的學(xué)問(wèn)
食品平安主題班會(huì)的設(shè)計(jì)教案5
目的:
學(xué)習(xí)一些食品平安等學(xué)問(wèn)。
重點(diǎn):
通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)平安學(xué)問(wèn),使同學(xué)在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使同學(xué)平安、健康成長(zhǎng)。
教學(xué)過(guò)程:
一、談話(huà)引入:
同學(xué)們生活在幸福、暖和的家庭里,受到父母和家人的關(guān)懷、愛(ài)惜,好像并不存在什么危急。但是,生活中仍舊有很多事情需要備加留意和當(dāng)心對(duì)待,否則很簡(jiǎn)單發(fā)生危急,釀成事故。下面就談?wù)勈称菲桨惨粢馐裁矗?/p>
1、正確洗手,是飲食平安第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購(gòu)買(mǎi)眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú);呈粉紅色具彈性的肉;絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買(mǎi)回家中的食物,應(yīng)分類(lèi)分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),生、熟食分開(kāi)處理,保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類(lèi)食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、訓(xùn)練同學(xué)養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食
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