第三節(jié)汽化和液化

第三章物態(tài)變化

在黑板上涂一些酒精,一會兒酒精不見了

黑板上的“液體”跑到哪里去了？把塑料袋擠癟,袋口扎緊,放入熱水中.取出此袋放入冷水中.讓學生仔細觀察有什么現(xiàn)象。

想一想：

汽化:物質由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)想一想：

液化:物質由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)大家應該都燒過開水，那么大家是否細心的觀察過水沸騰時的現(xiàn)象呢？水沸騰時有什么特征？請同學們說說有什么現(xiàn)象。學生實驗:按書本P86圖4.3-3的裝置做,注意:1、觀察水沸騰時的現(xiàn)象2、沸騰時的溫度，沸騰時的溫度是否發(fā)生變化3、記錄數據，并將所得數據依照晶體熔化曲線描出水沸騰時溫度和時間關系的曲線。1沸騰是在液體內部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象

t/mint/oC各種液體沸騰時都確定的溫度，這個沸騰時的溫度叫做沸點。讓學生查書本P87沸點表，為什么和我們在這里做這個實驗時的沸點不一樣呢？原來這還與我們這教室的氣壓有關系，還有實驗時各種儀器的精密度不一樣等有關。布置學生回去動手做一做：書本P88紙鍋燒水實驗。想想為什么紙鍋不會燃燒。汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。沸騰是在液體內部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象

。下面我們通過實驗研究汽化的另一種方式——蒸發(fā)。我們平時洗完衣服就把濕衣服拿出去曬，一會兒衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢？

哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢?探索：與液體的溫度有沒有關系？與液體的表面積有沒有關系？與液體表面上的空氣流動有沒有關系？2將桶中的濕毛巾擰成一股繩一樣，如何能使這毛巾干得快些？總結：在陽光下比不在陽光下要干得快;用電吹風比用電風扇干得快些；用大的衣架比用小衣架要干得快些。想一想：比較方法：在陽光下和不在陽光下;電吹風和用電風扇；用很小的衣架和用大衣架。

實驗結論：影響蒸發(fā)快慢的因素2、液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。3、液體的表面上的空氣流動得越快,蒸發(fā)得越快。1、液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快。實驗表明：液體蒸發(fā)時，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有制冷作用。酒精擦在手背上有什么樣的感覺？為什么會有這樣的感覺？實驗：

應用：同樣氣溫,為什么一個人覺得熱,一個人覺得冷?天熱時,狗靠伸長舌頭散熱液化：物質由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化自然界中露水的形成、霧的形成都是因為氣溫下降使水蒸氣遇冷液化形成的。使氣體液化的第一種方法－－降低溫度。使氣體液化的另一種方法：壓縮體積。生活、生產中常用的方法。（如石油液化氣、打火機中的液化氣、液體氫等。思考：電冰箱工作時，其背面為什么會發(fā)熱？學到了什么？今天我們學到了什么？汽化蒸發(fā)

沸騰（沸點）溫度表面積空氣流動影響因素蒸發(fā)吸熱（制冷）固態(tài)汽化液態(tài)氣態(tài)液化熔化凝固液化〔放熱〕1.人淋雨后，若不及時換下濕衣服，為什么容易患感冒？2.小勇喝開水時，向水面吹氣，這樣喝起來就不太燙，這是為什么？練習題:練習1.人淋雨后，若不及時換下濕衣服，為什么容易患感冒？[答]雨水蒸發(fā)吸熱，使人體的溫度降低而著涼，這樣容易患感冒。2.小勇喝開水時，向水面吹氣，這樣喝起來就不太燙，這是為什么？[答]向水面吹氣，加快了水的蒸發(fā)，而水蒸發(fā)要吸熱，使水