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文檔簡(jiǎn)介
一、
有機(jī)化學(xué)的概念1.有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)1)有機(jī)化合物:指碳?xì)浠衔锛耙蕴細(xì)浠衔镅苌玫幕衔铮渲刑細(xì)浠衔锝凶鰺N。有機(jī)化和物中,除碳和氫外,常見(jiàn)的元素有O.N.X.S.P等。有機(jī)化合物有一千多萬(wàn)種以上。2)有機(jī)化學(xué):研究有機(jī)化合物的化學(xué)。2.有機(jī)化合物特點(diǎn)1)組成元素少,但數(shù)量龐大;同分異構(gòu)現(xiàn)象、結(jié)構(gòu)式表示2)易燃;3)熔沸點(diǎn)低;4)難溶于水;5)反應(yīng)慢,且產(chǎn)物復(fù)雜;方程式用箭頭表示課堂練習(xí)下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是____________,H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金剛石(H)CH3COOH(I)CO2
(J)C2H4(B)(C)(D)(E)(H)(J)第二節(jié)有機(jī)化合物的基本有機(jī)物有三千多萬(wàn)種,而無(wú)機(jī)物只有幾萬(wàn)種(10萬(wàn)種以下),這與C的成鍵特點(diǎn)和結(jié)合方式有關(guān)。請(qǐng)你去尋找!4個(gè)碳原子相互結(jié)合可能有多少種方式?一、有機(jī)物中C的成鍵特點(diǎn)形成4個(gè)共價(jià)鍵可以形成單鍵、雙鍵、三鍵可以結(jié)合成碳鏈、碳環(huán)同分異構(gòu)現(xiàn)象甲烷的三式:分子式:電子式:
結(jié)構(gòu)式:CH4CHHHH正四面體官能團(tuán):決定有機(jī)物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。區(qū)別決定有機(jī)物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)官能團(tuán):
基:根(離子):有機(jī)物分子里含有的原子或原子團(tuán)存在于無(wú)機(jī)物中,帶電荷的離子“官能團(tuán)”屬于“基”,但“基”不一定屬于“官能團(tuán)”,“-OH”
“OH—”官能團(tuán)相同的化合物,其化學(xué)性質(zhì)基本上相同屬于“基”,是羥基屬于“根”,是氫氧根離子類(lèi)別代表物官能團(tuán)名稱(chēng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式烴的衍生物鹵代烴一氯甲烷CH3Cl—X鹵原子醇乙醇C2H5OH—OH羥基酚苯酚—OH酚羥基醚甲醚CH3OCH3醚鍵醛乙醛CH3CHO—CHO醛基酮丙酮羰基酸乙酸CH3COOH—COOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOR酯基鹵代烴R—X醇—OH甲醇乙醇酚—OH其余的含有羥基的含氧衍生物屬于醇類(lèi)(即-OH連在鏈烴基的碳原子上的物質(zhì))羥基直接連在苯環(huán)上。區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團(tuán)醇:酚:1“官能團(tuán)”都是羥基“-OH”共同點(diǎn):—OH—CH2OH—OH—CH3屬于醇有:____
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