標準解讀
《GB/Z 35036-2018 辣椒產業(yè)項目運營管理規(guī)范》是一份指導性技術文件,旨在為辣椒產業(yè)項目的運營和管理提供標準化指導。該標準涵蓋了從種植到加工、銷售等多個環(huán)節(jié)的管理要求和技術規(guī)范,以促進辣椒產業(yè)鏈條上各環(huán)節(jié)的有效運作和發(fā)展。
在種植管理方面,規(guī)定了辣椒品種選擇、土壤準備、育苗、移栽、田間管理和病蟲害防治等一系列具體操作方法與要求,強調采用科學合理的農業(yè)措施來保證產品質量和產量的同時減少對環(huán)境的影響。
對于加工處理部分,則詳細描述了原料驗收、清洗消毒、切割分選、干燥包裝等流程中的關鍵控制點及其相應的質量標準,確保最終產品符合食品安全法規(guī)并能滿足市場需求。
此外,《GB/Z 35036-2018》還特別關注到了物流倉儲及市場流通領域內的規(guī)范化建設,包括儲存條件設定、運輸方式選擇以及銷售渠道拓展等內容,力求通過優(yōu)化供應鏈管理提高整個行業(yè)的效率和服務水平。
該標準還提出了關于企業(yè)經營管理的一些基本原則,如建立健全內部管理制度、加強員工培訓教育、實施品牌戰(zhàn)略規(guī)劃等,以幫助企業(yè)提升自身競爭力,在日益激烈的市場競爭中脫穎而出。同時,也鼓勵相關單位積極參與國際交流與合作,學習借鑒國外先進經驗和技術,推動中國辣椒產業(yè)向更高層次邁進。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2018-05-18 頒布
- 2018-05-18 實施
文檔簡介
ICS03100
A00.
中華人民共和國國家標準化指導性技術文件
GB/Z35036—2018
辣椒產業(yè)項目運營管理規(guī)范
Specificationsforoperationmanagementofpepperproject
2018-05-18發(fā)布2018-05-18實施
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
GB/Z35036—2018
目次
前言
…………………………Ⅲ
引言
…………………………Ⅳ
范圍
1………………………1
規(guī)范性引用文件
2…………………………1
項目條件
3…………………1
職責分工
4…………………2
項目組織與運行
5…………………………3
項目預期成效分析
6………………………4
項目評價與管理
7…………………………4
附錄資料性附錄重慶市石柱縣辣椒產業(yè)典型案例
A()………………6
Ⅰ
GB/Z35036—2018
前言
本指導性技術文件按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構不承擔識別這些專利的責任
。。
本指導性技術文件由中國標準化研究院提出并歸口
。
本指導性技術文件起草單位中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所石柱土家族自治縣農業(yè)特色產業(yè)發(fā)
:、
展中心中國標準化研究院
、。
本指導性技術文件主要起草人錢洪葛文東安鑫劉波林孫兆洋程越
:、、、、、。
Ⅲ
GB/Z35036—2018
引言
辣椒在我國有著廣泛的種植區(qū)域目前我國辣椒種植面積超過萬畝年產值超過億元
,,2000,700,
辣椒產業(yè)已成為國內最大的蔬菜產業(yè)之一辣椒也是全國用量最大的香辛調味料食辣人群廣泛有著
。,,
龐大的消費市場全國有多個縣把辣椒作為本地區(qū)支柱產業(yè)重點扶持產生了一批有影響力的區(qū)
。140,
域品牌產品辣椒種植技術相對簡單容易掌握因此辣椒產業(yè)在精準扶貧中具有較強的特殊的優(yōu)
。,。,、
勢可作為精準扶貧的優(yōu)選產業(yè)為規(guī)范該產業(yè)在扶貧項目中的運營推廣典型經驗和做法特制定本指
,,,,
導性技術文件
。
本指導性技術文件可供辣椒產業(yè)扶貧項目運營管理過程中參考
。
Ⅳ
GB/Z35036—2018
辣椒產業(yè)項目運營管理規(guī)范
1范圍
本指導性技術文件給出了辣椒產業(yè)項目運營管理的項目條件職責分工項目組織與運行項目預
、、、
期成效分析項目評價與管理的內容并提供了辣椒產業(yè)精準扶貧的標準化典型案例參見附錄
、,(A)。
本指導性技術文件適用于辣椒產業(yè)項目運營管理
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
無公害農產品種植業(yè)產地環(huán)境條件
NY/T5010
3項目條件
31自然條件
.
311生態(tài)環(huán)境良好周邊無工業(yè)污染水源充足排灌方便環(huán)境條件按照的要求
..,,、,NY/T5010。
312辣椒最適生長溫度為低于基本停止生長高于會對開花授粉產生不
..25℃~30℃,12℃,35℃、
利影響
。
313辣椒耐旱性較強宜采用深溝高畦栽培大雨后要及時做好田間排水
..,,。
314辣椒耐肥力較強幼苗期需充足的氮肥開花結果期需較多的磷鉀肥
..,,、。
315辣椒宜在土層深厚肥沃富含有機質和透氣性良好的砂壤土中種植
..、。
32設施設備條件
.
321育苗設備育苗大棚穴盤塑料薄膜等
..:、、。
322設施栽培溫室大棚灌溉系統(tǒng)及其他配套附屬設備
..:,。
323生產設備農業(yè)機械農事工具農藥噴灑設備等
..:、、。
33人員條件
.
331辣椒種植人員有一定的勞動能力能夠承擔辣椒種植生產的勞動強度
..,。
332辣椒種植人員能夠接受必要的辣椒標準化生產技術指導和培訓
..。
34其他條件
.
具有以下條件將更有利于辣椒產業(yè)精準扶貧項目實施
,
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