ICS6714010

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備案號31606—2011

:

中華人民共和國供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

GH/T1071—2011

茶葉貯存通則

Generalprincipleforteastorage

2011-04-01發(fā)布2011-07-01實(shí)施

中華全國供銷合作總社發(fā)布

GH/T1071—2011

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009《1:》。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC339)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司杭州亨

:、、

達(dá)茶業(yè)技術(shù)開發(fā)公司

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人翁昆黃皓王金賢吳永福

:、、、。

Ⅰ

GH/T1071—2011

茶葉貯存通則

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉貯存的要求管理保質(zhì)措施試驗(yàn)方法

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于我國各類茶葉的貯存

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品中污染物限量

GB2762

食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

茶取樣

GB/T8302

茶水分測定

GB/T8304

塑料編織袋

GB/T8946

復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB9683

食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB9687

食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB9688

食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB11680

茶葉感官審評方法

GB/T23776

3要求

31產(chǎn)品

.

311應(yīng)具有該類茶產(chǎn)品正常的色香味形不得混有非茶類物質(zhì)無異氣味無霉變

..、、、,,、,。

312污染物限量應(yīng)符合的規(guī)定

..GB2762。

313農(nóng)藥最大殘留限量應(yīng)符合的規(guī)定

..GB2763。

314水分含量應(yīng)符合其相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

..。

32庫房

.

321周圍應(yīng)無異味應(yīng)遠(yuǎn)離污染源庫房內(nèi)應(yīng)整潔干燥無異氣味

..,。、、。

322地面應(yīng)有硬質(zhì)處理并有防潮防火防鼠防蟲防塵設(shè)施

..,、、、、。

323應(yīng)防止日光照射有避光措施

..,。

324各類茶應(yīng)在相對獨(dú)立的空間存放不得混放

..,。

33包裝材料

.

331包裝材料應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生要求

..。