標(biāo)準(zhǔn)解讀

《LS/T 3120-2019 油用牡丹籽》是一項(xiàng)針對油用牡丹籽的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，旨在規(guī)范市場上油用牡丹籽的品質(zhì)要求與檢測方法。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了油用牡丹籽的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存等方面的內(nèi)容。

在技術(shù)要求部分，標(biāo)準(zhǔn)明確了油用牡丹籽的外觀質(zhì)量、雜質(zhì)含量、水分、含油量等關(guān)鍵指標(biāo)的具體數(shù)值范圍。比如，對于外觀質(zhì)量，要求種子飽滿、色澤正常；雜質(zhì)含量則需控制在一個(gè)較低水平，以保證加工出的油脂純凈度高；水分含量也有嚴(yán)格限制，過高或過低都會(huì)影響到后續(xù)加工過程中的穩(wěn)定性和效率；而含油量作為衡量其經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要參數(shù)之一，同樣設(shè)定了最低標(biāo)準(zhǔn)值。

檢驗(yàn)規(guī)則方面，《LS/T 3120-2019 油用牡丹籽》提出了具體的抽樣方案及檢驗(yàn)項(xiàng)目，并對不合格品的處理方式給出了指導(dǎo)性意見。通過科學(xué)合理的抽樣方法可以確保檢測結(jié)果具有代表性，從而有效反映整批產(chǎn)品的質(zhì)量狀況。

此外，標(biāo)準(zhǔn)還特別強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)品包裝材料的選擇應(yīng)符合食品安全衛(wèi)生要求，標(biāo)簽上必須清晰標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)信息；同時(shí)，在運(yùn)輸過程中需要注意避免日曬雨淋等因素導(dǎo)致的產(chǎn)品變質(zhì)；至于儲(chǔ)存條件，則建議選擇干燥通風(fēng)良好且溫度適宜的地方存放，以延長其保存期限并保持最佳狀態(tài)。


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....

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  • 2019-06-06 頒布
  • 2019-12-06 實(shí)施
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文檔簡介

ICS6720020

B33..

中華人民共和國糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LS/T3120—2019

油用牡丹籽

Treepeonyseedsforedibleoil

2019-06-06發(fā)布2019-12-06實(shí)施

國家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布

LS/T3120—2019

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食和物資儲(chǔ)備局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位江南大學(xué)菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司張家港出入境檢驗(yàn)檢疫局山西潞安

:、、、

智華農(nóng)林科技有限公司

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人金青哲常明王興國毛文岳俞曄趙晨偉麻梅梅張濤馮國寶李海波

:、、、、、、、、、。

Ⅰ

LS/T3120—2019

油用牡丹籽

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油用牡丹籽的術(shù)語和定義質(zhì)量要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及包裝儲(chǔ)存

、、、、、

和運(yùn)輸要求

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于經(jīng)加工后收購儲(chǔ)存運(yùn)輸加工和銷售的制油用牡丹籽

、、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定

GB5009.3

糧油檢驗(yàn)一般規(guī)則

GB/T5490

糧食油料檢驗(yàn)扦樣分樣法

GB/T5491、、

糧油檢驗(yàn)糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油檢驗(yàn)糧食油料的雜質(zhì)不完善粒檢驗(yàn)

GB/T5494、、

塑料編織袋通用技術(shù)要求

GB/T8946

植物油料含油量測定

GB/T14488.1

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用植物油料

GB19641

糧食包裝麻袋

GB/T24904

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

油用牡丹籽treepeonyseedsforedibleoil

芍藥科屬多年生落葉小灌木丹鳳牡丹和紫斑牡丹的種子

。

32

.

含油量oilcontent

油用牡丹籽中粗脂肪占試樣干基的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

()。

33

.

雜質(zhì)foreignmaterials

除油用牡丹籽以外的其他物質(zhì)包括篩下物無機(jī)雜質(zhì)和有機(jī)雜質(zhì)

,、。

34

.

色澤氣味colorandodour

、

一批油用

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