標準解讀

《NY 5035-2001 無公害食品 肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準則》是中國農業(yè)行業(yè)標準之一，旨在規(guī)范肉雞養(yǎng)殖過程中獸藥的合理使用，保障肉雞產品質量安全。該標準主要從獸藥的選擇、使用方法、停藥期管理以及記錄保存等方面提出了具體要求。

在獸藥選擇方面，強調應選用國家批準的、適合于肉雞使用的藥物，并且這些藥物需符合無公害食品生產的要求。對于抗生素類藥物的應用有著嚴格限制，提倡采用非抗生素類替代品來預防和治療疾病。

關于使用方法，規(guī)定了正確的給藥途徑（如飲水、拌料等）、劑量及療程長度等內容，以確保既能有效控制疾病又不會造成殘留超標。同時，還特別指出了幾種禁止使用的高毒或長效藥物名單。

停藥期是指最后一次用藥至屠宰上市之間必須遵守的時間間隔，目的是為了讓體內殘留藥物有足夠時間被代謝排出體外，從而保證最終產品中藥物殘留量低于最大允許限量。本標準為不同種類的獸藥設定了相應的最短停藥期限。


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  • 2001-09-03 頒布
  • 2001-10-01 實施
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NY 5035-2001無公害食品肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準則_第1頁
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文檔簡介

中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準

犖犢５０３５—２００１

無公害食品肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準則

２００１０９０３發(fā)布２００１１００１實施

中華人民共和國農業(yè)部發(fā)布

書

犖犢５０３５—２００１

前言

本標準的附錄Ａ是規(guī)范性附錄。

本標準由中華人民共和國農業(yè)部提出。

本標準起草單位：中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所。

本標準主要起草人：郭文林、劉智宏、王樂元、歐陽林山、聶嚴、段文龍、葉妮。

Ⅰ

書

犖犢５０３５—２００１

無公害食品肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準則

１范圍

本標準規(guī)定了無公害食品肉雞飼養(yǎng)中獸藥的使用準則，允許使用的獸藥品種、劑型、用法與用量及

休藥期。

本標準適用于無公害食品肉雞的生產、管理和認證。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＮＹ／Ｔ３８８畜禽場環(huán)境質量標準

ＮＹ５０２７無公害食品畜禽飲用水水質

ＮＹ５０３６無公害食品肉雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則

ＮＹ５０３７無公害食品肉雞飼養(yǎng)飼料使用準則

ＮＹ／Ｔ５０３８無公害食品肉雞飼養(yǎng)管理準則

中華人民共和國獸藥典

中華人民共和國獸藥規(guī)范

獸用生物制品質量標準

獸藥管理條例

飼料和飼料添加劑管理條例

中華人民共和國動物防疫法

獸藥質量標準（第一冊）

獸藥質量標準（第二冊）

飼料藥物添加劑使用規(guī)范

進口獸藥質量標準

３術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

３．１

獸藥狏犲狋犲狉犻狀犪狉狔犱狉狌犵狊

用于預防、治療和診斷畜禽等動物疾病，有目的地調節(jié)其生理機能并規(guī)定作用、用途、用法、用量的

物質（含飼料藥物添加劑）。包括：血清、菌（疫）苗、診斷液等生物制品；獸用的中藥材、中成藥、化學原料

及其制劑；抗生素、生化藥品、放射性藥品

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