ICS67250

CCSA.82

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T41711—2022

食品金屬容器內(nèi)壁涂覆層抗酸性抗硫性

、、

抗鹽性的測(cè)定

Determinationofacidresistancesulfurresistanceandsaltresistanceofinner

,

coatingorlaminated-filminmetalcontainersusedforfood

2022-11-08發(fā)布2023-06-01實(shí)施

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T41711—2022

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任

。。

本文件由全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口

(SAC/TC64)。

本文件起草單位義烏市易開(kāi)蓋實(shí)業(yè)公司蘇州華源控股股份有限公司奧瑞金科技股份有限公司

:、、、

廣東英聯(lián)包裝股份有限公司杭州中糧包裝有限公司上海寶鋼包裝股份有限公司嘉美食品包裝滁

、、、(

州股份有限公司昇興集團(tuán)股份有限公司粵海中粵中山馬口鐵工業(yè)有限公司河鋼集團(tuán)衡水板業(yè)有

)、、()、

限公司福建福貞金屬包裝有限公司上海東和欣控股股份有限公司福建標(biāo)新易開(kāi)蓋集團(tuán)有限公司華

、、、、

測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)廣州股份有限公司

、、()、

西安康派斯質(zhì)量檢測(cè)有限公司聊城市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所歡樂(lè)家食品集團(tuán)股份有限公司江蘇揚(yáng)瑞

、、、

新型材料股份有限公司中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司

、、。

本文件主要起草人王小華陳玉飛劉有千吳國(guó)峰翁偉博虞建衛(wèi)顧婕范志龍習(xí)志蘭

:、、、、、、、、、

唐朝平陳慧勇李東張木生陳遠(yuǎn)洪郭曉萌劉文秋汪婕周卓為宋薇王方方雪明郭麗蓉

、、、、、、、、、、、、、

柏建國(guó)龔經(jīng)緯胡宇吳剛周賢禹林志陽(yáng)東思源陽(yáng)小娟鄒夢(mèng)華

、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T41711—2022

食品金屬容器內(nèi)壁涂覆層抗酸性抗硫性

、、

抗鹽性的測(cè)定

1范圍

本文件描述了食品金屬容器內(nèi)壁涂層覆膜層的抗酸性抗硫性抗鹽性的測(cè)定方法

、、、。

本文件適用于以涂料鐵或鋁或覆膜鐵或鋁為基材的食品罐頭飲料等食品金屬容器

()()(、)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法

GB/T6682

3術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義

。

4原理

通過(guò)模擬實(shí)際接觸內(nèi)容物對(duì)食品金屬容器內(nèi)壁涂層覆膜層的腐蝕情況來(lái)評(píng)價(jià)其抗酸性抗硫性

、,、、

抗鹽性

。

5試劑和材料

除非另有規(guī)定僅使用分析純?cè)噭?/p>

,。

51試劑

.

511水三級(jí)

..,GB/T6682,。

512冰醋酸

..。

513一水檸檬酸純度

..(C6H8O7·H2O):>99%。

514一水型半胱氨酸鹽酸鹽純度

..L(C3H8NO2SCl·H2O):>99%。

515磷酸二氫鉀純度

..(KH2PO4):>99%。

516十二水磷酸氫二鈉純度

..