第5頁共5頁食品車間?主任崗位?職責1?、負責食?品車間生?產(chǎn)工藝管?理，保證?產(chǎn)品合格?放行;?2、負責?原輔料、?包材、成?品、半成?品的質(zhì)量?驗收和檢?驗;3?、負責生?產(chǎn)線各工?藝環(huán)節(jié)的?監(jiān)督;?4.協(xié)助?上級領(lǐng)導?進行質(zhì)量?保證體系?的建立和?維護食?品車間主?任崗位職?責（二）?1、負?責生產(chǎn)現(xiàn)?場理、安?全管理，?制定并落?實相關(guān)規(guī)?章制度;?2、合?理組織生?產(chǎn)，協(xié)調(diào)?生產(chǎn)過程?中的各種?問題;?3、負責?生產(chǎn)工藝?的執(zhí)行;?4、負?責生產(chǎn)效?率的提升?，產(chǎn)能的?提升，降?低人員成?本;5?、按時保?質(zhì)保量完?成生產(chǎn)訂?單。食?品車間主?任崗位職?責（三）?1、執(zhí)?行生產(chǎn)排?程，進行?生產(chǎn)現(xiàn)場?質(zhì)量、衛(wèi)?生管理。?2、生?產(chǎn)、設(shè)備?、安全等?制度擬訂?、檢查、?監(jiān)督、控?制及執(zhí)行?。3、?新員工培?訓工作，?執(zhí)行公司?規(guī)章制度?。食品?車間主任?崗位職責?（四）?1、全面?控制、協(xié)?調(diào)生產(chǎn)部?門的人員?管理及各?項生產(chǎn)活?動;2?、下達生?產(chǎn)計劃和?任務(wù)，安?排和控制?生產(chǎn)作業(yè)?進度;?3、跟蹤?生產(chǎn)情況?、產(chǎn)品需?求、生產(chǎn)?過程、產(chǎn)?值目標等?，按時完?成生產(chǎn)目?標;4?、及時對?生產(chǎn)異常?做出反應(yīng)?，發(fā)現(xiàn)問?題及時追?蹤，并提?出合理建?議;5?、參與提?高生產(chǎn)效?率和改善?產(chǎn)品質(zhì)量?的行動計?劃與實施?;6、?監(jiān)控規(guī)范?操作方法?，確保生?產(chǎn)現(xiàn)場的?安全和清?潔;7?、負責員?工的管理?、培訓和?培養(yǎng)。?食品車間?主任崗位?職責（五?）1、?負責修訂?、完善部?門內(nèi)部各?項制度和?考核標準?，并組織?實施和改?進;2?、負責生?產(chǎn)車間衛(wèi)?生、工作?紀律維持?和檢查考?評;3?、負責對?生產(chǎn)過程?中不合格?品處置，?協(xié)助不合?格品處置?，協(xié)助不?合格品產(chǎn)?生原因的?分析、評?審處置;?4、制?定生產(chǎn)計?劃，生產(chǎn)?和工序控?制，過程?的測量和?監(jiān)控;?5、新工?藝按作業(yè)?指導書要?求指導進?行操作和?培訓，選?擇和使用?適宜的資?源和方法?;6、?對員工進?行崗位技?能培訓，?負責生產(chǎn)?現(xiàn)場的管?理和監(jiān)督?檢查考評?;7、?參與設(shè)備?配置方案?的制定、?論證、安?裝和驗收?。食品?車間主任?崗位職責?（六）?1、能根?據(jù)生產(chǎn)計?劃進行合?理的安排?及調(diào)度，?從而有效?完成各類?生產(chǎn)任務(wù)?;2、?有培訓員?工、培育?員工的能?力;3?、食品行?業(yè)車間或?中央工廠?管理__?__年以?上工作經(jīng)?驗，熟悉?基本產(chǎn)品?流程及工?藝，并實?施有效的?現(xiàn)場管理?;食品?車間主任?崗位職責?（七）?1、協(xié)調(diào)?其他部門?根據(jù)生產(chǎn)?需求合理?配置原材?料、設(shè)備?工具等各?項資源;?2、落?實各生產(chǎn)?組的生產(chǎn)?進程，確?保達成生?產(chǎn)計劃并?及時反饋?生產(chǎn)完成?情況，解?決存在的?問題;?3、考核?各生產(chǎn)組?作業(yè)的執(zhí)?行情況，?對發(fā)生不?符合的工?藝流程、?工藝參數(shù)?等進行分?析、提出?糾正措施?并識別、?分析潛在?的不符合?項，提出?預防改進?措施，跟?蹤落實改?進效果;?4、生?產(chǎn)成本管?理：根據(jù)?成本預算?，合理調(diào)?控生產(chǎn)過?程中的制?造費用;?5、管?理生產(chǎn)日?常事務(wù)，?指導、培?訓各生產(chǎn)?車間主任?完成本職?工作;?6、制定?并完善車?間的規(guī)章?制度并監(jiān)?督執(zhí)行;?7、做?好設(shè)備月?間;季度?;年度維?護保養(yǎng)和?檢修計劃?并定期實?施;8?、執(zhí)行車?間管理標?準，管理?車間環(huán)境?。食品?車間主任?崗位職責?（八）?1、安排?好車間生?產(chǎn)，做到?計劃均衡?，按指令?單生產(chǎn)?2、對本?車間各崗?位工作合?理安排，?并對各工?作管理點?嚴格控制?3、督?促車間員?工執(zhí)行各?項制度和?規(guī)定，培?訓知道員?工，不斷?提高管理?水平4?、做好各?項記錄及?質(zhì)量信息?匯總5?、督促員?工做好工?具、設(shè)備?、原料的?維護、報?關(guān)、衛(wèi)生?、安全，?確保場地?設(shè)施、設(shè)?備整潔?食品車間?主任崗位?職責（九?）根據(jù)?訂單工藝?特點和車?工技能水?平狀況，?合理安排?工序;?跟進所在?組別的生?產(chǎn)進度并?監(jiān)督產(chǎn)品?質(zhì)量;?提升班組?員工車縫?技能;?協(xié)助車間?主管管理?組上員工?。督促?好員工O?PMAR?數(shù)據(jù)的準?確性跟?進好標識?牌信息，?及時解決?現(xiàn)場發(fā)生?的問題?監(jiān)督組上?安全事宜?，利器捆?綁以及廠?服的穿戴?每日產(chǎn)?量及實際?產(chǎn)量的跟?進，提高?員工的生?產(chǎn)效率。?使用愛?護好公司?設(shè)備，多?提供意見?多和員?工溝通，?關(guān)心員工?的情緒及?狀態(tài)公?司委派的?其他任務(wù)?。食品?車間主任?崗位職責?（十）?1、車間?生產(chǎn)線員?工管理;?2、車?間生產(chǎn)線?生產(chǎn)目標?達成;?3、現(xiàn)場?6S管理?食品車?間主任崗?位職責（?十一）?1)按照?主管工作?指示，具?體負責所?屬工序的?生產(chǎn)計劃?的安排、?執(zhí)行，負?責制程過?程的品質(zhì)?;2)?負責每天?生產(chǎn)任務(wù)?的分配和?完成情況?的跟蹤及?反饋，并?上交日報?表;3?)檢查所?屬生產(chǎn)員?工在工作?過程中要?嚴格按照?公司規(guī)定?的產(chǎn)品工?藝要求進?行灌裝，?作好自主?檢查，問?題點的改?善與執(zhí)行?;4)?在生產(chǎn)制?程中協(xié)助?品檢員對?產(chǎn)品的檢?查，熟悉?所屬工序?的檢驗標?準和相關(guān)?規(guī)定;對?不合格品?進行標示?、分類、?控制、處?理;5?)負責每?一款產(chǎn)品?或每道工?序完成后?的清理工?作及下款?產(chǎn)品或工?序的準備?工作;?6)嚴格?執(zhí)行車間?環(huán)境衛(wèi)生?管理要求?，帶領(lǐng)員?工搞好本?車間的衛(wèi)?生工作，?確保產(chǎn)品?質(zhì)量;?7)上級?領(lǐng)導臨時?交辦的其?他事項。?食品車?間主任崗?位職責（?十二）?1.負責?所有組員?培訓、指?導、督導?管理;?2.負責?對各產(chǎn)品?的工藝核?對及送樣?給品管首?檢;3?.負責本?組材料領(lǐng)?、補、退?、換以及?材料損耗?的控制;?4.負?責本組機?器設(shè)備、?工具的維?護、保管?及簡易的?故障處理?跟蹤維修?5.負?責本組報?表的制作?審核及上?交6.?負責本組?不良狀況?的報告及?跟蹤改善?分析處理?;7.?負責本組?效率、品?質(zhì)及“7?S”的達?標;8?.負責公?司體系維?護。食?品車間主?任崗位職?責（十三?）__?__班組?人員管理?2.基?礎(chǔ)生產(chǎn)數(shù)?據(jù)收集?____?日常衛(wèi)生?檢查整改?___?_日常工?作溝通?5.領(lǐng)導?布置的其?他工作?食品車間?主任崗位?職責（十?四）1?、負責分?管區(qū)域的?工作，帶?領(lǐng)下屬員?工保質(zhì)保?量按時完?成生產(chǎn)任?務(wù)，解決?并上報生?產(chǎn)過程中?發(fā)生的各?類問題。?2、嚴?格按車間?管理規(guī)范?及質(zhì)量要?求，負責?合理安排?、協(xié)調(diào)、?實施生產(chǎn)?計劃。?3、嚴格?按設(shè)備操?作規(guī)范安?全生產(chǎn)、?合理使用?及維護設(shè)?備。4?、積極處?理解決生?產(chǎn)過程中?發(fā)生物料?、設(shè)備、?人員、工